Restaurant Olive Craiova

Amandina

ciocolată Valrona 72%, unt, blat însiropat, smântână, fructe proaspete | 250g

Kataifi

Foi kataifi, cremă de vanilie, sirop, esențe, mentă | 300g

Mangolina

mousse de mango, inserție de zmeură, blat de migdale | 250g

Salata cu avocado și roșii cherry confit

Ingredients Avocado, mix de salate, roșii cherry confit, semințe de dovleac, ulei de măsline | 300g

Salată Grecească

Brânză feta, roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, măsline kalamata, ulei de măsline 650g

Salată Cu Brânză Crocantă Manouri

Brânză de capră, dulceață de ceapă și mix de salate 280g

Salată Caesar Cu Creveți

CrevețI, salată iceberg, parmezan, anchoa, pesmet panko 500g

Mix De Salată Verde

Salată rucola, spanac baby, valeriana, semințe dovleac, ulei de măsline 250g

Pita Grecească

Pita grecească 125g

Sos Ketchup

Sos ketchup 50g

Sos Tartar

Sos tartar 50g

Sos Sriracha

Sos sriracha 50g

Sos À La Grec

Sos à la grec 50g

Sos Hollandaise

Sos hollandaise 50g

Sos De Usturoi

Sos de usturoi 50g

Cartofi Wedges Cu Trufe

Cartofi, unt de trufe, parmezan 200g

Cartofi prăjiți

Cartofi prăjiți 300g

Sweet Potato Fries

Sweet potato fries 200g

Cartofi Wedges Cu Usturoi

Cartofi, parmezan, usturoi, ulei 200g

Cartofi Rondele

Cartofi rondele 200g

Salată Mixtă

Roșii, castraveți, ardei gras, măsline, ulei de măsline 450g

Piure Cu Unt De Trufe

Cartofi, unt de trufe, lapte 250g

Spanac Sauté

Spanac, unt, usturoi 250g

Cheeseburger de vită angus, cartofi si sos

Burger de vită, cheddar, salată iceberg, roșie, salată coleslaw, castraveți murați, homemade fries, ketchup 700g

Burger cu Halloumi , cartofi si sos

Brânză halloumi,roșie, salată iceberg, castraveți, cartofi prajiti | 600g

Burger cu fructe de mare, cartofi si sos

Chiftea din fructe de mare, sos tartar, roșie, castravețI, salată iceberg, cartofi prajiti | 450g

Sliders - 3 mini burger de vita Angus cu cartofi dulci si sos

3 mini burgers de vita angus, ceddar , cartofi dulci, mix de salata, sos 500g Ingrediente burgers de vita angus, ceddar, cartofi dulci, mix de salata, coleslaw, sos Valori nutriționale Valoare energetica: 133.69KCal, Grasimi: 7.44g (din care Acizi grasi saturati: 2.24g), Glucide: 5.42g (din care Zaharuri: 0.76g), Proteine: 8.76g, Sare: 0.26g (per 100g) Alergeni Lapte si derivate din lapte

BeyondMeat Burger Vegetal

Beyond Meat® Burger vegetal, cartofi rondele, chiflă burger, ardei capia, castraveți în oțet, salată iceberg, maioneză de casă, ketchup, ceapă rosie | 550g

Paste Carbonara

spaghete, ou, parmezan, pancetta, ulei, piper, vin alb | 350g

Tagliatelle Cu Hribi Și Unt

Paste, hribi, ceapă, unt, smântană, parmezan 400g

Risotto Cu Creveți Si Chorizo

Orez arborio, creveți, chorizo, unt, parmezan, ceapă, ulei de măsline 400g

Risotto Cu Hribi

Orez arborio, unt, parmezan, hribi, ulei de trufe 400g

File De Biban Cu Orez Verde

File lup de mare, spanac, orez arborio, parmezan, microplante 350g Ingrediente File lup de mare, spanac, orez arborio, parmezan, microplante Valori nutriționale Valoare energetica: 123.11KCal, Grasimi: 2.36g (din care Acizi grasi saturati: 0.97g), Glucide: 10.96g (din care Zaharuri: 0.84g), Proteine: 13.81g, Sare: 0.11g (per 100g) Alergeni Peste si derivate de peste, lapte si derivate din peste.

