Tucano Barbu Vacarescu
Bakery
Biscuit cu vanilie
Zahăr alb 29.1%, făină albă de grâu 27.6%[], unt 18.4%[], chips de ciocolată neagră 15.3%[], ou 7.7%[], praf de copt 0.8%[], bicarbonat de sodiu 0.8%[], sare 0.2%, esență de vanilie 0.2% [].
13,00 leiBiscuit cu ciocolată
Premix cookie (făină, agenţi de creştere: bicarbonat de sodiu. Conține: gluten), ciocolată albă drops (lapte praf degresat, elmulsifiant lecitină de soia. Conține: lapte, soia), unt (Conține: lapte), apă.
13,00 leiCroissant
aluat foietaj, faina, unt, oua, sirop de zahar 70g
11,00 leiBrioșă de vanilie
făină, ou, zahăr vanilat, ciocolată, ulei de floarea soarelui 140 g
18,00 leiBrioșă de ciocolată
făină, ou, ciocolată, ulei de floarea soarelui 140 g
18,00 lei
Racoritoare
Pepsi Max
12,50 leiEvervess Tonic
250ml
12,50 lei7UP
250ml
12,50 leiMirinda
250ml
12,50 leiPepsi
250ml
12,50 leiAqua Carpatica Plata
330ml
12,50 leiAqua Carpatic Minerala
330ml
12,50 lei
Limonade
Ceai rece cu piure de afine
gheață 25%, semipreparat "Ceai Negru" 25% (apă filtrată, ceai negru), apă filtrată 25%, piure "Blueberry" 10% (zahăr, apă, emulsifi catori: celuloză cristalină, carboximeticeluloză sodică, acid citric, gumă de guar, gumă de xantan, sorbat de potasiu), afine proaspete 5%, mentă proaspătă 0.75%.
25,00 leiLimonada cu Mentă
gheață 30%, apă filtrată, fresh de lămâie, Sirop de vanilie (zahăr, apă, aromă naturală de vanilie cu alte arome naturale), lămâie proaspătă 7%, mentă 0.5%.
25,00 leiYuzu Candy Fizz
apă carbogazoasă 38%, gheață 25%, piure "Yuzu" 10% (zahăr, apă, emulsifi catori: celuloză cristalină, carboximeticeluloză sodică, acid citric, gumă de guar, gumă de xantan, sorbat de potasiu), kumquat 8%, sirop "Caramel" 3% (zahăr, apă, aromă naturală, acidifiant: acid citric, coloranți: caramel simplu), cimbru proaspăt 0.2%.
25,00 lei
Tarte sarate
Tarta cu 4 cascavaluri
faina, frisca, oua, cascaval dorblu, cascaval Edam, branza Feta, cascaval olandez 215g
27,00 lei
Milkshake-uri
Chocolate Milkshake
lapte, înghețată de vanilie, ciocolată, frișcă bătută 340 ml
27,00 leiMilkshake cu biscuiți Oreo
înghețată de vanilie, frișcă bătută, lapte, biscuiți Oreo 340 ml
27,00 leiMilkshake Vanilie
înghețată de vanilie, frișcă bătută, lapte, zahăr vanilat 340 ml
27,00 lei
Cafea la filtru
Chemex Coffee
cafea măcinată, apă fierbinte 500 ml
25,00 leiPour Over Coffee V60
cafea măcinată, apă fierbinte 220 ml
21,00 lei
Cafea
Boabe de cafea Tucano Decaf, proaspăt prăjite, 100% Specialty Arabica
Regiune: Mexic Gramaj pungă: 200 g Creşte la altitudinea: 1100 m Metoda de procesare: mountin water process Profil prăjire: mediu, pentru metoda espresso Caracteristici generale: Cafea decafeinizată obținută în urma unui proces special de prelucrare a boabelor verzi de cafea. – note de caramel, ardei dulce, ciocolată – condimente – aciditate medie
50,00 leiBoabe de cafea Tucano Espresso Mix, proaspăt prăjite, 100% Specialty Arabica
