HYGGE - Social Kitchen

Chiftelute de dovlecel

cu salsa de ardei copti cu telemea si crema de fasole (350g)

Omleta cu oua de ferma

cu carnati de mangalita, branza maturata Apuseni, ciuperci (310g)

Oua de ferma posate

cu guacamole, piept de porc crocant, salsa de rosii uscate cu ardei copti si mix de seminte - 310g

Local Goodies

branzeturi maturate de la Torockoi, carnati uscati de mangalita, piept de porc afumat, dulceturi facute in casa, nuci, paine artizanala cu maia (500g)

Dips

hummus ,guacamole, salsa de rosii uscate, paine artizanala cu maia (400g)

Nachos

cu fasii fragede de vita, rosii, jalapeno, avocado, ceapa rosie, patrunjel, sos cheddar facut in casa (400g)

Halloumi si piersici

cu andive pe gratar, avocado copt, sos de portocale, mix de salata si seminte, dressing de lamaie (370g)

Creveti pe gratar

Cu avocado ars, dovlecel, mix de salata cu rosii uscate si dressing de lamaie(360g)

Pastrama de curcan

cu avocado, telemea de oaie, rosii cherry, seminte de chia crocante, ceapa rosie,honey mustard dressing, microgreens,foccacia (350g)

Piept de curcan

in crusta de seminte si panko, crema de conopida, sos de rosii napoletan, microgreens (380g)

Cotlet de porc

gatit in unt, servit cu piure de pastarnac , dulceata picanta de rosii si chimichurri(420g)

Coaste de porc

marinate in suc de mere, cartofi prajiti si gogosari murati in casa (500g)

File de pastrav

pe gratar, risotto cu rosii uscate si ulei de busuioc (350g)

Steak de conopida

cu harissa si miere, labneh, hummus, mix de salate (330g)

Hygge

carne de vita Black Angus, branza maturata Apuseni in panko, piept de porc crocant, rosie, smoked&hot mayo, salata (380g)

Juicy

carne de vita Black Angus ce ascunde branza cu cimbrisor la interior, gatita atent in unt aromatizat. Adaugam doar dulceata de ceapa rosie si gogosari murati in casa (320g)

El rey

carne de vita Black Angus, guacamole, cheddar, piept de porc crocant, jalapeno, sos chorizo, salata (345g)

Route 66

carne de vita Black Angus, branza maturata Trapist, piept de porc crocant, chimichurri mayo, castraveti murati, ceapa rosie pe gratar, sos BBQ, salata (390g)

Rainbow

file pastrav in panko cu ierburi aromatice, sos tartar, coleslaw cu morcovi si telina, salata (360g)

French fries

200g

French fries cu usturoi si patrunjel

200g

French fries cu telemea de oaie

200g

Cheesy Jalapeno Balls

servite cu smoked hot mayo (250g)

Salata coleslaw

de morcovi cu telina (150g)

Pancakes

cu crema de mascarpone si fructe de sezon (200g)

Brownie

cu nuci, caramel sarat si inghetata de vanilie (170g)