La Mama - Orhideea

Mic dejun chef de viata

Bacon, telemea de vaca, cascaval pane, carnati, oua, masline, rosii, ardei gras, sfecla rosie, condimente - 640g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Oua Benedict cu bacon si somon afumat

Croissant, bacon/somon afumat, oua, sos olandez, salata verde - 300g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Oua ochiuri la capac

Oua, ardei gras, carnati, slanina afumata, cascaval, ulei - 265g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Oua ochiuri

Oua, ulei - 175g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Omleta

Oua, ulei - 175g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Bulz

mamaliga, branza de burduf, ou, telemea de vaca, costita afumata - 300g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Mamaliga cu branza si smantana

branza de vaci, telemea de vaca, smantana, malai - 630g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Crochete din piept de pui cu sos Calipso

piept de pui, faina, ou, fulgi de porumb, sos Calipso (maioneza, smantana, ketchup, zahar pudra, usturoi, coniac) condimente - 375g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Cascaval pane

cascaval, ou, faina, pesmet, telemea de vaca - 170g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Ciorba de vacuta

pulpa de vita, telina, morcovi, albitura, ceapa, ardei gras, fasole verde, mazare, dovlecel, bors, ulei, pasta de tomate, rosii in bulion, verdeata - 400g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Ciorba de burta

Burta de vita*, oua, smantana, ceapa, morcov, usturoi, telina, gogosari in otet, ulei, otet, condimente - 400g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Ciorba taraneasca cu afumatura

coasta afumata de porc, oua, smantana, ceapa, telina, albitura, morcovi, cartofi, bors, ulei, rosii in bulion, condimente, verdeata - 400g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Ciorba de fasole cu afumatura

coasta afumata de porc, oase garf, fasole uscata, telina, morcov, ceapa alba, ardei gras, pasta de tomate, rosii in bulion, ulei, piper, leustean - 400g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Ciorba radauteana

carne de pui, ceapa, morcov, oua, smantana, otet, usturoi, piper, verdeata - 400g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Supa crema de legume cu crutoane

cartof, morcov, ceapa alba, telina, ardei gras, dovlecel, ulei, piper, crutoane - 400g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Burger de vita Black Angus

chifla cu susan, salata, carne de vita, ceapa, cascaval, rosii, castraveti in otet, maioneza - 350g; Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare) + cartofi prajiti

Halloumi Burger

chifla cu susan, halloumi, legume - 350g; Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare) + cartofi prajiti

Burger de berbecut

carne de berbecut, chifla cu susan, ceapa, cascaval, rosii, salata, castraveti murati, ceapa rosie, branza de capra, smantana lichida, menta - 350g; Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare) + cartofi prajiti

Platoul ca la mama pentru 1-2 persoane

Ceafa de porc*, carnati proaspeti, carnati , mititei, pulpe de pui dezosate, cartofi prajiti, gogosari in otet - 1500g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Ficatei de pui, la tigaie

ficatei de pui*, vin alb, usturoi, piper - 400g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Tigaie picanta

Turta taraneasca, spata de vita, piept de pui*, file si ceafa de porc*, ceapa, ardei gras si Kapia, ulei, usturoi, ardei iute, piper, chili, vin alb - 350g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Ciolan afumat cu iahnie de fasole

ciolan afumat, fasole, pasta de tomate, ulei, condimente, legume - 850g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Varza cu ciolan afumat

Ciolan afumat, varza, pasta de tomate, ulei, marar, condimente, morcov, ardei gras, ceapa. - 130g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Rata pe varza

pulpa rata, varza rosie, ceapa, piper, portocale, zahar, vin rosu, otet balsamic, stafide, mere, foi de dafin, cimbru - 500g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Snitel de pui

carne pui, pesmet, faina, oua, condimente - 310g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Snitel de porc

carne de porc, pesmet, faina, oua, condimente - 310g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Sarmalute cu mamaliguta

carne tocata de vita si porc, costita afumata, slanina afumata, ceapa, varza murata, orez, pasta de tomate, piper, cimbru, malai - 650g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Gulas ardelenesc

pulpa de vita, ardei gras, kapia, cartofi, usturoi, rosii in bulion, pasta de tomate, vin, ulei, condimente, piper - 600g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Tocanita de ciuperci cu mamaliguta

ciuperci, ardei, ceapa, telina, faina, marar, ulei, malai, piper - 700g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Coaste de porc cu sos barbeque

Coaste gustoase, tinute la bait cu ierburi si bere, coapte incet la cuptor, apoi date cu sos barbeque si rumenite pe gratar pana se fac delicioase de te lingi pe degete."- 680g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Snitel de curcan

carne de curcan, pesmet, faina, oua, condimente - 310g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

