Hoshikuzu Sushi

Sopa de Miso

Sopa de miso com alga e tofu.

Sopa Picante

Sopa com cenoura, bambu, frango, tofu.

Sopa de Milho e Frango

Frango, milho, ovo, caranguejo.

Sopa de Wanton

Wanton, carne, verduras.

Gambas Picantes

Gambas, pimentao, pimenta.

Gambas Salteadas

Gambas, bambu, cogumelo.

Gambas com Caril

Gambas, abobrinha, cenoura, caril.

Gambas com Sal e Pimenta

Gambas fritas com sal e pimenta.

Gambas Agridoce

Gambas fritas, molho agridoce.

Espetada de Frango

2 peças.

Espetada de Vaca

2 peças.

Espetada de Salmão

2 peças.

Espetada de Atum

2 peças.

Espetada de Camarão

2 peças.

Espetada de Espargo

2 peças.

Bife Crocante Picante

Bife, pimenta, cebola, salsinha.

Bife Salteado

Bife, bambu, cogumelo.

Frango Frito

Frango, farinha.

Pão Frito

Tonkatsu (Porco)

Panado do porco.

Tonkatsu (Frango)

Panado do frango.

Camarão Frito com Massa

6 peças. Com massa enrolada.

Camarão Panado

6 peças.

Takoyaki

4 peças. Croquete com recheio japonesa.

Tempura de Camarão

4 peças.

Tempura de Espargo

4 peças.

Frango com Amendoa

Frango, bambu, cenoura, amendoa.

Frango Picante

Frango, pimenta, amendoim.

Frango Salteado

Frango, bambu, cogumelo.

Lemon Chiken

Frango frito, molho de limao.

Frango com Caril

Franco, caril, bambu, cebola.

Frango Agridoce

Frango, molho agridoce.

Black Nigiri Salmão

2 peças. Arroz negro, salmão.

Black Nigiri Atum

2 peças. Arroz negro, atum.

Black Nigiri Camarão

2 peças. Arroz negro, camarão.

Black Nigiri Polvo

2 peças. Arroz negro, polvo.

Black Maki Salmão

6 peças. Arroz negro, salmão.

Black Uramiki Ebiten

8 peças. Arroz negro, tempura de camarão.

Black Uramaki Salmão Abacate

8 peças. Arroz negro, salmão, abacate.

Black Uramaki Salmão Manga

8 peças. Arroz negro, salmão frito, mozzarella, manga, molho manga, teriyaki.

Nigiri Salmão

2 peças.

Nigiri Atum

2 peças.

Nigiri Robalo

2 peças.

Nigiri Polvo

2 peças.

Nigiri Amaebi

2 peças.

Nigiri Camarão

2 peças.

Nigiri Salmão Manga

2 peças. Salmão, manga, philadelphia.

Nigiri Salmão Braseado

2 peças. Salmão braseado, queijo, oleo de trufa.

Nigiri Salmão Mayo

2 peças. Salmão braseado, maionese, molho picante.

Nigiri Atum Braseado

2 peças. Atum braseado, queijo.

Nigiri Hotrainbow

5 peças. Nigiri misto braseado.

Nigiri Rainbow

5 peças. Nigiri misto.

Crepes

2 peças. Rolos de primavera, farinha, repolho, cenoura, cebola.

Gyoza Grelhado

4 peças. Ravioli de carne.

Gyoza a Vapor

4 peças. Ravioli de carne cozido a vapor.

Gyoza Vegetariano

4 peças. Ravioli vegetariano.

Ravioli Transparente de Camarão

4 peças. Ravioli de camarão.

Dim Sum

4 peças. Dim sum de carne e camarão.

Bolachas de Camarão

Bolachas de camarão.

Edamame

Edamame.

Crepes de Camarão

4 peças. Crepes de camarão com verduras.

Samurai Stick

6 peças. Mini crepes de camarão e verduras.

Money Pocket

4 peças. Sacos com camarão e verduras.

Wanton Frito

4 peças. Massa com carne frito.

Pão a Vapor

2 peças. Pão chines.

Pão com Recheio Doce

2 peças. Pão doce.

Uramaki Soft Kani

8 peças. Caranguejo de casca mole frito.

Uramaki California Surimi

8 peças. Maki california, caranguejo, molho yogurt.

Uramaki Extra Salmão

8 peças. Salmão, abacate, philadelphia.

Uramaki Extra Salmão Lemon

8 peças. Salmão, abacate, caviar, limao, creme de abacate.

Uramaki Extra Salmão Orange

8 peças. Salmão, abacate. Laranja, tobiko, philadelphia.

Uramaki Salmão Picado

8 peças. Salmão, abacate, creme de abacate.

Uramaki Salmão Picado Picante

8 peças. Salmão, abacate, molho picante.

Uramaki Salmão Braseado

8 peças. Salmão, philadelphia, amendoa, molho teriyaki.

