Taverna Fierarului Berceni

Papanasi cu ciocolata

faina,branza, vanilie, oua, ciocolata nutela 250 gr

Nutella

70 gr

Dulceata de visine

visine zahar 70 gr

Budinca cu macaroane

macaroane, branza moderat sarata, oua, lapte, unt, zahar, vanilie, rom .320-350 gr .se poate servi calda cat si rece

BISCAKE 100 gr

frisca naturala unt cacao, bisc. oreo

FISTIC CAKE 90 gr

ciocolată albă, frișcă, cremă de fistic, arahide

BERIES YOGURT MOUSSE

mousse de biscotto insotit de gustul fin al ciocolatei. crema de iaurt, bezea, fructe de padure, amarena, fulgi de ciocolata ,lapte, oua, zahar. Alergeni : lactoza,soia, oua ,glutem 100 gr

MARCHIZA

sufleu de ciocolata

Papanasi cu dulceata de visine

350 gr

Snitel porc Mamut

carne porc ,ou , faina , pesmet . 300 gr val.nutitionale 100 gr. calorii 248,5 gr , glucide14,6 gr , fibre 1 gr , sare 0,3 gr, zahar 0 gr

Cotlet porc cu os grill

cotlet porc cu os 300 gr .Gramajul la carne calculat in crud Valori nutriționale pentru 100 grame: Valoare energetică: 284,61 Kcal / 1189,68 Kj, Grăsimi: 17,58 g, Acizi Grași Saturați: 6,96 g, Glucide: 0,49 g, Zaharuri: 0,07 g, Proteine: 31,38 g, Sare: 0,57 g.

Carnati patricieni

carnat porc proaspat 300 gr

Pastrama Porc Tigaie Cu Mamaliguta si mujdei .Gramajul la carne calculat in crud

carne porc ,cimbru , boia afumata , usturoi , mamaliguta , mujdei300/150/50 gramajul la carne calculat in crud

Pastrama Porc Grill Cu Mamaliguta

250g/250g(500g)

Ostropel porc cu mamaliguta

carne porc, pasta tomate, usturoi, mamaliguta ( 400 gr )

Ceafa porc

ceafa porc (250gr ) Gramajul la carne calculat in crud

Pomana porcului 400 gr Gramajul la carne calculat in crud

muschiulet porc, ceafa porc, vin, usturoi mamaliguta mujdei usturoi (400gr ) Gramajul la carne calculat in crud

Tochitura moldoveneasca

carne porc, carnati , piept pui , pasta tomate , usturoi , ou , mamaliguta.300/150/50 g

Tigaie muschiulet porc pikanta sau nepikanta

muschiulet porc, ardei kapia, vanata, dovlecel, ceapa, ardei iute ( 350 gr )

SUPA CREMA DE LEGUME

ceapă, morcovi, ţelină rădăcină, pătrunjel rădăcină, păstârnac, cartofi dovlecei, 400 g Valori nutriționale 100 grame: 54,05 Kcal / 225,91 Kj, Grăsimi: 2,21 g, Acizi Grași 0,33 g, Glucide 8,03 g, Zaharuri 0,85 g, Proteine: 0,86 g, Sare: 0,07 g.

Piure cartofi tartufo

pireu cartofi ,salsa trufe , parmezan ,ciuperci champinion 200 gr

Orez basmatic

200gr

Orez sarbesc

orez ,ceapa, ciuperci, morcov, ardei capia , sos rosii 300 gr

Cartofi cu rozmarin

200 gr

Supa crema de ciuperci

ciuperci pasate, morcov, telina, ceapa, cartof. 450 ml

Fasole iahnie

fasole uscata , ceapa , ardei kapia , suc de rosii , sare , marar , foi de dafin . 300 gr

Varza calita

varza, ceapa, ardei capia, pasta de tomate , ulei floarea soarelui, marar 300 gr

Salata orientala

cartofi la cuptor ,ceapa rosie , castraveti acri ,masline , ardei capia ,dresing , patrunjel 400 gr

Spaghete puttanesca

spaghete, , masline, rosii, usturoi ,oregano, patrunjel 450 gr ,ansoa.

