Les Bourgeois Bistro

Meniul zilei ( ciorba/gustare+ fel principal+ desert)

Croissant cu unt

Croissant proaspat cu unt.

Croque Madame

sandwich clasic frantuzesc cu sunca si ementaler servit cu salata si cartofi pai

Omleta cu feta, crispy bacon si dulceata iute de rosii

Omleta din 3 oua cu branza feta, crispy bacon, dulceata iute de rosii

Mic dejun "Les Bourgeois"

Oua ochiuri/omleta, piept de rata afumat, bacon, cascaval afumat, rosii, castraveti, unt, dulceata de zmeura, chifle, croissant proaspat

Oua jumari servite cu paine prajita cu somon afumat, avocado si capere

Oua jumari servite cu paine prajita cu somon afumat, avocado si capere

Espresso Julius Meinl

Espresso dublu- Julius Meinl

Espresso cu cantitate dubla de cafea

Latte macchiato- Julius Meinl

Espresso, lapte, spuma de lapte

Cafe latte cu turta dulce -400 ml

Cappucino clasic- Julius Meinl

Cappucino clasic cu espresso, lapte si spuma de lapte

Vanilla cappucino

Espresso Julius Meinl, Monin Liquer Vanilla, lapte, spuma de lapte

Banana caramel macchiato- Julius Meinl

Espresso cu lapte, spuma de lapte, caramel, sirop de banane

Bailey's Amaretto Coffee

Espresso Julius Meinl, Amaretto Disaronno, Bailey's, frisca

Limonada de casa- 400 ml

Limonada din lamai proaspat stoarse

Limonada cu busuioc si ghimbir- 400 ml

Limonada cu lamai proaspat stoarse, ghimbir si busuioc, toate trase in blender

Fresh de portocale- 300 ml

Portocale proaspat stoarse

Fresh Twist cu portocale si rodii- 350 ml

Portocale si rodii proaspat stoarse

Croissant cu unt

Croissant proaspat cu unt

Ciocolata calda cu Oreo

Ciocolata cu Oreo, lapte, biscuiti Oreo

American cheeseburger

Carne de burger pregatita in casa , cheddar, bacon, castraveti murati, salata, rosie.

Tomahawk pork steak and truffled potato

Cotlet de porc cu osul curatat la gratar si cartofi trufati- 600 gr

Boston steak with fresh salad and sweet potatoes fries

Steak de porc cu mix de salata si cartofi dulci la cuptor- 650 gr

Coaste de porc marinate

Coaste de porc marinate si cartofi la alegere- 500 gr

Surf and turf served with asparangus

Muschi de vita cu creveti la gratar si sparanghel

Grilled beef fillet with 3 side dishes

Muschi de vita la gratar servit cu 3 garnituri: piure de cartof, legume la gratar, salata verde

Hummus

Hummus facut in casa cu ulei de masline, suc de lamaie, tahini si putin usturoi

Salata de vinete proaspat coapte

Salata de vinete servita cu ceapa rosie,rosii si paine

Vegetarian tapas/ Tapas vegetarian

Salata de vinete, hummus, crema de iaurt, zacusca, chifle

Halloumi si sparanghel

Grill de branza halloumi si sparanghel

Terina din ficat gras de rata

Terina din ficat gras de rata facuta in casa cu dulceata iute de rosii

Tartar de somon cu mango si dressing de avocado

Tartar de somon cu mango si dressing de avocado

Tartar de vita cu mirodenii si oua de prepelita

Tartar de vita cu mirodenii si ou de prepelita

Beef soup

Ciorba de vacuta servita cu smantana si ardei iute

Broccoli soup with tahini, lemon and pine nut za'atar

Crema de broccoli cu tahini, lamaie si muguri de pin cu za'atar

Garlic cream soup with mussels

Supa crema de usturoi cu midii si crutoane de casa

Piept de rata

Piept de rata la cuptor, muguri de sparanghel, piure cu salsa de trufe si sos de afine