Regiune: Brazilia și Etiopia Gramaj pungă: 200 g Metoda de procesare: naturală, prin uscare la soare Crește la altitudinea: 1000 - 1600 m Profil prăjire: mediu, pentru metoda espresso Caracteristici generale: – note de mere verzi, struguri și fructe uscate – postgust de pandișpan pufos cu căpșuni – gust echilibrat – dulceață de caramel
55,00 leiBoabe de cafea Ethiopia, proaspăt prăjite, 100% Specialty Arabica
Regiune: Kenya Gramaj pungă: 200 g Metoda de procesare: spălată Crește la altitudinea: 1750m Profil prăjire: mediu, pentru metode alternative
50,00 leiBoabe de cafea Brazil, proaspăt prăjite, 100% Specialty Arabica
Regiune: Ethiopia Gramaj pungă: 200 g Metoda de procesare: natural Creşte la altitudinea: 1900-2000 m.d.m. Profil prăjire: mediu, pentru metode alternative Caracteristici generale: – note de ceai negru cu bergamot, prune coapte – postgust cu note de lămâie, struguri – gust dulce – aciditate moderată
50,00 lei
Cesti
Termos Tucano
90,00 leiCeasca Happy
95,00 leiCeasca L
65,00 leiCeasca M
60,00 leiCeasca S
55,00 lei
Smoothie
Smoothie cu banane și mango
Băutură vegetală pe bază de ovăz 63% (apă, ovăz (13%), ulei de fl oarea soarelui, pulbere de fasole bogată în proteine, sare de mare, regulator de aciditate: fosfat de potasiu, stabilizator: gelan), banană*, mango cuburi congelat*, curmale.
27,00 leiSmoothie cu banane & capsuni
Băutură vegetală pe bază de ovăz 63% (apă, ovăz (13%), ulei de fl oarea soarelui, pulbere de fasole bogată în proteine, sare de mare, regulator de aciditate: fosfat de potasiu, stabilizator: gelan), banană*, căpșune congelate*, curmale
27,00 leiSmoothie cu banane și fructe de pădure
Băutură vegetală pe bază de ovăz 63% (apă, ovăz (13%), ulei de fl oarea soarelui, pulbere de fasole bogată în proteine, sare de mare, regulator de aciditate: fosfat de potasiu, stabilizator: gelan), banană*, mix de fructe de pădure congelate* (coacăze negre 40%, coacăze roșii 30%, zmeură 20%, afi ne 10%), curmale. 250 ml
27,00 lei
Cafea rece
Fozyccino Caramel
lapte, sirop de zahăr, cafea, frișcă bătută, sirop de caramel, sos de caramel sărat pe bază de zahăr, frișcă, unt, sare de mare 400 ml
28,00 leiIced Latte
gheață 50%, lapte, cafea infuzată la rece, sirop de zahăr 400 ml
25,00 leiCold Brew Tonic
gheață 50%, tonic, cafea infuzată la rece, sirop pe bază de apă, zahăr, lămâie și suc de lămâie 400 ml
26,00 lei
Bere
Heineken cu alcool
330ml
15,50 lei
Specialități tucano coffee
Crème Brûlée
espresso, lapte, sirop crème brûlée, cacao 340 ml
28,00 leiSalty Caramel
espresso, smântână lichidă de 10%, sos homemade din: caramel sărat, unt, sare de mare, zahăr 340 ml
28,00 leiHippy Coffee
espresso, lapte, sirop homemade din: zahăr, lapte condensat, smântână lichidă de 10%, pudră de cânepă, esență de migdale, cardamom 260ml
28,00 leiVanilla Raf
espresso, smântână lichidă de 10%, zahăr, zahăr vanilat 340ml
28,00 lei
Cheesecake-uri
