French Revolution Ateneu

Fruits Rouges

Ecler cu fructe de pădure și vanilie – 110g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: unt, ouă, zahăr, mure (congelat), coacăze negre (congelat), coacăze roșii (congelat), afine (congelat), vanilie; decor: ciocolată cu zmeură, coacăze liofilizate. Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), pectină (E440), emulsifiant: lecitină (E322), colorant: beta-caroten (E160A), curcumină (E100), corector de aciditate: acid citric (E330). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1378.6/331.7, grăsimi (g): 24.1 din care: acizi grași saturați (g): 14.2, glucide (g): 21.6 din care: zaharuri (g): 15.4, proteine (g): 5.6, sare (g): 0.3.

Mascarpone et Framboises

Ecler cu mascarpone, zmeură și frișcă - 110 g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: mascarpone, zmeură (congelat), zahăr; decor: smântână, mascarpone, zahăr pudră, lichior de portocale, zmeură liofilizată. Aditivi: emulsifiant: lecitină (E322), stabilizator: caragenan (E407), colorant: curcumină (E100), corector de aciditate: acid citric (E330). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână, mascarpone), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1259.7/302.9, grăsimi (g): 15.1 din care: acizi grași saturați (g): 27.7, glucide (g): 22 din care: zaharuri (g): 17.4, proteine (g): 4.3, sare (g): 0.2.

Pamplemousse

Ecler cu grapefruit – 110g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: unt, ouă, grapefruit (congelat), zahăr; decor: ciocolată cu căpșuni, căpșuni liofilizate. Aditivi: emulsifiant: lecitină (E322), colorant: curcumină (E100), roșu allura (E129), indigotină (E132), corector de aciditate: acid citric (E330). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1399.9/337.2, grăsimi (g): 26.8 din care: acizi grași saturați (g): 16, glucide (g): 18.6 din care: zaharuri (g): 13.5, proteine (g): 5, sare (g): 0.3.

Citron Vert Basilic

Ecler cu lămâie verde și busuioc – 115g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: lapte, coajă de lămâie verde rasă, zahăr, ouă, unt, busuioc proaspăt; decor: fondant, coajă de lămâie verde rasă. Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), conservant: sorbat de potasiu (E202), emulsifiant: lecitină (E322), colorant: curcumină (E100). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 909.4/217.4, grăsimi (g): 9.4 din care: acizi grași saturați (g): 5.4, glucide (g): 29.4 din care: zaharuri (g): 17.6, proteine (g): 3.6, sare (g): 0.2.

Orange et Gingembre

Ecler cu portocală și ghimbir - 115g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: unt, ouă, portocală (congelat), zahăr, ghimbir, coajă de portocală; decor: fondant, coajă de portocală confiată; Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), conservant: sorbat de potasiu (E202), colorant: curcumină (E100). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1499.3/360.6, grăsimi (g): 24.5 din care: acizi grași saturați (g): 14.5, glucide (g): 30.3 din care: zaharuri (g): 25.6, proteine (g): 4.7, sare (g): 0.3.

Fruit de la Passion

Ecler cu fructul pasiunii și ciocolată cu fructul pasiunii - 110g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: unt, ouă, fructul pasiunii (congelat), zahăr; decor: ciocolată cu fructul pasiunii, zmeură liofilizată; Aditivi: emulsifiant: lecitină (E322), colorant: curcumină (E100), corector de aciditate: acid citric (E330). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1553.7/373.9, grăsimi (g): 26.6 din care: acizi grași saturați (g): 15.8, glucide (g): 27.7 din care: zaharuri (g): 22.5, proteine (g): 5.2, sare (g): 0.3.

Mangue

Ecler cu mango - 115 g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: unt, ouă, mango (congelat), zahăr, fructul pasiunii (congelat); decor: fondant; Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), pectină (E440), conservant: acid antioxidant L-ascorbic (E300), sorbat de potasiu (E202), colorant: curcumină (E100), corector de aciditate: acid citric (E330), emulsifiant: lecitină (E322). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1173.2/281.1, grăsimi (g): 10.5 din care: acizi grași saturați (g): 5.6, glucide (g): 41.4 din care: zaharuri (g): 36.1, proteine (g): 4.8, sare (g): 0.3.

