Shibui Sushi - Norte Shopping

Gunkan Exótico

Pedaço de arroz enrolado em salmão, camarão, molho caramelizado de manga, raspas de côco. Duas peças.

Gunkan Shibui

Pedaço de arroz enrolado em omolete japonesa, tártaro de atum, maionese shibui, alho francês laminado. Duas peças.

Gunkan Leve

Pedaço de arroz enrolado em pepino, alga wakame, manga picada, morango picado. Duas peças.

Hosomaki de Salmão

Quatro peças.

Hosomaki de Atum

Quatro peças.

Hosomaki de Pepino e Manga

Quatro peças.

Hosomaki de Camarão

Quatro peças.

Hosomaki de Morango

Quatro peças.

Uramaki de Salmão

Philadelphia, salmão, manga, pepino. Quatro peças.

Uramaki de Salmão Tempurá

Salmão panado, abacate - maionese e raspas de limão em cima. Quatro peças.

Uramaki de Salmão Picante

Sésamo wasabi, tira de salmão, pasta de salmão e cebola frita. Pinta de sriracha em cima do rolo. Quatro peças.

Uramaki de Pele de Salmão

Maionese e sriracha, Três fatias de pele crocante. Língua salmão em cima. Quatro peças.

Uramaki de Atum

Atum, abacate e pepino. Pérolas de arroz por cima. Quatro peças.

Uramaki de Atum Crocante

Atum panado e manga - pinta de maionese shibui em cima.

Uramaki de Atum Picante

Sésamo kimchi por fora, rúcula, pasta de atum. Pinta de sriracha em cima. Quatro peças.

Uramaki Califórnia

Delícias do mar, camarão, manga. Masago de laranja por cima. Quatro peças.

Uramaki de Morango

Philadelphia, camarão e morango - cebolinho por fora. Quatro peças.

Uramaki de Camarão Crocante

Filadélfia, camarão panado e teriaky.

Uramaki Vegetariano

Rúcula, tempura de vegetais e manga - amêndoa por cima. Quatro peças.

Hot de Salmão

Salmão, filadélfia, com cobertura de sésamo, teriaky.

Hot Veggie

Pepino, manga, fios de cebolinho - molho agridoce e amêndoa por cima.

Temaki de Atum (Simples)

Uma peça.

Temaki Spicy Salmão

Salmão, maionese e sriracha, cebolinho. Uma peça.

Temaki Spicy Atum

Atum, maionese e sriracha, cebolinho. Uma peça.

Temaki de Fruta

Salmão, Philadelphia, manga e cebolinha. Uma peça

Temaki Tuna

Atum, abacate e sésamo. Uma peça.

Temaki Veggie

Rúcula, manga, abacate e goma wakame. Uma peça.

Temaki Hot Camarão

Dois camarões panados com maionese shibui, sésamo e cebolinho.

Temaki Fusão

Abacate, camarão panado, salmão, molho mostarda e mel. Uma peça.

Temaki Leve Atum

Rúcula, atum, manga, edamame, sem arroz. Uma peça.

Temaki Leve Salmão

Rúcula, salmon, manga, edamame, sem arroz. Uma peça.

Bowl Tempura

Arroz ou salada, camarão panado, salmão panado, rúcula, cebola frita, edamame, molho agridoce.

Bowl Leve

Arroz ou salada, tofu, manga, abacate, morango, amêndoa laminada, pérolas arroz e molho de soja.

Bowl DIY

Bowl + Bebida

Menu Shibui Chefe (12)

4 hosomaki 4 uramaki 2 niguiris e duas fatias sashimi.

Dois Temakis e Uma Bebida

Dois temaki à escolha mais bebida.

Three Temakis e Uma Bebida

Três temaki à escolha mais bebida.

Chá Verde

Ice Tea de Pêssego

Ice Tea de Limão

Coca-Cola Zero

Coca-Cola

Água das Pedras

Água

Limonada

Chá Frutos Vermelhos

Cerveja