- Bucharest
- /
- Ciorbărie Eminescu
Ciorbărie Eminescu
Ciorbe, borșuri, supe și creme
Zacusca dulce
16,00 leiCiorbă de burtă
Ingrediente: burtă de vită, ceapă, morcovi, țelină, smântână 30 %, gălbenuș, usturoi, oțet, gogosari, foi de dafin, anason, sare.
29,00 leiCiorbă rădăuțeană
Ingrediente: pui, morcovi, țelină, ceapă, ardei roșu, dovlecei, smântână 30 %, gălbenuș, fond de pui, usturoi, oțet, ulei de floarea - soarelui, sare.
23,00 leiSupă gulaş
Ingrediente: ceafă de vită, fond de vită, morcov, țelină, ceapă, cartofi, ardei gras, dafin, cimbru, ulei, paprika dulce, chimen dulce, chimen spart, suc de roșii, pastă de ardei iute, sare.
30,00 leiCiorbă de vită
Ingrediente: ceafă de vită, ceapă, morcovi, țelină, cartofi, mazăre, fasole galbenă, roșii, ardei capia, cimbru, leuștean, pătrunjel, sare, borş, ulei de floarea soarelui.
25,00 leiBorș de cocoș de bucovina, crescut la sol
Ingrediente: cocoș crescut la sol în bucovina, ceapă, țelină, morcovi, păstârnac, roșii, ardei capia, tăIței de casă (făină de grâu dur, ou, leuștean, pătrunjel, borș, sare.
25,00 leiSarmale cu carne
32,00 leiArdei iute
Crud sau murat
2,00 leiSmântână
20% grăsime
3,00 leiCiorbă de perișoare
Ingrediente: carne tocată de porc, fond de vită șI porc, coaste afumate, ceapă, ardei capia, orez, griş, ouă, ulei, morcov, țelină, roșii, borș, dovlecei, ardei roșu, leuștean, cimbru, pătrunjel, sare.
23,00 leiCiorbă de fasole cu afumătură
Ingrediente:, coaste afumate, ciolan afumat, țelină, morcov, păstârnac, roșii cubuleţe în suc, borș,, sare.
26,00 leiCiorbă de cartofi cu afumătură
Ingrediente:. Ciolan de porc afumat, costiță de porc afumata, cartofi, morcovi, țelină, ceapă, păstârnac, roșii cuburi la conservă, ouă, smântână 30 %, borș, leuștean, pătrunjel.
26,00 leiCiorbă de roșii cu tăIței
Ingrediente: roșii, morcovi, țelină, ceapă, tăIței (făină de grâu dur, ouă), foi dafin, cimbru uscat, sare.
22,00 leiCiorbă de burtă falsă
Ingrediente: ciuperci pleurotus, usturoi, gogoșari murațI, cremă de gătit pe bază vegetală (apă, grăsimi vegetale nehidrogenate din palmier, amidon porumb, maltodextrină, lecitina soia, guma de guar, guma de caruba, fosfat de sodiu, beta caroten, zer), morcov, oțet, sare.
24,00 leiCiorba de legume
21,00 leiPâine întreagă cu maia
Integrală – făină de grâu integrala 1250, făină de secară, apă, maia cultivată din secară, făină albă 550, miez de semințe de floarea soarelui, seminte de in, sare de 1 mare iodată. Albă – făină de grâu, apă, maia naturală, sare. -
18,00 lei
Prajituri
Mini eclere
18,00 leiCremsnit
18,00 lei
Racoritoare
Pepsi clasic
250ml
8,00 leiAqua Carpatica carbogazoasa
500ml
7,00 lei
Bere
Carlsberg blonda
12,00 leiCarlsberg fara alcool
12,00 leiBucur blonda
12,00 leiBucur bruna
12,00 lei
Vinuri Davino
Faurar alb
46,00 leiFaurar rose
46,00 leiFaurar rosu
46,00 leiIacob alb
72,00 leiIacob rose
63,00 leiDomaine alb
110,00 leiDomaine rose
95,00 leiDomaine rosu
156,00 lei