French Revolution Ateneu
French Choco
Ciocolată Blanc 35%
Ciocolată albă - 35% Ingrediente: ciocolată albă ecologică (minim 35% unt de cacao), zahăr din sfeclă, lapte praf integral, lapte integral, sare, vanilie de Madagascar pudră. Alergeni: lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: gluten. Valori nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 2388/571, grăsimi (g): 36,06 din care: acizi grași saturați (g): 21,92, glucide (g): 57,8 din care: zaharuri (g): 3,74, proteine (g): 3,74, sare (g): 0,12.
39,00 lei
Ciocolată Blondă 35%
Ciocolată blondă - 35% Ingrediente: ciocolată albă ecologică (minim 35% unt de cacao), zahăr din sfeclă, lapte praf integral, lapte integral, sare. Alergeni: lactoză (lapte de vacă, unt). Valori nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 2415/577, grăsimi (g): 36,71 din care: acizi grași saturați (g): 22,34, glucide (g) 57,32 din care: zaharuri (g): 57,32, proteine (g): 4,34, sare (g): 0,14.
39,00 lei
Ciocolată Haiti 45%
Ciocolată cu lapte - 45% Ingrediente: ciocolată cu lapte ecologică, zahăr din trestie, unt de cacao, lapte praf integral, boabe de cacao din Haiti, lecitină de floarea-soarelui, sare. Alergeni: lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: gluten, soia. Valori nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 2320/554, grăsimi (g): 34,31 din care: acizi grași saturați (g): 21,29, glucide (g) 33,32 din care: zaharuri (g): 33,32, fibre (g): 6,38, proteine (g): 11,31, sare (g): 0,54.
39,00 lei
Ciocolată Madagascar 72,5%
Ciocolată Madagascar 72,5% Ingrediente: boabe de cacao din Madagascar 67,5%, zahăr din sfecla, unt de cacao 5%, lecitină de floarea-soarelui, sare. Alergeni: lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: gluten, soia. Valori nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 2320/554, grăsimi (g): 42,37 din care: acizi grași saturați (g): 25,5, glucide (g) 26,9 din care: zaharuri (g): 26,9, fibre (g): 12,25, sare (g): 0,11.
39,00 lei
Cutii mini eclere
Cutie cu 12 Mini Eclere - FRUITS
Cutie 12 mini eclere cu fructe - 490g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă (în funcție de sortiment): lapte, smântână, ouă, mascarpone, zahăr, unt, vanilie, fructe de pădure (congelat), portocală (congelat), ghimbir, coajă de portocală, lămâie kalamansi (congelat), mango (congelat), fructul pasiunii (congelat), zmeură (congelat); decor (în funcție de sortiment): ouă, smântână, fondant, cacao (similară cu cea din ecler), lichior de portocale, zahăr pudră, ciocolată cu zmeură 35,9% (similară cu cea din ecler), fructe de pădure liofilizate, coajă de portocală confiată, ciocolată cu fructul pasiunii 32,8% (similară cu cea din ecler), zmeură liofilizată, coajă de lămâie verde rasă. Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), pectină (E440), conservant: acid antioxidant L-ascorbic (E300), sorbat de potasiu (E202), corector de aciditate: acid citric (E330), difosfați (E450), carbonat de potasiu (E501), emulsifiant: lecitină (E322), fosfat de calciu (E341), colorant: beta-caroten (E160A), stabilizator: caragenan (E407). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână, mascarpone), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1560/347.7, grăsimi (g): 25.1 din care: acizi grași saturați (g): 15.4, glucide (g): 33.2 din care: zaharuri (g): 30.3, proteine (g): 3.6, sare (g): 0.1.
