Biblioteca Delivery

Pizza bianca

Făină Caputo, fior di latte Sorrentina, blue cheese Paladine, gorgonzola VerdePascolo DOP, Parmiggiano-Reggiano, nuci, struguri, blat subțire (32 cm 450g). Palină 56.8%, Mozzarella 22.7%, Gorgonzola 9%, Parmezan 4.5% (ADITIVI: Conservanti: E1105 – Lizozim), Struguri 3.4%, Nuci 2.2%, Ulei de masline 1.1% Alergeni: gluten, lapte, derivate din ou DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 440 g Valoare energetica 1194kj / 285.42 kcal 5254kj / 1255.85 kcal Grasimi 13.69 g 60.25 g din care saturate 1.18 g 5.23 g Glucide 27.7 g 121.91 g din care zaharuri 0.71 g 3.14 g Fibre 0.68 g 3.02 g Proteine 12.91 g 56.81 g Sare 0.94 g 4.16 g

Pizza mortadella

Făină Caputo, fior di latte sorrentina, mortadella rossa leoncini, ricotta ambrosi, măsline kalamata, blat subțire (32 cm 450g) INGREDIENTE Palina 47.1%, Mozzarella 18.8%, Mortadella 15%(ADITIVI: Antioxidanti: E301 – Ascorbat de sodiu; Conservanti: E250 – Nitrit de sodiu), Branza ricotta 11.3%, Masline negre 7.5% Alergeni: gluten, lapte, fructe cu coaja lemnoasa DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 530 g Valoare energetica 1002kj / 239.58 kcal 5313kj / 1269.8 kcal Grasimi 11.47 g 60.82 g din care saturate 2.4 g 12.76 g Glucide 23.03 g 122.08 g din care zaharuri 0.09 g 0.48 g Fibre 0.41 g 2.22 g Proteine 10.94 g 58.02 g Sare 1 g 5.34 g

Pizza al salmone

Făină caputo, somon, fior di latte sorrentina, ricotta ambrosi, capere FranzJosef, parmiggiano-reggiano granlevante, ulei de măsline extravirgin basso, blat subțire (32cm 430g). INGREDIENTE Palină 53.7%, Mozarella 21.5%, Somon 8.6%, Branza de capra 6.4%, Rosii cherry 6.4%, Spanac 2.1%, Ulei de masline 1% Alergeni: gluten, lapte, peste DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 465 g Valoare energetica 990kj / 236.51 kcal 4602kj / 1099.8 kcal Grasimi 9.86 g 45.85 g din care saturate 3.21 g 14.96 g Glucide 25.18 g 117.11 g din care zaharuri 0.07 g 0.35 g Fibre 0.63 g 2.96 g Proteine 11.41 g 53.08 g Sare 1.04 g 4.88 g

Pizza tonno

Făină caputo, sos de roșii mutti, fior di latte sorrentina, ton, ceapă, ulei de măsline extravirgin basso, blat subțire (32cm 430g). INGREDIENTE Palină 53.1%, Mozzarella 21.2%, Ton 14.8%, Sos rosii 8.5%, Ceapa 2.1% Alergeni: gluten, lapte, peste DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 470 g Valoare energetica 927kj / 221.44 kcal 4355kj / 1040.8 kcal Grasimi 7.57 g 35.59 g din care saturate 0.46 g 2.2 g Glucide 25.6 g 120.32 g din care zaharuri 0.15 g 0.72 g Fibre 0.5 g 2.39 g Proteine 12.34 g 58.03 g Sare 0.96 g 4.52 g

Pizza carbonara

Făină caputo, fior di latte sorrentina, bacon afumat malina, ou, usturoi, ulei de măsline extravirgin basso, blat subțire (32cm 430g). INGREDIENTE Palină 51.4%, Mozzarella 20.5%, Ou crud 12.3%, Bacon 10.2% (ADITIVI: Amidonuri modificate E 1422 Adipat de diamidon acetilat, Corectori de aciditate E 451 Trifosfați, E 331 Citrați de sodiu, E 325 Lactat de sodiu, Stabilizatori E 452 Polifosfați, Agenți de îngroșare E 407 Caragenan, E 415 Gumă de xantan, Antioxidanți E 300 Acid ascorbic, E 316 Eritorbat de sodiu, Potențiatori de aromă E 621 Monoglutamat de sodiu, Conservanți E 262 Acetați de sodiu, E 250 Nitrit de sodiu), Parmezan 4.1% (ADITIVI: Conservanti: E1105 – Lizozim), Mujdei 1%, Piper negru 0.2% Alergeni: gluten , lapte, ou DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 486 g Valoare energetica 1079kj / 257.8 kcal 5242kj / 1252.92 kcal Grasimi 12.02 g 58.45 g din care saturate 1.36 g 6.61 g Glucide 24.5 g 119.08 g din care zaharuri 0.16 g 0.8 g Fibre 0.52 g 2.54 g Proteine 12.64 g 61.47 g Sare 0.88 g 4.3 g

