Real Indiana

Ice tea Limão

Ice tea Limão Pêssego

Cola

Cola Zero

7up

Ginger Ale

Água com Gás

Água Tónica

Lassi Normal

Bebida à base do iogurte natural.

Lassi Sweet

Bebida dolce à base de iogurte natural.

Lassi Jeera

Bebida à base de iogurte e cominhos.

Lassi Mango

Bebida à base de iogurte e manga.

Lassi Salted

Bebida Salgada à base de iogurte natural.

Lassi Côco

Bebida à base de iogurte e côco.

Mateus Rosé

Alma d'Douro Tinto

Douro.

Terra de Estremoz Tinto

Alentejo.

Castelo d' Alba Tinto

Douro.

Grão Vasco Tinto

Dão.

Vinha do Monte Tinto

Alentejo.

Vallado Tinto

Douro.

Herdade Grous Tinto

Alentejo.

Esteva Tinto

Douro.

Papa Figos Tinto

Douro.

Gazela Verde

Quinta de Azevedo Verde

Muralhas Verde

Roasted Chicken Breast Criança

Peito de galinha frito acompanhado com batata frita arroz.

Roast Chicken Breast Adulto

Peito de galinha frito acompanhado com batata frita arroz.

Prawn Biryani

Arroz basmati cozinhado com camarões, aromatizado com especiarias.

Vegetable Biryani

Arroz Basmati cozinhado com vegetais, aromatizado com especiarias.

Chicken Biryani

Arroz basmati cozinhado com galinha. aromatizado com especiarias.

Lamb Biryani

Arroz basmati cozinhado com borrego, aromatizado com especiarias.

Mixed Biryani

Arroz basmati cozinhado com camarões. galinha e borrego, aromatizado com especiarias.

Tandoori Butter Chicken

Pedaços de Galinha sem osso preparados com amêndoa ralada, manteiga e natas.

Chicken Tikka Karahi

Galinha previamente assada no tradicional forno tandoor, depois confeccionada com cebola, pimentos, ervas frescas e especiarias suaves servida num utensílio tradicional karahi.

Garlic Chilli Chicken

Galinha temperada com alho fresco. malaguetas verdes, obtendo um sabor intenso.

Chicken Korma

Galinha cozinha com natas e côco resultando num sabor suave e cremoso.

Chicken Jalfrezi

Pedaços de galinha preparados com gengibre fresco, pimentos , malaguetas e uma selecção cuidada de especiarias.

Chicken Saag

Galinha cozinhada com espinafres e aromatizada com especiarias.

Chicken Najakat

Pedaços de galinha confeccionados com um molho saboroso de menta, cebola e uvas passas.

Chicken Badam Pasanda

Pedaços de galinha sem osso, confeccionados num molho suave de natas com amêndoas e caju.

Chicken Vindaloo

Pedaços de galinha sem osso com batata, temperados num molho forte de alho e malaguetas (para os mais audazes).

Chicken Noorani

Cubos de galinha confeccionados num molho suave de iogurte, morangos e caju.

Balti Lamb Tikka

Borrego confeccionado com molhos balti específicos do norte da Índia e assados no forno tandoor.

Lamb Curry

Borrego cozinhado em ricas especiarias de caril.

Lamb Korma

Borrego cozinhado com natas e côco resultando num sabor suavizado e cremoso.

Karahi Lamb

Borrego cozinhado com cebolas, tomates e pimentos. Servidos num utensílio tradicional karahi.

Lamb Tikka Massala

Prato suave de borrego primeiramente assado no forno tandoor, posteriormente cozinhado num molho de iogurte caseira, e especiarias suaves.

Lamb Vindaloo

Borrego com batata, temperado num molho forte de alho e malaguetas ( para os mais audazes).

Lamb Madras

Pedaços de borrego, cozinhados no molho tradicional picante "madras" à base de pimento, alho e malagueta.

Lamb Najakat

Pedaços de borrego confeccionados num molho saboroso de menta, cebola e uvas passas.

Tandoori Chicken

Galinha Marinada em ervas aromáticas, especiarias leves e iogurte, grelhada no forno tradicional tandoor.

Tandoori Mixed Grill

Um misto de carnes marinadas em temperos suaves e iogurte, grelhados no forno tradicional tandoor. 2 pessoas.

Tandoori Paneer

Prato vegetariano. Queijo caseiro fresco indiano marinado em temperos suaves e iogurte, grelhados no forno tradicional tandoor.

Chicken Tikka

Galinha sem osso marinada em iogurte, alho no molho especial tikka, grelhada no forno tradicional tandoor.

Lamb Tikka

Borrego marinado em iogurte, alho e no molho especial tikka, grelhado no forno tradicional tandoor.

Chicken Kebab

Carne de galinha picada e enrolada em forma tubular, aromatizada com especiarias leves, grelhada no forno tradicional tandoor.

Sheek Kebab

Carne borrego picada e enrolada em forma tubular temperada e aromatizada com especiarias leves.

Alma d'Douro Branco

Douro.

Terra de Estremoz Branco

Alentejo.

Castelo d' Alba Branco

Douro.

Grão Vasco Branco

Dão.

Vinha do Monte Branco

Alentejo.

Monte Velho Branco

Alentejo.

Planalto Branco

Douro.

Vallado Branco

Douro.

Herdade Grous Branco

Alentejo.

Chicken Tikka Masala

Um prato suave de cubos de galinha confeccionados com iogurte caseiro e especiarias leves.

