Beca's Kitchen

Humus cu Chimion, Măsline și Pâine Crispy de Casă

Humus făcut în casă (năut, ulei extravirgin de măsline (da produsului un aftertaste usor amarui), pasta de susan, usturoi, zeamă de lămâie, sare), chimion, măsline Kalamata, pătrunjel, sumac, servit cu pâine de casă (făina integrală, drojdie, sare, zahar brut), tăiată felii subțiri, asezonată cu ulei de măsline, pătrunjel, usturoi, boia și dată la cuptor, (alergeni: gluten, susan) - 150 gr./45 gr. Calorii: 349kcal/1460kj, Grasimi 39.5g. (56.4%), grasimi saturate 4.7g. (23.5%), sare 1.6g. (26.6%), carbohidrati 38g. fibre 11g. glucide 4g. 91.5%) din care zaharuri 1g. (1.1%), proteine 14g. (28%), calciu 28.85, fier 34%, Vitamina C 1.2%, Vitamina A 0.8%. Noi nu ne putem asuma durata și conditiile livrarii. Pretul include costul ambalajului ecologic.

Pate de Casă de Curcan cu Chutney de Ceapă Roşie & Prune Uscate și Pâine Integrală Făcută în Casă

Pate (ficăței de curcan, ceapă, unt, usturoi, vin roșu, coniac, muștar, cimbru, sare, piper), chutney (ceapă roșie, prune uscate, vin roșu, sos de soia, coniac, oțet balsamic, usturoi, cimbru, rozmarin, sare), pâine de casă (făina integrală, drojdie, sare, zahăr brut), (alergeni:muștar, gluten, lactoză)– 120 gr./30 gr./50gr. Calorii: 408kcal/1707kj grasimi 21.35g. (30.5%), saturate 9.75g.(48.75%), trans 0.58g. colesterol 601, sare 2g.(33%), carbohidrati 28.8g. fibre 4.1g. glucide 6.6g.(2.5%) din care zaharuri 2gr. (28%), proteine 28%, calciu 5%, Fier 60%, vit.C 47C, vit.A 212%. Nu ne putem asuma durata sii conditiile livrarii. Pretul include costul ambalajului ecologic.

Paste cu somon și salvie

Tagliatelle din grâu dur, somon, unt 82%, spanac, parmesan, busuioc, salvie, sare de mare, piper proaspăt măcinat (alergeni: gluten, pește, lactoză, ou) – 400 gr. Calorii 590kcal/2427kj) Grasimi 20g.(26%) saturate 6.9g.(34%), Colesterol 22mg. sare 2.5g.(41%), Carbohidrati 72g. fibre 3.5g. Glucide 4.1g(1.6%) din care zaharuri 2.2g.(2.4%), proteine 27g.(54%), Ca 5%, Fe 23%, K 3%. Nu ne putem asuma durata si conditiile livrarii. Pretul include costul ambalajului ecologic.

Paste pentru copii

Paste grau dur, unt 80%, smantana, parmezan, rosii cherry, spanac fresh. alergeni: gluten, ou, lactoza. 200gr.

Paste cu Creveți, Roșii Cherry, Busuioc, Usturoi, Capere și Rucola

Tagliatelle din grâu dur, creveți cruzi calibrul 40-60 (preparați în sos de vin alb cu usturoi și unt), roșii cherry, rucola, usturoi, capere, suc lămâie, busuioc, ulei de măsline extra virgin, sare de mare, piper proaspăt măcinat (alergeni: gluten, ou, crustacee, lactoză) – 400 gr. Calorii 580kcal/2427kj) Grasimi 20g.(26%) saturate 6.9g.(34%), Colesterol 22mg. sare 2.5g.(41%), Carbohidrati 72g. fibre 5.5g. Glucide 4.1g(1.6%) din care zaharuri 2.2g.(2.4%), proteine 27g.(54%), Ca 5%, Fe 23%, K 3%. Nu ne putem asuma durata si conditiile livrarii. Pretul include costul ambalajului ecologic.

Paste cu Legume, Tofu și Migdale - Vegan/de Post

Tagliatelle din grâu dur, tofu (tăiat cubulețe și tras la wok cu migdale, usturoi, praz, pătrunjel, sos de soia), roșii cherry, usturoi, capere, suc lămâie, baby spanac, busuioc, ulei de măsline extra virgin, sare de mare, piper proaspat măcinat (alergeni: gluten, soia, migdale) – 400 gr. Calorii 711kcal/2974kj Grasimi 32g.(41%) saturate 4.3g.(22%), sare 2.5g.(41%), Carbohidrati 81g. Fibre 9.4g. Glucide 6.6g.(2.5%) din care zaharuri 3g.(3.3%), Proteine 30g.(60%), Ca 27%, Fe 44%, K 7%. Nu ne putem asuma durata si conditiile livrarii. Pretul include costul ambalajului ecologic.