Spaghete cu pesto si zucchinii

spaghete , sos pesto , zucchini , busuioc 350 gr

Spaghete cu sos pesto si nuci

spaghete , sos pesto , nuci , parmezan ,busuioc 350 gr

Ciulama de ciuperci cu mamaliguta

ciuperci , faina , supa de legume, patrunjel , mamaliguta400 gr

Sote ciuperci

ciuperci , usturoi , marar 200 gr

Piccata Milanese

Cantitate ingrediente pentru o portie (400 gr) inclusv sare si zahar. SPAGHETE : 120 g (SPAGHETE, Contine: Gluten), Sos de rosii : 60 g, Piept de pui 120 gr: , Parmezan : 50 g (lapte de vaca,sare,cheag, Contine: Lapte), Patrunjel verde : 5 g Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 1015.22 Kj /242.64 KCal , Grasimi: 6.34 g, Acizi grasi saturati: 3.74 g, Glucide: 30.37 g, Zaharuri: 1.64 g, Proteine: 15.18 g, Sare: 0.72 g Alergeni: Gluten, Lapte

Jumatate pui la ceaun cu mamaliguta si mujdei 700 gr Gramajul la carne calculat in crud

jumatate pui,mamaliguta , mujdei 600/170/50.-820 gr.( gramajul la carne este in crud) Valori nutriționale pentru 100 grame: Valoare energetică: 343,36 Kcal / 1435,23 Kj, Grăsimi: 24,41 g, Acizi Grași Saturați: 4,36 g, Glucide: 15,77 g, Zaharuri: 0,23 g, Proteine: 15,14 g, Sare: 0,71 g.

Ostropel de pui cu mamaliguta

carne pui,sos rosii, pasta de tomate, foi de dafin, usturoi ,patrunjel, mamaliguta 400 gr

Ciulama de pui cu ciuperci mamaliguta

piept de pui, ciupercute, mamaliguta, patrunjel ( 400gr )

Ficatei lionese

ficatei pasare, ceapa, vin, condimente ( 250 gr )

Frigarui pui

piept de pui, ceapa, ardei kapia 250gr (Gramajul la carne calculat in crud)

Piept de pui grill

piept de pui ( 250gr )

Pulpa de pui dezosata

pulpa de pui dezosata ( 250gr ) Gramajul la carne calculat in crud

Snitel de pui vienez

piept de pui, pesmet, ou, faina ( 250gr )Gramajul la carne calculat in crud

Snitel de pui parizian

piept de pui, ou, faina ( 250 gr )

Snitel palermo

piept de pui, mozzarela, rosii chery (300gr )Gramajul la carne calculat in crud

Pui cu ghimbir si risoto

piept de pui, ghimbir, legume, lamaie, orez (400 gr )Gramajul la carne calculat in crud

Pui cu smantana si ciuperci

piept de pui, ciuperci, smatana, ( 300 gr )Gramajul la carne calculat in crud

Tigaie pui picanta sau nepicanta

piept de pui, ardei kapia, vanata, dovlecel, ceapa, ardei iute ( 350 gr )Gramajul la carne calculat in crud

Saramura de pui cu mamaliguta 170/200 Gramajul la carne calculat in crud

pulpa pui grill dezosata , ceapa, ardei kapia, rosie, ardei iute, usturoi, miere, mamaliguta, patrunjel ( 350 gr )

Salata din icre de crap

icre crap , ulei floarea soarelui , ceapa, lamaie 200 gr Valori nutriționale pentru 100 grame: 605,04 Kcal / 2529,07 Kj, Grăsimi: 62,4 g, Acizi Grași Saturați: 7,12 g, Glucide: 2,55 g, Zaharuri: 1,19 g, Proteine: 8,67 g, Sare: 0,33 g.