Palak Paneer

Queijo artesanal indiano (paneer) preparado com espinafres.

Chicken Curry

Galinha cozinha em ricas especiarias de caril.

Chicken "Madras"

Pedaços de galinha sem osso cozinhados no molho tradicional picante "madras" á base de pimentos, alho e malagueta.

Lamb Jalfrezi

Borrego preparado com gengibre fresco, pimentos, malaguetas e seleção cuidada de especiarias.

Rogan Josh

Borrego com molho predominante de tomate. completado com cebola e ervas aromáticas.

Prawn Karahi

Camarão sem casca preparado com cebola, tomate e pimentos. Servidos num utensílio tradicional karahi.

Prawn Saag

Camarão sem casca cozinhado com espinafres e aromatizado com especiarias.

Chicken Samosa

A tradicional chamuça recheada com carne de galinha picada. 2 unidades.

Chicken Wings

Asinhas de galinha, marinadas em especiarias indianas e confeccionadas no tradicional forno tandoor.

Mixed Tandoori Kebab

Sortido de carnes ( asinhas, peito de galinha e borrego) grelhados no tradicional forno tandoor. 2 pessoas.

Malai Kebab

Cubos de galinha aromatizados num molho de iogurte, natas e especiarias leves, grelhados no tradicional forno tandoor.

Prawn Puri

Camarão confeccionado e temperado com tomate e especiarias, sobreposto em pão frito indiano (puri).

Chicken Pakora

Suculentos pedaços de galinha revoltos em farinha de grão e posteriormente fritos.

Vegetable Samosa

Prato vegetariano. A tradicional chamuça recheada com vegetais. 2 unidades.

Onion Bahaji

Prato vegetariano. Panados de cebola dourada frita e aromatizada com especiarias, sobretudo em pão frito indiano (puri). 2 unidades.

Chana Puri

Prato vegetariano. Grão-de-bico confeccionado num saboroso molho de tomate e especiarias, sobreposto em pão frito indiano (puri).

Vegetable Kebab

Prato vegetariano. Vegetais picados e enrolados em forma tubular previamente aromatizados com especiarias leves e grelhados no tradicional forno tandoor.

Mixed Pakhora

Prato vegetariano. Panados de vegetais fritos e aromatizados com especiarias indianas.

Cordoniu Cava

Gazela Sparkling

Espumante.

Murganheira Bruto

Espumante.

Moet & Chandon

Champagne.

Naan

Pão fofo indiano cozido no tradicional forno tandoor.

Pulau Rice

arroz basmati aromatizado com açafrão.

Plain Rice

Arroz basmati indiano simples.

Mushroom Rice

Arroz basmati salteado com cominhos.

Jeera Rice

Arroz basmati salteado com cominhos.

Garlic Naan

Naan com sabor a alho.

Peshwari Naan

Naan doce recheado com côco e amêndoa.

Cheese Naan

Naan recheado com queijo.

Keema Naan

Naan Recheado com carne de borrego picada aromatizada em especiarias.

Cheese and Garlic Naan

Naan Recheado com queijo e alho.

Paratha

Pão indiano fino e estaladiço.

Chapati

Pão indiano fino (apas).

Raitha

Um molho refrescante de iogurte com tomate, cebola e pepino.

Cahumber Salad

Salada picante de tomate, pepino, cebola e cenoura, regada com limão.

Papadum

Aperitivo estaladiço condimentado.

French Fries

Dose de batata frita.

Saag Aloo

Batatas cozinhadas num molho cremoso de espinafres.

Matar Panner

queijo caseiro fresco indiano preparado com ervilhas num molho suave com tomates e cebolas.

Aloo Gobi

Couve flor e batatas salteadas com cebolas num molho aromatizado com alho.

Bengan Bharta

Beringela fresca cozida com cebolas e tomates aromatizado com especiarias.

Navratan Korma

Vegetais cozinhados com natas e côco resultando num sabor suavizado e cremoso.

Dal Tarka

Lentilhas Confeccionadas com tomate, alho , cominho e coentros resultando num sabor exótico.

Matar Mushroom

Deliciosa Combinação de cogumelos e ervilhas num molho saboroso de ervas e especiarias.

Chana Karahi

Grão-de-bico cozinhado com cebola e tomate. Servidos num utensílio tradicional karahi.

Dal Makhani

Mistura exótica de três tipos de lentilhas num molho especial de manteiga.

Nargish Palak

Um prato especial de um molho suculento de espinafres com ovos e milho.

Panner Karahi

Queijo artesanal indiano (panner) preparado com cebola, tomate e pimentos. Servidos num untensílio tradicional karahi.

Mango Cream

Mousse de manga Indiana.

Firni

O "arroz doce" Indiano, com amêndoa e cardamomo.

Kulfi Manga

Gelado artesanal indiano de manga.

Kulfi Amêndoa

Gelado artesanal indiano de amêndoa.

Gulab Jamun

bolas de leite condensado fritas servidas e xarope de açúcar.

Prawn Curry

Camarão sem casca cozinhado em ricas especiarias de caril.

Prawn Jalfrezi

Camarão sem casca preparado com gengibre fresco, pimento, malaguetas e uma seleção de especiarias.

Prawn Vindaloo

Camarão sem casca temperado num molho forte de alho e malaguetas com batatas ( para os mais audazes ).

Prawn Korma

Camarão sem casca cozinhado com natas e côco dando um sabor suave e cremoso.

Prawn Hangara

Camarão sem casca cozinhado num preparado especial de maçã, tomate e caju.