Taj Indian

Lassan wala naan

Paine alba cu usturoi.

Bharwan kulcha

Paine umpluta cu branza.

Jhalfrani pullao

Orez cu sofran.

Pyaz bhaji

Chiftelute de ceapa.

Samosa

Pateuri cu legume.

Murgh pakora

Pui pane cu condimente indiene.

Tamatar ka shorba

Supa de rosii preparata cu rosii, ghimbir, patrunjel si smantana.

Dal shorba

Supa de linte gatita cu legume si condimente indiene.

Murgh tikka

Bucati de pui la cuptor.

Murgh malai kebab

Bucati de pui marinat cu branza topita, ghimbir, usturoi, ardei iute si smantana.

Tangri kebab

Copane de pui marinate in branza topita, ghimbir, usturoi, ardei iute.

Bannu kebab

Bucatele de pui preparate cu faina galbena, ghimbir, usturoi, acoperite cu galbenus de ou.

Tandoori murgh

Jumatati de pui cuptor de lut.

Boti kebab

Bucati de miel fragede marinate in iaurt, usturoi si ghimbir.

Kashmiri lamb chops

Cotlete de miel la cuptor de lut.

Murgh saagwala

Pui cu spanac.

Murgh tikka- lababdar

Pui cu sos de rosii si migdale.

Murgh zhalfrezi

Pui cu legume.

Murgh kalimirch

Pui cu piper.

Murgh curry

Bucatele de pui gatite cu sos de rosii, ceapa si migdale.

Murgh madras

Bucatele de pui gatite cu nuca de cocos, rosii, sos caju si condimente.

Handi murgh

Bucatele de pui gatite cu ardei gras, ceapa, rosii, ciuperci si ierburi indiene.

Murgh makhani

Pui cu sos de rosii.

Balti murgh masala

Pui cu sos cremos in still nord indian.

Murgh vindaloo

Bucatele de pui preparate cu sos Vindaloo.

Machi masaledar

File de peste cu ceapa, rosii, ardei iute, patrunjel, ghimbir, usturoi si sos de rosii.

Machi madras

File de peste cu sos de caju, sos de rosii, nuca de cocos si condimente indiene.

Machi do piaza

File de peste cu ceapa, rosii, sos de rosii si iaurt.

Machi aloo

File de peste cu cartofi, sos de caju, sos de rosii, smantana si condimente indiene.

Karahi machi

File de peste cu ceapa, rosii ardei gras, sos de rosii, iaurt, smantana si condimente indiene.

Jhinga vindaloo

Creveti in sos de Vindaloo picant, cu condimente indiene si ghimbir.

Jhinga jhalfrezi

Creveti cu ceapa, rosii, ardei gras si sos cremos de rosii.

Jhinga masala

Creveti cu ceapa, rosii, ardei iute, ghimbir, usturoi, oua, sos de caju, sos de rosii si smantana.

Lamb madras

Bucatele de miel gatite cu sos de rosii, migdale, nuca de cocos si condimente indiene.

Karahi gosht

Bucatele de miel gatit cu ardei gras, rosii, ceapa si condimente indiene.

Saag gosht

Miel cu spanac.

Balti gosht

Miel cu sos de curry.

Gosht shahi korma

Miel cu sos de migdale.

Hydrabadi roganjosh/

Miel cu sos de ceapa si rosii.

Lamb vindaloo

Bucatele de miel preparate in sos Vindaloo.

Fhall !!!

Bucatele de miel preparate cu ceapa, rosii, ardei iute, ghimbir, usturoi - extra iute.

Peshwari channa

Naut cu sos de rosii.

Dal tarka

Linte galbena.

Khumb mattar masala

Ciuperci cu mazare.

Dal makhani

Linte neagra.

Palak paneer

Branza cu spanac.

Kashmiri malai kofta

Galusti cu sos.

Subzy wali jhalfrezi

Legume asortate cu sos.

Aloo gobhi masala

Conopida cu cartofi preparate in sos de ceapa si rosii.

Aloo baingani

Cartofi cu vinete, rosii, ceapa, condimente indiene.

Bhindi masaledar/

Bame cu ceapa, rosii, ardei iute, ghimbir si sos de rosii.

Paneer makhani masala

Branza cu sos.

Dum aloo

Cartofi umpluti.

Saada chawal

Orez simplu.

Subzy wale chawal

Orez cu legume.

Mattar pulao

Orez cu mazare.

Jeera pulao

Orez cu chimen.

Khumb pullao

Orez cu ciuperci proaspete.

Jhalfrani pullao

Orez cu sofran.

Subzy wali biryani

Legume de sezon gatite cu orez.

Murg balti biryani

Pui cu orez.

Gosht balti biryani

Miel cu orez.

Jhinga balti biryani

Creveti cu orez.

Pudina parantha

Foietaj cu menta.

Naan

Paine alba.

Lassan wala naan

Paine alba cu usturoi.

Makhani naan

Foietaj cu unt.

Bharwan kulcha

Paine umpluta cu branza.

Peshawari naan

Paine cu fructe uscate.

Mango sweet chutney

Dulceata de mango

Raita

Iaurt cu legume.

Kacumber salad

Salata de castraveti, rosii si ceapa.

Masala tea

Ceai masala.

Lassie

Bautura cu iaurt si chimen dulce sau sarata.

Mango lassie

Iaurt cu mango indian.