Name: Zatara
Address: VATRA LUMINOASA NR.108 bis, Bucharest
Telephone: +40771670756
Price range: €€
Rating: 4.5

Bucharest
/
Zatara

4.5

🦀 Fructe de mare

Alergii, detalii și contact

Sa luam o gustare
- Spring rolls
  200g
  25,00 lei
- Platou de branzeturi fine
  Branza cu muceai, parmezan, brie, ceddar, struguri, miez de nuca, mar, crackers
  46,00 lei
- Bifter tartar cu unt si paine prajita
  250g
  60,00 lei
- Tartar de ton rosu
  Ton ruso, ardei gras, ceapa rosie, lamaie, tabasco, ulei de masline, paine prajita 250g
  59,00 lei
- Creveti pane cu sos tartar
  Creveti, ou, pesmet, panko, faina, sos tartar, mix de salata, rosii cherry 200g
  49,00 lei
- Inele de calamar pane
  Calamar, ou, pesmet, panko, sos tartar 200g
  39,00 lei
- Ceddar chesse jalapenos
  Branza Ceddar, ou, pesmet, panko, ardei iute jalapenos 250g
  30,00 lei
- Halloumi la gratar
  200g
  35,00 lei
- Branza de capra cu susan si miere
  120g
  26,00 lei
- Masline pane
  Masline verzi, ou, pesmet panko, faine 250g
  22,00 lei
- Platou traditional
  Pasta de fasole, telemea de oi, sorici, legume, sunculita, babic, masline
  44,00 lei
- Pasta de fasole rosie
  Fasole rosie, ceapa rosie, usturoi, paine 250g
  20,00 lei
- Salata de icre de crap
  Icre de crap, ceapa rosie, paine 200g
  23,00 lei
- Salata de vinete
  Vinete,rosie,paine 250g
  23,00 lei
Poate si o salata antreu
- Salata de rata confiata
  Pulpa de rata confiata, salata iceberg, morcov, fasole verde, ceapa verde, mar 350g
  46,00 lei
- Salata de somon
  Somon file, mix de salata, ceapa verde, sparanghel murat, rosii cherry
  46,00 lei
- Salata de ton rosu
  File ton rosu, mix salata, sfecla rosie, rosii , ou, finocchi, nivegret 350g
  56,00 lei
- Salata de vita cu chips de pastarnac
  Mushci de vita, mix de salata, legume, seminte de rodie, avocado, pastarnac 350g
  59,00 lei
- Salata cu fructe de mare
  Mix de salata, telina apio, finocchio, cartofi, vinegret, portocala, fructe de mare, lamaie 350g
  59,00 lei
- Salata de caracatita
  Tentacule de caracatita, mix de salata, dressing lamaie 350g
  63,00 lei
- Salata halloumi
  Halloumi, mix de salata, rosii cherry, dovlecel marinata, muguri de pin 350g
  40,00 lei
- Salata caesar
  Piept de pui, salata iceberg, dressing caesar, crutoane
  39,00 lei
- Salata Zatara
  branza de capra, in crusta de susan, ou pasat, mix de salata 350g
  39,00 lei
Sa trecem la ciorbe
- Supa de fructe de mare
  400ml
  51,00 lei
- Supa crema de rosii
  Cu crutoane 400ml
  20,00 lei
- Bors de curcan cu taietei de casa
  Cu smantana si ardei iute 400ml
  22,00 lei
- Bors de perisioare
  Cu smantana si ardei iute 400ml
  22,00 lei
- Ciorba de burta
  Cu smantana si ardei iute 400ml
  26,00 lei
Preparam paste dar si risotto
- Risotto quatro formaggi
  Branza cu mucegai, mozzarella, smantana vegetala, orez, parmezan 350g
  42,00 lei
- Risotto cu fructe de mare
  Crevet, scoici, calamar, orez, sos de rosii 350g
  51,00 lei
- Risotto cu funghi porcinni
  Funghi porcinni, smantana vegetala, orez, parmezan 350g
  42,00 lei
- Tagliatele cu fructe de mare
  creveti, scoici, calamar, paste, sos de rosii 350g
  52,00 lei
- Tagliatele cu somon afumat
  Paste, somon afumat, smantana vegetala, ceapa rosie, marar 350g
  56,00 lei
- Tagliatele cu creveti si zucchinni