Kalamansi

Ecler cu lămâie kalamansi - 115g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: unt, ouă, zahăr, lămâie kalamansi (congelat); decor: albuș de ou, zahăr, coajă de lămâie rasă, coajă de lămâie verde rasă; Aditivi: colorant: curcumină (E100), emulsifiant: lecitină (E322). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1257.2 / 301.8, grăsimi (g): 20.1 din care: acizi grași saturați (g): 11.9, glucide (g): 25 din care: zaharuri (g): 19.6, proteine (g): 4.2, sare (g): 0.5.

Fôret-Noire

Ecler cu ciocolată neagră, ciocolată cu lapte, confit de vișine și frișcă - 120g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: lapte, zahăr, ciocolată neagră, ciocolată cu lapte, vișine (congelat), gălbenuș de ou, lămâie, coacăze (congelat), vanilie; decor: smântână, mascarpone, zahăr pudră, jeleu de vișine, lichior de portocale; Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), emulsifiant: lecitină (E322), mono și digliceride ale acizilor grași (E471), conservant: sorbat de potasiu (E202), colorant: beta-caroten (E160A), curcumină (E100), corector de aciditate: acid citric (E330). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână, mascarpone), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1096/261.5, grăsimi (g): 12.9 din care: acizi grași saturați (g): 7.3, glucide (g): 30.9 din care: zaharuri (g): 24, proteine (g): 4.7, sare (g): 0.3.

Choco Cerises Amères

Ecler cu cireșe amare, ciocolată cu lapte și ciocolată albă - 120g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: ouă, unt, cireșe, zahăr, sirop de cireșe; decor: smântână, ciocolată cu lapte, cireșe, ciocolată albă. Aditivi: agent de îngroșare: pectină (E440), emulsifiant: lecitină (E322), mono și digliceride ale acizilor grași (E471), conservant: sorbat de potasiu (E202), colorant: curcumină (E100), corector de aciditate: acid citric (E330), citrat de calciu (E333). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1251.1/416.3, grăsimi (g): 24 din care: acizi grași saturați (g): 16.8, glucide (g): 22.3 din care: zaharuri (g): 15.8, proteine (g): 4, sare (g): 0.3.

Choco Noir

Ecler cu ciocolată neagră - 105 g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: smântână, lapte, gălbenuș de ou, ciocolată neagră, zahăr; decor: zahăr, smântână, cacao; Aditivi: emulsifiant: lecitină (E322), mono și digliceride ale acizilor grași (E471), colorant: curcumină (E100), stabilizator: caragenan (E407), corector de aciditate: carbonat de potasiu (E501). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1155.8/276.5, grăsimi (g): 18.2 din care: acizi grași saturați (g): 10.9, glucide (g): 22.1 din care: zaharuri (g): 16.3, proteine (g): 5.3, sare (g): 0.3.

Choco Lait Caramelia

Ecler cu ciocolată cu lapte și caramel - 115g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: ciocolată cu lapte și caramel, lapte, smântână, gălbenuș de ou, zahăr; decor: ciocolată cu lapte și caramel, smântână, făină, unt, caramel, zahăr; Aditivi: emulsifiant: lecitină (E322), mono și digliceride ale acizilor grași (E471), conservant: sorbat de potasiu (E202), colorant: curcumină (E100), corector de aciditate: acid citric (E330), stabilizator: caragenan (E407). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 836.8/412.6, grăsimi (g): 20.9 din care: acizi grași saturați (g): 12.7, glucide (g): 22 din care: zaharuri (g): 16.5, proteine (g): 6.2, sare (g): 0.3.

Choco Lait Noisettes

Ecler cu ciocolată cu lapte și alune de pădure - 110g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: ciocolată cu lapte, smântână, lapte, gălbenuș de ou, alune de pădure, zahăr; decor: ciocolată cu lapte, smântână, alune de pădure, zahăr; Aditivi: emulsifiant: lecitină (E322), mono și digliceride ale acizilor grași (E471), conservant: sorbat de potasiu (E202), colorant: roșu allura (E129), indigotină (E132), curcumină (E100), corector de aciditate: acid citric (E330), stabilizator: caragenan (E407). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1319.7/316.4, grăsimi (g): 22.4 din care: acizi grași saturați (g): 12, glucide (g): 21.2 din care: zaharuri (g): 15.2, proteine (g): 6.6, sare (g): 0.3.

