Hubertus New Age

Salată Caesar cu Pui

(pui, salată iceberg, pâine, ouă de prepeliță , parmezan, sos Caesar, pancetta) Salată Caesar clasică, cu pui fraged și dressing cremos, o alegere ușoară și gustoasă.

Salată Caesar cu Creveți

(creveți, salată iceberg, pâine, ouă de prepeliță , parmezan, sos Caesar, pancetta) Salată Caesar cu creveți și dressing aromat, o variantă rafinată a unui preparat clasic.

Supă Albă de Fazan

Supă albă de fazan, o delicatesă fină și aromată, perfectă pentru a începe o masă specială. Savurează gustul rafinat al fazanului într-o supă cremoasă și delicată.

Supă Cremă de Legume și Pancetta

Supă cremă de legume, o combinație savuroasă și reconfortantă, cu o notă crocantă de pancetta. O alegere perfectă pentru o masă ușoară și hrănitoare.

Ciorbă de Văcuță

Ciorbă de văcuță, o experiență culinară autentică și plină de savoare.

Burger de Vânat cu Cartofi Prăjiți cu Parmezan și Usturoi

(cu cartofi prăjiți, salată, cheddar, sos gribiche, ketchup de casă, ceapă caramelizată și pancetta) Savurează gustul intens al vânatului într-un burger suculent, completat de cartofi prăjiți cu parmezan și usturoi, o experiență culinară memorabilă.

Snitel Struț cu Cartofi Aurii și Salată Oriental Mix

(cu cartofi aurii, salată mix, mango, măr, oțet balsamic, ulei de măsline, nuci) Descoperă o delicatesă exotică! Șnițel fraged de struț, cu cartofi aurii și o salată orientală plină de savoare.

Șnițel Pui cu Cartofi Aurii și Salată Oriental Mix

(cartofi aurii, cheddar salată mix, roșii cherry, măr, mango, oțet balsamic, ulei de măsline, nuci) Un clasic reinterpretat! Șnițel crocant de pui, cu cartofi aurii și o salată orientală aromată.

Cocoșel de Pădure cu Piure de Cartofi și Sos Demi-glace

O experiență gastronomică rafinată! Cocoșel de pădure gătit la perfecțiune, cu piure de cartofi și sos demi-glace.

Fazan cu Arancinni, Ciuperci și Sos Demi-glace

Fazan fraged, cu arancinni, ciuperci aromate și sos demi-glace, ceapă, usturoi, o combinație irezistibilă.

Coaste Vită cu Piure de Cartofi cu Trufe

(cu piure de cartofi și trufe, sos de muștar Dijon și Barbeque) Coaste de vită suculente și aromate, cu un piure cremos de cartofi cu trufe, o experiență culinară desăvârșită.

Iepure cu Piure de Morcovi Copți și Sos Demi-glace

(cu piure de morcovi copți și sos demi-glace cu guanciale, anason, cardamon, smântână dulce, cimbrișor) Iepure fraged, cu piure delicat de morcovi copți și sos demi-glace, o combinație elegantă și savuroasă.

Loaded Fries cu Caracatiță

Cartofi prăjiți, caracatiță, sos chimichurri, maioneza cu usturoi si sweet chilli, ceapă verde

Texturi de Ciocolată

Texturi de ciocolată, o explozie de arome și senzații, pentru iubitorii de ciocolată.

Cheesecake cu Mango

Cheesecake fin cu mango, un desert răcoritor și delicios.

Meniu 3: Burger de Vânat cu Cartofi Prăjiți cu Parmezan și Usturoi + Texturi de Ciocolată

Savurează gustul intens al vânatului într-un burger suculent, completat de cartofi prăjiți cu parmezan și usturoi, o experiență culinară memorabilă.(cu cartofi prăjiți, salată, cheddar, sos gribiche, ketchup de casă, ceapă caramelizată și pancetta) + Texturi de ciocolată, o explozie de arome și senzații, pentru iubitorii de ciocolată.

Meniu 2: Ciorbă de Văcuță + Șnițel Pui cu Cartofi Aurii și Salată Oriental Mix

Ciorbă de văcuță, o experiență culinară autentică și plină de savoare. + Un clasic reinterpretat! Șnițel crocant de pui, cu cartofi aurii și o salată orientală aromată.(cartofi aurii, cheddar salată mix, roșii cherry, măr, mango, oțet balsamic, ulei de măsline, nuci)

Meniu 1: Supă Albă de Fazan + Coaste de Vită

Supă albă de fazan, o delicatesă fină și aromată, perfectă pentru a începe o masă specială. Savurează gustul rafinat al fazanului într-o supă cremoasă și delicată. + Coaste de vită suculente și aromate, cu un piure cremos de cartofi cu trufe, o experiență culinară desăvârșită.(cu piure de cartofi și trufe, sos de muștar Dijon și Barbeque)