Supă Cremă de Cartofi Dulci cu Tarhon, servită cu Crutoane din Pâine Integrală și Nuci

Supa (cartofi dulci, cartofi, morcovi, ceapa, ulei de masline, tarhon, usturoi, zeama de lamaie, cimbru, sare), crutoane cu nuci (paine integrala, ulei de masline, cimbru, usturoi, boia de ardei, nuci tocate), (alergeni:gluten si nuci-daca se serveste cu crutoane) – 300 ml/50 gr. Pretul include costul ambalajului ecologic. Calorii 337Kcal, 1410Kj, Grasimi 8.8 g. saturate 1.3 g. Colesterol 0, sare 2 g. Carbohidrați 52.8 g. Glucide 9 g. zaharuri 4.1 g. Proteine ​​9.9 g. Ca 8.3%, Mg 5,4%, Fe 13.1%, Vit C 38.9%, Vit A 371%

File de Somon în Crustă de Verdețuri & Boabe de Muștar cu Ratatouille

File de somon (200 gr. în crud cu piele) în crustă de verdețuri (pătrunjel, mărar, cimbru) și boabe de muștar, cu ratatouille (vinete, zucchini verde si galben, roșii tărănești, ardei grași și ceapă, gătite în ulei de măsline și condimentate cu busuioc si ierburi de Provence) (alergeni: pește, boabe muștar) – 350 gr. Calorii 387kcal/1619kj Grasimi 20g.(26%), saturate 3.2g.(16%), Colesterol 92mg, Sare 3g.(50%), Carbohidrati 7.2g.Fibre 2.4g, Glucide 5.6g(2.1%) din care zaharuri 2.5g.(2.7%), Proteine 43g.(86%), Ca 2%, Fe 7%, K 27%, Vit D 110%. Nu ne putem asuma durata si conditiile livrarii. Pretul include costul ambalajului ecologic.

Dorada file cu orez și hribi în sos aromat de limes

Dorada, orez, unt, hribi, roșii deshidratate, limes. (alergeni: lactoza, peste) 350gr. Calorii 779kcal/3259kj Grasimi 45g.(58%), saturate 22g.(110%), Colesterol 209mg, Sare 3g.(50%), Carbohidrati 50g. Fibre 1.6g. Glucide 3.6g.(1.4%), din care zaharuri 2.1g.(2.3%) Proteine 45g.(90%), Ca 7%, Fe 20%, K 24%, Vit D 12%. Nu ne putem asuma durata si conditiile livarii. Pretul include si costul ambalajului acologic.

Caracatiță Fragedă și Aromată cu Legume Coapte, Sos de Humus cu Usturoi și Sumac, Fasole verde crunchy, capere și Lămâie caramelizată

Caracatiță (circa 250 gr în crud), cartofi copți în coajă, sos de humus (năut, ulei de măsline, tahina, suc lămâie, usturoi, sare), fasole verde, roșie cherry, usturoi copt, lămâie coaptă, sumac. (alergeni: gluten, fructe de mare, soia) 400 gr. Calorii 618kcal/2585kj Grasimi 28g.(36%), saturate 5.9g(30%), Colesterol 125mg, Sare 3g.(50%), Carbohidrati 44g. Fibre 9.3g. Glucide 2.6g.(1%)din care zaharuri 1.5g(1.6%) Proteine 45g.(90%) Ca 18%, fe 111%, K 35%. Nu ne putem asuma durata si conditiile livarii. Pretul include costul ambalajului ecologic.

Creveți cu Legume și Sos de Vin Alb cu Unt și Usturoi, Serviți cu Pâine de Casă Integrală

Creveți cruzi având calibrul 40-50 (aprox. 200 gr în crud), se decortichează, se pun pe frigărui, se prepară în sos de vin alb (vin alb, apă, unt, usturoi, pătrunjel) și se servesc cu legume la cuptor (dovlecei, morcovi, ardei capia copt), sos de vin alb cu capere, serviti cu paine de casa integrala (alergeni: crustacee, lactoză, gluten-în cazul în care se servesc cu pâine) – 400 gr/90 gr. Calorii 540kcal/2259kj Grasimi 21g.(27%) saturate 8.9g.(44%), Colesterol 32mg, Sare 2.5g.(41%), Carbohidrati 34g. Fibre 9.6g.(3.8%). Glucide 10g.(5.5%), Proteine 54g.(108%), Ca 3%, Fe 2%, K 17%. Nu ne putem asuma durata si conditiile livrarii. Pretul include costul ambalajului ecologic.