Pistache au Beurre Salé

Ecler cu fistic și unt sărat - 110g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: lapte, unt sărat, fistic bronte, zahăr, ouă; decor: fondant, fistic, boabe de fistic crud; Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), conservant: sorbat de potasiu (E202), colorant: roșu allura (E129), indigotină (E132). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1203.9/288, grăsimi (g): 18.6 din care: acizi grași saturați (g): 10.7, glucide (g): 25.3 din care: zaharuri (g): 17.2, proteine (g): 4.7, sare (g): 0.4.

Paris-Brest

Ecler cu praline și nuci pecan - 115g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: nuci pecan, lapte, unt, smântână, ouă, zahăr, unt, vanilie; decor: unt, nuci pecan, făina, zahăr; Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), emulsifiant: lecitină (E322), mono și digliceride ale acizilor grași (E471), ), polifosfați (E452), conservant: sorbat de potasiu (E202), colorant: curcumină (E100), beta-caroten (E160A), corector de aciditate: acid citric (E330), citrat de calciu (E333). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1327.4/320.1, grăsimi (g): 24.9 din care: acizi grași saturați (g): 5.7, glucide (g): 15.6 din care: zaharuri (g): 9.2, proteine (g): 6, sare (g): 0.2.

Noix de Coco

Ecler cu nucă de cocos - 110g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: lapte, ouă, fulgi de cocos, unt; decor: fondant, fulgi de cocos; Aditivi: agent de îngroșare: maltodextrină, agar-agar (E406), conservant: sorbat de potasiu (E202), colorant: curcumină (E100), emulsifiant: lecitină (E322). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 983.7/236.3, grăsimi (g): 14.3 din care: acizi grași saturați (g): 9.3, glucide (g): 21.9 din care: zaharuri (g): 15.2, proteine (g): 4.3, sare (g): 0.3.

Pistache

Ecler cu fistic - 110g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: lapte, fistic verde, zahăr, ouă, unt; decor: fondant, fistic verde, fistic crud; Aditivi: colorant: curcumină (E100), complexe de cupru ale clorofilelor (E141), emulsifiant: lecitină (E322). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1052.8/252.2, grăsimi (g): 13.5 din care: acizi grași saturați (g): 6.9, glucide (g): 27.7 din care: zaharuri (g): 19.4, proteine (g): 4.8, sare (g): 0.3.

Caramel au Beurre Salé

Ecler cu caramel cu unt sărat - 110g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: mascarpone, smântână, zahăr, unt sărat; decor: fondant, smântână, unt sărat, zahăr, cristale de caramel cu unt sărat; Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), conservant: sorbat de potasiu (E202), colorant: curcumină (E100), corector de aciditate: acid citric (E330), stabilizator: caragenan (E407), emulsifiant: lecitină (E322). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână, mascarpone), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1407.1/336.3, grăsimi (g): 22.1 din care: acizi grași saturați (g): 14.7, glucide (g): 30 din care: zaharuri (g): 25.2, proteine (g): 4.1, sare (g): 0.4.

Café

Ecler cu cafea - 110g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: lapte, smântână, cafea, ciocolată albă, gălbenuș de ou, zahăr; decor: zahăr, cafea, boabă de cafea din ciocolată; Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), emulsifiant: mono și digliceride ale acizilor grași (E471), guma acacia (E414), lecitină (E322), conservant: sorbat de potasiu (E202), colorant: caramel simplu (E150a), roșu allura (E129), indigotină (E132), stabilizator: caragenan (E407), corector de aciditate: acid citric (E330). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 970.3/232.3, grăsimi (g): 11.7 din care: acizi grași saturați (g): 7.1, glucide (g): 21.2 din care: zaharuri (g): 17.7, proteine (g): 8, sare (g): 0.3.