Salata ton

salata iceberg, ton, ceapa rosie, porumb, fasole rosie, capere, masline, lamiie (350 gr )

Salata de pui cu sos de rodie

piept de pui, salata iceberg, rucola trio cascaval rodie, sosde rodie,porumb, ceapa verde ( 350 gr )

Salata greceasca

salata iceberg, rosii, castravete, ceapa rosie, masline kalamata, branza feta, oregano, ulei masline ( 350 gr )

Salata caesar cu pui

salata iceberg, rosii chery, anshoa, sos caesar, pui, parmezan, crutoane ( 350 gr )

Quesadilla dubla sunca praga , insotita de sos smantana si salsa rosii

sunca praga, ardei kapia, casacaval, porumb, ceapa rosie, oregano, piper ( 350 gr )

Quesadilla ton , insotita de sos smantana si salsa rosii

ton, ardei kapia , porumb cascaval, ceapa rosie sare, piper (350 gr)

Quesadilla vita dubla , insotita de sos smantana si salsa rosii

carne vita, cascaval porumb, ardei kapia, ceapa rosie, chimion, oregano, busuioc (350 gr)

Quesadilla legume dubla , insotita de sos smantana si salsa rosii

ardei kapia, ciuperci, cascaval, ceapa rosie oregano, porumb ( 280 gr )

Quesadilla Halloumi dubla , insotita de sos smantana si salsa rosii

halloumi, cascaval, ardei kapia, ceapa rosie, porumb, oregano, sare, piper (350g)

Quesadilla dubla pui insotita de sos salsa si smantana

Sos smantana, salsa rosii, piept pui, cascaval, ardei kapia, ceapa rosie, porumb, oregano, sare, piper - 350g

Snitelul tavernei in manta de fulgi de migdale si porumb cu dulceata de ceapa

piept de pui, fulgi de porumb, migdale, dulceata de ceapa ( 300gr )

Salata de ardei kapia copti

150 gr

Salata de muraturi asortate

150 gr

Salata de gogonele verzi

150 gr

Salata de gogosari

150 gr

Salata de castraveti acri

150 gr

Salata verde cu lamaie

150 gr

Salata de sfecla rosie cu hrean

150 gr

Salata de varza alba

150 gr

Salata de rosii

rosii , ulei floarea soarelui 150gr

Salata asortata de vara

150 gr

Cascaval pane

Ingrediente : cascaval, ou, faina, pesmet – 200 gr. Valoare Energetică: 344,72 Kcal / 1440,94 Kj, Grăsimi: 23,4 gr, din care Acizi Grași Saturați: 10,48 gr, Glucide: 14,61 gr, din care Zaharuri: 5,84 gr, Proteine: 19,23 gr, Sare: 4,15 gr.

Mamaliguta cu branza si smantana

mamaliguta, smantana, telemea vaca, ( 300gr )

Heineken

500ml

Platoul fierarului 2 pers

ceafa porc, 2 frigarui pui , 2 carnati semiafumati ,pastrama porc ,ciuperci la gratar , mamaliguta , muraturi asortate , mustar ,cartofi prajiti ( 1500gr )

Platoul fierarului 4 pers

ceafa porc ,4frigarui pui , 4 carnati semiafumati ,pastrama porc ,ciuperci la gratar , mamaliguta , muraturi asortate , mustar ,cartofi prajiti( 3000 gr )

Pastrama berbecut la tigaie cu mamaliguta si mujdei usturoi

pastrama berbecut, mamaliguta ,mujdei usturoi 400 gr .Gramajul la carne calculat in crud

Pastrama berbecut grill cu mamaliguta si mujdei usturoi Gramajul la carne calculat in crud

Pastrama berbecut grill , mamaliguta ,si mujdei usturoi

Risotto Primavera

Orez arborio, unt, vin porto, gran cucina, parmezan, usturoi, , ardei kapia, ceapa , ciuperci, vanata, dovlecel, 400 gr

Risotto Funghi Porcini

orez arborio , unt, vin porto ,funghi porcini, gran cucina, parmezan, usturoi , 400 gr

Risotto fructe de mare

Orez arborio coctail fructe de mare rosii chery, unt, usturoi 400 GR

Micul dejun al fierarului

2 oua ochiuri, carnat semiafumat,bacon, telemea vaca, rosie (350gr )

Omleta cu cascaval

3 oua, cascaval ( 250gr )

Omleta cu sunca praga

3 oua, sunca de praga (250gr)

Omleta taraneasca

3 oua, bacon, ceapa ardei gras ciuperci (300gr )