Filé De Somon În Crustă

Somon, pesmet panko, morcovi baby, ardei gras, sos hollandaise, muguri de pin 300g

Ton Roșu În Crustă De Susan Cu Piure De Trufe

Ton roșu, piure de cartofi cu trufe, ulei de măsline 300g

Creveți Cu Sos De Unt

Creveți, unt, usturoi, lămâie 250g

Creveti Pane

10 creveti,sos usturoi,mix de salata verde,lamaie Ingrediente 250g

Calamar întreg la grătar

calamar, ulei de măsline, sare, piper, rucola, lămâie, sos à la grec | 400g

Platou calamar umplut cu feta

Ingrediente: calamar, cremă de brânză cu măsline, roșii uscate, mărar, rucola, ulei de măsline | 700g

Calamar in sos cu usturoi

Calamar, unt, usturoi, pătrunjel 250g

Tigaie cu fructe de mare ușor picantă

Midii, calamar, creveți, caracatiță, unt, chilli flakes, mirodenii, pita grecească, lămâie 400g

Caracatiță La Grătar

Caracatiță, cartofi parmentier, sos à la grec, unt 300g

Midii În Sos De Vin

Midii, vin alb, unt, ulei de măsline, pătrunjel 500g

Midii Saganaki

Midii, roșii, brânză feta, ulei de măsline, ouzo 600g

Doradă Calabrese

Doradă la grătar, ardei gras, roșie, usturoi, ardei iute, polenta 700g

Doradă Prăjită Cu Cartofi Parmentier

Doradă, cartofi parmentier, pastă de usturoi, lămâie, sos à la grec 600g

Pește crocant și cartofi rondele (FISH & CHIPS)

Ingrediente: Butterfish, cartofi rondele, mix de salată verde, sos de usturoi | 350g

Butterfish

File butterfish, cartofi noi, morcovi baby, zucchini , ardei capia, ghimbir | 500g

Supreme de pui cu legume si muhammara

pui, dovlecei, vinete, fasole, roșii, ceapă, pastă de ardei cu nuci prăjite | 400g

Souvlaki de pui

pulpă de pui, cartofi, ardei gras, ceapă, mix de salate, roșii, pită grecească, sos tzatziki, sos sriracha | 700g

Greek Kofta de porc

carne de porc, cartofi wedges, mix de salata verde, roșii, ceapa, sos de usturoi | 600g

Pui in stil mediteranean

Pulpă de pui, ardei gras, ceapă, mix de salate, roșii, sos tzatziki, sos romesco | 700g

Tomahawk De Porc Cu Cartofi De Casa

Cotlet de porc, unt de trufe, salată rucola, alune de pădure, polenta, sparanghel, sos de ciuperci nameko 600g

Bifteki de vita Angus cu cartofi rondele si salata

Chiftele vită angus umplute cu feta șI cheddar, sos tzatziki, castravețI, cartofi prăjițI, salată grecească 600g

Vrabioara cu sos cheddar si cartofi

Vrabioara angus uruguay, ceddar , cartofi, smantana , mix salata, rosii cherry , unt, condimente 550g Ingrediente Vrabioara angus uruguay, ceddar, cartofi, smantana, mix salata, rosii cherry , unt , condimente Valori nutriționale Valoare energetica: 189.26KCal, Grasimi: 13.92g (din care Acizi grasi saturati: 3.48g), Glucide: 6.47g (din care Zaharuri: 0.2g), Proteine: 9.16g, Sare: 0.12g (per 100g) Alergeni Lapte și produse derivate