179,00 lei
Cutie cu 12 Mini Eclere - CHOCOLATES
Cutie 12 mini eclere cu ciocolată - 490g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă (în funcție de sortiment): lapte, smântână, ouă, zahăr, unt, vanilie, ciocolată neagră 70% (similară cu cea din ecler), ciocolată cu lapte 41% (similară cu cea din ecler), alune de pădure, ciocolată cu lapte și caramel 37,8% (similară cu cea din ecler), sirop de cireșe, cireșe (congelat), vișine (congelat), coacăze (congelat), suc de lămâie verde, coajă de lămâie verde rasă; decor (în funcție de sortiment): ouă, smântână, mascarpone, zahăr pudră, lichior de portocale, jeleu de vișine, zahăr, cacao (similară cu cea din ecler), făină, coajă de lămâie verde rasă, ciocolată cu lapte 41% (similară cu cea din ecler), alune de pădure, ciocolată cu lapte și caramel 37,8% (similară cu cea din ecler), ciocolată albă 35% (similară cu cea din ecler), ciocolată neagră 70% (similară cu cea din ecler). Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), pectină (E440), sorbat de potasiu (E202), corector de aciditate: acid citric (E330), carbonat de potasiu (E501), difosfați (E450), citrat de calciu (E333), emulsifiant: lecitină (E322), mono și digliceride ale acizilor grași (E471), fosfat de calciu (E341), colorant: beta-caroten (E160A), stabilizator: caragenan (E407). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână, mascarpone), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1401.3/371.4, grăsimi (g): 22.6 din care: acizi grași saturați (g): 13.8, glucide (g): 29.4 din care: zaharuri (g): 27.4, proteine (g): 4.6, sare (g): 0.1.
179,00 lei
Cutie cu 12 Mini Eclere - FLAVOURS
Vanilie, fructe de pădure și vanilie, ciocolată neagră, ciocolată cu lapte și alune de pădure, lămâie kalamansi, cafea, mango, vanilie și frișcă, fistic, cocos, caramel cu unt sărat, ciocolată cu lapte și caramel - 490 g Cutie 12 sortimente – 490g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă (în funcție de sortiment): lapte, smântână, ouă, zahăr, unt, vanilie, fructe de pădure (congelat), ciocolată neagră 70% (similară cu cea din ecler), ciocolată cu lapte 41% (similară cu cea din ecler) și alune de pădure, lămâie kalamansi (congelat), cafea, mango (congelat), fistic, cocos, caramel, ciocolată cu lapte și caramel 37,8% (similară cu cea din ecler); decor (în funcție de sortiment): ouă, smântână, fondant, ciocolată cu zmeură 35,9% (similară cu cea din ecler), fructe de pădure liofilizate, zahăr, cacao (similară cu cea din ecler), ciocolată cu lapte 41% (similară cu cea din ecler), alune de pădure, ciocolată cu lapte și caramel 37,8% (similară cu cea din ecler), bezea, coajă de lămâie verde rasă, fistic, caramel. Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), pectină (E440), conservant: acid antioxidant L-ascorbic (E300), sorbat de potasiu (E202), corector de aciditate: acid citric (E330), carbonat de potasiu (E501), emulsifiant: lecitină (E322), mono și digliceride ale acizilor grași (E471), colorant: complexe de cupru ale clorofilelor (E141), curcumină (E100), caramel simplu (E150a), beta-caroten (E160A), stabilizator: caragenan (E407). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână, mascarpone), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1229.9/384, grăsimi (g): 17.4 din care: acizi grași saturați (g): 14, glucide (g): 31.9 din care: zaharuri (g): 28.8, proteine (g): 3.7, sare (g): 0.1.
179,00 lei
Cafea de specialitate
Cafea Ethiopia Bildimoo Gotiti 250g
Cafea cu note de afine, ciocolată neagră, miere (cafea boabe) - 250g Profil prăjire uniroast
78,00 lei
Cafea Colombia El Obraje 250g
Cafea cu note de fructe de pădure, melasă și struguri albi (cafea boabe) - 250g Profil prăjire uniroast
78,00 lei
Croissant
Croissant
Croissant cu unt – 80g Ingrediente: făină, unt, lapte, zahăr, drojdie de panificație, sare. Alergeni: gluten (făina din grâu), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1533.3 / 364.4, grăsimi (g): 21 din care: acizi grași saturați (g): 14.5, glucide (g): 36.8 din care: zaharuri (g): 6.7, proteine (g): 5.9, sare (g): 1.3.