Pizza margherita

Făină caputo, sos de roșii mutti, fior di latte sorrentina, roșii decojite la italiana, busuioc proaspăt, ulei de măsline extravirgin basso, blat subțire (32cm 400g). INGREDIENTE Palină 59.5%, Mozzarella 28.5%, Sos rosii 9.5%, Busuioc 1.1%, Ulei de masline 1.1% Alergeni: gluten, lapte DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 420 g Valoare energetica 1030kj / 246.1 kcal 4325kj / 1033.64 kcal Grasimi 9.95 g 41.82 g din care saturate 0.27 g 1.15 g Glucide 28.39 g 119.24 g din care zaharuri 0.07 g 0.31 g Fibre 0.54 g 2.3 g Proteine 10.52 g 44.21 g Sare 0.91 g 3.85 g

Pizza bresaola

Făină caputo, sos de roșii mutti, fior di latte sorrentina, bresaola, brânză de capră, roșii uscate, ulei de măsline extravirgin basso, blat subțire (32cm 480g). INGREDIENTE Palina 49.5%, Mozzarella 19.8%, Bresaola 8.9%, Sos rosii 7.9%, Branza de capra 7.9%, Rosii Secchi 4.9%(ADITIVI: corector de aciditate: E330 - acid citric), Ulei de masline 0.9% Alergeni: gluten, lapte DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 505 g Valoare energetica 991kj / 236.81 kcal 5004kj / 1195.91 kcal Grasimi 9.87 g 49.87 g din care saturate 1.45 g 7.36 g Glucide 24.85 g 125.54 g din care zaharuri 1.36 g 6.9 g Fibre 0.72 g 3.65 g Proteine 11.74 g 59.31 g Sare 1.19 g 6.03 g

Pizza biblioteca

Făină caputo, fior di latte sorrentina, blue cheese paladine, gorgonzola, parmigiano-reggiano, prosciutto di parma jomi affettati, roșii cherry, rucola, ulei de măsline extravirgin basso, blat subțire (32cm 490g). INGREDIENTE Palină 46.7%, Mozzarella 22.4%, Gorgonzola 7.4%, Prosciutto crudo 7.4% (ADITIVI: Conservant: E252 – Nitrat de potasiu), Rosii cherry 5.6%, Parmezan 3.7% (ADITIVI: Conservanti: E1105 – Lizozim), Branza Brie 3.7%, Rucola 1.8%, Ulei de masline 0.9% Alergeni: gluten, lapte, derivate din ou DECLARATIE NUTRITIONALA Nnnnn 100g 535 g Valoare energetica 1103kj / 263.6 kcal 5901kj / 1410.3 kcal Grasimi 12.9 g 69.05 g din care saturate 1 .81 g 9.69 g Glucide 22.45 g 120.15 g din care zaharuri 0.14 g 0.78 g Fibre 0.51 g 2.77 g Proteine 14.27 g 76.36 g Sare 1.02 g 5.49 g

Pizza quattro formaggi

Făină caputo, fior di latte sorrentina, blue cheese paladine, gorgonzola, parmigiano-reggiano, ulei de măsline extravirgin basso, blat subțire (32cm 430g). INGREDIENTE Palină 54.3%, Mozzarella 26%, Gorgonzola 8.6%, Branza Brie 6.5%, Parmezan 4.3% (ADITIVI: Conservanti: E1105 – Lizozim) Alergeni: gluten, lapte, derivate din ou DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 460 g Valoare energetica 1185kj / 283.19 kcal 5450kj / 1302.7 kcal Grasimi 13.47 g 61.99 g din care saturate 2.11 g 9.71 g Glucide 25.79 g 118.64 g din care zaharuri 0.13 g 0.63 g Fibre 0.48 g 2.22 g Proteine 14.3 g 65.82 g Sare 1 g 4.63 g

