Casa Argeseana Traditional

Platou argesean

2 persoane, coasta la gratar, mititei 6 buc, cârnati agf 2 buc., garnitura cartofi taranesti si mustar (500g)

Platou cald si bun

Pui Shanghai, pulpe pui dezosate, cordon bleu, ciuperci umplute cu cascaval, baby morcovi (1.4kg)

Ciorba de fasole

O ciorbă de fasole consistentă, cu arome bogate, perfectă pentru o masă sățioasă

Ciorba de perisoare

Ciorbă de perișoare cu perișoare fragede într-un bulion savuros, perfectă pentru a te încălzi

Ciorba de burta

Ciorbă de burtă cu un bulion bogat și cremos, aromatizată cu usturoi și oțet

Ciorba de fasole in paine

Ciorbă de fasole servită într-o pâine, oferind o masă reconfortantă și sățioasă

Piept de pui cu ciuperci si gorgonzola

Fără garnitură (250g)

Snitel gratinat cu cascaval

250g

Piept de pui cu sos de cascaval

450g

Pui Shanghai

Ciupercute, maioneza (300g)

Tigaie picanta de pui cu legume

Piept de pui, legume, sos dulce picant, piure de cartofi (400g)

Piept de pui cu sos spaniol

Cartofi Casa Argeseana (450g)

Rulou piept de pui cu cascaval

Sos de smântâna dulce, cartofi prăjiți (500g)

Crispy strips crocanti din piept de pui

Fulgi de porumb si sos usturoi sau sos roșu dulce sau picant (300g)

Duo din piept de pui cotlet de porc cu sos de ciuperci

Cartofi cu rozmarin și usturoi (400g)

Piept de pui ardelenesc

Piept de pui, cascaval, smantana, cartofi, ciuperci, ceapa (600g)

Piept de pui în sos de cașcaval în pâine coaptă

Piept de pui în sos cremos de brânză, servit într-o pâine proaspăt coaptă, pentru o masă bogată și decadentă

Cocosel la ceaun cu mujdei

Mujdei, garnitura de cartofi taranesti, mamaliguta (650g)

Piept de pui cu sos dulce si verdeata

Piept de pui, sos alb, ceapă roșie, mărar (400g)

Salata de sfecla rosie

450g

Salata varza alba

250g

Salata rosii cu branza rasa

Branza rasa (300g)

Salata rosii

250g

Salata de castraveti murati

O salată de castraveți murați, crocantă și ideală ca garnitură răcoritoare

Salata gradinarului taraneasca

Rosii, castraveti, ceapa, ardei gras, verdeata (250g)

Salata ardei copti

3 bucati

Salata de muraturi taranesti

O salată rustică de legume murate, plină de arome acrișoare și savuroase

Salata gradinarului cu branza rasa

Branza rasa (300g)

Salata de pui cu crutoane

Salată de pui cu crutoane crocante, oferind o combinație proaspătă și plină de arome

Salata bulgareasca

Rosii, castravete, ardei gras, ceapa, branza rasa, ou fiert, sunca presata, masline, verdeata (350g)

Salata greceasca cu telemea

Mix salata proaspata cu masline, castraveti fresh, ceapa rosie, rosii cherry, telemea, sos Cezar

Salata greceasca cu pui crocant

Mix salata proaspata cu masline, castraveti fresh, ceapa rosie, rosii cherry, pui crocant, sos dulce-acrisor

Ochiuri

2 bucati

Omleta taraneasca

O omletă rustică cu legume proaspete și ierburi aromatice, perfectă pentru un mic dejun consistent

Mamaliguta cu branza si smantana

Un preparat tradițional de mămăligă cremoasă, servit cu brânză și smântână

Snitel de porc

250g

Snitel de pui

250g

Cascaval pane cu cartofi prajiti

200g

Pomana porcului cu mamaliga

Mamaliga (400g)

Tigaie argeseana

Carne afumata la oala, oua 3 buc., marar, mamaliguta si castraveciori murati

Piure de cartofi

250g

Cartofi natur

250g

Varză călită

250g

Legume mexicane

200g

Bulete de cartofi

200g

Cartofi prăjiți

250g

Pilaf cu ciuperci

250g

Legume la grătar

200g

Cartofi prăjiți cu brânză rasă

250g

Cartofi prăjiți cu cașcaval ras

250g

Cartofi țărănești la cuptor

Kaizer, unt, ceapă (250g)

Cartofi Casa Argeșeană

Boia și usturoi (250g)

Fasole iahnie

250g

Ciuperci proaspete la grătar cu cașcaval

200g

Paste carbonara

300g

Penne alla gratte la cuptor cu sos alb

Piept de pui, ciuperci, cașcaval, parmezan, smântână (450g)