15,00 lei
Cutii eclere
Cutie cu 36 Mini Eclere (3 x Cutie 12 Mini Eclere)
3 x Cutie 12 sortimente la alegere
537,00 lei
Cutie cu 24 Mini Eclere (2 x Cutie 12 Mini Eclere)
2 x Cutie 12 sortimente la alegere
358,00 lei
Cutie cu 15 eclere
15 eclere la alegere
480,00 lei
Cutie cu 10 eclere
10 eclere la alegere
320,00 lei
Cutie cu 5 eclere
5 eclere la alegere
160,00 lei
Colecție permamentă
Fruits Rouges
Ecler cu fructe de pădure și vanilie – 110g Ecler cu fructe de pădure și vanilie - 110g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: unt, ouă, zahăr, mure (congelat), coacăze negre (congelat), coacăze roșii (congelat), afine (congelat), vanilie; decor: ciocolată cu zmeură (zahăr, unt de cacao 35,9%, pulbere de zmeură 11,5%, lapte, conținut de cacao min. 35,9%); coacăze liofilizate; bănuț din ciocolată neagră (zahăr, masă de cacao, unt de cacao, conținut de cacao min. 58%). Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), pectină (E440), emulsifiant: lecitină (E322), esteri de zaharoză ai acizilor grași (E473), colorant: beta-caroten (E160A), carbonat de calciu (E170), corector de aciditate: acid citric (E330). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1378.6/331.7, grăsimi (g): 24.1 din care: acizi grași saturați (g): 14.2, glucide (g): 21.6 din care: zaharuri (g): 15.4, proteine (g): 5.6, sare (g): 0.3.
32,00 lei
Mascarpone et Framboises
Ecler cu mascarpone, zmeură și frișcă - 110g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: mascarpone, zmeură (congelat), zahăr; decor: smântână, mascarpone, zahăr pudră, lichior de portocale; zmeură liofilizată; bănuț din ciocolată neagră (zahăr, masă de cacao, unt de cacao, conținut de cacao min. 58%). Aditivi: agent de îngroșare: pectină (E440), emulsifiant: lecitină (E322), esteri de zaharoză ai acizilor grași (E473), fosfat de calciu (E341), colorant: carbonat de calciu (E170), corector de aciditate: acid citric (E330), difosfați (E450). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână, mascarpone), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1259.7/302.9, grăsimi (g): 15.1 din care: acizi grași saturați (g): 27.7, glucide (g): 22 din care: zaharuri (g): 17.4, proteine (g): 4.3, sare (g): 0.2.
32,00 lei
Citron Vert Basilic
Ecler cu lămâie verde și busuioc - 115g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: lapte, coajă de lămâie verde rasă, zahăr, ouă, unt, busuioc proaspăt; decor: fondant, coajă de lămâie verde rasă; bănuț din ciocolată neagră (zahăr, masă de cacao, unt de cacao, conținut de cacao min. 58%). Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), conservant: sorbat de potasiu (E202), esteri de zaharoză ai acizilor grași (E473), colorant: carbonat de calciu (E170). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 909.4/217.4, grăsimi (g): 9.4 din care: acizi grași saturați (g): 5.4, glucide (g): 29.4 din care: zaharuri (g): 17.6, proteine (g): 3.6, sare (g): 0.2.
32,00 lei
Orange et Gingembre
Ecler cu portocală și ghimbir - 115g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: unt, ouă, portocală (congelat), zahăr, ghimbir, coajă de portocală; decor: fondant, coajă de portocală confiată; bănuț din ciocolată neagră (zahăr, masă de cacao, unt de cacao, conținut de cacao min. 58%). Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), conservant: sorbat de potasiu (E202), esteri de zaharoză ai acizilor grași (E473), corector de aciditate: acid citric (E330), colorant: carbonat de calciu (E170). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1499.3/360.6, grăsimi (g): 24.5 din care: acizi grași saturați (g): 14.5, glucide (g): 30.3 din care: zaharuri (g): 25.6, proteine (g): 4.7, sare (g): 0.3.
