Simbio
Fel Principal
File de șalău și cartofi la cuptor
File de șalău la tigaie cu unt, lămâie, capere, pătrunjel și usturoi. Cartofi la cuptor.
59,00 leiBurger One
Burger de vită cu roșie, salată, ceapă caramelizată, brânză Gouda, bacon crocant, castraveți murați, maioneză și chiflă făcută de noi, servit cu cartofi cu rozmarin la cuptor
58,00 leiHalloumi Burger
Halloumi, vinete, dovlecei și ardei la grătar, pesto de pătrunjel făcut în casă și chiflă făcută de noi, servit cu cartofi cu rozmarin la cuptor
55,00 leiNaked Burger
Burger de vită cu ciuperci sote, ardei copt și brânză de capră, servit cu salată verde (fără chiflă)
54,00 leiCartofi la cuptor cu rozmarin
27,00 leiOsso buco cu pappardelle
Rasol de vită fiert încet în sos de legume, servit cu pappardelle
67,00 leiLegume Vindaloo cu orez basmati și iaurt cu turmeric
Conopidă, ardei, năut, morcovi și cartofi, coapte în sos Vindaloo, orez basmati și iaurt cu turmeric
48,00 leiObrăjori de porc la cuptor
Obrăjori de porc la cuptor, sfeclă murată cu hrean și piure de cartofi cu usturoi copt
69,00 leiPappardelle făcute în casă cu sos cremos de ciuperci brune, pleurotus și hribi
Paste făcute în casă cu sos cremos de ciuperci brune, pleurotus și hribi
48,00 lei
Salate
Salată cu halloumi și legume la grătar
Salată cu brânză halloumi, dovlecei, vinete, ardei și ciuperci la grătar, salată verde și dressing vinaigrette
48,00 leiSalată asiatică cu vită
Salată cu antricot de vită la grătar, roșii, ardei copt, salată verde, paste de orez, caju și dressing cu sos de soia, ghimbir, usturoi și semințe de susan
54,00 leiSalata Caesar
Salată verde cu piept de pui la grătar, crutoane din ciabatta, parmezan și dressing cu ulei de măsline, lămâie, parmezan, anșoa și usturoi
47,00 lei
Aperitive
Hummus cu ardei copți
Hummus cu ardei copți, pătrunjel și usturoi, focaccia făcută în casă
37,00 leiBorș de curcan
Borș de curcan servit cu focaccia făcută în casă și ardei iute murat
25,00 leiSupă cremă de legume coapte
Supă cremă de legume coapte cu crutoane din pâine cu maia
24,00 leiPate din ficat de pui
Pate din ficat de pui și vin de Porto, chutney de mere coapte, servit cu focaccia făcută în casă
38,00 lei
Mic-Dejun & Sandvisuri
Hot Tuna Melt
Sendviș la grill cu salată de ton & brânză gouda, pâine cu maia, servit cu salată verde
39,00 leiCroque Madame
Sendviș la grill cu șuncă, brânză gouda, mușar french & maioneză de casă, ou prăjit, pâine cu maia, servite cu salată verde
39,00 leiEnglish Breakfast
Ouă bătute, cârnați, bacon, fasole fiartă cu sos de roșii, ciuperci și roșii la grătar, servite cu focaccia făcută în casă
48,00 lei
Cele mai populare
Salată asiatică cu vită
Salată cu antricot de vită la grătar, roșii, ardei copt, salată verde, paste de orez, caju și dressing cu sos de soia, ghimbir, usturoi și semințe de susan
54,00 leiHot Tuna Melt
Sendviș la grill cu salată de ton & brânză gouda, pâine cu maia, servit cu salată verde
39,00 leiCartofi la cuptor cu rozmarin
27,00 lei
Desert
Creme Brulee
28,00 leiClătite pufoase cu ricotta și sirop de arțar
Clătite pufoase cu ricotta, banane și sirop de arțar
37,00 leiTort de morcovi
Tort de morcovi cu ghimbir, nuci și cremă fină de brânză
32,00 leiCheese cake
Cheese cake
29,00 lei
De Baut
Anti Aging Smoothie
Fructe de pădure, măr și suc de merișoare 330 ml
26,00 leiVery Berry Smoothie
Fructe de pădure, lapte și banane 330 ml
26,00 leiBanana Crunch Smoothie
Lapte, banană, cereale, nuci și miere 330 ml
26,00 leiHangover Helper
Portocală, gref și mentă 330 ml
26,00 leiMuscle Builder Smoothie
Portocală, morcov și ghimbir 330 ml
26,00 leiEnergy Booster Smoothie
Portocală și banană 330 ml
26,00 leiGranny's Shake Smoothie
Măr, portocală, tulpini de țelină 330 ml
26,00 leiAsahi 330 ml
20,00 leiUrsus Premium 330 ml
15,00 leiFritz cola zuckerfrei 330 ml
19,00 lei