Cofetăria Mama's Cake

Covrigei cu Cașcaval

Covrigeii sunt preparați dintr-un aluat frage, cu topping de cașcaval, rumeniți la cuptor (300g / 500g / 1kg). Ingrediente: faina de grau - 221.73g, margarina - 147.82g, smantana - 55.43g, ou - 36.95g, cascaval - 27.72g, sare iodata - 6.65g, drojdie - 3.70g. Valori nutritionale/100g: valoare energetica (kj/kcal): 2100.6 / 504.6, grasimi (g): 33.8 din care: acizi grasi saturati (g) 14.5, glucide (g): 38.9 din care: zaharuri (g): 1.4, proteine (g): 9.9, sare (g): 2 alergeni: contine: gluten, oua, lapte

Cornulețe cu Nucă (de Post)

Fursecuri alese fine din aluat fraged dulce cu magiun de prune (200g / 500g / 1kg). Ingrediente: faina de grau - 83.87g, margarina - 64.52g, umplutura de nuca - 32.26g, zahar pudra - 19.35g. Valori nutritionale 100g: valoare energetica (kj/kcal): 2522.7 / 608.2, grasimi (g): 36.4 din care: acizi grasi saturati (g) 13.3, glucide (g): 60.3 din care: zaharuri (g): 12.5, proteine (g): 8.2, sare (g): 0.3 alergeni: contine: gluten

Cornulețe cu Magiun

Fursecuri alese fine din aluat fraged dulce cu magiun de prune (200g / 500g / 1kg). Ingrediente: gem de prune - 103.51g, faina de grau - 44.36g, untura de porc - 18.48g, smantana - 18.48g, ou - 11.09g, zahar neprocesat - 3.70g, sare iodata - 0.37g. Valori nutritionale/100g: valoare energetica (kj/kcal): 1598 / 382.4, grasimi (g): 13 din care: acizi grasi saturati (g) 6.2, glucide (g): 61.1 din care: zaharuri (g): 42.8, proteine (g): 4.4, sare (g): 0.2 alergeni: contine: gluten, oua, lapte

Ciocolată de Casă

Cea mai clasică delicatesă! (100g / 200g / 1kg). Ingrediente: zahar - 40.98g, lapte praf integral - 24.59ml, alune de padure - 16.39g, apa -11.48ml, unt - 4.10g, cacao pudra - 2.46g, emulsifiant: lecitine. Valori nutritionale/100g: valoare energetica (kj/kcal): 2208.3 / 527, grasimi (g): 24.5 din care: acizi grasi saturati (g) 3.6, glucide (g): 66.1 din care: zaharuri (g): 62.9, proteine (g): 11, sare (g): 0.2Alergeni: contine: arahide, soia, lapte

Ișlere cu Ciocolată

Fursecuri fine din aluat fraged dulce, cu cremă de ciocolată (200g / 500g / 1kg). Ingrediente: margarina - 50.60g, făină de grâu - 41.67g, zahăr - 32.74g, ou - 20.83g, zahăr pudră - 17.86g, couvertura ciocolată neagra - 11.90g, unt - 10.42g, lapte - 7.14ml, cacao - 5.95g, praf de copt - 0.60g, scorțișoară - 0.30g. Valori nutritionale/100g: valoare energetică (kj/kcal): 2471 / 588.2, grăsimi (g):37.4 din care: acizi grași saturați (g) 16.4, glucide (g): 54.9 din care: zaharuri (g): 35.5, proteine (g): 6.4, sare (g): 0.1 alergeni: conține: gluten, ouă, soia, lapte

Salam de Biscuiți

Ciocolată, biscuiții și cocosul se potrivesc perfect sub forma acestui deliciu (200g). Ingrediente: biscuiti populari - 124.22g, ou - 18.63g, zahar - 18.63g, unt 82% grasime - 12.42g, nuca de cocos fulgi - 6.21g, rahat cu aroma de fructe - 6.21g, stafide - 6.21g, pudra de cacao - 6.21g, aroma de rom - 1.24g. Valori nutritionale/100g: valoare energetica (kj/kcal): 1804.9 / 430.8, grasimi (g): 13.4 din care: acizi grasi saturati (g) 6.8, glucide (g): 67.4 din care: zaharuri (g): 66.3, proteine (g): 9, sare (g): 0.6Alergeni: contine: gluten, oua, lapte, sulfiti.pOate contine urme de: soia, nuci, telina, mustar, susan

