Ruya Coffe

Choux cu fistic și zmeură

Ingrediente ou - 50g, faina de grau alba superioara - 20g, unt 82%, grasime -12g, fistic 90gr, lapte -5ml, smantana 25%, grasime -10g, zahar- 10g,amidon de porumb - 2g, extract de vanilie -1g, praf de copt (agent de afanare - difosfat disodic (E450D, bicarbonat (E500ID)) -1g Informatii nutritionale portie 116 g Valoare energetica (kj/kcal - 1372/282.1, grasimi(g) - 15.4 din care, acizi grasi saturati(g) - 8.2, glucide (g) - 27.6 din care - zaharul (g) - 25.9, proteine (g) -7.7, sare (g) - 0.2 Alergeni - gluten, oua, lapte

Choux Creme Brulee

Ingrediente ou - 50g, faina de grau alba superioara - 25g, unt 82%, grasime -20g, mascarpone 80% (corector de aciditate- acid citric E330) (contine lapte) - 15g, lapte -15ml, smantana 25%, grasime -12g, zahar- 10g, cacao neagra - 1g, praf de copt (agent de afanare - difosfat disodic (E450D, bicarbonat (E500ID)) -1g Informatii nutritionale portie 149 g Valoare energetica (kj/kcal - 1888.3/452.1, grasimi(g) - 32.1 din care, acizi grasi saturati(g) - 18.2, glucide (g) - 29.9 din care - zaharul (g) - 29.4, proteine (g) -10.5, sare (g) - 0.2 Alergeni - gluten, oua, lapte

Cookie cu ciocolata

Făină albă de grâu, zahăr, unt, ouă, cacao, lapte praf, extract de malț (malț de orz, apă), agent de afânare: bicarbonat de sodiu, aromă, picături de cacao (zahăr, grăsime vegetală total hidrogenată de palmier, cacao pudră min. 16,5%, emulsifiant: lecitină din soia), sare iodată. 45g

Cookies Peanut Butter

Faina de grau, unt de arahide, zahar brun, ciocolata cu lapte, oua, unt. 54g Contine: gluten, oua, arahide, soia, lapte

Cookie gluten free

Făina de ovăz (FĂRĂ GLUTEN), făina de orez (FĂRĂ GLUTEN), sare de Hymalaya, ouă, unt 82% grăsime, zahăr brun moscovado, baton vanilie, ciocolată neagră (50% cacao), alune de pădure. 75g

Banana bread

Faina, unt, zahar, zahar brun, zahar invertit, oua, melasa, ulei, rom, praf de copt, sare, banane, ciocolata. 80g

Cookie gluten free

Făina de ovăz (FĂRĂ GLUTEN), făina de orez (FĂRĂ GLUTEN), sare de Hymalaya, ouă, unt 82% grăsime, zahăr brun moscovado, baton vanilie, ciocolată neagră (50% cacao), alune de pădure. 75g

Cookies Peanut Butter

Faina de grau, unt de arahide, zahar brun, ciocolata cu lapte, oua, unt. 54g Contine: gluten, oua, arahide, soia, lapte

Cookie cu ciocolata

Făină albă de grâu, zahăr, unt, ouă, cacao, lapte praf, extract de malț (malț de orz, apă), agent de afânare: bicarbonat de sodiu, aromă, picături de cacao (zahăr, grăsime vegetală total hidrogenată de palmier, cacao pudră min. 16,5%, emulsifiant: lecitină din soia), sare iodată. 45g

Cappuccino

1 coffee shot + lapte 150ml

Flat white

2 coffee shots + lapte 200ml

Latte

2 coffee shots + lapte 300ml

Espresso

La alegere: espresso single 20ml / espresso double 40ml

Cortado

1 coffee shot + lapte 80ml

Americano

1 coffee shot + apa 100ml

Hot chocolate

Pudră Ciocolată + lapte 200ml

Matcha latte

Matcha + lapte 300ml

Oriental chai

Oriental chai + lapte 250ml

Butterfly Blue Pea Latte

Denumirea latina: Clitoria ternateaCeaiul de flori Butterfly Blue Pea, cunoscut sub denumirea de ceai albastru, este o infuzie de plante fara cofeina, bautura obtinuta dintr-un decoct sau o infuzie din petale de flori sau chiar din floare intreaga a plantei Clitoria ternatea . Clitoria ternatea mai este cunoscuta si sub denumirea de fluture, mazare albastra, aprajita, mazare de cordofan, floare de ceai albastru sau aripi de porumbei asiatice. Derivat dintr-o planta comuna intalnita in majoritatea tarilor din Asia de Sud-Est, ceaiul albastru a fost preparat de secole. Insa, a fost introdus doar recent băutorilor de ceai în afara zonei indigene.

