Pasta, Amore e Fantasia - Gaia

Salada a Dispensa

Mix de alfaces, rúcula, tomate cereja, cebola frita, maçã seca, tomate seco, nozes e queijo scamorza.

Spaghetti Cacio e Pepe

Molho de queijo Pecorino DOP, Nata e pimenta preta

Penne All'Arrabbiata

Molho de tomate caseiro, alho, malagueta e queijo parmigiano dop.

Spaghetti Alla Carbonara

Ovo, guanciale (bochecha de porco curado), queijo parmigiano dop, pimenta preta.

Fusilli Gorgonzola e Cacao

Nata, queijo gorgonzola dop, nozes, maçã desidratada e cacau em pó.

Penne Salmone e Vodka

Molho tomate, nata, chalota, salmão, vodka e cebolinho.

Spaghetti Alla Amatriciana

Tomate "s. Marzano" dop, cebola, "guanciale" (bochecha de porco) e queijo pecorino dop.

Spaghetti Alla Bolognese

Molho bolonhesa e caseiro.

Gnocchi Alla Sorrentina

Molho de tomate caseiro, queijo parmigiano dop, scamorza e manjericão fresco.

Tortelloni Rucola e Speck

Massa recheada (requeijão e espinafres), nata, queijo parmigiano dop, rucula e speck (presunto fumado).

Spaghetti Olio Al Tartufo Bianco

Azeite virgem extra aromatizado com trufa branca, rúcula e queijo parmigiano dop.

Risotto Quattro Formaggi

Manteiga, cebola, queijos: grana padano, gorgonzola, pecorino e taleggio.

Risotto Pancetta, Porro e Pecorino

Manteiga, alho porro, bacon, vinho branco, queijo grana padano e queijo pecorino.

Risotto Taleggio, Speck e Rucula

Manteiga, cebola, queijo taleggio, presunto fumado, rucola e grana padano.

Risotto Vegetariano Veggy

Manteiga, cebola, majericao, nozes, grana padano e tomates secos.

Salmone

Queijo philadelphia, salmão fumado, cebolinho pimenta rosa

Bruschette Caprese

Tomate, cereja, manjericão fresco e scamorza fumada.

Pepsi

Pepsi Max

7 Up

Sumol

Compal Laranja

Compal Frutos Vermelhos

Somersby

Pedras

0.25l.

Super Bock

0.33l.