Fozzini Ristorante

Pistachio FAM

Molho de Tomate, Queijo Mozarella, Mortadela Trufada, Burrata, Rúcula, Pesto de Pistachio, Cogumelos Eryngi, Mangericão e Oregãos

Bresaola FAM

Molho De Tomate, Mozarella, Rúcula, Bresaola, Tomate Cherry, Beringela Grelhada, Parmesão Às Lascas & Oregãos

Burrata FAM

Molho de Tomate, Mozarela, Rucúla, Burrata, Speck e Orégãos

Gambas FAM

Gambas c/ Molho de Tomate, Mozarela, Salsa e Gambas Salteadas em Azeite de Alho e Malagueta

Quatro Queijos FAM

Molho De Tomate, Mozarela, Gorgonzola, Queijo De Cabra & Parmesão Ás Lascas

Tartufo FAM

Molho de Tomate, Mozarela, Mix de Cogumelos, Azeite de Trufa, Lascas de Parmesão, Rúcula & Óregãos

Parma FAM

Molho de tomate, Mozarela, Rucúla, Molho Pesto, Presunto Parma, Parmesão às lascas & Orégãos

Primavera FAM

Tomate, Mozarella, Rúcula, Tomate Cherry, Boconcini & Pesto

Anchovas FAM

Molho De Tomate, Mozarella, Manjericão, Alcaparras, Anchovas & Cebola Roxa

Salame Picante FAM

Molho de Tomate, Mozarela, Salame Picante e Cebola Roxa

Guanciale FAM

Molho de Natas, Mozarella, Guancale, Cebola Roxa, Gema de Ovo, Molho de Alho & Óregãos

Al Tonno FAM

Molho de tomate, Mozarella, cebola roxa, atum, tomate cherry e tomilho

Tropical FAM

Molho Tomate, Mozarela, Fiambre, Ananás, Banana e Orégãos

Margherita FAM

Molho de Tomate, Mozarela & Orégãos 3/4 pax

Vegetariana FAM

Molho de Tomate, Mozarella, Vegetais do dia e Mangericão 3/4 pax

Capricciosa FAM

Molho de Tomate, Mozarella, Fiambre, Cogumelos, Gema de Ovo, Molho de Alho & Orégãos 3/4 pax

Carpaccio de Carne Marinada em Vinho e Ervas (G.F.)

Polenta Chips c/ Alecrim e Sal (V) e molho de mascarpone

Mix de Almôndegas Recheadas

Prato de Legumes Grelhados/ Marinados (V/G.F)

Creme Pommodoro

Sopa de Legumes

Carpaccio de Salmão Marinado

Beringela Parmegiana (V/ G.F.)

Mozarella Burrata (V/ G.F.)

Bruchetta de Tomate e Mozarella

Gambas Flamejadas em Pancetta e Brandy (G.F.)

Focaccia com molho de alho, mozzarela e óregãos. (V)

Focaccia com molho de alho, mozzarela e óregãos.

Focaccia de brie e mel (V)

com molho de alho, mozzarela e alecrim

Focaccia de Cogumelos & Espinafres (V)

Salteados com Molho de Alho, Mozzarela e Lascas de Parmesão

Focaccia Fozzini

Mozzarela, Tomate Cherry, Manjericão, Queijo Boconccini, Rúcula, Presunto Parma

Focaccia de Rosbife

Molho de Mostarda Dijon e Natas, Mozzarela, Rúcula, Rosbife e Tomate Cherry.

Camarão, Tomate Cherry, Croutons & Burrata

Rosbife, Parmesão & Croutons

Vegetariana (V)

Gnhocchis Crocantes Com Tomate E Manjericão (V)

Rigatoni com Ragù

Spaghetti al Pomodoro e Manjericão (V)

Linguini Nero Fresco c/ Camarão salteado e Salsa

Spaghetti c/ Creme de Anchovas

Spaghetti alla Carbonara

Tagliatelle fresco com Noz e Gorgonzola (V)

Tagliatelle Fresco com Cogumelo Porcini e Trufa (V)

Bucatini all'amatriciana

Guanciale (Bochecha de Porco Fumada), Cebola e Tomate

Bucatini, Pesto de Pistachio, Tomate Seco e Burrata (V)

Bucatini, Pesto de Pistachio, Guanciale (Bochecha de Porco Fumada) e Burrata

Lasanha de Carne

Vegetariana / Verdura

Molho de Tomate, Mozzarella, Vegetais do dia e Mangericão

Capricciosa

Molho de Tomate, Mozzarella, Fiambre, Cogumelos, Gema de Ovo, Molho de Alho & Oregãos

Salame Picante

Molho de Tomate, Mozzarela, Salame Picante e Cebola Roxa

Parma

Molho de tomate, Mozzarela, Rucúla, Molho Pesto, Presunto Parma, Parmesão às lascas & Oregãos

Burrata

Molho de Tomate, Mozzarela, Rucúla, Burrata, Speck e Óregãos

Bresaola

Molho De Tomate, Mozzarella, Rúcula, Bresaola, Tomate Cherry, Beringela Grelhada, Parmesão Às Lascas & Oregãos

Gamberi

c/ Molho de Tomate, Mozzarela, Salsa e Gambas Salteadas em Azeite de Alho e Malagueta

Tartufo

Molho de Tomate, Mozzarella, Mix de Cogumelos, Azeite de Trufa, Parmesão, Rúcula & Óregãos

Al Tonno

Molho de tomate, queijo, cebola roxa, atum, tomate cherry e tomilho

Guanciale

Molho de Natas, Mozzarella, Guancale (Bochecha de Porco Fumada), Cebola Roxa, Gema de Ovo, Molho de Alho & Óregãos

Calzone

Molho de Tomate, Mozzarella, Cogumelos, Ovo e Fiambre

Anchovas

Molho De Tomate, Mozzarella, Manjericão, Alcaparras, Anchovas & Cebola Roxa

Primavera (V)

Tomate, Mozzarella, Rúcula, Tomate Cherry, Boconcini & Pesto

Quatro Queijos

Molho De Tomate, Mozzallela, Gorgonzola, Queijo De Cabra & Parmesão Ás Lascas

Pistachio

Molho de Tomate, Queijo Mozarella, Mortadela Trufada, Burrata, Rúcula, Pesto de Pistachio, Cogumelos Eryngi, Mangericão e Oregãos

Tropicale

Molho Tomate, Mozzarela, Fiambre, Ananás, Banana e Óregãos

Cotoletta alla Milanese

Costeleta de Vitela c/ Spaghetti e Molho de Tomate

Alcatra com Redução de Vinho do Porto e Batata Gratinada

Mini Sphaghetti Bolonhesa

Mini Pizza Margherita (V)

Crepe de Citrinos

Charuto de chocolate ao caramelo

Fozzini's

Massa Folhada, Creme de Ovo & Pinhão

Caprese Clássica

Crocantino de Amêndoa e Calda de Chocolate G.F.)