Iced latte

2 coffee shots + ice + milk 250ml

Iced cappuccino

1shot Coffee + gheață + lapte 250ml

Tonic water

Apa tonica premium 200ml

Sparkling Water

Apa minerala Aqua Carpatica 500ml

Specialty Tea

Ceai de specialitate 300ml

Kombucha Jamaica Spirit Tea

Apã, zahăr (prelucrat / invertit prin acțiunea drojdiilor în procesul de fermentație naturală), ceai negru (Camellia sinensis), fructe de pădure uscate aromatizate natural, culturi Kombucha (Medusomyces gisevi).

Kombucha Terra Plants Tea

Apã, zahăr (prelucrat / invertit prin acțiunea drojdiilor în procesul de fermentație naturală), ceai verde (Camellia sinensis), culturi Kombucha (Medusomyces gisevi), scoarță de salcie (Salix), soc (Sambucus), mentă (Mentha piperita), lavandă (Lavandula angustifolia), tei (Tilia cordata), busuioc (Ocimum basilicum), salvie (Salvia officinalis), cimbrișor (Thymus serpyllum), geranium (Pelargonium).

Kombucha Ginger

apa, zahar (prelucrat / invertit prin actiunea drojdiilor in procesul de fermentatie naturala), ceai verde (Camellia sinensis), fructe uscate aromatizate natural, ghimbir proaspat stors (Zingiber officinale), culturi Kombucha (Medusomyces gisevi).

Sparkling Water

Apa minerala Aqua Carpatica 500ml

Tonic water

Apa tonica premium 200ml

DE FAVERI Prosecco - Extra Dry (750ml)

Prosecco

Oat Milk Califia 1L

Lapte vegetal din ovaz

Fritz-Kola

Bautura racoritoare carbogazoasa cu cafeina 330ml

Mellow

Suc din fructe 330ml

Craft Beer

Bere artizanală produsă în Țara Dornelor.

Hot chocolate

Pudră Ciocolată + lapte 200ml

Oriental chai

Oriental chai + lapte 250ml

Matcha latte

Matcha + lapte 300ml

Butterfly Blue Pea Latte

Denumirea latina: Clitoria ternateaCeaiul de flori Butterfly Blue Pea, cunoscut sub denumirea de ceai albastru, este o infuzie de plante fara cofeina, bautura obtinuta dintr-un decoct sau o infuzie din petale de flori sau chiar din floare intreaga a plantei Clitoria ternatea . Clitoria ternatea mai este cunoscuta si sub denumirea de fluture, mazare albastra, aprajita, mazare de cordofan, floare de ceai albastru sau aripi de porumbei asiatice. Derivat dintr-o planta comuna intalnita in majoritatea tarilor din Asia de Sud-Est, ceaiul albastru a fost preparat de secole. Insa, a fost introdus doar recent băutorilor de ceai în afara zonei indigene.

Iced oriental chai latte

Oriental chai + gheață + lapte 250ml

Iced Matcha latte

Matcha + lapte + gheata 250ml

Iced Latte Butterfly Blue Pea

Butterfly Blue Pea Latte + lapte + gheata

Matcha tonic

Matcha + tonic water 250ml

Tonic Butterfly Blue Pea

Butterfly Blue Pea + tonic water 250ml

Iced Black Latte

Bautura pe baza de cărbune activ din bambus, Efect de detoxifiere: absoarbe excesele de sucuri digestive inutile si substantele daunatoare, eliminandu-le din corp prin defecare. Deasemenea absoarbe excesul de zahar si grasimi. Carbunele de bambus este bogat in calciu, potasiu, fier si alte minerale naturale. excelent detoxifiant. Nu este recomanda pe timpul sarcinii

Specialty Tea

Ceai de specialitate 300ml

Espresso

La alegere: espresso single 20ml / espresso double 40ml

Americano

1 coffee shot + apa 100ml

Long black

2 coffee shots + apă 100ml

Cortado

1 coffee shot + lapte 80ml

Cappuccino

1 coffee shot + lapte 150ml

Flat white

2 coffee shots + lapte 200ml

Latte

2 coffee shots + lapte 300ml

Espresso tonic

2 coffee shots + tonic water 250ml

Cold brew

Cold brew 250ml

Cold brew tonic

Cold brew + tonic water 250ml

Iced cappuccino

1shot Coffee + gheață + lapte 250ml

Iced latte

2 coffee shots + ice + milk 250ml

Mortadella cu fistic

Mortadella cu fistic -pret pe 100g (pentru cantitati mai mari adaugati de mai multe ori si selectati daca doriti sa fie feliat sau sa fie o bucata de 100g)