Uramaki Atum Picado

8 peças. Salmão, abacate, atum, molho picante, trufa.

Uramaki Atum Braseado Iceberg

4 peças. Atum frito, caranguejo, molho yogurt, molho teriyaki.

Uramaki Ebiten Dragon

8 peças. Tempura de camarão, abacate, philadelphia, tobiko, molho teriyaki.

Uramaki Ebiten Sake Hot Rucola

8 peças. Tempura de camarão, salmão braseado, rucula frito, molho rucula, teriyaki.

Uramaki Ebiten Sake Hot Mandorle

8 peças. Tempura de camarão, salmão braseado, amendoa, maionese.

Uramaki Ebiten Sake Hot Kateifi

8 peças. Tempura de camarão, salmão braseado, kateifi, molho picante.

Uramaki Ebiten Mango

8 peças. Tempura de camarão, wakame, manga, molho de manga, teriyaki.

Uramaki Manga Fresca

8 peças. Abacate, arroz, manga, philadelphia, molho manga.

Uramaki Ebiten Onions

8 peças. Tempura de camarão, cebola frita.

Sashimi Salmão

5 peças.

Sashimi Atum

5 peças.

Sashimi Robalo

5 peças.

Sashimi Amaebi

2 peças.

Sashimi Misto

10 peças.

Poke Salmão

Poke Osaka

Poke Kobe

Poke Frutta

Temaki Salmão

1 peça.

Temaki Atum

1 peça.

Temaki Camarão Tempura

1 peça.

Massa Thai de Marisco

Massa thai, mariscos, rebente de soja, cebolinho, ovo, molho picante.

Massa Thai Vegetariano

Massa thai, vegetais, cebolinho, ovo.

Massa Salteado de Frango

Massa, frango, rebente de soja, cenoura, ovo.

Massa Salteado Vegetariano

Massa, rebente de soja, cenoura, abobrinha, ovo.

Arroz Branco

Arroz Chau Chau de Ananas

Arroz, ananas, ervilha, ovo.

Arroz Chau Chau de Frango

Arroz, frango, vegetais, ovo.

Arroz Chau Chau Vegetariano

Arroz, abobrinha, cenoura, ovo.

Arroz Chau Chau de Camarão

Arroz, camarão, ovo, ervilha.

Arroz Chau Chau de Caril

Arroz, caril, presunto, ervilha, cebolinha, ovo.

Arroz Chau Chau Picante

Arroz picante, marisco, ovo.

Barca Pequena

Sashimi (atum, salmão, robalo, camarão doce) (6), nigiri (6), maki (6).

Barca Média

Sashimi (atum, salmão, robalo, camarão doce) (10), nigiri (8), maki (10).

Barca Grande

Sashimi (atum, salmão, robalo, camarão doce) (20), nigiri (15), maki (20).

Ponte Pequena

Nigiri (5), sashimi (5), maki (6).

Ponte Médio

Nigiri (14), maki (6).

Ponte Grande

Nigiri (28), maki (6).

Hoshikuzu Box Small (20 Pcs.)

Nigiri (6), uramaki salmão abacate (4), uramaki ebi tempura (4), hosomaki salmão (6).

Hoshikuzu Box Medium (34 Pcs.)

Nigiri (10), sashimi (6), uramaki salmão abacate (4), uramaki ebitempura (4), hosomaki salmão (6), black rice uramaki salmão abacate (4).

Hoshikuzu Box Large (45 Pcs.)

Nigiri (1), sashimi (9), uramaki salmão abacate (4), uramaki ebi tempura (4), hosomaki salmão (12), black rice uramaki salmão abacate (4).

Hoshikuzu Box Royal (75 Pcs.)

Nigiri (20), sashimi (15), sushi gio flambe (4), uramaki salmão abacate (8), uramaki ebitempura (8), hosomaki salmão (12), black rice uramaki salmão abacate (8).

Sake Tataki

4 peças. Salmão braseado, sesamo.

Maguro Tataki

4 peças. Atum braseado, sesamo.

Sake Tartare

Salmão, molho do chefe, molho manjericao, katafi, rucula.

Maguro Tartare

Atum, molho do chefe, molho ruculo, kataifi, rucula.

Tartare Misto

Salmão, atum, robalo, molho manjericao, molho do chefe, molho rucula, molho de maracuja.

Carpaccio Di Salmone

Carpaccio Di Tonno

Carpaccio Misto

6 peças.

Takosu

Salada de Polvo

Taco de Salmão

1 peça. Alga frito, arroz, abacate, salmão, molho de caju com gergelim.

Taco de Atum

1 peça. Alga frito, arroz, abacate, atum, molho tártaro, rucula.

Taco de Tempura

1 peça. Alga frito, philadelphia, tempura, molho de teriyaki.

Pringles Salmão

2 peças. Pringles, salmão, abacate, teriyaki, molho picante.