Apa minerala

500ml

Apa plata

500ml

Cappy portocale

500ml

Cappy piersica

500ml

Fuze tea lemon

500ml

Fuze tea piersica

500ml

Sprite

330ml

Fanta

330ml

Coca cola

330ml

Telemea vaca

telemea vaca 60 gr

Sunca praga

sunca praga 70 gr

Sos BBQ

sos bbq 70 gr

Sos Piri-Piri

maioneza , ketchup , mustsr dijon , boia afumata 50 gr

Sos salsa

ardei capia , rosie, ketchup, peperoncini, patrunjel 50 gr

Mustar

mustar 50 gr

Mamaliguta

malai de porumb, ulei , sare 250 gr

Sos salsa

ardei capia , rosie, ketchup, peperoncini, patrunjel 50 gr

Ketchup picant

50 gr

Chifla

1 buc

Parmezan

50 gr

Telemea de vaca

70 gr

Bacon

70 gr

Ardei iute

buc

Ketchup dulce

50 gr

Maioneza cu usturoi

50 gr

Maioneza

50 gr

Smantana cu usturoi

50 gr

Smantana

50 gr

Mujdei de usturoi

50 gr

Double cheeseburger+cartofi prajiti

chifla briosa caramelizata , 2 carne vita black angus , sos point , 2cheddar , salata iceberg ,rosie , ceapa ,castravete acru + cartofi prajiti( 550g)

Burger Halloumi + cartofi prajiti

Chifla briosa caramelizata, halloumi, sos point, cheddar, salata, rosie castravete acru, dulceata de ceapa rosie + cartofi prajiti- 550g

Burger Roquefort + cartofi prajiti

chifla briosa caramelizata , 2 carne vita black angus , sos point ,cheddar , salata iceberg ,rosie , ceapa , sos branza , ceapa murata,castravete acru + cartofi prajiti( 550g)

Burger French +cartofi prajiti

chifla briosa caramelizata ,2 carne vita black angus , sos point ,cheddar , salata iceberg ,rosie , ceapa , rucola , gorgonzola , dulceata ceapa , ceapa murata ,castravete acru + cartofi prajiti( 550g)

Burger Black Smith + cartofi prajiti

chifla briosa caramelizata ,2carne vita black angus , cheddar , salata iceberg ,rosie , ceapa ,2 bacon , sos bbq,castravete acru + cartofi prajiti ( 550g)

Burger Guacamole Madnes + cartofi prajiti

chifla briosa caramelizata ,2 carne vita black angus , sos point ,cheddar , salata iceberg ,rosie , ceapa ,sos guacamole , nachos , castravete acru + cartofi prajiti( 550g)

Burger Spicy Texas + cartofi prajiti

chifla briosa caramelizata ,carne vita black angus , sos point ,cheddar , salata iceberg ,rosie, ceapa , sos guacamole , nachos , castravete acru + Cartofi prajiti( 550g)

Burger Chorizo +cartofi prajiti

chifla briosa caramelizata ,carne vita black angus , sos point ,cheddar , salata iceberg ,rosie , ceapa , pasta chorizo , castravete acru + cartofi prajiti( 550g)

Burger Carolina + cartofi prajiti

chifla briosa caramelizata ,carne vita black angus , sos point ,cheddar , salata coleslaw + cartofi prajiti( 550g)

Burger musroom & truffle + cartofi prajiti

chifla briosa caramelizata , 2carne vita black angus , sos maioneza cu trufe ,cheddar , salata iceberg ,rosie , ciuperci , ceapa ,castravete acru + cartofi prajiti( 550g)

Eggburger+ cartofi prajiti

chifla briosa caramelizata ,2 carne vita black angus , ou la plita sos point ,cheddar , salata iceberg ,rosie , ceapa ,castravete acru + cartofi prajiti( 550g)

Burger Fry Chicken + cartofi prajiti

chifla briosa caramelizata , pui panko , sos smantana , ceapa rosie, salata iceberg rosie + cartofi prajiti(550g)

Burger Double Point + cartofi prajiti

chifla briosa caramelizata , 4 buc carne vita black angus , sos point ,cheddar , salata iceberg ,rosie , ceapa ,castravete acru + cartofi prajiti ( 700g)