Antricot De Vită La Grătar (1-2 Persoane)

Antricot de vită Argentina, cartofi prăjiți, dovlecei, mix de salate, ulei de măsline, sos de piper 650g

Brisket de vita Angus ( gatit lent )

Vita argentina, mix salate, sos hollandaise , tarhon | 300g

Piept de rață cu fricasse de ciuperci și piure de conopidă

Piept de rată, patru feluri de ciuperci, piure de conopidă, conopidă crocantă, sos jus | 400g

Pulpă De Rață Cu Cartof Fondant

Pulpă de rață confiată, dovleac plăcintar, vin roșu, cartofi 350g

Pulpă de iepure cu fenicul, unt si parmezan

pulpă de iepure, fenicul, piure de cartof dulce, piure de păstârnac, sfeclă roșie, sos de vin | 450g

Cârnați De Porc Cu Praz, Piure Si Sos Tropeana

CârnațI grecesti de porc, cu praz, piure de cartofi, roșii, ardei gras, măsline, castravețI 800g

Platou Starter Rece (2-3 Persoane)

Tzatziki, hummus, mix de măsline, tirokafteri, pastă de ton, salată de vinete, pita grecească 1000g

Platou Starter Cald (2-3 Persoane)

Anchoa prăjită, calamar salt & pepper, kefalotiri, măsline pane, sos sriracha, sos de usturoi, pita grecească 750g

Chifteluțe de pește crocante

Ingrediente: Chifteluțe de pește crocante I 200g

Măsline Pane

Măsline verzi, ou, pesmet panko 120g

Salată De Vinete

Vinete, ulei, ceapă 120g

Hummus

Năut, pastă de susan, ulei de măsline 120g

Muhammara

Ingrediente pastă de ardei cu nuci coapte, pită grecească | 200g

Vânătă Coaptă Cu Feta Și Caju

Vânătă, nuci caju, arahide, brânză feta, chives, roșii cherry confit 250g

Starter De Ton

Ton, unt, maioneză, castraveți, ceapă, capere 120g

Anchoa Prăjită

Anchoa, făină, salată rucola 100g

Calamar Salt & Pepper

Calamar, făină, salată rucola 150g

Halloumi La Grătar

Brânză halloumi, roșii cherry, măsline, ulei de măsline 150g

Kefalotiri (Feta La Cuptor)

Brânză feta, ulei de măsline, roșii cherry 200g

Tirokafteri

Brânză feta, iaurt grecesc, ulei de măsline 120g

Tzatziki

CastravețI, iaurt grecesc, ulei de măsline, mărar 120g

Tapas Cu Chorizo

Chorizo, ardei gras, ceapă, usturoi 150g

Creveți Pil-Pil

CrevețI, roșii cherry, ardei iute, pătrunjel 150g

Talagani Pe Plita

Branza talagani, dulceata de bacon sau smochine, ceapa, sirop artar, mix salata 150g Ingrediente Branza talagani, dulceata de bacon sau smochine, ceapa, sirop artar, mix salata Valori nutriționale Valoare energetica: 290.38KCal, Grasimi: 29.31g (din care Acizi grasi saturati: 5.54g), Glucide: 1.62g (din care Zaharuri: 0g), Proteine: 7.38g, Sare: 2.03g (per 100g) Alergeni Lapte si derivate din lapte

Aqua Panna

Aqua panna 0.75L

Cartofi Carbonara

Cartofi, bacon, smântână, cașcaval 350g

Sparanghel Cu Sos Hollandaise

Sparanghel, sos hollandaise, parmezan 200g

Polenta cu unt de trufe

Mălai, smântână, lapte, unt de trufe | 250g

Polenta cu blue cheese

Mălai, blue cheese, smântână, lapte | 250g

Blue cheese broccoli

Broccoli, blue cheese, smântână, cașcaval | 280g