Berry Cheesecake
biscuiți cu lapte, fructe de pădure, cremă de brânză, zahăr, ouă, unt 165g
27,00 leiSalty Caramel Cheesecake
biscuiți cu lapte, ciocolată neagră, mascarpone, caramel sărat, zahăr, unt, ouă 165g
27,00 lei
Sucuri fresh
Fresh Portocale 200ml
200ml
19,00 leiFresh Portocale 400ml
400ml
28,00 leiFresh Grapefruit 200ml
200ml
20,00 leiFresh Grapefruit 400ml
400ml
29,00 leiFresh Constructor 200ml
portocală, grapefruit 200ml
21,00 leiFresh Constructor 400ml
portocală, grapefruit 400ml
30,00 lei
Matcha
Matcha Latte cu ghimbir și vanilie |
Lapte 61.9 % (lapte de vacă integral 3.5% grăsime, standardizat, omogenizat și pasteurizat. Conține: lapte), preparat ginger vanilla 23.81 % (apă 16.61 %, zahăr vanilinat 3.69 % [zahăr extra măcinat, agent antiaglomerant: amidon din porumb 7,5%, aromă pudră de vanilie.], ghimbir 2.77 %, esență de vanilie 0.74 % [apa, propilenglicol, colorant: caramel simplu, aromă, etanol 0.2%] ), matcha shot 14.29 % (apă 13.4 %, pudră de matcha 0.89 % [100% ceai verde organic]).
28,00 leiMatcha Orange cu fructul pasiunii
gheață 47%, suc portocale 25% (conținut fructe 100%), apă fi ltrată 15%, piure de fructul pasiunii, matcha 1% (apă, pudră de matcha [100% ceai verde organic}).
25,00 leiMatcha Latte cu flori de Clitoria
Lapte 50%% (lapte de vacă integral 3.5% grăsime, standardizat, omogenizat și pasteurizat, Conține: lapte), semipreparat Matcha 20.83% (apă 20.42%, pudră de matcha 0.41% [100% ceai verde organic]), infuzie de ceai albastru 20.83% (apă 20.62%, fl ori de Clitoria ternatea 0.21%), sirop de nucă de cocos 4.17% (zahăr de trestie, apă, aromă naturală, aromă naturală de nucă de cocos), sirop de lavandă 4.17% (zahăr, apă, extract de lavandă, acidifi ant: acid citric, stabilizator: gumă de acacia, coloranți: roșu allura AC, albastru briliant FCF).
28,00 leiMatcha Latte L
Lapte 78.74 % (lapte de vacă integral 3.5% grăsime, standardizat, omogenizat și pasteurizat. Conține: lapte), apă fi ltrată 19.69 %, pudră de matcha 1.57 % (100% ceai verde organic). 250 ml
26,00 leiMatcha Latte S
Lapte 78.74 % (lapte de vacă integral 3.5% grăsime, standardizat, omogenizat și pasteurizat. Conține: lapte), apă fi ltrată 19.69 %, pudră de matcha 1.57 % (100% ceai verde organic). 150 ml
21,00 lei
Tarte dulci
New York Fistic Roll
Făină de grâu, frișcă naturală 35% grăsime (smântână din lapte, stabilizator: caragenan), lapte 3,5% grăsime, glazură de ciocolată albă (lapte praf degresat, lapte praf, zer praf, emulgatori: lecitină de soia, tristearat de sorbitan), aromă, apă, unt pentru croissant (smântână din lapte de vacă pasteurizat, culturi lactice selecționate), pudră instant cu aromă de vanilie (zer pudră, stabilizatori: difosfați, fosfați de sodiu, sulfat de calciu, agent de îngroșare: alginat de sodiu, aromă, colorant: caroteni), mix croissant, pastă de fistic (migdale, fistic), zahăr, unt 82% grăsime, fistic, drojdie.
