Waterloo Taverne

Crêpes cu pui, ciuperciși whiskey (200 g)

(făină 100 g , lapte 80 ml, smântână 20 ml, ciuperci 50 g, pui 100 g, whiskey) Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 2245.3 / 533.2, Grăsimi (g): 11.3 din care: Acizi grași saturați (g) 5.3, Glucide (g): 71.8 din care: Zaharuri (g): 7.9, Proteine (g): 38.8, Sare (g): 0.3, Alergeni: Gluten, Lapte/ *provenit din produse congelate

Crêpes cu jambon, cașcaval și ciuperci (300g)

(făină 80 g, lapte 70 ml, smântână 20 ml , jambon 40 g, cașcaval 50 g, ciuperci 30 g) Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 2245.3 /533.2, Grăsimi (g): 11.3 din care: Acizi grași saturați (g) 5.3, Glucide (g): 71.8 din care: Zaharuri (g): 7.9, Proteine (g): 38.8, Sare (g): 0.3, Alergeni: Gluten, Lapte

Biftec tartar a la Bruxelles (150 g)

(carne de vită crudă 150 g, eșalote 20 g, unt 30 g, cornichons, muștar, ouă 30 g, pâine prăjită) Informații nutriționale porție : Valoare Energetică (kJ/kcal): 1898 / 457.1, Grăsimi (g): 33.4 din care: Acizi grași saturați (g) 19.8, Glucide (g): 1.7 din care: Zaharuri (g): 1.3, Proteine (g): 37.4, Sare (g): 0.3 ; Alergeni: Ouă, Lapte

Stridii Ostendaises/ Zélande -3 buc

stridii proaspete servite pe pat de gheata, cu lamaie si reductie de ceapa - 3 buc nformații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 848 / 202, Grăsimi (g): 5 din care: Acizi grași saturați (g) 0.8, Glucide (g): 0 din care: Zaharuri (g): 0, Proteine (g): 39, Sare (g): 2 Alergeni -

Frites belgiques cu 3 sosuri homemade

(cartofi proaspeti 175 g , sos de maioneza 50 g, remoulade 50 g, calypso 50 g) Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 1567.2 / 372.7, Grăsimi (g): 12.7 din care: Acizi grași saturați (g) 1.9, Glucide (g): 59.6 din care: Zaharuri (g): 4.9, Proteine (g): 7.4, Sare (g): 1.6

Crochete belgiene cu creveti - 120 g

(creveți 50 g, stock de creveți și pește 20 g, ouă 20 g, ceapă verde 20 g, unt, făină, pesmet) Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 327.9 / 78, Grăsimi (g): 2.7 din care: Acizi grași saturați (g) 0.6, Glucide (g): 1.4 din care: Zaharuri (g): 1, Proteine (g): 12.2, Sare (g): 0.9/ Alergeni: Crustacee, Ouă / *provenit din produse congelate)

Crochete belgiene cu brânză albastră (120 g)

(brânzeturi asortate 80 g, unt 20 g, lapte 20 g , făină, ouă, pesmet) Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 1608.6 / 388.8, Grăsimi (g): 34.7 din care: Acizi grași saturați (g) 23.1, Glucide (g): 1.2 din care: Zaharuri (g): 1.1, Proteine (g): 17.9, Sare (g): 2.6/ Alergeni: Lapte

Salată cu piept de rață caramelizată, mango și rucola (300g)

(piept de rața - 100g, salate mixte 125g, mango 60g, roșii cherry 60g, avocado 60 g, dressing) Informații nutriționale porție : Valoare Energetică (kJ/kcal): 1416.7 / 351.5, Grăsimi (g): 14.4 din care: Acizi grași saturați (g) 2.8, Glucide (g): 16.2 din care: Zaharuri (g): 12.2, Proteine (g): 39.4, Sare (g): 0.3/ Alergeni -

Salată cu halloumi și rodii (300 g)

(salate mixte 125 g , rodii 50 g, halloumi la grătar 80 g, avocado 40 g dressing) Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 3559 / 861.8, Grăsimi (g): 80.6 din care: Acizi grași saturați (g) 21.4, Glucide (g): 16.4 din care: Zaharuri (g): 9.5, Proteine (g): 20.6, Sare (g): 3.4 ; Alergeni -

Ciorba de fasole Waterloo (300 g)

(fasole roșie 70 g, ciolan afumat 70 g, cârnați de casă 20 g, ceapa 30 g, morcovi 20 g) Valoare Energetică (kJ/kcal): 1927.2 / 467, Grăsimi (g): 18.6 din care: Acizi grași saturați (g) 6.6, Glucide (g): 51.7 din care: Zaharuri (g): 6.9, Proteine (g): 29.2, Sare (g): 2.2/ Alergeni:-/ Poate conține urme de: Gluten, Țelină, Muștar/ Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Acetat de potasiu (E 261), Antioxidant: Acid ascorbic (E 300), Ascorbat de sodiu (E 301), Erisorbat de sodiu (E 316),