Abundență de Creveți cu Legume, Sos de Vin Alb cu Unt & Usturoi și Pâine Integrală de Casă (pentru 2 Persoane)

Creveți cruzi având calibrul 40-50 (aprox. 400 gr în crud), se decortichează, se pun pe frigărui, se prepară în sos de vin alb (vin alb, apă, unt, usturoi, pătrunjel) și se servesc cu legume la cuptor (dovlecei, morcovi, ardei capia copt), sos de vin alb cu capere, serviți cu pâine de casă integrală (alergeni:crustacee, lactoză, gluten-în cazul în care se servesc cu pâine) 1000 gr. Pretul include costul ambalajului ecologic.

Salată Verde cu Ciuperci Pleurotus și Legume Aromate - Vegana/de Post

Salata mixta (lollo, baby spanac&rucola), ciuperci pleurotus (taiate fasii si trase la wok cu ulei de masline, sos de soia, usturoi si cimbru), rosii cherry, castravete, praz, crutoane din paine integrala (paine integrala, ulei de masline, cimbru, usturoi, boia de ardei), nuci, ulei de masline, germeni, zeama de lamaie, sare (alergeni: gluten, nuci, soia,) – 280 gr. calorii 238( kcal/995kj Grasimi 14g.(18%), saturate 1.9g.(9%), Sare 1.7g.(28%), Carbohidrati 26g. fibre 3.8g Glucide 2.5g.(0.9%), din care zaharuri 1.2g.(0.4%), Proteine 6.1g.(12.3%) Ca 5%, Fe 14%, K 9%. Nu ne putem asuma durata si conditiile livrarii. Pretul include costul ambalajului ecologic.

Tartă cu Mere, Pere și Ghimbir Scaldată în Sos de Vanilie

Blat din făină integrală (făină integrală de grâu, ou, unt, zahăr brut), umplutură fructe (mere, pere, vin roșu, miez de nucă, stafide, zahăr brut, ghimbir, scorțișoara), sos de vanilie ( galbenuș de ou, smântână dulce, zahăr brut, vanilie), se ornează cu sâmburi de rodie proaspătă și mentă verde (alergeni: gluten, lactoză, ouă, nuci) - 150 gr. Calorii 326kcal/1363kj Grasimi 20g.(26%), saturate 10g.(50%), Colesterol 81mg, Sare 0.5g.(8%), Carbohidrati 36g. Fibre 5.3g. Glucide 25g.(9.6%) din care zaharuri 20g.(22%), Proteine 3.6g.(7%) Ca 3%, Fe 3%, K 5%, Vit. D 2%. Noi gatim, Bolt livreaza. Pretul include costul ambalajului ecologic.

Tartă cu Mousse de Ciocolată Facută în Casă, Banane și Alune

Blat din făină integrală (făină integrală de grîu, ou, unt, zahăr brut), banane, mousse de ciocolată (ciocolată neagră, smântână dulce, gălbenuș de ou, zahăr brut), alune de pădure și mentă proaspătă (alergeni: gluten, lactoză, ouă, alune de pădure) – 125 gr. Calorii 448kcal/1874kj Grasimi 35g.(45%) saturate 20g.(100%), Colesterol 169mg, Sare 0.5g(*%), Carbohidrati 26g. Fibre 3.7g. Glucide 16g.(6.1%) din care zaharuri 11g.(12%) proteine 7.7g (15%) Ca 6%, Fe 13%, K 4%, Vit D 8%. Nu ne putem asuma durata si conditiile livrarii. Pretul include costul ambalajului ecologic.