Burger Point +cartofi prajiti

chifla briosa caramelizata ,2 carne vita black angus , sos point ,cheddar , salata iceberg ,rosie , ceapa ,castravete acru + cartofi prajiti( 550g)

Brocoli sote

brocoli , unt , usturoi 150 gr

Orez sarbesc

orez ,ceapa, ciuperci, morcov, ardei capia , sos rosii 300 gr

Cartofi steakhouse

cartofi prajiti 150 gr

Ciuperci sote

150 gr

Mamaliguta

300 gr

Cartofi nature

250 gr

Cartofi cu rozmarin

200 gr

Orez basmatic

200gr

Varza calita

200gr

Ciuperci la gratar

150 gr

Legume la gratar

200 gr

Piure cartofi tartufo

pireu cartofi ,salsa trufe , parmezan ,ciuperci champinion 200 gr

Piure cartofi

200 gr

Cartofi taranesti

150 gr

Cartofi wedges

cartofi , boia dulce , usturoi , parmezan , 200 gr

Dorada grill cu cartofi natur

dorada grill ,cartofi natur , unt , patrunjel lamaie 300-400 gr Valori nutriționale pentru 100 grame: Valoare energetică: 102,04 Kcal / 426,52 Kj, Grăsimi: 1,04 g, Acizi Grași Saturați: 0,47 g, Glucide: 0,49 g, Zaharuri: 0 g, Proteine: 21,35 g, Sare: 0,75 g.

Somon grill cu sos pesto si legume 300 gr

somon, sos pesto , legume Valori nutritionale/100g: Valoare energetica 181 Kcal/ 759 KJ, Grasimi 11 g, Glucide 6 g, Proteine 16 g, Fibre 2 g, Sare 2 g · Alergeni: .

Risotto cu fructe de mare

orez basmatic, coctail fructe de mare ( 300gr )

Jumatate pui la ceaun cu mamaliguta si mujdei 700 gr Gramajul la carne calculat in crud

jumatate pui,mamaliguta , mujdei 600/170/50.-820 gr.( gramajul la carne este in crud) Valori nutriționale pentru 100 grame: Valoare energetică: 343,36 Kcal / 1435,23 Kj, Grăsimi: 24,41 g, Acizi Grași Saturați: 4,36 g, Glucide: 15,77 g, Zaharuri: 0,23 g, Proteine: 15,14 g, Sare: 0,71 g.

Meniu Fish& Chips + cartofi prajiti +sos maioneza usturoi

peste merluciu,ou, pesmet, maioneza cu usturoi, cartofi prajiti, lamaie(400gr)Gramajul la carne calculat in crud

Meniu Nuggets +cartofi prajiti +sos maioneza usturoi

& buc nugets pui +cartofi prajiti +maioneza cu usturoi

Meniu Crispy Strips+cartofi prajiti +sos maioneza usturoi

muschiulet de pui (150 g) + 1 portie cartofi prajiti + sos maioneza cu usturoi . Gramajul la carne calculat in crud

Piccata Milanese

Cantitate ingrediente pentru o portie (400 gr) inclusv sare si zahar. SPAGHETE : 120 g (SPAGHETE, Contine: Gluten), Sos de rosii : 60 g, Piept de pui 120 gr: , Parmezan : 50 g (lapte de vaca,sare,cheag, Contine: Lapte), Patrunjel verde : 5 g Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 1015.22 Kj /242.64 KCal , Grasimi: 6.34 g, Acizi grasi saturati: 3.74 g, Glucide: 30.37 g, Zaharuri: 1.64 g, Proteine: 15.18 g, Sare: 0.72 g Alergeni: Gluten, Lapte

Penne Monte Carlo

penne , carne vita , sos rosii , smantana de gatit ,ceapa , usturoi , ulei masline , muguri pin , peperoncino , parmezan ,busuioc 400 gr

Penne all'Amatriciana

Penne , guanciale , pecorino romano , vin alb , pomodoro , peperoncino , busuioc , 400 gr

Penne Milaneze al forno

penne, sunca praga, ciuperci, pomodorro, usturoi, mozzarella gratinate la cuptor 400 gr