Penne alla gratte la cuptor cu sos rosu

Piept de pui, ciuperci, cașcaval, parmezan, sos roșu (450g)

Piept de pui cu broccoli în sos alfredo

Piept de pui, broccoli, cartofi fierți, parmezan, unt, gran cucina, usturoi tocat, cașcaval

Mici

La bucata

Piept de pui la grătar

250g

Cotlet de porc

250g

Ceafă de porc

250g

Pulpe de pui dezosate la grătar

250g

Cârnați de casă

250g

Cârnați agf

250g

Pastrama de berbecut cu mamaliguta

200g

Platou romanesc

Pastrama oaie, agf 2 buc., carne la oala afumata, mic 1 buc., cartofi prăjiți (600g)

Muschi de vita Casa Argeseana

Muschi de vita, prosciutto, smantana, vin alb, salata verde (200g)

Muschi de vita la gratar

200g

Platou marele ospat

4 pers, cordon bleu 4 jumătăți, agf 4 buc., cârnați de casa 4 buc., pulpa dezosată 4 buc., coasta afumata 4 buc., cartofi țărănești, cartofi aurii, salata ardei copți

Piept de pui in sos de cascaval in paine

In paine coapta (400g)

Tigaia din strabuni

Carne la oala, carnat de casa, coasta, jumarele, ou, cas proaspat, burduf, cruditati, mamaliguta (500g)

Garnita traditionala

Carne la oala, carnat de casa, costite, mamaliguta, ou (400g)

Burger Casa Argeseana

Chiflă, carne de vită, bacon, salată, roșii, ceapă caramelizata, maioneză, castraveți murați, cheddar, sos burger Casa Argeseana, ketchup, cartofi prajiti (400g)

Coasta de porc la gratar

Cartofi taranesti, sos de usturoi, castravete (700g)

Ceaunul dacic

2 persoane, carne afumata la oala, carnati de casa 2 buc., pomana porcului, coaste afumate, carnati agf

Platoul bucatarului

4 persoane, bulgaras din muschi de porc, pastrama de berbecut, carnati de casa, aripioare cu susan 4 buc., salata de muraturi, garnitura cartofi prajiti, cartofi Casa Argeseana, mamaliguta si sos de usturoi (1.2kg)

Platou domnesc

Salam uscat, muschi file, sunca presata, pastrama porc, pui, vacuta, sorici, cascaval, urda, burduf, ou, castravete, rosie, masline (450g)

Platou taranesc

Toba, lebar, sorici, jumari, sunculita de casa, branza telemea, cas afumat, chiftelute, rosie, ceapa, castravete, ardei gras, masline, vinete, fasole batuta, zacusca (600g)

Platou boieresc

4 persoane, piept de pui, pulpa dezosata, cotlet de porc, carnati agf 4 buc., mici 4 buc., salata de muraturi, cartofi taranesti, mustar, mujdei (800g)

Mujdei

50g

Sos de mujdei cu smântână

50g

Ostropel de pasare

Mamaliga (250g)

Tochitura argeseana

Carne de porc, carnaciori, ou, branza rasa, mamaliguta (250g)

Carne afumata la oala cu cartofi taranesti

450g

Ciolan cu fasole alba

850g

Ciolan cu varza

850g

Sarmale taranesti

Mamaliguta, ardei iute (3 buc.)

Schweppes

250ml

Dorna apă minerală

500ml

Dorna apă plată

500ml

Cappy nectar vișine

Vișine (250ml)

Schweppes mandarin

mandarin (250ml)

Schweppes bitter lemon

Bitter lemon (250ml)

Schweppes kinley tonic

Kinley tonic (250ml)

Sprite

250ml

Fanta struguri

Struguri (250ml)

Fanta portocale

Portocale (250ml)

Coca-Cola zero

250ml

Coca-Cola

250ml

Nestea piersici

Piersică (250ml)

Nestea lămâie

Lămâie (250ml)

Cappy nectar portocale

Portocale (250ml)

Cappy nectar pere

Pere (250ml)

Cappy nectar piersici

Piersici (250ml)

Cappy nectar portocale roșii

Portocale roșii (250ml)

Dorna apă minerală sticlă

750ml

Dorna apă plată sticlă

750ml

Clătite cu dulceață

18g

Clătite cu banană și ciocolată

21g

Clătite cu nucă și ciocolată

21g

Clătite cu brânză sărată

22g

Biscuit mousse

125g

Clătite cu brânză dulce și stafide

26g

Papanași cu ciocolată și afine

1 bucata

Papanași Casa Argeșeană

Smântână, dulceață, frișcă, brânză dulce, stafide, topping (2 buc.)

Mic dejun 1

Oua ochiuri 2 buc., cascaval, zacusca, jumari, rosii, castraveti

Mic dejun 2

Omleta taraneasca, carnat de casa, telemea vaca, rosie, castraveti