Pizza diavola

Făină caputo, sos de roșii mutti, fior di latte sorrentina, salam crud picant, ardei iute, ulei de măsline extravirgin basso, blat subțire (32cm 430g). INGREDIENTE Palină 52.6%, Mozzarella 21%, Chorizo 16.8% (ADITIVI: Conservanți E 252 Nitrat de potasiu, E 250 Nitrit de sodiu), Sos rosii 8.4%, Fulgi chilli 1% Alergeni: gluten, lapte DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 475 g Valoare energetica 1150kj / 274.77 kcal 5461kj / 1305.16 kcal Grasimi 13.34 g 63.37 g din care saturate 2.7 g 12.83 g Glucide 25.6 g 121.6 g din care zaharuri 0.17 g 0.81 g Fibre 0.46 g 2.22 g Proteine 12.55 g 59.62 g Sare 1.02 g 4.84 g

Pizza quattro carni

Făină caputo, sos de roșii mutti, prosciutto cotto coati gold, bacon afumat malina, salsiccia, salam crud picant, ulei de măsline extravirgin basso, blat subțire (32cm 480g). INGREDIENTE Palină 46.2%, Mozzarella 18.5%, Prosciutto crudo 9.2% (ADITIVI: Conservant: E252 – Nitrat de potasiu), Sos rosii 7.4%, Carne de vita 7.4%, Chorizo 5.5% (ADITIVI: Potențiatori de aromă E 621 Monoglutamat de sodiu), Bacon 5.5% (ADITIVI: Amidonuri modificate E 1422 Adipat de diamidon acetilat, Corectori de aciditate E 451 Trifosfați, E 331 Citrați de sodiu, E 325 Lactat de sodiu, Stabilizatori E 452 Polifosfați, Agenți de îngroșare E 407 Caragenan, E 415 Gumă de xantan, Antioxidanți E 300 Acid ascorbic, E 316 Eritorbat de sodiu, Potențiatori de aromă E 621 Monoglutamat de sodiu, Conservanți E 262 Acetați de sodiu, E 250 Nitrit de sodiu) Alergeni: gluten, lapte DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 540 g Valoare energetica 1017kj / 243.1 kcal 5493kj / 1312.79 kcal Grasimi 10.84 g 58.54 g din care saturate 1.44 g 7.81 g Glucide 22.09 g 119.33 g din care zaharuri 0.05 g 0.3 g Fibre 0.41 g 2.22 g Proteine 13.93 g 75.25 g Sare 1.02 g 5.51 g

Pizza al tartufo

Făină caputo, fior di latte sorrentina, brie val de saone, trufe la italiana, ulei de măsline extravirgin basso, blat subțire (32cm 420g). INGREDIENTE Palină 58.1%, Mozzarella 27.9%, Branza Brie 9.3%, Trufe 4.6% Alergeni: gluten, lapte DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 430 g Valoare energetica 1180kj / 282.09 kcal 5075kj / 1213 kcal Grasimi 12.32 g 53.01 g din care saturate 1.84 g 7.95 g Glucide 30.21 g 129.91 g din care zaharuri 0.11 g 0.5 g Fibre 0.51 g 2.22 g Proteine 12.34 g 53.1 g Sare 1.04 g 4.48 g

Pizza saraceno

Făină caputo, anșoa, măsline negre kalamata latrovalis, capere, roșii cherry, usturoi, ulei de măsline extravirgin basso, blat subțire (32cm 420g). INGREDIENTE Palină 65.7%, Rosii cherry 21%, Ansoa 3.9%, Masline negre 3.9%, Capere 2.6%, Mujdei 1.3%, Ulei de masline 1.3% Alergeni: gluten, peste DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 380 g Valoare energetica 783kj / 187.25 kcal 2977kj / 711.55 kcal Grasimi 4.27 g 16.25 g din care saturate 0.38 g 1.46 g Glucide 31.28 g 118.89 g din care zaharuri 0.1 g 0.4 g Fibre 0.89 g 3.39 g Proteine 5.99 g 22.79 g Sare 1.75 g 6.65 g

Pizza prosciutto e funghi

Făină caputo, sos de roșii mutti, fior di latte sorrentina, prosciutto cotto coati gold, ciuperci, ulei de măsline extravirgin basso, blat subțire (32cm 450g). INGREDIENTE Palină 49%, Mozzarella 19.6%, Prosciutto cotto 15.6%, Sos rosii 7.8%, Ciuperci champignon 7.8% Alergeni: gluten, lapte DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 510 g Valoare energetica 845kj / 202.07 kcal 4312kj / 1030.6 kcal Grasimi 6.75 g 34.47 g din care saturate 0.39 g 1.99 g Glucide 23.96 g 122.21 g din care zaharuri 0.39 g 2.02 g Fibre 0.6 g 3.1 g Proteine 11.1 g 56.62 g Sare 1.05 g 5.37 g