32,00 lei
Fruit de la Passion
Ecler cu fructul pasiunii - 110g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: unt, ouă, fructul pasiunii (congelat), zahăr; decor: ciocolată cu fructul pasiunii (zahăr, unt de cacao 32,8%, suc deshidratat de fructul pasiunii 17,3%: zahăr, fructul pasiunii); bănuț din ciocolată neagră (zahăr, masă de cacao, unt de cacao, conținut de cacao min. 58%); zmeură liofilizată. Aditivi: emulsifiant: lecitină (E322), colorant: carbonat de calciu (E170), corector de aciditate: acid citric (E330), conservant: esteri de zaharoză ai acizilor grași (E473). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1553.7/373.9, grăsimi (g): 26.6 din care: acizi grași saturați (g): 15.8, glucide (g): 27.7 din care: zaharuri (g): 22.5, proteine (g): 5.2, sare (g): 0.3.
32,00 lei
Mangue
Ecler cu mango - 115g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: unt, ouă, mango (congelat), zahăr, fructul pasiunii (congelat); decor: fondant, cacao pudră (conținut de grăsime 20-22%); bănuț din ciocolată neagră (zahăr, masă de cacao, unt de cacao, conținut de cacao min. 58%). Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), pectină (E440), conservant: acid antioxidant L-ascorbic (E300), sorbat de potasiu (E202), esteri de zaharoză ai acizilor grași (E473), colorant: carbonat de calciu (E170), corector de aciditate: acid citric (E330), carbonat de potasiu (E501), emulsifiant: lecitină (E322). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1173.2/281.1, grăsimi (g): 10.5 din care: acizi grași saturați (g): 5.6, glucide (g): 41.4 din care: zaharuri (g): 36.1, proteine (g): 4.8, sare (g): 0.3.
32,00 lei
Kalamansi
Ecler cu lămâie kalamansi - 115g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: unt, ouă, zahăr, lămâie kalamansi (congelat); decor: albuș de ou, zahăr, coajă de lămâie rasă, coajă de lămâie verde rasă; bănuț din ciocolată neagră (zahăr, masă de cacao, unt de cacao, conținut de cacao min. 58%). Aditivi: colorant: carbonat de calciu (E170), emulsifiant: lecitină (E322), conservant: esteri de zaharoză ai acizilor grași (E473). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1257.2/301.8, grăsimi (g): 20.1 din care: acizi grași saturați (g): 11.9, glucide (g): 25 din care: zaharuri (g): 19.6, proteine (g): 4.2, sare (g): 0.5.
32,00 lei
Fôret-Noire
Ecler cu vișine, ciocolată neagră, ciocolată cu lapte și frișcă - 120g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: lapte, zahăr, ciocolată neagră 70% (boabe de cacao ~63,18%, unt de cacao ~7,7%, extract natural de vanilie 0,02%, conținut de cacao min. 70%), ciocolată cu lapte 41% (masă de cacao 23%, unt de cacao 18%, aromă naturală de vanilie, conținut de cacao min. 41%); vișine (congelat), gălbenuș de ou, lămâie, coacăze (congelat), vanilie; decor: smântână, mascarpone, zahăr pudră, jeleu de vișine, lichior de portocale; bănuț din ciocolată neagră (zahăr, masă de cacao, unt de cacao, conținut de cacao min. 58%). Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), pectină (E440), emulsifiant: lecitină (E322), mono și digliceride ale acizilor grași (E471), conservant: sorbat de potasiu (E202), colorant: beta-caroten (E160A), carbonat de calciu (E170), corector de aciditate: acid citric (E330), conservant: esteri de zaharoză ai acizilor grași (E473), difosfați (E450), stabilizator: fosfat de calciu (E341), caragenan (E407). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână, mascarpone), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1096/261.5, grăsimi (g): 12.9 din care: acizi grași saturați (g): 7.3, glucide (g): 30.9 din care: zaharuri (g): 24, proteine (g): 4.7, sare (g): 0.3.