Chantilly

Ecler cu vanilie și frișcă - 110g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: lapte, smântână, ouă, zahăr, unt, vanilie; decor: smântână, mascarpone, lichior de portocale, zahăr pudră; Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), emulsifiant: mono și digliceride ale acizilor grași (E471), conservant: sorbat de potasiu (E202), colorant: roșu allura (E129), indigotină (E132), beta-caroten (E160A), corector de aciditate: acid citric (E330), stabilizator: caragenan (E407). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână, mascarpone), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 979.2/234.8, grăsimi (g): 14.9 din care: acizi grași saturați (g): 15.8, glucide (g): 14.3 din care: zaharuri (g): 8.9, proteine (g): 4.3, sare (g): 0.2.

Mille-Feuille Vanille Bourbon

Ecler cu vanilie - 105g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: lapte, ouă, zahăr, unt, vanilie, smântână; decor: fondant, zahăr, smântână, cacao. Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), emulsifiant: mono și digliceride ale acizilor grași (E471), conservant: sorbat de potasiu (E202), colorant: curcumină (E100), beta-caroten (E160A), corector de aciditate: acid citric (E330), carbonat de potasiu (E501), stabilizator: caragenan (E407). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 931.3/223, grăsimi (g): 10.5 din care: acizi grași saturați (g): 6, Glucide (g): 26.1 din care: zaharuri (g): 19.4, proteine (g): 4.2, sare (g): 0.3.

Yuzu

Ecler cu yuzu, vanilie și flori de soc - 105g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: unt, ouă, yuzu (congelat), zahăr, flori de soc, vanilie; decor: ciocolată cu yuzu și vanilie. Aditivi: emulsifiant: lecitină (E322), agent de îngroșare: agar-agar (E406), corector de aciditate: acid citric (E330), colorant: roșu allura (E129), indigotină (E132), beta-caroten (E160A), conservant: acid antioxidant L-ascorbic (E300). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1334.4/321.4, grăsimi (g): 24.5 din care: acizi grași saturați (g): 14.4, glucide (g): 19.6 din care: zaharuri (g): 13.4, proteine (g): 5.1, sare (g): 0.4.

Cafea Ethiopia Gedeo

Cafea cu note exotice, florale și de ciocolată (cafea boabe) - 250g Profil prăjire uniroast

Cutie cu 36 Mini Eclere (3 x Cutie 12 Mini Eclere)

3 x Cutie 12 sortimente la alegere

Cutie cu 24 Mini Eclere (2 x Cutie 12 Mini Eclere)

2 x Cutie 12 sortimente la alegere

Cutie cu 15 eclere

15 eclere la alegere

Cutie cu 10 eclere

10 eclere la alegere

Cutie cu 5 eclere

5 eclere la alegere

Cutie cu 12 Mini Eclere - FLAVOURS

Vanilie, fructe de pădure și vanilie, ciocolată neagră, ciocolată cu lapte și alune de pădure, lămâie kalamansi, cafea, mango, vanilie și frișcă, fistic, cocos, caramel cu unt sărat, ciocolată cu lapte și caramel - 490 g Cutie 12 sortimente – 490g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă (în funcție de sortiment): lapte, smântână, ouă, zahăr, unt, vanilie, fructe de pădure (congelat), ciocolată neagră, ciocolată cu lapte și alune de pădure, lămâie kalamansi (congelat), cafea, mango (congelat), fistic, cocos, caramel, ciocolată cu lapte și caramel; decor (în funcție de sortiment): ouă, smântână, fondant, ciocolată cu zmeură, fructe de pădure liofilizate, zahăr, cacao, ciocolată cu lapte, alune de pădure, ciocolată cu caramel, bezea, coajă de lămâie verde rasă, fistic, caramel. Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), pectină (E440), conservant: acid antioxidant L-ascorbic (E300), sorbat de potasiu (E202), corector de aciditate: acid citric (E330), carbonat de potasiu (E501), emulsifiant: lecitină (E322), mono și digliceride ale acizilor grași (E471), guma acacia (E414), colorant: curcumină (E100), caramel simplu (E150a), beta-caroten (E160A), stabilizator: caragenan (E407). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână, mascarpone), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 1229.9/384, grăsimi (g): 17.4 din care: acizi grași saturați (g): 14, glucide (g): 31.9 din care: zaharuri (g): 28.8, proteine (g): 3.7, sare (g): 0.1.