Baigli cu Mac

Ruladă rumenită la cuptor cu umplutură de mac (250g / 500g). Ingrediente: umplutura mac - 100g, faina de grau - 78.13g, margarina - 27.50g, apa - 17.19ml, mar - 13.75g, ou - 3.13g, ameliorator pudra - 1.56g, drojdie - 1.56g. Informatii nutritionale 100g: valoare energetica (kj/kcal): 1642.7 / 392.5, grasimi (g): 20.1 din care: acizi grasi saturati (g) 4.7, glucide (g): 43.9 din care: zaharuri (g): 19.5, proteine (g): 7.2, sare (g): 0.2. Alergeni: contine: gluten, oua, soia, nuci

Baigli Nucă si Arahide

Ruladă rumenită la cuptor cu umplutură de nuci și arahide (250g / 500g). Ingrediente: umplutura nuca - 100g, faina de grau - 78.13g, margarina - 27.50g, apa - 17.19ml, mar - 13.75g, ou - 3.13g, ameliorator pudra - 1.56g, drojdie - 1.56g. Informatii nutritionale 100g: valoare energetica (kj/kcal): 1642.7 / 392.5, grasimi (g): 20.1 din care: acizi grasi saturati (g) 4.7, glucide (g): 43.9 din care: zaharuri (g): 19.5, proteine (g): 7.2, sare (g): 0.2 alergeni: contine: gluten, oua, soia, nuci (250g / 500g)

Pricomigdale

Fursecuri pe bază de bezea și nucă măcinată, cremă de ciocolată și fulgi de cocos (100g / 200g / 500g / 1kg). Ingrediente: zahar - 36.66g, ou - 24.55g, umplutura de nuca - 9.82g, unt - 7.53g, margarina - 7.53g, lapte - 4.91ml, pudra de cacao - 4.09g, lamaie - 3.27g, fulgi de cocos - 1.64g. Valori nutritionale/100g: valoare energetica (kj/kcal): 1862.6 / 447.4, grasimi (g): 22.7 din care: acizi grasi saturati (g) 10.4, glucide (g): 53.4 din care: zaharuri (g): 45.4, proteine (g): 6.3, sare (g): 0.2 alergeni: contine: gluten, oua, lapte

Fify (Iaurt si Fructe de Pădure)

Crema de iaurt cu fructe este gustoasă și răcoroasă, iar combinația de arome, surprinzătoare (1 bucata, 130g / 2 bucati, 260g). Ingrediente: zahar - 37.19g, preparat cu grasimi vegetale - 21.25g, ou - 17.71g, fructe de padure - 14.17g, topping zmeura - 12.40g, iaurt - 10.63g, faina de grau - 8.86g, zahar pudra - 4.96g, cacao pudra - 1.77g, aroma vanilie - 1.06g. Informatii nutritionale 100g: valoare energetica (kj/kcal): 1255.7 / 297.4, grasimi (g): 7.1 din care: acizi grasi saturati (g) 5.4, glucide (g): 54 din care: zaharuri (g): 45.5, proteine (g): 3.9, sare (g): 0.1 alergeni: contine: gluten, oua, soia, lapte

Savarina

Savarina cu frisca, insiropata si parfumata, decorată cu jeleu roșu de zmeura sau coacaze (1 bucata, 180g / 2 bucati x 130g, 260g). Ingrediente: zahar - 52g, crema vegetala - 50g, faina de grau -33.33g, topping capsuni - 10g, aroma de rom - 10g, lapte praf - 2ml, ou - 1.67g, ulei - 0.83ml, drojdie - 0.83g, sare iodata - 0.33g. Valori nutritionale/100g: valoare energetica (kj/kcal): 1205.5 / 285.9, grasimi (g): 7.5 din care: acizi grasi saturati (g) 6.5, glucide (g): 44.8 din care: zaharuri (g): 35.7, proteine (g): 3.7, sare (g): 0.3 alergeni: contine: gluten, oua, lapte