  Creveti, scoici, calamar, paste, sos de rosii
  51,00 lei
- Spaghetti alla trapanesse
  Paste, ciuperci, masline verzi, rosii deshidratate, usturoi, peperoncini, patrunjel 350g
  42,00 lei
- Penne primavera
  Paste, sos de rosii, ciuperci, ardei gras, zucchinni 350g
  35,00 lei
- Tagliatele cu funghi porcinni
  Funghi porcinni, paste, smantana vegetala, unt, parmezan
  46,00 lei
- Penne siciliene al forno
  Piept de pui, paste, smantana vegetala, unt, parmezan
  44,00 lei
- Penne cu vita si sos porto
  Muschi de vita, paste, smantana vegetala, unt , sos parto, parmezan 350g
  58,00 lei
Mai gatim si ca acasa
- Carne la garnita cu mamaliguta
  Piept de porc, pulpa de porc, carnati, coaste de porc 350g
  49,00 lei
- Papricas de pui
  Piept de pui, ardei gras, ceapa, sos de rosii, galuste 350g
  38,00 lei
- Ciulama de ciuperci salbatice
  Ciuperci salbatice, unt, smantana vegetala, marar, malai 500g
  39,00 lei
- Gulas de vita picant
  Muschi de vita, ardei gras, ceapa, boia, cimbru, chimen, sos de rosi, galuste 350g
  62,00 lei
- Pui ardelenesc
  Piept de pui, ardei gras, smantana vegetala, ciuperci, boia 350g
  38,00 lei
Am fost si la pescuit
- FIle de somon la cuptor
  Butter lemon 250g
  63,00 lei
- FIle de somon la gratar
  Butter lemon 250g
  63,00 lei
- Scoici in sos de rosii
  Midii, sos de rosii, verdeata, paine prajita 500g
  49,00 lei
- Scoici in sos de vin
  Midii, unt, verdeata, usturoi, vin alb, paine prajita 500g
  49,00 lei
- File de ton rosu in crusta de susan
  Ton rosu, susan, lamaie 250g
  69,00 lei
- Tentacule de calamar la gratar
  250g
  49,00 lei
- Griliatta cu fructe de mare
  Creveti, caracatita, calamar, midii 450g
  143,00 lei
- Creveti picanti cu cartofi Zatara
  Soak soaked 350g
  51,00 lei
- File de pastrav in fulgi de porumb
  500g
  42,00 lei
- Saramura de crap cu mamaliguta
  Butter lemon 250g
  49,00 lei
- Dorada la gratar/cuptor
  Sos beurre blanc 450g
  60,00 lei
- Biban de mare la gratar
  Sos mediteranean 500g
  61,00 lei
Chef's Special
- Halloumi burger
  Halloumi, ardei copt, dovlecel, salsa, chifla burger, cartofi prajiti - 400g
  38,00 lei
- Rulada din purcelus de lapte la cuptor
  Purcelus de lapte, piure de cartofi inobilat cu trufe, ciuperci, rosii cherry, sos gravy - 450g
  71,00 lei
Se aud si pasarele
- Rulada de pui Royal cu sos gorgonzola
  piept de pui, bacon, spanac, sos alb cu gorgonzola - 300g
  41,00 lei
- Pulled duck burger
  Rata confiata, salata coleslaw, castraveti cornison, sos tartar, chifla burge, cartofi prajiti 400g
  49,00 lei
- Snitel din piept de pui
  Piept de pui, ou, faina, pesmet panko 250g
  31,00 lei
- Piept de rata cu sos de cirese si piure de mango
  Piept de rata, cirese, sos de vin, miere, mango 350g
  59,00 lei
- Pulpa de rata cu varza rosie la cuptor
  300g
  49,00 lei
- Piept de curcan cu ierburi aromatice
  Piept de curcan, unt, plante aromatice 300g
  46,00 lei
- Piept de curcan cu sos gorgonzola
  Piept de curcan, smantana vegetala, branza cu mucegai 300g
  46,00 lei
- Piept de curcan Zatara
  Piept de curcan, legume, sos bordelaise 350g
  51,00 lei
- Pui la ceaun cu cartofi inabusiti in usturoi
  700g
  49,00 lei
Din vacuta de la ferma
- Maduva de vita la cuptor cu sos de hrean
  600g
  48,00 lei
- Deliciul contelui de Monte-Cristo