32,00 lei
Choco Cerises Amères
Ecler cu cireșe amare, ciocolată cu lapte și ciocolată albă - 120g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: ouă, unt, cireșe, zahăr, sirop de cireșe; decor: smântână, ciocolată cu lapte 41% (masă de cacao 23%, unt de cacao 18%, aromă naturală de vanilie, conținut de cacao min. 41%), cireșe; ciocolată albă (unt de cacao min. 35%, aromă naturală de vanilie), bănuț din ciocolată neagră (zahăr, masă de cacao, unt de cacao, conținut de cacao min. 58%). Aditivi: agent de îngroșare: pectină (E440), emulsifiant: lecitină (E322), conservant: sorbat de potasiu (E202), esteri de zaharoză ai acizilor grași (E473), colorant: carbonat de calciu (E170), corector de aciditate: acid citric (E330), citrat de calciu (E333), stabilizator: caragenan (E407). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1251.1/416.3, grăsimi (g): 24 din care: acizi grași saturați (g): 16.8, glucide (g): 22.3 din care: zaharuri (g): 15.8, proteine (g): 4, sare (g): 0.3.
32,00 lei
Choco Noir
Ecler cu ciocolată neagră - 105g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: smântână, lapte, gălbenuș de ou; ciocolată neagră 70% (boabe de cacao ~63,18%, unt de cacao ~7,7%, extract natural de vanilie 0,02%, conținut de cacao min. 70%), zahăr; decor: zahăr, smântână, cacao pudră (conținut de grăsime 20-22%), bănuț din ciocolată neagră (zahăr, masă de cacao, unt de cacao, conținut de cacao min. 58%). Aditivi: emulsifiant: lecitină (E322), mono și digliceride ale acizilor grași (E471), conservant: sorbat de potasiu (E202), esteri de zaharoză ai acizilor grași (E473), colorant: carbonat de calciu (E170), stabilizator: caragenan (E407), corector de aciditate: carbonat de potasiu (E501), acid citric (E330). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1155.8/276.5, grăsimi (g): 18.2 din care: acizi grași saturați (g): 10.9, glucide (g): 22.1 din care: zaharuri (g): 16.3, proteine (g): 5.3, sare (g): 0.3.
32,00 lei
Choco Lait Caramelia
Ecler de ciocolată cu lapte și caramel - 115g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: ciocolată cu lapte și caramel (conținut minim de cacao 31,7%), lapte, smântână, gălbenuș de ou, zahăr; decor: ciocolată cu lapte caramel (conținut minim de cacao 31,7%), smântână, făină, unt, caramel, zahăr, bănuț din ciocolată albă 95% (unt de cacao, aromă naturală de vanilie). Aditivi: emulsifiant: lecitină (E322), mono și digliceride ale acizilor grași (E471), conservant: sorbat de potasiu (E202), colorant: oxizi și hidroxizi de fier (E172), corector de aciditate: acid citric (E330), stabilizator: caragenan (E407). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 836.8/412.6, grăsimi (g): 20.9 din care: acizi grași saturați (g): 12.7, glucide (g): 22 din care: zaharuri (g): 16.5, proteine (g): 6.2, sare (g): 0.3.
32,00 lei
Choco Lait Noisettes
Ecler de ciocolată cu lapte și alune de pădure - 110g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: ciocolată cu lapte 41% (masă de cacao 23%, unt de cacao 18%, aromă naturală de vanilie, conținut de cacao min. 41%), smântână, lapte, gălbenuș de ou, alune de pădure, zahăr; decor: ciocolată cu lapte 41% (masă de cacao 23%, unt de cacao 18%, aromă naturală de vanilie, conținut de cacao min. 41%), smântână, alune de pădure, zahăr, bănuț din ciocolată albă 95% (unt de cacao, aromă naturală de vanilie). Aditivi: emulsifiant: lecitină (E322), mono și digliceride ale acizilor grași (E471), conservant: sorbat de potasiu (E202), colorant: oxizi și hidroxizi de fier (E172), corector de aciditate: acid citric (E330), stabilizator: caragenan (E407). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1319.7/316.4, grăsimi (g): 22.4 din care: acizi grași saturați (g): 12, glucide (g): 21.2 din care: zaharuri (g): 15.2, proteine (g): 6.6, sare (g): 0.3.