Supa de ceapa

(ceapă 150 g. stock de pui 100 g, cașcaval 20 g, ouă de prepelita, pâine) Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 605.9 / 146, Grăsimi (g): 6.5 din care: Acizi grași saturați (g) 3.9, Glucide (g): 13.7 din care: Zaharuri (g): 9, Proteine (g): 9.5, Sare (g): 0.8 Alergeni: Lapte

Coaste de porc cu bere neagra si cartofi prajiti si salata (550 g)

(coaste de porc 250 g, cartofi 100 g, bere neagra 70 ml, miere, sare, piper, salată verde 50 g, roșii cherry 70 g) Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 3377.6 / 810.6, Grăsimi (g): 50.3 din care: Acizi grași saturați (g) 19.5, Glucide (g): 25.8 din care: Zaharuri (g): 7.6, Proteine (g): 60.8, Sare (g): 0.6/ Alergeni: -/ *provenit din produse congelate

Pistolet (Burger) cu halloumi (350g)

(chifle 90 g, halloumi la grătar 120 g, avocado 100 g, dovlecei 20 g, salata verde 20 g, condimente, sosuri) Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 3300.1 / 792.9, Grăsimi (g): 49.5 din care: Acizi grași saturați (g) 22, Glucide (g): 54.6 din care: Zaharuri (g): 3.5, Proteine (g): 36.6, Sare (g): 5.1/ Alergeni: Lapte/ *provenit din produse congelate

Pistolet (Burger) de vita cu cartofi prăjiți (350 g)

(chifle 90 g, carne de vită 120 g, ceapă 20 g, cașcaval 40 g, condimente, sosuri, cartofi 70 g) Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 2626.9 / 626.7, Grăsimi (g): 24.3 din care: Acizi grași saturați (g) 13.5, Glucide (g): 57.2 din care: Zaharuri (g): 10.2, Proteine (g): 46.4, Sare (g): 1.2/ Alergeni: - / *provenit din produse congelate

Fondue Branza

(gorgonzola 20 g, cascaval 20 g, fondue 20 g, chedar 20 g, crutoane 80 g, comte, unt, vin) Valoare Energetică (kJ/kcal): 2641 / 631.4, Grăsimi (g): 37 din care: Acizi grași saturați (g) 13.1, Glucide (g): 49 din care: Zaharuri (g): 3, Proteine (g): 27, Sare (g): 2.4/ Alergeni: Lapte

Fondue Branza cu pesto de busuioc (200 g)

(gorgonzola 20 g, cascaval 20 g, fondue 20 g, chedar 20 g, crutoane 80 g, comte, unt, vin) Valoare Energetică (kJ/kcal): 2641 / 631.4, Grăsimi (g): 37 din care: Acizi grași saturați (g) 13.1, Glucide (g): 49 din care: Zaharuri (g): 3, Proteine (g): 27, Sare (g): 2.4/ Alergeni: Lapte

Șnițel belgian cu cartofi prăjiți și salată (350 g)

(cotlet de porc 150 g, cartofi 100 g, salată 60 g, fulgi de porumb 20g, ulei, făină) Valoare Energetică (kJ/kcal): 1560.2 / 371.3, Grăsimi (g): 6.9 din care: Acizi grași saturați (g) 0.1, Glucide (g): 39 din care: Zaharuri (g): 18.7, Proteine (g): 37.5, Sare (g): 0.2/ Alergeni: Gluten/ Poate conține urme de: Arahide, Soia, Nuci, Țelină, Muștar, Susan

Carbonade flamande cu frites belgiques (350 g)

(vită 200 g, bere 100 ml, ceapă 50 g, cartofi 70 g, cassonade, unt, piper) Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 2015.5 / 483, Grăsimi (g): 26.2 din care: Acizi grași saturați (g) 10.4, Glucide (g): 15 din care: Zaharuri (g): 2.8, Proteine (g): 40, Sare

Pulpă de rață confiată cu piure de cartofiși trufe (350 g)

(pulpă de rață 220 g, esalota 25 g, cartofi 100 g, trufe,sare, piper, condimente) Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 3821.8 / 913.5, Grăsimi (g): 46.3 din care: Acizi grași saturați (g) 23.5, Glucide (g): 60 din care: Zaharuri (g): 2.9, Proteine (g): 66.3, Sare (g): 0.8

