Thailander

Manga com arroz doce Tailandês

Arroz doce tailandês acompanhado por manga madura e regado com “nata” de coco.

Singha

Cerveja tailandesa.

Chang

Cerveja tailandesa.

Salteado com Pasta Prik Pao

Pad prik pao: prato salteado de carne ou vegetariano (tofu e cogumelos), em wok com óleo de malagueta, manjericão doce, cebolinho, cenoura e pimenta. Servido com arroz jasmim.nÍvel de picante (spicy level) : 2/5 nível de picante pode ser ajustado de acordo com a sua preferência.

Arroz Salteado Tailandês

Thai fried rice: arroz jasmim salteado, ao estilo tailandês com cenoura, curgete, cebola, milho, pimentos e ovo.

Arroz Salteado com Ananás

Pineapple fried rice: arroz jasmim salteado com ananás, ovo, açafrão e legumes.

Salteado com Manjericão

Stir fried basil: outro dos mais conhecidos pratos tailandeses, elaborado com carne ou vegetariano (tofu e cogumelos) salteados, com manjericão, feijão-verde, malaguetas, cebola e um ovo estrelado a cavalo. Servido com arroz jasmim.nÍvel de picante (spicy level) : 3/5 nível de picante pode ser ajustado de acordo com a sua preferência.

Arroz Jasmim

Um prato de arroz branco, aromático e de grão longo, originário da Tailândia, conhecido pelo seu aroma floral distinto.

Sopa Tom Yum

Tom yum: outro dos clássicos da cozinha tailandesa. Sopa cozinhada com camarão, chalotas, cogumelos, tomate, folhas de limão kaffir, galanga, erva príncipe e óleo de malagueta, num delicioso equilíbrio entre o picante e os sabores cítricos. Servido com arroz jasmim. Nível de picante (spicy level) : 2/5 o nível de picante pode ser ajustado de acordo com a sua preferência.

Sopa Tom Kha

Tom kha: mais um ex-libris da cozinha tailandesa, com leite de coco, cenoura e cogumelos, aromatizado com galanga, erva príncipe e coentros. Servido com arroz jasmim.

Caril Verde

Green curry um simples, delicioso e típico caril tailandês com manjericão doce, beringela, brócolos, cenoura, folhas de limão kaffir, malaguetas frescas e leite de coco cremoso. Servido com arroz jasmim. Nível de picante (spicy level) : 4/5 o nível de picante pode ser ajustado de acordo com a sua preferência.

Caril Massaman

Massaman curry: um caril rico e cremoso elaborado com leite de coco, anis estrelado, canela, amendoim, batata, cebola e cenoura. Servido com arroz jasmim. Nível de picante (spicy level) : 4/5 o nível de picante pode ser ajustado de acordo com a sua preferência.

Caril Vermelho com Ananás

Caril vermelho cozinhado com carne, ananás, tomate cherry, legumes e limão kaffir em leite de coco cremoso. Servido com arroz jasmim. Nível de picante (spicy level) : 3/5 o nível de picante pode ser ajustado de acordo com a sua preferência.

Caril Vermelho com Pato

Rosted duck curry: caril vermelho com pato assado, ananás, tomate cherry, legumes e limão kaffir em leite de coco cremoso. Servido com arroz jasmim. Nível de picante (spicy level) : 3/5 o nível de picante pode ser ajustado de acordo com a sua preferência.

Khao Soi

A creamy and comforting northen thailand, most famously in chiang mai, curry noodles.

Coca-Cola

Uma bebida gaseificada doce e refrescante, conhecida mundialmente, feita com extrato de noz de cola e sabor de baunilha.

Coca-Cola Zero

Uma bebida gaseificada doce e refrescante, conhecida mundialmente, feita com extrato de noz de cola e sabor de baunilha.

7 Up

Uma bebida gaseificada de limão e lima, refrescante e sem cafeína.

Fanta de Laranja

Bebida gaseificada doce e refrescante com sabor a laranja. Ideal para acompanhar qualquer refeição.

Lipton Ice Tea de Limão

Chá gelado refrescante da Lipton com sabor a limão, perfeito para matar a sede em dias quentes.

Lipton Ice Tea de Manga

Chá gelado Lipton com sabor a manga, refrescante e doce, perfeito para matar a sede.

Água

Uma bebida refrescante e essencial, servida fria ou à temperatura ambiente, sem qualquer adição de sabores ou adoçantes.

Pad Thai Vegetariano

Pad thai: um dos mais conhecidos pratos da cozinha tailandesa composto por noodles de arroz salteados com molho de tamarindo doce e levemente adstringente, ovo, rebentos de feijão mung, cenoura, cebolinho e amendoins pilados.

Pad See Ew

Noodles de arroz salteados em wok com molho de soja escuro, ovo e vegetais asiáticos.

Pad Kee Mao

Massa de arroz picante salteada com manjericão, bambu, malaguetas, curgete e pimenta. Nível de picante (spicy level) : 3/5 o nível de picante pode ser ajustado de acordo com a sua preferência.

Sopa de Tom Yum com Camarão

Tom yum soup: sopa tradicional tailandesa com camarão, erva-príncipe, galanga, folhas de lima kaffir, sumo de lima e cogumelos.nÍvel de picante (spicy level) : 2/5 nível de picante pode ser ajustado de acordo com a sua preferência.

Sopa de Tom Kha com Frango

Tom kha soup: sopa tailandesa clássica com leite de coco, cenoura e cogumelos. Aromatizada com galanga, erva príncipe e coentros.

Misto de Entradas

Crepes primavera, rolinhos de camarão e bolachas de tapioca.

Sopa de Tom Yum Vegetariana

Tom yum soup: sopa tradicional tailandesa com erva-príncipe, galanga, folhas de lima kaffir, sumo de lima e cogumelos.nÍvel de picante (spicy level) : 2/5 nível de picante pode ser ajustado de acordo com a sua preferência.

Sopa de Tom Kha Vegetariana

Tom kha soup: sopa tailandesa clássica com leite de coco, cenoura e cogumelos. Aromatizada com galanga, erva príncipe e coentros.

Crepes Primavera

Spring rolls: 3 unidades, vegetariano. Crepes primavera caseiros de vegetais, ao estilo tailandês, com cogumelos, glass noodles e servidos com molho agridoce.

Crepes de Vegetais Frescos

Fresh rolls: com alface, folhas de menta, pepino, cenoura, pimenta, servidos com o molho especial da casa.

Espetada de Frango

Chicken satay: 3 espetadas marinadas em ervas aromáticas tailandesas, servidas com molho de amendoim e salada de pepino.

Som Tum Vegetariana

Som tum (thai papaya salad): afamada salada tailandesa, elaborada com papaia verde ou chuchu ralado, cenoura, tomate, malaguetas e amendoins torrados. Nível de picante (spicy level) : 2/5 o nível de picante pode ser ajustado de acordo com a sua preferência.

Som Tum de Camarão

Som tum (thai papaya salad): afamada salada tailandesa, elaborada com papaia verde ou chu chu ralados, cenoura, tomate, malaguetas e amendoins torrados.nÍvel de picante (spicy level) : 2/5 nível de picante pode ser ajustado de acordo com a sua preferência.