23,00 leiGluten Free Banana Bread
Banane 29.8%, făină albă de grâu 24.8.%[], lapte de migdale 14.2%[], ulei de floarea soarelui 7.1%[], caise deshidratate 7.1%, stafide 7.1%, zahăr alb 5.2%, fulgi de ovăz 3.5% [], praf de copt 0.9%[], glucoză 0.2%[], pectină NH 0.06%[].
16,00 leiSour Cherry Woopie
Cremă de branză: 21.65 %, făină: 16.94 % zahăr: 15.15 %, vișine congelate: 9.77 %, ulei de floarea soarelui: 7.17 %, kefir: 7.17 % , ciocolată albă: 6.18 %, cacao: 6.18 %, unt 82%: 5.19 %, ou: 2.97 %, vișine liofilizate: 0.62 %, sare: 0.31 %, pectină: 0.31 %, bicarbonat de sodiu: 0.31 %, esență de vanilie: 0.06 %
21,00 leiPecan Tart
Unt 20.82%, ou 16.15%, făină albă de grâu 14.72%, făină de migdale 12.10%, nuci pecan 10.74%, zahăr alb 9.52%, zahăr pudră 5.59%, zahăr brun 4.4%, miere 2.46%, smântână pentru frișcă 2.46%, esență de vanilie 0.44%, sare 0.37%, sirop de glucoză 0.18%, pectină NH 0.06% 160 g
27,00 lei
Cafea clasică
Flat White
Lapte 76% (lapte de vacă integral 3,5% grăsime, standardizat, omogenizat și pasteurizat, Conține: lapte), espresso 24% (apă fi ltrată, cafea Tucano Manifesto Mix (Arabica 100%, Mix din Brazil, Ethiopia și Columbia cofeină 1,1 %)). 170 ml
21,00 leiLatte
Lapte 94% (lapte de vacă integral 3,5% grăsime, standardizat, omogenizat și pasteurizat, Conține: lapte), espresso 6% (apă fi ltrată, cafea Tucano Manifesto Mix (Arabica 100% mix de cafea Brazil, Ethiopia și Columbia, cofeină 1,1%)). 260 ml
25,00 leiCappuccino L
Lapte 88% (lapte de vacă integral 3,5% grăsime, standardizat, omogenizat și pasteurizat, Conține: lapte), espresso 12% (apă fi ltrată, cafea Tucano Manifesto Mix (Arabica 100% mix de cafea Brazil, Ethiopia și Columbia, cofeină 1,1%). 260 ml
25,00 leiCappuccino S
Lapte 88% (lapte de vacă integral 3,5% grăsime, standardizat, omogenizat și pasteurizat, Conține: lapte), espresso 12% (apă fi ltrată, cafea Tucano Manifesto Mix (Arabica 100% mix de cafea Brazil, Ethiopia și Columbia, cofeină 1,1%). 150 ml
19,00 leiAmericano L
apă filtrată 76%, cafea Tucano Manifesto Mix 24% (Arabica 100%, mix de cafea Brazil, Ethiopia și Columbia, cofeină 1,1 % /apă fi ltrată 82%, cafea Tucano Manifesto Mix 18% (Arabica 100%, mix de cafea Brazil, Ethiopia și Columbia, cofeină 1,1 %). 320 ml
19,00 leiAmericano S
apă fi ltrată 76%, cafea Tucano Manifesto Mix 24% (Arabica 100%, mix de cafea Brazil, Ethiopia și Columbia, cofeină 1,1 % /apă fi ltrată 82%, cafea Tucano Manifesto Mix 18% (Arabica 100%, mix de cafea Brazil, Ethiopia și Columbia, cofeină 1,1 %). 160 ml
17,00 leiEspresso dublu
apă fi ltrată 55%, cafea Tucano Manifesto Mix 45% (Arabica 100% mix din Brazilia, Ethiopia și Columbia, cofeină 1,1%). 40 ml
18,00 leiEspresso
apă filtrată 55%, cafea Tucano Manifesto Mix 45% (Arabica 100% mix de cafea Brazil, Ethiopia și Columbia, cofeină 1,1%).
15,00 lei