Ton roșu în crustă de susan pe pat de rucola șiroșii cherry (330 g)

(file ton roșu 130 g,sos de soia,susan, mac ,rucola 100 g,roșii chery 80 g, ulei,sare, piper, wasabi) Valoare Energetică portie (kJ/kcal): 936.2 / 222.6, Grăsimi (g): 7.3 din care: Acizi grași saturați (g) 1.8, Glucide (g): 7.6 din care: Zaharuri (g): 3.4, Proteine (g): 33, Sare (g): 0.2, Alergeni-Conține: Pește

Tocăniță de hribi și ciuperci sălbatice cu sos de usturoi și mămăliguță (350g)

(hribi 140 g, champignons 60 g, ceapa 50 g, smântână lichidă 40 ml, mălai) Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 2715.8 / 2354.5, Grăsimi (g): 19.4 din care: Acizi grași saturați (g) 10, Glucide (g): 133.6 din care: Zaharuri (g): 31, Proteine (g): 22.6, Sare (g): 0.2/ Alergeni: -/ *provenit din produse congelate

File de dorada la grătar, sos de citrice și risotto (300 g)

(file dorada 180 g , smântână 20 ml, ceapă 30 g, vin alb, unt, portocale, lămâi, risotto 200 g) Valoare Energetică (kJ/kcal): 4145.2 / 981.1, Grăsimi (g): 13.5 din care: Acizi grași saturați (g) 4.3, Glucide (g): 163.1 din care: Zaharuri (g): 2.5, Proteine (g): 56.4, Sare (g): 0.3 / Alergeni: Pește, Lapte/ *provenit din produse congelate /Caragenan (E 407), Guma de Carruba (E 410)

Muschiulet de porc cu sos de ciuperci si cartofi la cuptor cu ierburi aromate (400 g)

(file dorada 180 g , smântână 20 ml, ceapă 30 g, vin alb, unt, portocale, lămâi, risotto 200 g) Valoare Energetică (kJ/kcal): 4145.2 / 981.1, Grăsimi (g): 13.5 din care: Acizi grași saturați (g) 4.3, Glucide (g): 163.1 din care: Zaharuri (g): 2.5, Proteine (g): 56.4, Sare (g): 0.3 / Alergeni: Pește, Lapte/ *provenit din produse congelate /Caragenan (E 407), Guma de Carruba (E 410)

Piept de pui cu sos de brânză Roquefort si orez cu trufe (300 g)

(piept pui, 180 g, orez 100 g, trufe, Roquefort, unt, esalote, smantana) Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 2340 / 551, Grăsimi (g): 3.9 din care: Acizi grași saturați (g) 1.1, Glucide (g): 77.5 din care: Zaharuri (g): 0.5, Proteine (g): 52, Sare (g): 0.4; Alergeni: -)

Midii Waterloo (500 g)

midii proaspete, lemon gras, ceapa, apio, vin, ardei iute Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 1767 / 417.6, Grăsimi (g): 7.2 din care: Acizi grași saturați (g) 1.5, Glucide (g): 33.8 din care: Zaharuri (g): 1.2, Proteine (g): 55.8, Sare (g): 7.3 / Alergeni: Moluște

Midii cu sos de branza Roquefort (500 g)

(midii proaspete, unt, legume, smântână, vin alb, brânză Roquefort) Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 1767 / 417.6, Grăsimi (g): 7.2 din care: Acizi grași saturați (g) 1.5, Glucide (g): 33.8 din care: Zaharuri (g): 1.2, Proteine (g): 55.8, Sare (g): 7.3 / Alergeni: Moluște

Crêpes cu dulceață bio de afine și fructe de pădure (300 g)

(făină 80g, lapte 70 ml, ouă, dulceață bio de afine și fructe de pădure - 80 g, inghetata - 50 g) Valoare Energetică portie (kJ/kcal) 875 / 681.8, Grăsimi (g): 15.6 din care: Acizi grași saturați (g) 8.3, Glucide (g): 116 din care: Zaharuri (g): 55.9, Proteine (g): 13.4, Sare (g): 0.1/ Alergeni- Conține: Gluten, Ouă, Soia, Lapte

Terină de clătite, caramel de portocală, sorbet de portocală (150 g)

(făină 30 g, ouă 20 g, lapte 60 ml, zahăr 20 g, unt 20 g, portocale, gelatină) Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 1627.6 / 389.4, Grăsimi (g): 21 din care: Acizi grași saturați (g) 12.8, Glucide (g): 42.3 din care: Zaharuri (g): 23.9, Proteine (g): 8.3, Sare (g): 0.1/ Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte

Salată de alge (200 g)

Frites Belgiques

200g