Penne Siciliene al forno

penne, guanciale, piept pui, ciuperci, sos rosii, busuioc, usturoi, smantana, parmigiano (350g)

Penne Quatro Formaggi All Forno

parmigiano

Penne Carbonara All Forno

penne, sos de smântână, guanciale, parmigiano, ou (350g)

Penne Con Polo All Forno

penne piept de pui , grancucina, mozzarela (350g)

Penne arabiata al forno

penne ,ardei ,iute , rosii cheri , patrunjel ,ulei masline (350g)

Tagliatele Monte Carlo

tagliatele , carne vita , sos rosii , smantana de gatit ,ceapa , usturoi , ulei masline , muguri pin , peperoncino , parmezan ,busuioc 400 gr

Tagliatele al tartufo

Tagliatele ,pasta trufe negre ,Ulei trufe ,gran cucina ,unt ,parmigiano (350g)

Tagliatele al salmone e zucchini

tagliatele ,somon fumme , dovlecel zucchine , sos roze. (400g)

Tagliatele con pollo e pesto

tagliatele ,piept de pui , sos pesto , gran cucina ,ulei masline , piper, parmezan (350g)

Tagliatele cu ciuperci

tagliatele , ciuperci , grancucina , parmezan ulei , usturoi ,piper ,vin alb (300g)

Tagliatele cu unt si parmezan

tagliatele , parmigiano , gran cucina ,unt ,nucsoara ,piper (350g)

Spaghete Monte Carlo

spaghete , carne vita , sos rosii , smantana de gatit ,ceapa , usturoi , ulei masline , muguri pin , peperoncino , parmezan ,busuioc 400 gr

SPAGHETE CON GAMBERI (CREVETI)

spaghete , creveti, lamaie ,usturoi , unt , patrunjel . (350g)

Spaghete all'Amatriciana

Spaghete , guanciale , pomodoro , pecorino romano , vin alb sec , peperoncino , busuioc , 400 gr

Spaghete cu parmezan , sos pesto si nuci

spaghete , parmezan , pesto busuioc , nuci, busuioc 350 gr

Spaghete puttanesca

spaghete, anchoa, masline, rosii, usturoi ,oregano, patrunjel 450 gr

Spaghete aglio olio e peperoncini

spaghete , ulei masline ,peperoncini , parmezan, usturoi ,patrunjel (300g)

Spaghete fungi porcini

Spaghete ,gran cucina ,ciuperci porcini ,ulei masline ,nucsoara ,piper parmezan(400g)

Spaghete cu ton si pomodoro

spahete ,ton ,ceapa rosie ,lamaie , pomodoro ,masline , usturoi , parmezan, 350 gr

Spaghete milaneze

spaghete, suncă de praga, ciupercuţe trase la tigaie, sos de roşii, parmezan , sare , piper , busuioc (350g)

Spaghete bolognese

spaghete, ragu vită , sos de roşii, parmezan (350g)

Spaghete carbonara

spaghete, guanciale , smantana gatit , ou , parmezan , sare , piper (350g)

Supa crema de legume

ceapă, morcovi, ţelină rădăcină, pătrunjel rădăcină, păstârnac, cartofi dovlecei, 400 g Valori nutriționale pentru 100 grame: 54,05 Kcal / 225,91 Kj, Grăsimi: 2,21 g, Acizi Grași Saturați: 0,33 g, Glucide: 8,03 g, Zaharuri: 0,85 g, Proteine: 0,86 g, Sare: 0,07 g.

Supa crema de ciuperci

ciuperci pasate, morcov, telina, ceapa, cartof. 450 ml

CIORBA A LA GREC

piept de pui, morcov, telina, ceapa, ardei capia, smantana, ou, marar 450 ml

CIORBA DE FASOLE CU AFUMATURA

fasole boabe, morcov, ceapa, terlina, ardei capia, afumatura porc, marar

CIORBA DE FASOLE

fasole boabe, morcov, ceapa,ardei capia, telina, marar

CIORBA DE PERISOARE

perisoare carne porc, ceapa, morcov, telina, ardei capia, ou, patrunjel, bors de putina 450ml

Meniu Combo

Baza +garnitura+ salata 400g)Gramajul la carne calculat in crud