- Bucharest
- /
- Ciorbărie Dorobanți
Ciorbărie Dorobanți
Ciorbe, borșuri, supe și creme
Ciorbă rădăuțeană
Ingrediente: pui, morcovi, țelină, ceapă, ardei roșu, dovlecei, smântână 30 %, gălbenuș, fond de pui, usturoi, oțet, ulei de floarea - soarelui, sare.
23,00 leiSupă gulaş
Ingrediente: ceafă de vită, fond de vită, morcov, țelină, ceapă, cartofi, ardei gras, dafin, cimbru, ulei, paprika dulce, chimen dulce, chimen spart, suc de roșii, pastă de ardei iute, sare.
30,00 leiCiorbă de perișoare
Ingrediente: carne tocată de porc, fond de vită șI porc, coaste afumate, ceapă, ardei capia, orez, griş, ouă, ulei, morcov, țelină, roșii, borș, dovlecei, ardei roșu, leuștean, cimbru, pătrunjel, sare.
23,00 leiCiorbă de vită
Ingrediente: ceafă de vită, ceapă, morcovi, țelină, cartofi, mazăre, fasole galbenă, roșii, ardei capia, cimbru, leuștean, pătrunjel, sare, borş, ulei de floarea soarelui.
25,00 leiCiorbă de fasole cu afumătură
Ingrediente:, coaste afumate, ciolan afumat, țelină, morcov, păstârnac, roșii cubuleţe în suc, borș,, sare.
26,00 leiCiorba de legume
21,00 leiGulas de hribi
hribi, ciuperci brune, ciuperci pleurotus, ceapa, usturoi, chimen, rosii, ardei, morcov, otet balsamic, cartofi, foi dafin, cimbru, boia afumata, boia dulce, sare
25,00 leiSmântână
20% grăsime
3,00 leiZacusca dulce
16,00 leiCiorbă de burtă
Ingrediente: burtă de vită, ceapă, morcovi, țelină, smântână 30 %, gălbenuș, usturoi, oțet, gogosari, foi de dafin, anason, sare.
29,00 leiCiorbă de roșii cu tăIței
Ingrediente: roșii, morcovi, țelină, ceapă, tăIței (făină de grâu dur, ouă), foi dafin, cimbru uscat, sare.
22,00 leiCremă de broccolli
Ingrediente: broccolli, morcovi, țelină, cartofi albi, cremă de gătit pe bază vegetală (apă, grăsimi vegetale nehidrogenate din palmier, amidon porumb, maltodextrina, lecitina soia, guma de guar, guma de caruba, fosfat de sodiu, beta caroten, zer), usturoi, ulei de floarea - soarelui, sare.
21,00 leiSupă tom yam
Ingrediente: creveti, tentacule de calamar, şproturi, ceapă, usturoi, pastă de lemongrass, ghimbir, sos soia, sos stridii, sos pește, roșii, lapte de cocos, jalapeno, ciuperci shimeji, cardamon negru, coriandru, ulei de susan, ulei de măsline, sare. - picant
34,00 leiCiorbă de cartofi cu zeamă de varză și smântână vegetală
Ingrediente: cartofi albi, ceapă, morcovi, țelină, păstârnac, varză acră, ardei kapia, leuștean, sare, ulei de floarea soarelui, cremă de gătit pe bază vegetală (apă, grăsimi vegetale nehidrogenate din palmier, amidon porumb, maltodextrina, lecitina soia, guma de guar, guma de caruba, fosfat de sodiu, beta caroten, zer).
22,00 leiBors de miel
carne miel, ceapa, morcov, telina, cartofi, tarhon, boia dulce, frunze dafin, leustean, ardei copt, patrunjel, sare, ulei
24,00 leiSupa de pui cu taietei
21,00 leiVitel Blanquette
vita black angus, ceapa, morcov, telina, cartofi, unt, salvie, cimbru, vin alb sec, hribi, ghebe, smantana, galbenus, sare, ulei
31,00 lei
Prajituri
Prajitura cu mere vegan
13,00 leiMini eclere
18,00 leiCremsnit
18,00 lei
Racoritoare
Pepsi clasic
250ml
8,00 leiAqua Carpatica carbogazoasa
500ml
7,00 lei
Vinuri Davino
Faurar alb
46,00 leiIacob alb
72,00 leiDomaine alb
110,00 leiDomaine rosu
156,00 lei