File de somon cu sos dulce picant

File de somon, sare, piper, peperoncini, ulei, baby spanac, sfecla rosie, muștar Dijon, ardei gras, vin alb - 400g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Biban de mare cu ierburi, la gratar

biban, rozmarin, lamaie, ulei de masline, piper - 350g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Pastrav cu mamaliga

Pastrav, condimente, mamaligita, mujdei de usturoi - 350/300g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Mititei- 1 bucata

carne vita/oaie/ porc, condimente - 90g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare) 1 bucata

Carnati proaspeti

carne de porc, condimente - 200g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Ceafa de porc

ceafa de porc, condimente - 240g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Cotlet de porc cu os, la gratar

cotlet de porc - 350g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Carnati de Plescoi

Carne de vita, carne de oaie, condimente - 200g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Piept de pui

piept de pui, condimente - 235g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Pulpe de pui dezosate

pulpe pui, condimente - 300g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Salata de boeuf

pulpa de vita, cartofi, morcovi, mazare, gogosari in otet, castraveti in otet, mustar, maioneza, masline, sare, piper, paine organica - 270g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Salata de vinete

vinete, ulei, ceapa rosie - 300g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Salata Caesar

salata romana, piept de pui, branza tare, crutoane, dressing - 500g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Salata cu somon afumat

somon afumat, mix salata (latughino, salata verde, salata rosso, rucola, baby spanac, valeriana), ardei gras rosu, verde si galben, avocado, castravete, rosii cherry, ceapa rosie, ou, dressing (ulei de masline, lamaie, zahar, capere, sare, piper, apa minerala) - 410g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Salata romaneasca

ceafa de porc la gratar, mix salata (latughino, salata verde, salata rosso, rucola, baby spanac, valeriana), ardei gras rosu, castraveti, rosii, ceapa rosie, dressing (ulei de masline, lamaie, sare, piper, oregano) - 500g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Salata cu branza Camembert

branza Camembert in panada de fulgi de ovaz, mix salata (latughino, salata verde, salata rosso, rucola, baby spanac, valeriana), ardei gras rosu, verde si galben, morcov, ridichi, sfecla, ceapa rosie, rosii cherry, dressing (ulei de masline, lamaie, mustar, usturoi, sare, piper) - 350g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Cartofi prajiti

cartofi, branza tare gran formaggio, pudra de usturoi, patrunjel, sare, piper;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Mancare de varza

varza, pasta de tomate, morcov, ardei gras, ceapa, condimente;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Iahnie de fasole

fasole,pasta de tomate, morcov, ardei gras, ulei, telina, ceapa, condimente;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Piure de cartofi

cartofi, lapte, unt;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Spanac cu usturoi

Spanac*, ceapa, usturoi, ulei, condimente;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Sote de ciuperci

Ciuperci Champignon, usturoi, pătrunjel, vin alb, painica condimentata*, ulei de masline, zahar, condimente;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Tort cu oreo

Biscuiti Oreo, branza Philadelphia, cacao, ciocolata, ou, zahar, faina, unt, frisca - 160g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Papanasi cu smantana si dulceata

branza dulce de vaci, oua, faina, zahar, esenta de rom si vanilie, zahar, smantana, bicarbonat, dulceata - 450g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Gogosi ca la mama

faina, ou, drojdie, lapte, zahar, esenta vanilie, esenta de rom - 5 buc;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Clatite cu branza si stafide

faina, oua, lapte, branza dulce de vaci, stafide, esenta de rom, zahar, smantana - 300g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Tort de biscuiti *Hospice

biscuiti, cacao, lichior de ciocolata, ciocolata, oua, zahar, lapte, faina - 200g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Turta taraneasca

faina, drojdie, unt,sare, urme de zahar - 110g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Chifla alba

60g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Paine cu maia

faina alba/integrala de grau BIO, apa filtrata, sare, seminte de floarea soarelui, seminte de in - 120g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Smantana

100g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Ardei iute

1 buc;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Mujdei de usturoi

70g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Sos bbq

70g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Sos calipso

maioneza, smantana, ketchup, zahar, usturoi, coniac - 70g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Maioneza

70g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Ketchup

70g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Mamaliga

malai - 180g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Salata de varza alba

300 g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Salata de castraveti

300 g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Salata de rosii

300 g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Salata de ardei copt

200 g;Gramajele prezentate in descrierea produselor reprezinta portia bruta ( inainte de preparare)

Bouche Pere ET Fils

Champagne Brut/ Franta - 750ml

Nedeea, Feteasca Neagra & Negru de Dragasani & Novac

Feteasca Neagra & Negru de Dragasani & Novac - 750ml

Bere Bucur Blonda

350 ml

Bere Bucur Bruna

350 ml

Guinnes

330 ml