  Muschi de vita in crusta de sare aromata(timp de preparare 45min) 850 g
  290,00 lei
- Burger de vita servit cu cartofi prajiti
  Carne de vita, castraveti murati, rosie, salata, chifla burger, cartofi prajiti 400g
  49,00 lei
- T-bone de vita
  400g
  131,00 lei
- Antricot de vita Argentina
  350g
  128,00 lei
- Vita asiatica cu orez salbatic
  Muschi de vita, ou, pesmet, panko, faina, smantana vegetala, ciuperci
  68,00 lei
- Snitel de vita cu sos de ciuperci
  Muschi de vita, ou, pesmet, panko, faine, smantana vegetala, ciuperci
  69,00 lei
- Muschi de vita cu sos piper verde
  Muschi de vita, sos de piper verde 300g
  75,00 lei
- Muschi de vita cu sos gorgonzola
  Muschi de vita, smantana vegetala, branza cu mucegai 300g
  73,00 lei
- Muschi de vita la gratar
  220g
  69,00 lei
Si din porcul din cotet
- Platou Zatara
  Ceafa de porc, carnati traditionali, coaste de porc, muraturi, cartofi in coaja (2 pers) 850g
  78,00 lei
- Ceafa de porc la gratar
  300g
  36,00 lei
- Cotlet de porc mangalita la gratar
  Cotlet de porc mangalita, piure de cartofi, rosi cherry, cartof williams 550g
  81,00 lei
- Carnati de proc mangalita cu iahnie de fasole
  Carnati de porc mangalita, fasole, morcov, ceapa, ardei gras 350g
  41,00 lei
- Ciolan cu varza caltia
  800g
  63,00 lei
- Ciolan cu iahnie de fasole
  800g
  63,00 lei
- Coaste de porc rumenite cu cartofi prajiti in coaja
  Coaste de porc, sos barbeque, cartofi, sweet chilly 600g
  61,00 lei
Aducem oaia de la stana
- Ciolan de miel cu cartofi Dijon
  Rasol de miel, cartofi, ceapa rosie, mustar, patrunjel 450g
  69,00 lei
- Cotletute de berbecut la gratar
  Cotlete de berbecut, baby spanac, rosii cherry, cartofi 400g
  61,00 lei
- Pastrama de oaie cu salata de sfecla si telemea de oaie
  400g
  58,00 lei
Garnituri
- Paine alba 150g
  6,00 lei
- Mamaliga
  200g
  10,00 lei
- Spanac sote cu parmezan
  150g
  19,00 lei
- Broccoli sote
  200g
  16,00 lei
- Sparanghel la gratar
  150g
  24,00 lei
- Legume la gratar
  200g
  18,00 lei
- Orez tras in unt
  200g
  15,00 lei
- Cartofi la cuptor cu rozmarin
  200g
  14,00 lei
- Piure de cartofi
  200g
  15,00 lei
- Cartofi prajiti
  200g
  13,00 lei
- Cartofi prajiti in coaja
  200g
  15,00 lei
- Cartofi Zatara
  200g
  15,00 lei
Salate
- Salata de sfecla rosie cu hrean
  200g
  15,00 lei
- Mix de salata verde
  200g
  13,00 lei
- Salata de muraturi de casa
  200g
  13,00 lei
- Salata de varza murata
  200g
  12,00 lei
- Salata de varza
  200g
  12,00 lei
- Salata de ardei copt
  200g
  15,00 lei
- Salata asortata de vara
  200g
  15,00 lei
- Salata Tabouleh
  200g
  20,00 lei
Sa ne indulcim
- Placinta cu branza dulce si stafide
  200g
  25,00 lei
- Coliva cu inghetata si sos de vanilie
  200g
  25,00 lei
- Gogosele Zatara cu sos de vanilie si ciocolata
  300g
  30,00 lei
- Gogosele Zatara cu smantana si dulceata
  300g
  30,00 lei
- Vulcan de ciocolata cu inghetata
  200g
  25,00 lei
- Chessecake cu fructe de padure
  200g
  25,00 lei
- Desert zatara
  200g
  25,00 lei

Sa luam o gustare

Poate si o salata antreu

Sa trecem la ciorbe

Preparam paste dar si risotto

Mai gatim si ca acasa

Am fost si la pescuit

Chef's Special

Se aud si pasarele

Din vacuta de la ferma

Si din porcul din cotet

Aducem oaia de la stana

Garnituri

Salate

Sa ne indulcim