Pringles Atum

2 peças. Pringles, atum, abacate, teriyaki, molho picante.

Pringles Robalo

2 peças. Pringles, robalo, abacate, teriyaki, molho picante.

Cone de Ouro (Sake Hot)

2 peça. Cone de salmão, batata, philadelphia, teriyaki.

Cone de Ouro (Sake)

2 peça. Salmão, batata, farinha, molho de manjericão.

Cone de Ouro (Maguro)

2 peça. Atum, batata, molho de rucula.

Cone de Ouro (Surimi)

1 peça. Surimi, batata, molho de yogurt.

Rolo Salmão Tempura

2 peças. Salmão escaldado, tempura de camarão, molho de teriyaki.

Wakame

Algas japonesas.

Torrada Hoshikuzu

2 peças. Pão frito, salmão, atum, creme de abacate.

Torrada Camarão

2 peças. Pão frito, camarão, molho de camarão, philadelphia.

Puding Salmão

1 peça. Salmão, abacate, patata, philadelphia, molho teriyaki.

Puding Camarão

1 peça. Camarão cozido, patata, salmão, arroz.

Mango Black Rice Puding

1 peça. Salmão, molho de salmão, molho de manga, molho de teriyaki, arroz branco, arroz negro, amêndoas.

Rolo Salmão

2 peças. Salmão, abobrinhas fritas, cebolinhas, molho soja.

Rolo Salmão Picado

2 peças. Crepe, batata, salmão, molho de teriyaki.

Hoshikuzu Mille Foglie

2 peças. Crepe, atum, trufa, molho teriyaki, molho de trufa.

Pato Assado

Pato Salteado

Pato, cogumelo, bambu.

Menu Braseado Box 16pcs

4 Sashimi Breaseado, 4 Gunkan Salmao Braseado, 4 Nigiri Salmao Braseado, 4 Nigiri Atum Braseado.

Menu Hot Frito Box 12pcs

4 Urahot, 4 Hosomaki Salmao Frito, 4 Hosomaki Hot Kataifi.

Menu Hot Frito Box 16pcs

4 Urahot, 4 Futomaki Hot, 4 Hosomaki Morango Frito, 4 Hosomaki Salmao Frito.

Menu Hosomaki 16pcs

4 Salmao Hosomaki, 4 Atum Hosomaki, 4 Camarao Hosomaki, 4 Black Rice Salmao Hosomaki.

Menu Mix Uramaki 20pcs

4 Uramaki California, 4 Uramaki Ebiten Sake Hot Kataifi, 4 Uramaki Extra Morango, 4 Black Uramaki Salmao, 4 Uramaki Ebiten Onion.

Menu Mix Roll 16pcs

4 Uramaki California, 4 Futomaki, 4 Hosomaki Salmao, 4 Gunkan Salmao.

Menu Sushi Sashimi Box 16pcs

4 Uramaki California, 4 Nigiri Salmao, 4 Sashimi Salmao, 4 Urahot.

Menu Sashimi Box 15pcs

5 Sashimi Salmao, 5 Sashimi Atum, 5 Sashimi Robalo.

Sushi Gio Salmão

4 peças. Salmão, molho manjericao.

Sushi Gio Salmão Braseado

4 peças. Salmão braseado, trufa, molho manjericao.

Sushi Gio Atum

4 peças. Atum, salmão, molho manjericao.

Sushi Gio Atum Braseado

4 peças. Atum, salmão, trufa, molho picante.

Sushi Gio Amaebi

4 peças. Camarão doce, salmão, molho do chefe.

Sushi Gio Tobiko

4 peças. Salmão, tobiko, arroz.

Sushi Gio Ikura

4 peças. Arroz, salmão, ikura.

Sushi Gio Caviale

4 peças. Caviar, salmão, arroz.

Sushi Gio Flower

4 peças. Salmão, arroz, philadelphia, tobiko.

Sushi Gio Surimi

4 peças. Salmão, arroz, caranguejo, molho yogurt.

Hosomaki Salmão

6 peças.

Hosomaki Atum

6 peças.

Hosomaki Camarão

6 peças. Camarão.

Hosomaki Pepino

6 peças.

Hosomaki Abacate

6 peças.

Hosomaki Wakame

6 peças.

Hot Roll

6 peças. Salmão, philadelphia, farinha.

Hosomaki Atum Frito

6 peças. Hosomaki frito, salmão, atum, kataifi, molho picante, molho teriyaki.

Hosomaki Salmão Frtito

6 peças. Hosomaki frito, salmão, molho yogurt, molho teriyaki, molho samurai.

Hosomaki Manga Frito

6 peças. Hosomaki frito, salmão, philadelphia, manga, molho manga.

Hosomaki Morango Frito

6 peças. Hosomaki frito, salmão, philadelphia, morango, molho teriyaki.