- Bucharest
- /
- Souk Urban Lebanese
Souk Urban Lebanese
NOU DE LA SOUK
Meniu combo - doua/trei persoane
Tabbouleh, fattoush, hummus, mouttabal, falafel, lemongrass chicken, mix grill, doua lipii (1,70kg).
346,00 leiMeniu combo - patru/cinci persoane
Tabule, fattoush, hummus, mutabal, labneh, falafel, Lemongrass chicken, cauliflower shawarma,2 mix grill, patru lipii (2,6kg).
553,00 leiMeniu vegetarian
Hummus, mutabal, Hummus guacamole, tabule, fatoush, falafel, cauliflower shawarma, doua lipii (1,6kg).
267,00 lei
Cold mezze
Mezze platter mix & match
Seven mezze libaneze la alegere
110,00 leiFlamed baba ganoush
Mix de vinete coapte, roșii, ardei gras verde șI mentă, asezonate cu mix de condimente libaneze (160g).
29,00 leiFlamed tahini eggplant muttabal
Mix de vinete coapte cu pastă tahini, boabe rodie, sumak libanez șI ulei de măsline 160g
34,00 leiHomemade Makdous
Vinete murate umplute cu nuci, usturoi, ardei kapia - 180g
36,00 leiHummus Beiruty Picant
Pasta de naut cu tahini, lămâie, patrunjel, pasta iute, ulei de măsline - 180g
29,00 leiGuacamole hommos
Traditional creamy hummus amestecat cu avocado, roșii, baby spanac șI pătrunjel (180g).
37,00 leiWild zaatar labneh
Cremă de iaurt cu mix za'atar (cimbru, susan șI sumak libaneze) șI ulei de măsline (150g).
32,00 leiTraditional creamy hommos
Pastă de năut cu tahini, asezonată cu lămâie, sare șI ulei de măsline (180g).
26,00 leiTruffles hommos
Traditional creamy hummus cu salsa de trufe (180g).
34,00 leiOld fashioned labneh
Cremă de iaurt șI ulei de măsline (150g).
31,00 leiLabneh Balls
Bile din cremă de iaurt cu pepperoncino, susan negru, za'atar șI ulei de măsline (150g).
36,00 leiSpicy nuts muhammara
Pastă din miez de nucă, alune de pădure șI ardei iute, cu chimen șI ulei de măsline (100g).
32,00 leiLime-dressed vegan warak enab
Sărmăluțe vegetariene în foi de viţă de vie cu orez, roșii, ceapă șI ulei de măsline (120g).
37,00 lei
Hot mezze
Sujuk
Carnati libanezi picanti de casa cu legume mixte sos special - 180g
46,00 leiPanko halloumi sticks
Sticks - uri de brânză halloumi pane, cu panko șI pesto roșu (150g).
48,00 leiLebanese falafel
Chifteluțe vegetale din năut șI susan, cu sos tahini șI murături (250g).
36,00 leiRoasted Garlic Prawns & Cherry Tomatoes
Creveti trasi la tigaie cu rosii Cherry si usturoi (220g)
65,00 leiSambousek basket with cheese / spinach / veal
Mix de sambousek cu brânză, spanac șI carne (140g).
39,00 leiLemongrass cilantro chicken strips
Fâșii din piept de pui în pesmet panko, sos lemongrass șI coriandru (160g).
46,00 leiThe authentic ras asfour
Cubuleţe din muşchi de vițel, călite cu ceapă julien șI sos de rodii (160g).
58,00 leiRas asfour pui
Cubuleţe din piept de puil, călite cu ceapă julien șI sos de rodii
50,00 leiCreamy hommos with sauteed veal & pine nuts
Hummus șI cubuleţe de mușchi de viţel, cu ulei de măsline șI muguri de pin (180g).
43,00 leiLemongrass Cilantro Chicken Wings spicy
Aripioare de pui, sos lemongrass, lamaie, ardei iute si coriandru 160g
40,00 leiLamb spicy pan
Tigaie picanta cu cubulete din carne de vita, ceapa si sos de rosii 250g
65,00 leiChicken Hommos
Cubulete de carne de pui, ulei de masline si muguri de pin, naut, pasta de susan 160g
36,00 leiPine nuts stuffed kibbeh
Bile de carne de vită șI grâu, cu mix de condimente libanez șI muguri de pin (150g).
42,00 leiMakanek
Carnaciori de vita cu sos de rodie si muguri de pin 200g
52,50 leiCauliflower shawarma
Conopidă tempura asezonată cu sos de rodii, tahini, muguri de pin, boabe de rodii șI pătrunjel (200g).
46,00 lei
Salads
Fattoush
Varză china, roșii, castraveţI, ridichi, ceapă verde, ardei gras, sumac, sos de rodii, crutoane de lipie (300g).
36,00 leiTabbouleh
Pătrunjel fin tocat, roșii, ceapă, grâu, rodii, ulei de măsline (200g).
38,00 leiHalloumi rocket salad
Salată rucola cu valeriană, roșii cherry, halloumi grilled, sos pesto șI muguri de pin (200g).
48,00 leiSouk spicy salad
Roșii, ceapă, ardei iute, pătrunjel, lămâie, sumac, ulei de măsline (200g).
38,00 lei
Soups
Lentil Soup
Supă cremă de linte cu țelină și morcovi, servită cu crutoane din lipie si lamaie (250g)
29,00 lei
Charcoal Grilled Cuts
Oven-baked salmon with sumac & sweet potato fries
File de somon cu cartofi dulci prăjițI, sumac șI salată (250g).
87,00 leiMashawi mix grill
Mix de kafta, sheesh taouk, frigărui de vițel șI cotlet de berbecuț pregătite la jar, servite cu souk farmer's salad, sauce (400g).
116,00 leiMarinated chicken taouk
Frigărui din piept de pui pe grătar, servite cu salată winterslow șI fresh toum (350g).
62,00 leiMarinated firey wings
Aripioare de pui la jar, servite cu salată winterslow șI fresh toum (400g).
58,00 leiVeal traditional kafta
Kebab libanez cu carne de vițel la jar, servit cu souk farmer's salad șI salsa chilli sauce (300g).
68,00 leiFire of adana kafta inspired from turkish delight
Kebab libanez cu carne de vițel la jar, servit cu souk farmer's salad șI salsa chilli sauce (300g).
68,00 leiLamb chops
Cotlete de berbecut condimentate cu sare, piper șI ulei de măsline pregătite la jar, servite cu souk farmer's salad șI salsa chilli sauce (800g).
87,00 leiVeal fillet sheesh
Muşchi din carne de vițel cuburi la jar servit cu souk farmer's salad șI salsa chilli sauce (300g).
87,00 lei
Sides & sauces
Lipie
7,00 leiKetchup
40g
7,00 leiHarissa mayo
40g
7,00 leiHarissa
40g
7,00 leiTruffle mayo
40g
7,00 leiHome made garlic sauce
40g
7,00 leiVermicelli rice
250g
26,00 leiSouk's grilled veggies
Sparanghel, roșii cherry, ardei iute, ciuperci brune (250g).
32,00 leiGarlic mint chips
26,00 leiShatta hot chips
250g
26,00 leiSeven spices veal basmati rice
Orez basmati, carne tocată de vițel, migdale (250g).
35,00 leiCrispy chips
250g
23,00 lei
Bauturi
Aqua Carpatica
Apa Plata / minerala (500ml).
13,00 leiPepsi
330ml
13,00 leiMirinda
330ml
13,00 lei7up
330ml
13,00 lei