Chicken with green pepper sauce and potatoes

Pui cu sos de piper verde si cartof

Chicken curry with pineapple and basmati rice

Pui curry cu ananas si orez basmati

Muschiulet de porc cu mere caramelizate si dressing usor de mustar

Muschiulet de porc servit cu mere caramelizate si dressing usor de mustar

Pulpa de rata confiata

Pulpa de rata confiata si mamaliga cu spanac

Muschi de vita cu sos de ciuperci si cartof copt

Muschi de vita cu sos de ciuperci si cartof copt

Muschi de vita in crusta de piper verde pe pat de tagliatelle

Muschi de vita in crusta de piper verde pe pat de tagliatelle cu camembert si rosii cherry

Fillet Mignon Rossini

Muschi de vita cu foie gras la tigaie, morcov si pastarnac caramelizat

Midii Les Bourgeois

Midii gatite cu un sos alb cu vin si usturoi, ardei iute, servite cu bagheta cu unt, usturoi si patrunjel proaspat

Ton rosu pe gratar cu legume la cuptor

File de ton rosu pe gratar cu legume coapte

Biban de mare la cuptor

Biban de mare la cuptor gatit cu mirodenii si servit cu legume coapte

File de somon. piure de mazare si sos dijon

File de somon cu piure de mazare, sparanghel si sos dijon

Creveti Pil Pil

Creveti Pil Pil cu orez basmati, vin, usturoi, ardei gras si chilli

Caracatita la gratar cu duo de creveti

Caracatita la gratar cu duo de creveti servita cu salata de baby cartofi si sosuri

Salata cu piept de pui la gratar

Mix de salata proaspata, legume proaspete, piept de pui la gratar, ulei de masline extravirgin

Salata cu pere si blue cheese

Rucola, pere, blue cheese, nuci, prosciutto, sirop otet balsamic

Salata cu file de ton rosu si avocado

Ton rosu in crusta de susan negru, avocado, oua de prepelita, rosii cherry, mix salata, castravete, chives, ardei rosu copt

Salata cu vita

Salata iceberg, muschi de vita, ciuperci proapete, telina apio, rosii uscate, parmezan, patrunjel, arpagic, rozmarin, ulei de masline, sos de soia

Salata greceasca cu avocado

Rosii, castravete, ardei gras, avocado, masline, ceapa rosie, branza feta, oregano, ulei de masline

Salata cu piept de curcan

Piept de curcan, mix de salata, avocado, nuci pecan si otet de zmeura

"Les Bourgeois" salad/ Salata "Les Bourgeois"

Creveti, cherry , rucola, avocado,baby spanac, castraveti, otet balsamic, lamaie

Salata italiana

Prosciutto, cherry , mozzarella, smochine , rucola, sirop balsamic

Strudel vienez cu mere si sos de vanilie

Cheesecake de mango

Papanasi romanesti cu smantana si dulceata la alegere

Dulceata de zmeura sau afine

Sufleu de ciocolata belgiana servit cu inghetata

Cartofi pai

Cartofi pai cu parmesan si usturoi

Salata de varza proaspata

Selectie de paine 4 chifle

Selectie de paine 2 chifle

Salata verde cu dressing de lamaie

Mix de salata cu parmezan si rosii cherry

Ciuperci la tigaie cu usturoi

Legume la gratar

Sote de broccoli cu usturoi

Risotto cu mix de ciuperci

Risotto mix de ciuperci si parmezan

Seafood linguine

Linguini cu fructe de mare

Tagliatelle cu somon fume

Tagliatelle cu somon afumat si chilli - usor picante

Penne Les Bourgeois

Paste cu muschi de vita, sos alb si salsa de trufe

Penne Quatro Formaggi

Penne Carbonara

Penne Arrabbiata

Pene cu sos de rosii, ardei iute, usturoi si patrunjel

Spaghete Aop cu salsa de trufe si creveti

Spaghete cu usturoi, rosii cherry, creveti, ulei de masline si crema de trufe