Al Wady

Conopida Fatteh

Conopida, Sos Tahini, Ulei de Masline, Sos Rodii, Lamaie, Muguri de Pin. 180 grConopida, Sos Tahini, Ulei de Masline, Sos Rodii, Lamaie, Muguri de Pin. 180 gr

Sambousek cu spanac

Foietaj umplut cu spanac si ceapa

Sambousek cu carne

Foietaj umplut cu carne tocata,muguri de pin si patrunjel

Sambousek cu branza

Foietaj umplut cu cu branza,ceapa si usturoi

Sujuk

Carnati picanti cu rosii si usturoi

Makanek

Carnati cu sos de rodie

Manakish cu Zaatar

Aluat cu cimbru si ulei de masline la cuptor

Ficat de pui

Ficat de pui cu suc de lamaie

Sharhat de vita

Muschi de vita feliat cu sos de lamaie

Ras Asfour

Muschi de vita taiat cubuletecu ceapa si sos de rodie

Sharhat de pui

Piept de pui feliata cu sos de lamaie

Falafel

Naut cu ceapa,coriandru si usturoi

Limba

Limba cu sos de usturoi si lamaie

Shaworma de pui

Piept de pui marinat in sos special

Kebbeh prajita

Carne tocata,grau macinat si condimente

Ras Asfour Pui

Piept de pui taiat cubulete cu ceapa si sos de rodie

Branza Halloumi la gratar

Aripioare prajite

Aripioare prajite cu sos de lamaie si usturoi

Pui Coin vert

Fasii de piept de pui cu lamaie,usturoi su coriandru

Manakish Jibneh

Aluat cu branza la cuptor

Arayes de pui si cascaval

Lipie libaneza cu carne de pui si cascaval la gratar

Shaworma de vita

Muschi de vita marinat in sos special

Arayes cu carne si cascaval

Lipie libaneza cu carne tocata si cascaval la gratar

Arayes de kafta

Lipie libaneza cu carne tocata la gratar

Moutabal

Vinete coapte cu tahini si lamaie

Labne

Crema de iaurt proaspata

Baba Gannouj

Vinete coapte cu ceapa,usturoi,ardei gras,patrunjel,lamaie si sos de rodie

Labne cu menta si usturoi

Crema de iaurt proaspata cu usturoi si menta

Mixt mezze

3 feluri la alegere din: Hommous,Hommous Bairute,Labne,Babagannouj,Moutabal,Sarmale,Salata masline,Fattoush,Tabouleh,Sambousek sau Falafel

Hommous Beiruty

Pasta de naut cu tahini,lamaie,patrunjel,ardei iute si usturoi

Hummus cu trufe

Pasta de naut cu tahini, trufe, ulei de masline, lamaie 200 gr.

Hummus cu avocado

Pasta de naut cu tahini, avocado, ulei de masline, lamaie 200 gr.

Hommous cu muguri de pin

Pasta de naut cu tahini,lamaie si muguri de pin

Hommous cu carne

Pasta de naut cu tahini,lamaie si carne de miel

Hommous cu carne si muguri de pin

Pasta de naut cu tahini,lamaie,muguri de pin si carne de miel

Sarmale

Sarmale in foi de vita cu orez,rosii,patrunjel,ceapa si condimente

Mousakaa

Vinete,ardei,ceapa,rosii si condimente

Hommous

Pasta de naut cu tahini si lamaie

Kabbis

Muraturi asortate

Masline verzi

Bame

Mancare de Bame cu rosii,ceapa si condimente

Ciorba de legume

Lipie libaneza

Ciorba de linte

Tigaie picanta pui

Fasii Pui Marinate, Vin, Pasta de tomate, Piper Alb, Morcov, Ardei, Usturoi, Boia Dulce. 350 gr

Mixed grill cu cotlete de berbec(2 pers)

Cubulete de muschi de vita,pui,kafta si cotlete de berbec la gratar servit cu orez cu fidea

Cotlete de berbec

Cotlete de berbec la gratar

Adana kebab

Carne tocata vita si berbec cu usturoi si pasta ardei la gratar

Mixed grill

Cubulete de muschi de vita, pui si kafta la gratar

Piept de pui

Piept de pui marinat la gratar

Kafta

Carne tocata cu ceapa,patrunjel si condimente la gratar

Frigarui de pui

Cubulete piept de pui marinate in sos de usturoi la gratar

Frigarui de vita

Cubulete muschi de vita marinate la gratar

Mixed grill cu aripioare de pui(2 pers)

Cubulete de muschi de vita,pui,kafta si aripioare de pui la gratar,servit cu cartofi cu menta

Aripioare de pui

Aripioare de pui marinate la gratar

Dorada

Creveti la gratar

Creveti cu sos iute

Cartofi iuti

Cubulete din cartofi prajiti cu coriandru,usturoi si pasta de ardei iute

Legume asortate la gratar

Cartofi prajiti

Cartofi prajiti cu menta si usturoi

Cartofi piure

Orez simplu

Orez cu carne,migdale si stafide

Orez cu legume

Salata de masline

Masline verzi cu cimbru,nuca,ceapa,rosii,lamaie si patrunjel

Tabouleh

Rosii, patrunjel, ceapa,grau maruntit,lamaie si ulei de masline

Fattoush

Rosii,castraveti,salata verde,ceapa,ardei gras,ridichi,lamaie,ulei de masline,menta,paine prajita,sos rodie

Salata mixta libaneza

Rosii, castraveti, salata verde, ceapa, ardei gras, lamaie si ulei de masline

Salata greceasca

Salata verde, sare,branza,lamaie si ulei de masline

Salata verde

Salata verde, sare,lamaie si ulei de masline

Salata Hallumi

Rosii Cherry, Branza, Rucola, Rodii, Lamâie, Ulei de másline, Muguri de pin 350 gr.

Katayef

Ashta

Kilimanjaro

Konafa