32,00 lei
Pistache au Beurre Salé
Ecler cu fistic și unt sărat - 110g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: lapte, unt sărat, fistic bronte, zahăr, ouă; decor: fondant, fistic, boabe de fistic crud, bănuț din ciocolată albă 95% (unt de cacao, aromă naturală de vanilie). Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), conservant: sorbat de potasiu (E202), colorant: oxizi și hidroxizi de fier (E172). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1203.9/288, grăsimi (g): 18.6 din care: acizi grași saturați (g): 10.7, glucide (g): 25.3 din care: zaharuri (g): 17.2, proteine (g): 4.7, sare (g): 0.4.
32,00 lei
Paris-Brest
Ecler cu praline și nuci pecan - 115g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: nuci pecan, lapte, unt, smântână, ouă, zahăr, unt, vanilie; decor: unt, nuci pecan, făina, zahăr; Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), emulsifiant: lecitină (E322), mono și digliceride ale acizilor grași (E471), ), polifosfați (E452), conservant: sorbat de potasiu (E202), colorant: curcumină (E100), beta-caroten (E160A), corector de aciditate: acid citric (E330), citrat de calciu (E333). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1327.4/320.1, grăsimi (g): 24.9 din care: acizi grași saturați (g): 5.7, glucide (g): 15.6 din care: zaharuri (g): 9.2, proteine (g): 6, sare (g): 0.2.
32,00 lei
Noix de Coco
Ecler cu nucă de cocos - 110g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: lapte, ouă, fulgi de cocos, unt; decor: fondant, fulgi de cocos, bănuț din ciocolată neagră (zahăr, masă de cacao, unt de cacao, conținut de cacao min. 58%). Aditivi: agent de îngroșare: maltodextrină, agar-agar (E406), conservant: sorbat de potasiu (E202), esteri de zaharoză ai acizilor grași (E473), emulsifiant: lecitină (E322) colorant: carbonat de calciu (E170). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 983.7/236.3, grăsimi (g): 14.3 din care: acizi grași saturați (g): 9.3, glucide (g): 21.9 din care: zaharuri (g): 15.2, proteine (g): 4.3, sare (g): 0.3.
32,00 lei
Pistache
Ecler cu fistic - 110g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: lapte, fistic verde, zahăr, ouă, unt; decor: fondant, fistic verde, fistic crud, bănuț din ciocolată neagră (zahăr, masă de cacao, unt de cacao, conținut de cacao min. 58%). Aditivi: colorant: complexe de cupru ale clorofilelor (E141), curcumină (E100), carbonat de calciu (E170), emulsifiant: lecitină (E322), conservant: sorbat de potasiu (E202), esteri de zaharoză ai acizilor grași (E473). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1052.8/252.2, grăsimi (g): 13.5 din care: acizi grași saturați (g): 6.9, glucide (g): 27.7 din care: zaharuri (g): 19.4, proteine (g): 4.8, sare (g): 0.3.
32,00 lei
Caramel au Beurre Salé
Ecler cu caramel cu unt sărat - 110g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: mascarpone, smântână, zahăr, unt sărat; decor: fondant, smântână, unt sărat, zahăr, cristale de caramel cu unt sărat; Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), conservant: sorbat de potasiu (E202), colorant: curcumină (E100), corector de aciditate: acid citric (E330), stabilizator: caragenan (E407), emulsifiant: lecitină (E322). Alergeni: gluten (făina din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână, mascarpone), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1407.1/336.3, grăsimi (g): 22.1 din care: acizi grași saturați (g): 14.7, glucide (g): 30 din care: zaharuri (g): 25.2, proteine (g): 4.1, sare (g): 0.4.