Pizza veggie

Făină caputo, sos de roșii mutti, fior di latte sorrentina, vinete, dovlecel, ciuperci, ardei, ceapă, roșii decojite la italiana, ulei de măsline extravirgin basso, blat subțire (32cm 430g). INGREDIENTE Palină 48.5%, Mozzarella 19.4%, Sos rosii 7.7%, Ciuperci champignon 7.7%, Rosii cherry 5.8%, Vinete 2.9%, Dovlecel 2.9%, Porumb 1.9%, Ardei gras 1.9%, Ceapa rosie 0.9% Alergeni: gluten, lapte DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 515 g Valoare energetica 784kj / 187.46 kcal 4039kj / 965.44 kcal Grasimi 6.26 g 32.27 g din care saturate 0.23 g 1.23 g Glucide 24.46 g 125.99 g din care zaharuri 0.46 g 2.4 g Fibre 0.93 g 4.83 g Proteine 8.11 g 41.81 g Sare 0.76 g 3.93 g

Pizza quattro stagioni

Făină caputo, sos de roșii mutti, fior di latte sorrentina, prosciutto cotto coati gold, ciuperci, măsline negre kalamata latrovalis, anghinare, ulei de măsline extravirgin basso, blat subțire (32cm 450g). INGREDIENTE Palină 48%, Mozzarella 19.2%, Prosciutto cotto 11.5%, Sos rosii 7.6%, Ciuperci champignon 7.6%, Anghinare 3.8%, Masline negre 1.9% Alergeni: gluten, lapte DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 520 g Valoare energetica 836kj / 199.86 kcal 4348kj / 1039.3 kcal Grasimi 7.01 g 36.5 g din care saturate 0.34 g 1.79 g Glucide 23.69 g 123.22 g din care zaharuri 0.35 g 1.82 g Fibre 0.59 g 3.1 g Proteine 10.2 g 53.08 g Sare 0.96 g 4.99 g

Pizza capricciosa

Făină caputo, sos de roșii mutti, fior di latte sorrentina, prosciutto cotto coati gold, ciuperci, anghinare, ulei de măsline extravirgin basso, blat subțire (32cm 440g). INGREDIENTE Palină 49%, Mozzarella 19.6%, Prosciutto cotto 11.7%, Sos rosii 7.8%, Ciuperci champignon 7.8%, Anghinare 3.9% Alergeni: gluten, lapte DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 510 g Valoare energetica 843kj / 201.52 kcal 4300kj / 1027.8 kcal Grasimi 6.94 g 35.43 g din care saturate 0.35 g 1.79 g Glucide 24.03 g 122.59 g din care zaharuri 0.35 g 1.82 g Fibre 0.6 g 3.1 g Proteine 10.39 g 53 g Sare 0.97 g 4.99 g

Pizza prosciutto crudo

Făină caputo, sos de roșii mutti, fior di latte sorrentino, prosciutto di parma jomi affettati, roșii cherry, rucola, ulei de măsline extravirgin basso, blat subțire (32cm 450g). INGREDIENTE Palină 50%, Mozzarella 20%, Prosciutto crudo 10% (ADITIVI: Conservant: E252 – Nitrat de potasiu), Sos rosii 8%, Rosii cherry 6%, Parmezan 4% (ADITIVI: Conservanti: E1105 – Lizozim) , Rucola 2% Alergeni: gluten, lapte, derivate din ou DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 500 g Valoare energetica 951kj / 227.22 kcal 4753kj / 1136.1 kcal Grasimi 8.73 g 43.65 g din care saturate 1.34 g 6.71 g Glucide 24.19 g 120.99 g din care zaharuri 0.13 g 0.68 g Fibre 0.55 g 2.77 g Proteine 12.61 g 63.08 g Sare 1.08 g 5.43 g

Nutella pizza

Nutella, banane, căpșuni, afine, blat subtire (24cm 350g). INGREDIENTE Palină 42.3%, Crema de ciocolata Nutella 25.4%( Emulsifianți E 322 Lecitine), Banane 16.9%, Capsuni 8.4%, Afine 5%, Topping Ciocolata amaruie Alergeni: gluten, soia DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 590 g Valoare energetica 1116kj / 266.83 kcal 6587kj / 1574.3 kcal Grasimi 9.06 g 53.46 g din care saturate 0.26 g 1.57 g Glucide 41.75 g 246.37 g din care zaharuri 4.11 g 24.25 g Fibre 1.1 g 6.54 g Proteine 4.7 g 27.74 g Sare 0.65 g 3.85 g

