Simbio

File de șalău și cartofi la cuptor

File de șalău la tigaie cu unt, lămâie, capere, pătrunjel și usturoi. Cartofi la cuptor.

Burger One

Burger de vită cu roșie, salată, ceapă caramelizată, brânză Gouda, bacon crocant, castraveți murați, maioneză și chiflă făcută de noi, servit cu cartofi cu rozmarin la cuptor

Halloumi Burger

Halloumi, vinete, dovlecei și ardei la grătar, pesto de pătrunjel făcut în casă și chiflă făcută de noi, servit cu cartofi cu rozmarin la cuptor

Naked Burger

Burger de vită cu ciuperci sote, ardei copt și brânză de capră, servit cu salată verde (fără chiflă)

Cartofi la cuptor cu rozmarin

Osso buco cu pappardelle

Rasol de vită fiert încet în sos de legume, servit cu pappardelle

Legume Vindaloo cu orez basmati și iaurt cu turmeric

Conopidă, ardei, năut, morcovi și cartofi, coapte în sos Vindaloo, orez basmati și iaurt cu turmeric

Obrăjori de porc la cuptor

Obrăjori de porc la cuptor, sfeclă murată cu hrean și piure de cartofi cu usturoi copt

Pappardelle făcute în casă cu sos cremos de ciuperci brune, pleurotus și hribi

Paste făcute în casă cu sos cremos de ciuperci brune, pleurotus și hribi

Salată cu halloumi și legume la grătar

Salată cu brânză halloumi, dovlecei, vinete, ardei și ciuperci la grătar, salată verde și dressing vinaigrette

Salată asiatică cu vită

Salată cu antricot de vită la grătar, roșii, ardei copt, salată verde, paste de orez, caju și dressing cu sos de soia, ghimbir, usturoi și semințe de susan

Salata Caesar

Salată verde cu piept de pui la grătar, crutoane din ciabatta, parmezan și dressing cu ulei de măsline, lămâie, parmezan, anșoa și usturoi

Hummus cu ardei copți

Hummus cu ardei copți, pătrunjel și usturoi, focaccia făcută în casă

Borș de curcan

Borș de curcan servit cu focaccia făcută în casă și ardei iute murat

Supă cremă de legume coapte

Supă cremă de legume coapte cu crutoane din pâine cu maia

Pate din ficat de pui

Pate din ficat de pui și vin de Porto, chutney de mere coapte, servit cu focaccia făcută în casă

Hot Tuna Melt

Sendviș la grill cu salată de ton & brânză gouda, pâine cu maia, servit cu salată verde

Croque Madame

Sendviș la grill cu șuncă, brânză gouda, mușar french & maioneză de casă, ou prăjit, pâine cu maia, servite cu salată verde

English Breakfast

Ouă bătute, cârnați, bacon, fasole fiartă cu sos de roșii, ciuperci și roșii la grătar, servite cu focaccia făcută în casă

Salată asiatică cu vită

Salată cu antricot de vită la grătar, roșii, ardei copt, salată verde, paste de orez, caju și dressing cu sos de soia, ghimbir, usturoi și semințe de susan

Hot Tuna Melt

Sendviș la grill cu salată de ton & brânză gouda, pâine cu maia, servit cu salată verde

Cartofi la cuptor cu rozmarin

Creme Brulee

Clătite pufoase cu ricotta și sirop de arțar

Clătite pufoase cu ricotta, banane și sirop de arțar

Tort de morcovi

Tort de morcovi cu ghimbir, nuci și cremă fină de brânză

Cheese cake

Cheese cake

Anti Aging Smoothie

Fructe de pădure, măr și suc de merișoare 330 ml

Very Berry Smoothie

Fructe de pădure, lapte și banane 330 ml

Banana Crunch Smoothie

Lapte, banană, cereale, nuci și miere 330 ml

Hangover Helper

Portocală, gref și mentă 330 ml

Muscle Builder Smoothie

Portocală, morcov și ghimbir 330 ml

Energy Booster Smoothie

Portocală și banană 330 ml

Granny's Shake Smoothie

Măr, portocală, tulpini de țelină 330 ml

Asahi 330 ml

Ursus Premium 330 ml

Fritz cola zuckerfrei 330 ml