Rustic Basarab

Biban de mare fript pe plita 400-600 gr.

Hamsie prajita si mujdei de usturoi

250g

Dorada la gratar

350g

Crap prajit cu mamaliguta si mujdei de usturoi

Saramură de crap cu mamaliguta si mujdei de usturoi

Fasole batuta 200gr

Salata de vinete 200gr

Salata greceasca

Branza feta, masline negre, rosii, castraveti, ceapa rosie, ardei gras, ulei de masline, sare, piper, oregano

Salata de varza alba

Varza, morcov, sare, piper, ulei de floarea soarelui, otet (150g).

Salata de muraturi asortate

Castraveti murati, gogosari murati, varza murata (150g).

Salata de castraveciori murați

150g

Salata de gogosari murati

150g

Salata de vara

Rosii, castraveti, ceapa (150g)

Salată de ardei copti

150g

Salată Caesar cu piept de pui la gratar

Salata cu ton

Salată cu pui

Mici cu mustar

70g

Piept de pui

250g

Pulpe de pui dezosate

250g

Ceafa de porc

250g

Cotlet de porc

250g

Carnaciori de porc

250g

Piept de porc

250g

Carnaciori de oaie

250g

Pastrama de berbecut cu mamaliguta

Pastrama de berbecut, mamaliguta, unt, sare (300g).

Pastrama de oaie ciobaneasca cu mamaliguta

300g

Cotlete de berbecut cu mamaliguta

300g

DUBLU CHEESEBURGER

LAMB ADANA KEBAB

Carne de berbecut, ceapa, patrunjel, rosii, ardei iute, tortilla, sare si pipe. 300g

NOODLES CU VITA

carne de vita 100 gr. , noodles , ou batut , morcov , telina , ceapa alba , ardei kapia , usturoi , ceapa verde , sare si piper , sos de soia , ulei de susan , vin de orez , ulei de floarea soarelui

BURRITO CU VITA CARTOFI PRAJITI SI USTUROI (usor picant)

cartofi prajiti cu usturoi si verdeata 100 gr. ( garnitura) , carne de vita 120 gr. , tortilla , ardei kapia , telina , morcov , cheddar , ceapa alba , sare si piper , sos de rosii , patrunjel grosier , salata iceberg , ulei de floarea soarelui

BURGER DE VITA CARTOFI PRAJITI CU USTUROI SI VERDEATA

cartofi prajiti cu usturoi si verdeata 100 gr. (garnitura) , chifla de burger , carne de vita 150 gr. , bqq sos , salata iceberg , cheddar , rosii , castraveti murati , ulei de floarea soarelui

FURNICI IN COPAC

Carne de porc tocata, morcov, ceapa, usturoi, spaghete de soia, sare si piper, sos soia, sos iute, ulei de susan. 350g

VEGGIE NOODLES

noodles, ciuperci champinion, morcov, telina, ceapa alba, ardei kapia, usturoi, ceapa verde, sos de soia, vin de orez, ulei de susan, sare si piper, ulei de floarea soarelui

HALLOUMI BURGER CARTOFI PRAJITI CU USTUROI SI VERDEATA

cartofi prajiti cu usturoi si verdeata 100 gr. (garnitura), chifla de burger, halloumi cheese 150 gr. , bqq sos, salata iceberg, ceapa caramelizata, rosii, castraveti murati, ulei de floarea soarelui

QUESADILLA DE PUI CARTOFI PRAJITI SI USTUROI

cartofi prajiti cu usturoi si verdeata 100 gr. (garnitura) , piept de pui 120 gr. , tortilla , ardei kapia , telina , morcov , ceapa alba , cheddar , sare si piper , sos de rosii , patrunjel grosier, iceberg , ulei de floarea soarelui

SALATA DE PUI CU TORTILLA (usor picant)

piept de pui , usturoi , sos de soia , sare si piper , ulei de susan , susan , sos picant , salata iceberg , tortilla , ulei de floarea soarelui

SMASHED BURGER CARTOFI PRAJITI CU USTUROI SI VERDEATA

cartofi prajiti cu usturoi si verdeata 100 gr. (garnitura), chifla de burger-amestec de carne vita si porc 160 gr. , cheddar , sos bbq, ulei de floarea soarelui

OMLETOWICH

oua batute , tortilia , marar , bacon/kaizer , ceapa alba , ardei kapia , ciuperci ,cheddar , sare si piper , ulei de floarea soarelui

NOODLES CU PUI

piept de pui 100 gr. , noodles , ou batut , morcov , telina , ceapa alba , ardei kapia , usturoi , ceapa verde , sos de soia , vin de orez , ulei de susan , sare si piper , ulei de floarea soarelui

CARTOFI PRAJITI CU USTUROI SI VERDEATA

cartofi congelati , usturoi , patrunjel , sare si piper , ulei de floarea soarelui

BURGER DE PUI CARTOFI PRAJITI CU USTUROI SI VERDEATA

cartofi prajiti cu usturoi si verdeata 100 gr. (garnitura), chifla de burger, carne de pui 150 gr. , bqq sos, salata iceberg , cheddar , rosii , castraveti murati , ulei de floarea soarelui

Clatite

Faina, lapte, ou, ciocolata /dulceata de visine /dulceata de afine.

Papanasi cu dulceata si smantana

Branza dulce de vaci, ou, faina, ulei de floarea soarelui, smantana, dulceata de afine.

Biscuit milk cake

Chocolate orange mousse

Penne arrabiata

250g

Penne carbonara

250g

Penne quattro formaggi

250g

Penne cu pui

250g

Mamaliguta cu branza si smantana

250g

Pomana porcului cu mamaliguta

Carne porc, usturoi, sare piper, verdeata, malai, ulei de floarea soarelui, unt (300g).