Panuozzo porchetta

Porchetta, mozzarella di bufala Sori, ulei de măsline extravirgin Basso, oregano - 300 g INGREDIENTE Palina 46.4%, Mozzarella di bufala 26%, Porchetta 24.9%, Ulei de masline 1.8%, Oregano 0.7% Alergeni: gluten, lapte DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 269 g Valoare energetica 1039kj / 248.25 kcal 2794kj / 667.8 kcal Grasimi 12.71 g 34.19 g din care saturate 5.46 g 14.7 g Glucide 22.05 g 59.33 g din care zaharuri 0.46 g 1.25 g Fibre 0.72 g 1.96 g Proteine 11.71 g 31.5 g Sare 1.44 g 3.88 g

Panuozzo pescara

Somon BestSmoke, ricotta Ambrosi, capere FranzJosef, sos pesto Divella, rucola, ulei de măsline extravirgin - 310 g INGREDIENTE Palina 48% , Somon 23%, Branza ricotta 11.5%, Rucola 7.6%, Sos pesto rucola 5.7% (ADITIVI: regulator de aciditate: acid lactic), Capere 1.9%, Ulei de masline 1.9% Alergeni: gluten, peste, lapte, nuci si derivate DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 260 g Valoare energetica 825kj / 197.29 kcal 2146kj / 512.97 kcal Grasimi 7.08 g 18.41 g din care saturate 1.18 g 3.07 g Glucide 23.46 g 61 g din care zaharuri 0.25 g 0.65 g Fibre 0.55 g 1.43 g Proteine 9.84 g 25.59 g Sare 0.86 g 2.23 g

Panuozzo firenze

Mortadella Leoncini, gorgonzola Verde Pascolo DOP, roșii uscate Nova, cremă fistic - 310 g INGREDIENTE Palina 48.6%, Mortadella 26%(ADITIVI: Antioxidanti: E301 – Ascorbat de sodiu; Conservanti: E250 – Nitrit de sodiu), Gorgonzola 11.6%, Rosii Secchi 7.7%(ADITIVI: corector de aciditate: E330 - acid citric), Crema de fistic 5.8% Alergeni: gluten, nuci si derivate, lapte DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 257 g Valoare energetica 1223kj / 292.23 kcal 3142kj / 751.05 kcal Grasimi 14.77 g 37.96 g din care saturate 3.68 g 9.48 g Glucide 27.74 g 71.3 g din care zaharuri 4.39 g 11.3 g Fibre 0.87 g 2.25 g Proteine 10.82 g 27.82 g Sare 1.61 g 4.14 g

Panuozzo roma

Mozzarella di Bufala Sori, sos pesto Divella, Parmigiano-Reggiano GranLevante, roșii - 300 gr INGREDIENTE Palina 44.6%, Mozzarella di bufala 25%, Rosii 21.4%, Sos pesto 5.3%(ADITIVI: regulator de aciditate: acid lactic), Parmezan 3.5% Alergeni: gluten, lapte, fructe cu coaja tare DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 280 g Valoare energetica 859kj / 205.23 kcal 2404kj / 574.67 kcal Grasimi 9.25 g 25.9 g din care saturate 4.32 g 12.1 g Glucide 22.01 g 61.63 g din care zaharuri 0.76 g 2.15 g Fibre 0.65 g 1.83 g Proteine 8.41 g 23.57 g Sare 0.89 g 2.5 g

Panuozzo bresaola

Bresaola Gardani, gorgonzola Verde Pascolo DOP, Parmigiano-Reggiano GranLevante, roșii uscate Nova - 310g INGREDIENTE Palina 53.1%, Bresaola 17%, Gorgonzola 12.7%, Rosii Secchi 8.5% (ADITIVI: corector de aciditate: E330 - acid citric), Rucola 4.2%, Parmezan 4.2% Alergeni: gluten, lapte DECLARATIE NUTRITIONALA 100g 235 g Valoare energetica 997kj / 238.34 kcal 2343kj / 560.1 kcal Grasimi 7.86 g 18.48 g din care saturate 1.15 g 2.71 g Glucide 26.78 g 62.95 g din care zaharuri 2.18 g 5.14 g Fibre 1.02 g 2.41 g Proteine 14.37 g 33.77 g Sare 0.96 g 2.25 g