Humus cu Chimion, Măsline și Pâine Crispy de Casă

Humus făcut în casă (năut, ulei extravirgin de măsline (da produsului un aftertaste usor amarui), pasta de susan, usturoi, zeamă de lămâie, sare), chimion, măsline Kalamata, pătrunjel, sumac, servit cu pâine de casă (făina integrală, drojdie, sare, zahar brut), tăiată felii subțiri, asezonată cu ulei de măsline, pătrunjel, usturoi, boia și dată la cuptor, (alergeni: gluten, susan) - 150 gr./45 gr. Calorii: 349kcal/1460kj, Grasimi 39.5g. (56.4%), grasimi saturate 4.7g. (23.5%), sare 1.6g. (26.6%), carbohidrati 38g. fibre 11g. glucide 4g. 91.5%) din care zaharuri 1g. (1.1%), proteine 14g. (28%), calciu 28.85, fier 34%, Vitamina C 1.2%, Vitamina A 0.8%. Noi nu ne putem asuma durata și conditiile livrarii. Pretul include costul ambalajului ecologic.

Paste cu Legume, Tofu și Migdale - Vegan/de Post

Tagliatelle din grâu dur, tofu (tăiat cubulețe și tras la wok cu migdale, usturoi, praz, pătrunjel, sos de soia), roșii cherry, usturoi, capere, suc lămâie, baby spanac, busuioc, ulei de măsline extra virgin, sare de mare, piper proaspat măcinat (alergeni: gluten, soia, migdale) – 400 gr. Calorii 711kcal/2974kj Grasimi 32g.(41%) saturate 4.3g.(22%), sare 2.5g.(41%), Carbohidrati 81g. Fibre 9.4g. Glucide 6.6g.(2.5%) din care zaharuri 3g.(3.3%), Proteine 30g.(60%), Ca 27%, Fe 44%, K 7%. Nu ne putem asuma durata si conditiile livrarii. Pretul include costul ambalajului ecologic.

Lasagna cu Urzici, Brânzeturi & Nuci Sos de Iaurt Grecesc cu Leurdă, Mentă, Busuioc și Salată Verde

Foi de lasagna, urzici, leurdă, ou, branza ricotta, branza de vaci, branza telemea, branza blue cheese/gorgonzola, branza burduf, smantana dulce, parmezan, ou, suc de lamaie, usturoi, nuci. Lasagna se serveste scaldata in sos de iaurt grecesc cu mirodenii (busuioc proaspat, menta proaspata, usturoi, sare, piper) si salata (salata mixta, ulei de masline extra virgin, suc lamaie, sare de mare, piper), alergeni: lactoza, gluten - 400g. Calorii 529kcal/2212kj Grasimi 29g.(37%), saturate 16g.(80%), Colesterol 116mg, sare 2.5g.(41%), Carbohidrati 46g. Fibre 5.6g.Glucide 8.8g.(3.4%) din care zaharuri 5.4g(6%) proteine 25g.(50%) Ca 48%, Fe 36%, K 22%, Vit D 7% Nu ne putem asuma durata si conditiile livrarii. Pretul include costul ambalajului ecologic.

Curcan cu ciuperci

Piept de curcan (200 gr. in crud) marinate în ulei de măsline, usturoi, cimbru și rozmarin și copt în cuptor. Sosul este din smântână, ciuperci champinion, baby - spanac proaspăt(decor), ceapă, cimbru, piper roșu și sare de mare. (alergeni: lactoză, gluten) – 420 gr. Calorii 497kcal/2079 kj Grasimi 24g.(31%) saturate5.3g.(26%), Colesterol 232mg, Sare 2.2g.(36%), carbohidrati 23g, Fibre 7.1g. Glucide 12g.(4.6% din care zaharuri 7g.(7.7%), Proteine 48g.(96%) Ca 10%, Fe 28%, K 32%, Vit D 2%. Nu ne putem asuma durata si conditiile livrarii. Pretul include ambalajul ecologic.

Pulpă de Rață Fragedă cu Piure de Rădăcinoase & Hrean Iute

Pulpă de rață (aprox. 250 gr. în crud), marinată în sos de vin roșu cu ulei măsline, usturoi, cimbru, rozmarin, suc lămâie, sare și piper, se coace în cuptor și se servește cu piure de rădăcinoase (țelină, păstârnac, unt, smântână, sare) și hrean ras . (alergeni: țelina, lactate) – 375 gr. Calorii 783kcal/3276kj Grasimi 42g.(54%), saturate 18g.(90%), Colesterol 357mg, Sare 3g.(50%), Carbohidrati 22g. Fibre 4.2, Glucide 4.9g, din care zaharuri 2.5(2.7%), Proteine 74g.(72%), Ca 2%, Fe 37%, K 4%. Pretul include costul ambalajului ecologic. Notă: nu ne putem asuma livrarea rapidă de către partenerul nostru.