32,00 lei
Café
Ecler cu cafea - 110g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: lapte, smântână, cafea, ciocolată albă (unt de cacao min. 35%, aromă naturală de vanilie), gălbenuș de ou, zahăr; decor: zahăr, cafea, boabă de cafea din ciocolată neagră (masă de cacao, unt de cacao, aromă naturală vanilie; conținut total de cacao min. 56%), bănuț din ciocolată albă 95% (unt de cacao, aromă naturală de vanilie). Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), emulsifiant: mono și digliceride ale acizilor grași (E471), lecitină (E322), conservant: sorbat de potasiu (E202), colorant: caramel simplu (E150a), oxizi și hidroxizi de fier (E172), stabilizator: caragenan (E407), corector de aciditate: acid citric (E330). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 970.3/232.3, grăsimi (g): 11.7 din care: acizi grași saturați (g): 7.1, glucide (g): 21.2 din care: zaharuri (g): 17.7, proteine (g): 8, sare (g): 0.3.
32,00 lei
Chantilly
Ecler cu vanilie și frișcă - 110g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: lapte, smântână, ouă, zahăr, unt, vanilie; decor: smântână, mascarpone, lichior de portocale, zahăr pudră, bănuț din ciocolată albă 95% (unt de cacao, aromă naturală de vanilie). Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), emulsifiant: mono și digliceride ale acizilor grași (E471), conservant: sorbat de potasiu (E202), colorant: oxizi și hidroxizi de fier (E172), beta-caroten (E160A), corector de aciditate: acid citric (E330), stabilizator: caragenan (E407). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână, mascarpone), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 979.2/234.8, grăsimi (g): 14.9 din care: acizi grași saturați (g): 15.8, glucide (g): 14.3 din care: zaharuri (g): 8.9, proteine (g): 4.3, sare (g): 0.2.
32,00 lei
Mille-Feuille Vanille Bourbon
Ecler cu vanilie - 105g Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: lapte, ouă, zahăr, unt, vanilie, smântână; decor: fondant, zahăr, smântână, cacao pudră (conținut de grăsime 20-22%), bănuț din ciocolată neagră (zahăr, masă de cacao, unt de cacao, conținut de cacao min. 58%). Aditivi: agent de îngroșare: agar-agar (E406), emulsifiant: mono și digliceride ale acizilor grași (E471), conservant: sorbat de potasiu (E202), esteri de zaharoză ai acizilor grași (E473), colorant: carbonat de calciu (E170), beta-caroten (E160A), corector de aciditate: acid citric (E330), carbonat de potasiu (E501), stabilizator: caragenan (E407). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 931.3/223, grăsimi (g): 10.5 din care: acizi grași saturați (g): 6, glucide (g): 26.1 din care: zaharuri (g): 19.4, proteine (g): 4.2, sare (g): 0.3.
32,00 lei
Colecție Specială
Ananas-Vanille
Ingrediente: choux: ouă, unt, lapte, făină, zahăr, sare; cremă: unt, ouă, zahăr, ananas (congelat), decor: ananas, zahăr, vanilie, smântână, mascarpone, zahăr pudră, lichior de portocale, bănuț din ciocolată albă 95% (unt de cacao, aromă naturală de vanilie). Aditivi: emulsifiant: lecitină (E322), fosfat de calciu (E341), colorant: oxizi și hidroxizi de fier (E172), agent de îngroșare: agar-agar (E406), pectină (E440), corector de aciditate: acid citric (E330), difosfați (E450), stabilizator: caragenan (E407). Alergeni: gluten (făină din grâu), ouă (gălbenuș, albuș), lactoză (lapte de vacă, unt, smântână), poate conține urme de: arahide, soia, nuci, susan. Informații nutriționale/100g: valoare energetică (kJ/kcal): 1325.4/319.1, grăsimi (g): 24.5 din care: acizi grași saturați (g): 16.8, glucide (g): 19.7 din care: zaharuri (g): 14.1, proteine (g): 4.4, sare (g): 0.5.
32,00 lei