YevgenSushi

Barriga de Salmão

Tiras de barriga de salmão servido com molho ponzu.

Sake Kimuchi

Cubos de atum e salmão temperados com molho picante kimuchi.

Cheesecake de Lima

Cheesecake cremoso com toque cítrico de lima.

Gunkan Sake

Arroz envolvido em fatia de peixe com toppoing por cima. Salmão picado e cebolinho. 2 unidades.

Sake Braseado

Salmão picado e braseado com molho teriyaki. 2 unidades.

Combinado Sushi Variado

14 ou 28 peças de nigiris, gunkans e uramakis.

Combinado Sushi to Sashimi Variado

16 ou 32 peças de sashimi, nigiris, gunkans e uramakis.

Combinado Fusão

35 peças de uramakis.

Combinado Vegetariano

18 peças de gunkans, nigiris, hosomakis e uramakis.

Sashimi Salmão

5 fatias.

Sashimi Atum

5 fatias.

Sashimi Variado

15 fatias de peixes variados à escolha do chef

Hosomaki Sake Maki

Salmão. 6 unidades.

Hosomaki Tekka Maki

Atum. 6 unidades.

Ebi Furai

Camarões tigres fritos em panko, acompanhado com molho sweet chilli. 4 unidades.

Gyosas

Raviolis japoneses (6) recheadas com camarão, frango ou vegetais.

Wakame

Salada de algas temperada com óleo e sementes de sésamo

Miso Shiro

Caldo de misô com algas, tofu, cebolinho e sésamo.

Yakisoba Vegetariana

Massa salteada com tofu e legumes.

Tori Yakisoba

Massa salteada com frango e legumes.

Ebi Yakisoba

Massa salteada com camarão tigre e legumes.

Cerveja Japonesa Sapporo

Cerveja japonesa com sabor maltado e refrescante.

Heineken

Cerveja lager internacional com sabor fresco.

Heineken sem Álcool

Versão sem álcool da cerveja Heineken, leve e refrescante.

Cerveja Japonesa Kirin

Cerveja japonesa leve e equilibrada.

Cerveja Japonesa Asahi

Cerveja japonesa seca e suave.

Temaki Salmão Philadelphia

Temaki Salmão

Salmão picado e cebolinho.

Temaki Atum

Atum picado e cebolinho.

Temaki Ebi Furai

Camarão tigre frito em panko com molho spice

Nigiri Atum

Peixe fatiado sobre arroz de sushi. 2 unidades.

Nigiri Salmão

Peixe fatiado sobre arroz de sushi. 2 unidades.

Sugestão de almoço

16 peças do sushi e sashimi

Coca-Cola

Refrigerante clássico de cola.

Coca-Cola Zero

Refrigerante de cola sem açúcar.

Sumo Compal Manga

Sumo de manga doce e tropical.

Sumo Compal Pêssego

Sumo de pêssego suave e frutado.

Sumo Compal Laranja

Sumo de laranja refrescante e natural.

Uramaki Red Dragon

Atum e abacate coberto com salmão e braseado. 4 unidades.

Uramaki Ebi Furai Roll

Camarão tigre feito em panko com maionese japonesa, coberto com salmão e abacate. 4 unidades.

Uramaki California Tobiko

Camarão tigre cozido com abacate, maionese japonesa e ovas de peixe voador. 4 unidades.

Uramaki Spice Roll

Rolo com peixe variado, alface, ovas de peixe voados e molho spice. 4 unidades.

Hot Roll

Rolo frito com salmão e manga por dentro, servido com molho teriyaki. 4 unidades.

Sweet Hot Roll

Rolo frito com salmão e abacate por dentro, servido com molho sweet chilli. 4 unidades.