Restaurant Il Milanese

Ciorbă de perișoare

Ciorbă de perișoare 400 ml

Ciorbă de pui a la grec

Ciorbă de pui a la grec 400 ml

Supă Brodo Italiano

Supă de pui, tăiței, brânză, unt 400 ml

Ciorbă de hribi dreasă cu ou și smântână

Ciorbă de hribi dreasă cu ou și smântână 400ml

Ciorbă de burtă

Ciorbă de burtă 400 ml

Ciorbă țărănească

Supa sau ciorba zilei 400 ml

Omletă

100g

Ouă ochiuri

100 g

Bruschette

Pâine prăjită, tartar de roșii, usturoi, ulei de măsline, pătrunjel și/sau oregano, parmezan 250 g

Antipasto misto (2 persoane)

Prosciutto crudo, prosciutto cotto, salam Napoli, Mozzarella, Gorgonzola, Brie, parmezan 400 g

Insalata Caprese

Felii de roșii și mozzarella, ulei de măsline 250 g

Carpaccio de vită

Muschiuleț de vită, ulei de măsline, parmezan, rucola 200 g

Mămăligă cu brânză de burduf, pancetta și smântână

Mămăligă cu brânză de burduf, pancetta și smântână 350g

Risotto con porcini

Orez Arborio, hribi, unt, usturoi, smântână dulce 390 g

Risotto con gamberetti

Orez Arborio, 8 creveți, unt, vin alb, usturoi, smântână dulce 410 g

Risotto „Mare e monte”

Orez Arborio, 6 creveți, hribi, unt, usturoi, smântână dulce 430 g

Iahnie de fasole

Iahnie de fasole 300g

Piure de spanac cu usturoi

Piure de spanac cu usturoi 250 g

Varză călită

Varză călită 250g

Baby morcovi trași în unt

Baby morcovi trași în unt la tigaie, 200 g

Cartofi la cuptor cu rozmarin

Cartofi la cuptor cu rozmarin, 200g

Piure de cartofi

Cartofi proaspeți fierți, lapte, unt 250 g

Legume la Grill

200g

Cartofi Proaspeți Prăjiți

200g

Orez Alb

200g

Mămăligă

300g

Piept de pui

200g

Piept de pui picant cu pinoli tras la tigaie

200g

Pulpă dezosată de pui

200g

Mușchiuleț de vită

200g

Cotlet sau ceafă de porc

200g Grill

Frigărui de pui cu legume

260g la gratar

Cârnați afumați prăjiți

200g

Șnițel vienez

Carne, condimente, făină, ou, pesmet granulat 210 g

Cordon bleu

260g

Saltimbocca alla romana din cotlet de porc

Carne, prosciutto crudo, salvie, sos de unt cu vin alb 200 g

Saltimbocca alla romana din pulpă de vițel

Carne, prosciutto crudo, salvie, sos de unt cu vin alb 200 g

Aglio, olio e pepperoncino

Ulei de măsline, usturoi, ardei iute 330 g

Pomodoro fresco

Ulei, roșii proaspete, busuioc 420 g

Arrabiata

Sos de roșii, măsline, ardei iute 410 g

Burro e salvia

Sos de unt, salvie 330 g

Tonno e caperi

Sos roșii, ton mărunțit, capere 400 g

Al ragu

Sos bolognez de roșii cu carne de vită 420 g

Panna prosciutto

Smântână dulce, prosciutto, parmezan 440 g

Al pesto

Sos pesto Genovese, parmezan 350 g

Carbonara

Pancetta, ou, smântână dulce, parmezan 440 g

Quattro formaggi

4 feluri de brânză, smântână dulce 460 g

Ai gamberetti

8 creveți, usturoi, roșii, smântână dulce 460 g

Ai funghi porcini

Hribi, smântână dulce, usturoi, unt, parmezan 440 g

Sos de hribi

100ml

Sos Pizzaiola (picant)

100ml

Sos de piper verde

Sos de roșii picant

Sos Gorgonzola

100ml

Ulei picant

40g

Ulei Picant

40ml

Sos Smântână cu Usturoi

40ml

Sos Roșii Dulce

50ml

Sos Usturoi

50ml

Smântână

70g

Ardei Iute

1 bucată

Tiramisu

Tiramisu

Piure de castane cu frișcă naturală

Piure de castane cu frișcă naturală 150 g

Papanași

Cu dulceață de afine și smântână 200 g

Clătite cu dulceață/ciocolată

200g Clătite cu dulceață/ciocolată

Clătite cu unt, miere și nuci

200g Clătite cu unt, miere și nuci

Tortul casei

Blat din salam de biscuiți cu nucă și ciocolată, piure de castane cu unt, cremă din frișcă naturală și mascarpone. 150 g

Salată Milanese

Salată asortată, prosciutto cotto, mozzarella, porumb, ton, parmezan 400 g

Salată de Varză proaspătă

Varză proaspătă 200g

Asortată

Roșii, castraveți, varză, salată verde 250 g

Salată Murături

250g

Salată Roșii

200

Mozzarella pane

200g

Tocăniță de hribi cu mămăligă

Tocăniță de hribi cu mămăligă 400g

Păstrăv prăjit în mălai sau făină

Copt in cuptor, 100gr

Ton la grătar cu sos de unt, capere și lămâie

Ton la grătar cu sos de unt, capere și lămâie 240g