Doboș Caramel

Tortul Doboș este un desert de origine maghiară, creat de Jozsef C. Dobos și devenit foarte curând unul dintre cele mai iubite torturi (1 bucata, 150g / 2 bucati, 300g / 1kg). Ingrediente: zahar - 56.90g, ou - 27.59g, unt - 21.72g, faina de grau - 19.31g, margarina - 10.69g, lapte - 7.41ml, cacao - 6.38g. Valori nutritionale/100g: valoare energetica (kj/kcal): 4042.1 / 963.4, grasimi (g): 49.2 din care: acizi grasi saturati (g) 25.9, glucide (g): 115.8 din care: zaharuri (g): 94.5, proteine (g): 12.1, sare (g): 0.2 alergeni: contine: gluten, oua, soia, lapte

Cremeș

Compusă din 2 foi de aluat foietaj și o cremă de vanilie (200g / 1kg). Ingrediente: lapte - 81.59ml, zahar - 30.60g, faina de grau - 28.56g, ou - 20.40g, crema vegetala - 12.24g, apa - 10.20ml, margarina - 10.20g, aroma vanilie -3.26g, unt - 2.55g, sare iodata - 0.41g. Valori nutritionale/100g: valoare energetica (kj/kcal): 1050 / 250.3, grasimi (g): 10.9 din care: acizi grasi saturati (g) 6, glucide (g): 32.8 din care: zaharuri (g): 20.3, proteine (g): 5, sare (g): 0.4 alergeni: contine: gluten, oua, soia, lapte

Macarons

Macarons sunt cele mai iubite prăjituri franțuzești, recunoscute în întreaga lume. Deși sunt simple din punct de vedere al ingredientelor, nu mulți sunt cei care se pot lăuda cu macarons perfecți (100g / 200g / 500g / 1kg). Ingrediente: preparat pe baza de migdale - 68.03g, apa - 13.61ml, preparat cu grasimi vegetale - 8.50g, ciocolată alba (contine soia, lapte) - 8.50g, , colorant: tartrazina, azorubina, roșu aprins 4r, albastru patent v, albastru briliant fcf, beta carotene. Valori nutritionale/100g: valoare energetica (kj/kcal): 2477.6 / 591.9, grasimi (g): 51.1 din care: acizi grasi saturati (g) 9, glucide (g): 23.3 din care: zaharuri (g): 10.3, proteine (g): 18.7, sare (g): 0 alergeni: contine: soia, lapte, nuci

Amandina

Blat pufos de cacao, sirop aromat, crema fina de cacao si glazura delicioasa de ciocolată (1 bucata, 180g / 2 bucati, 360g). Ingrediente: zahar - 52.90g, pudra de cacao - 38.69g, ou - 26.94g, apa - 24.49ml, gem de caise - 9.80g, ciocolată - 7.35g, unt 82% grasime - 7.35g, margarina 80% grasime - 7.35g, lapte - 5.14ml. Valori nutritionale/100g: valoare energetica (kj/kcal): 4484.5 / 1069.4, grasimi (g): 49 din care: acizi grasi saturati (g) 27.3, glucide (g): 126.7 din care: zaharuri (g): 117.7, proteine (g): 21.1, sare (g): 0.3Alergeni: contine: gluten, oua, soia, lapte poate contine urme de: arahide, nuci

Oreo

Prăjitură inspirată de celebrii biscuiți Oreo (120g / 240g). Bonus tip: biscuiții sunt incluși ingrediente: ciocolată neagra - 35.84g, crema vegetala - 32.26g, ulei - 14.34ml, ou - 14.34g, apa - 7.17ml, biscuiti cu cacao si crema de vanilie - 1.72g. Valori nutritionale/100g: valoare energetica (kj/kcal): 2283.4 / 551.2, grasimi(g): 49.5 din care: acizi grasi saturati (g) 16.7, glucide (g): 19.8 din care: zaharuri (g): 15.8, proteine (g): 4.9, sare (g): 0.1 alergeni: contine: gluten, oua, soia, lapte