Circus Doner

Döner Cuptor Pui

Cartofi prajiti, carne din piept si pulpa de pui rotisata, mozzarella, un strop de gorgonzola, rosii cherry, painica pe vatra

Döner Cuptor Vita

Cartofi prajiti, carne de vita rotisata si condimentata, mozzarella, un strop de gorgonzola, rosii cherry, painica pe vatra

Döner Cuptor Pui Picant

Cartofi prajiti, carne din piept si pulpa de pui rotisata, mozzarella, un strop de gorgonzola, pul biber, masline negre, adrei iute murat, painica pe vatra

Döner Cuptor Vita Picant

Cartofi prajiti, carne de vita rotisata si condimentata, mozzarella, un strop de gorgonzola, pul biber, masline negre, adrei iute murat, painica pe vatra

Guacamole Döner

Painica proaspat coapta pe vatra, carne de pui rotisata si condimentata, mozzarella, guacamole

Ankara Döner

Painica proaspat coapta pe vatra, carne de pui rotisata si condimentata, sos de maioneza cu mustar si chives, ou BIO pe plita, pastrama de rata

Istanbul Döner Pui

Painica proapat coapta pe vatra, carne din piept si pulpa de pui rotisata, sos samourai usor iute, castraveti murati in saramura, cheddar ras, ceapa crispy

Edirne Döner Pui

Painica proapat coapta pe vatra, carne din piept si pulpa de pui rotisata, zuchinni trasi la tigaie cu usturoi si ierburi aromat, sos din branza de capr

Trabzon Döner Pui

Painica proapat coapta pe vatra, carne din piept si pulpa de pui rotisata si un delicios sos de ciuperci champignon cu smantana dulce si stock de vita gatit la foc domol

Bodrum Döner Pui

Painica proapat coapta pe vatra, carne din piept si pulpa de pui rotisata si un sos cremos de branza camembert cu smantana dulce, salsa de trufe si ceapa chives

Bursa Classic Döner Pui

Painica proapat coapta pe vatra, carne din piept si pulpa de pui rotisata, salata de ceapa rosie si patrunjel cu sumak si pul biber, castraveti in saramura, sos çok güzel

Canakkale Döner Pui

Painica proapat coapta pe vatra, carne din piept si pulpa de pui rotisata , sos tartar din maioneza cu castraveti murati in saramura si capere

Painica

Painica coapta pe vatra

Extra Sos

Extra sos la döner

Muraturi turcesti

Mix de varza, castraveti si morcovi murati

Cartofi Prajiti

buc

Cartofi Prajiti cu patrunjel, usturoi si parmesan

buc

Guacamole Döner

Painica proaspat coapta pe vatra, carne de vita rotisata si condimentata, mozzarella, guacamole

Ankara Döner

Painica proaspat coapta pe vatra, carne de vita rotisata si condimentata, sos de maioneza cu mustar si chives, ou BIO pe plita, pastrama de rata

Istanbul Döner Vita

Painica proapat coapta pe vatra, carne de vita rotisata si condimentata, sos samourai usor iute, castraveti murati in saramura, cheddar ras, ceapa crispy

Edirne Döner Vita

Painica proapat coapta pe vatra, carne de vita rotisata si condimentata, zuchinni trasi la tigaie cu usturoi si ierburi aromate, sos din branza de capra si verdeata

Trabzon Döner Vita

Painica proapat coapta pe vatra, carne de vita rotisata si condimentata si un delicios sos de ciuperci champignon cu smantana dulce si stock de vita gatit la foc domol

Bodrum Döner Vita

Painica proapat coapta pe vatra, carne de vita rotisata si condimentata si un sos cremos de branza camembert cu smantana dulce cu salsa de trufe si ceapa chives

Bursa Classic Döner Vita

Painica proapat coapta pe vatra, carne de vita rotisata si condimentata, salata de ceapa rosie si patrunjel cu sumak si pul biber, castraveti in saramura, sos çok güzel

Canakkale Döner Vita

Painica proapat coapta pe vatra, carne de vita rotisata si condimentata, sos tartar din maioneza cu castraveti murati in saramura si capere

Inegöl Köfte

Inventat de Mustafa Efendi in 1893 in regiunea Bursa din Turcia, aceste chiftele asemanatoare cu micii romanesti la forma, dar nu si la gust contin carne de vita si miel, ceapa si alte condimente. Sunt serviti cu cartofi prajiti si muraturi

Dubai Duck

Painica proaspat coapta pe vatra, mix salata, carne de rata in untura trasa pe plita, ficat de rata prajit, sos din branza camembert si trufe

Çiğ köfte

Chiftele din bulgur si condimente,usor picante, servite pe pat de salata alaturi de lamaie

Mutabal

Salata de vinete coapte in interpretare orientala, cu pasta de susan, usturoi si seminte de rodii. Servita cu painica prospat coapta pe vatra

Kokoreç

Produs iconic in street food-ul turcesc, reteta noastra noastra contine organe de miel, invelite in mate si rotisate, apoi taiate marunt si puse intr-o painica prospat coapta cu ceapa rosie frecata cu pul biber, sumak si patrunjel

Coca Cola 0.25

Fresher Lamaie 0.25

Fresher Lamaie Menta 0.25

Fresher Pepene si Capsuni 0.25

Fresher Mandarine 0.25

Ayran 0.25

Apa plata 0.33

Apa minerala 0.33

Mix baclava cu fistic si nuca

Fırında Sütlaç

Clasicul orez cu lapte, in interpretarea turceasca, gatit la cuptor cu coaja de portocale rasa si dulceata de smochine

Aksaray Döner

Painica proaspat coapta pe vatra, salata iceberg, castraveti in saramura, falafel, rosii si un delicios sos de rodie cu tahina

Mersin Döner

Painica proapat coapta pe vatra, ciuperci pleurotus si ardei gras fripte pe plita, scalie de castravete fresh, salata, sos cremos de masline kalamata cu smantana de vaca si rosii uscate

Hummus cu trufe si ciuperci

Hummus cremos din naut cu tahina, mix frunze de salata, salsa de trufe si ciuperci champignon la grill, painica pe vatra

Hummus Clasic

Hummus cremos din naut cu tahina, ulei de masline extravirgin, boia dulce, painica pe vatra

Hummus cu Pesto

Hummus cremos din naut cu tahina, pesto de busuioc, rosii uscate si ulei extravirgin de masline, painica pe vatra

Hummus cu Samburi de Dovleac

Hummus cremos din naut cu tahina, samburi de dovleac copti, rosii uscate, ulei de masline extravirgin, painica pe vatra

Hummus cu Pui

Hummus cremos din naut cu tahina, carne din piept si pulpa de pui rotisata si un pic de ceapa rosie frecata cu sumak si pul biber, painica pe vatra

Hummus cu Halloumi

Hummus cremos din naut cu tahina, branza halloumi pe gratar si mix de masline oriental, painica pe vatra

Hummus cu Vita

Hummus cremos din naut cu tahina, carne de vita rotisata si condimentata si un pic de ceapa rosie frecata cu sumak si pul biber, painica pe vatra

Supa crema de ciuperci cu hribi si trufe

Supa cremoasa din ciuperci champignon cu hribi de padure si salsa de trufe

Ciorba de Linte

Ciorba cremoasa de linte, dupa o reteta turceasca autentica, servita cu painica proaspata, lamaie si ardei iute murat