Tigaie picanta de pui

Carne de pui, ardei gras verde și roșu, ciuperci, rosii cherry, pepperoncini, ulei de floarea soarelui, sare, piper (300g).

Tochitura moldoveneasca

Carne porc, carnaciori porc, pasta tomate, ulei de floarea soarelui, sare, piper, cimbru, usturoi, verdeata (450g).

Meniu Carnaciori de Porc

3 carnaciori de porc la grătar cu cartofi prajiți și mustar

Meniu Carnaciori de Porc Complet

Ciorbă de perisoare + 3 carnaciori de porc la grătar cu cartofi prajiți și mustar

Meniu Mici

3 Mici la grătar cu cartofi prăjiți și mustar .

Meniu Mici Complet

Ciorbă de legume + 3 Mici la grătar cu cartofi prăjiți și mustar .

MENIU SNITEL DE PUI COMPLET

Ciorba de vacuta + Șnițel de pui cu cartofi prajiti și salată de varză albă

MENIU PIEPT DE PUI COMPLET

Ciorbă de perisoare + Piept de pui la grătar cu cartofi prajiți și salată de varză albă

MENIU CEAFA DE PORC LA GRATAR COMPLET

Ciorba de pui taraneasca + Ceafă de porc la grătar cu cartofi prăjiți și salată de varză albă

MENIU PUI CRISPY COMPLET

Ciorba de vacuta + Pui Crispy cu cartofi prajiti si sos de smantana cu usturoi

MENIU PULPĂ DE PUI

Pulpă de pui la grătar cu cartofi prăjiți și salată de varză albă

MENIU PULPĂ DE PUI COMPLET

Ciorba de legume + Pulpă de pui la grătar cu cartofi prăjiți și salată de varză albă

MENIU PIEPT DE PUI

Piept de pui la grătar cu cartofi prajiți și salată de varză albă

MENIU SNITEL DE PORC COMPLET

Ciorba de pui taraneasca + Snitel de porc cu cartofi prajiti si salata de varza alba

MENIU SNITEL DE PORC

Snitel de porc cu cartofi prajiti si salata de varza alba

MENIU CEAFA DE PORC LA GRATAR

Ceafa de porc la gratar cu cartofi prajiti si salata de varza alba

MENIU PUI CRISPY

Pui Crispy cu cartofi prajiti si sos de smantana cu usturoi

MENIU SNITEL DE PUI

Snitel de pui cu cartofi prajiti si salata de varza alba

Platou aperitiv salate 480gr.

Salata de vinete,fasole batuta,zacusca de legume si paine toast prajita

Mix grill 1 pers

Ceafa de porc, 2 mici, cartofi prajiti, mustar si paine (500g).

Platou rece taranesc 2 persoane

telemea de vaca, cascaval, masline, sunca presata, file afumat, sunculita taraneasca, salam chorizo, castraveti, rosii, ceapa rosie 1200g

Platou basarab

4 Mici, 4 carnati, 2 ceafa de porc, 2 piept pui, cartofi prajiti si muraturi asortate (2 persoane 1200g/4 persoane 2500g).

Platou mici 4 persoane

20 mici, cartofi prajiti, mustar (1600g).

Platou oaie 2 persoane

350 gr, pastrama de oaie ciobaneasca,350 , 4 carnati de plescoi, 2 cotlete de berbecut, cartofi prajiti, muraturi asortate

Platou rustic 2 persoane

(pastrama oaie, 4 mici, 4 carnaciori, 2 piept de porc, cartofi prajiti, muraturi asortare)

Cartofi prajiti

Cartofi, sare (200g).

Cartofi wedges

Cartofi, ulei de floarea soarelui, sare, piper, boia dulce, verdeata (200g).

Piure de cartofi

Cartofi, unt, lapte, sare (250g).

Orez cu legume

Orez, ceapa, ardei roșu și verde, morcov, verdeata, sar, piper (250g).

Ciuperci la gratar

Ciuperci, sare, unt (200g).

Legume la gratar

Vinete, dovlecel, ardei gras, rosii, ulei de măsline, oregano, sare, piper (200g).

Ciorba de perisoare

ardei gras, bors, carne tocata de porc, ceapa, dovlecei, fasole verde, morcovi, oua, paste de tomate, rosii in bulion, telina, ulei, sare, piper.

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

350ml

Ciorba taraneasca de pui

Carne pui, ceapa, morcov, telina, ardei gras roșu și verde, rosii, cartofi, bors, ou, verdeata, ulei de floarea soarelui, sare (350ml).

Ciorbă de burta

Burta fiarta de vita, ceapa morcov, telina, usturoi, oua, smantana, otet, ulei de floarea soarelui, sare (400ml).

ARDEI IUTE

Ceapa rosie

Mamaliga

180 g făină de porumb, apa, sare.

Mustar

50g

Ketchup picant

50g

Ketchup dulce

50g

Mujdei de usturoi

50g

Smantana

Sos de smantana cu usturoi

50g

Sos maioneza

50g

Chifla

Cascaval pane

Cascaval, pesmet, ou, ulei de floarea soarelui, sare (250g).

Snitel de pui

Carne pui, ou, faina, sare, ulei de floarea soarelui, piper (300g).

Pui crispy

Carne pui, pesmet, ou, faina, sare, ulei de floarea soarelui, piper (200g).

Snitel de porc

Carne porc, ou, faina, sare, ulei de floarea soarelui, piper (300g).

Omleta simpla

Omleta taraneasca

Sunculita, ceapa, ardei gras, cascaval