Braseria Dragomir Niculescu

Gulas secuiesc din carne de vitel fiarta incet si cartofi

350ml

Crema de legume

350ml

Crema de ciuperci

350ml

Ciorba radauteana din pui de tara

350ml

Ciorba de vacuta cu ardei de ciorbagiu

350ml

Ciorba de perisoare gatita romaneste

350ml

Ciorba de fasole cu ciolan afumat cu lemn de fag

350ml

Ciorba de burta din muchie si mura

350ml

Ciorba ardeleneasca cu afumatura si carnati dreasa cu lapte covasit

350ml

Salata pescareasca din icre de crap

150g

Zacusca damboviteana

200g

Salata de vinete “ca la turci”

Vinete, ardei copt, branza sarata de oaie - 200g

Salata de conopida

Conopida. piept de rata. legume proaspete - 300g

Pasta de naut cu ardei copt si ciuperci sotate

200g

Pasta de branză cu ardei copt

Ardei copt, telemea si condimente, file de vita - 250g

Iaurt gras cu castraveti si usturoi

200g

Fasole facaluita

Fasole, sos de rosii, ceapa prajita, carnat de mangalita - 200g

Sarmalute din carne de vita infasurate in foi de vita cu sos de iaurt

200g

Coltunasi cu spanac

Spanac, sos de cas, cascaval afumata - 200g

Paste cu sos de cașcavea si trufe negre de Transilvania

200g

Snitel de porc cu cartofi gratinati

400g

Salata de castraveti cu marar si usturoi

150g

Salata de castraveti murati

150g

Salata de ceapa rosie

150g

Salata de muraturi asortate

150g

Salata de rosii, zacusca si mozzarella

Rosii, zacusca, mozarella - 2500g

Salata de varza alba

150g

Salata Doamnei Dragomir

Avocado, branza de capra, rosii, muguri, seminte - 250g

Turta de mamaliga cu ceapa verde

150g

Cartofi gratinati

150

Varza calita

150g

Mini profiterol cu crema de vanilie si zahar pudră

170g

Mini profiterol cu crema de vanilie si topping Caramel sărat

170g

Mini profiterol cu crema de vanilie si topping Capșuni

170g