Vyro Raw & Vegan Bistro
Deserturi
Trufă migdale și curmale – raw
fără gluten / 30 g (migdale, curmale, merișor,unt de cacao, cosos, sfeclă, lămâie, vanilie)
10,00 leiTiramisu – raw
fără gluten / 110g (caju, cafea, cacao naturală, migdale, curmale, unt de cacao, tahini, vanilie, psyllium, miere nefiltrată)
32,00 leiAmandină – raw
fără gluten / 110g (caju, unt de cacao, cacao naturală, migdale, curmale, vanilie, cacao alcalinizată, psyllium, cafea, miere nefiltrată)
32,00 leiBudincă de tapioca
Tapioca, lapte mazăre fără gluten, portocală, caise, agave bio, vanilie (200g)
25,00 leiRuladă cu ciocolată migdale – raw
fără gluten / 130g (caju, lămâie, nucă, cacao naturală, migdale, curmale, cocos, vanilie, psyllium, turmeric, miere nefiltrată)
37,00 leiCiocolată picantă - raw
fără gluten / 50g (unt de cacao, cacao alcalinizată, piper cayenne, fistic, miere nefiltrată)
21,00 leiCiocolată - raw
fără gluten / 50g (unt de cacao, cacao alcalinizată, goji, miere nefiltrată)
21,00 leiCiocolată cu portocală - raw
fără gluten / 50g (unt de cacao, cacao naturală, portocală, migdale, miere nefiltrată)
21,00 leiBounty- ciocolată cu nucă de cocos raw - 120 g
nucă cocos, caju, sirop de orez, curmale, unt de cocos, unt de cacao, vanilie, miere nefiltrată, sare de mare neiodata, fără migdale, fără gluten
37,00 leiTort Ciocolată alcalină şi lămâie – raw
fără gluten / 110g (caju, unt de cacao, cacao alcalinizată, cacao naturală, lămâie, migdale, curmale, turmeric, psyllium, miere nefiltrată)
32,00 leiTort mango și vanilie cu sirop de agave – raw
fără gluten / 110g (caju, mango, nucă, migdale, curmale, tahini, vanilie, unt de cacao, sirop agave)
32,00 leiMini cake căpşuni şi ciocolată
raw / fără gluten / 50 g (căpsune, caju, cacao naturală, cacao alcalinizată, vanilie, unt de cacao, miere nefiltrată)
21,00 leiTort căpşuni şi ciocolată cu sirop agave - raw
raw – 110 g / fără gluten / 110 g (căpsune, caju, curmale, cacao naturală, cacao alcalinizată, migdale, vanilie, unt de cacao, sirop agave bio)
32,00Â leiTort cafea ÅŸi rom - raw
fără gluten / 110g (caju, migdale, curmale, cafea, unt de cacao, esență naturală de rom, tahini, cacao naturală, mesquite, guarana, miere nefiltrată)
32,00 leiTort ciocolată cu sirop agave - raw
fără gluten / 110g (migdale, curmale, unt de cacao, cocos, cacao naturală, cacao alcalizată, caju, sirop agave bio)
32,00 leiTort ciocolată, vanilie şi zmeură - raw
fără gluten / 110g (migdale, caju, curmale, cacao naturală, cacao alcalinizată, portocală, zmeură, vanilie, unt de cacao, esenţă naturală de rom, miere nefiltrată)
32,00 leiTort ciocolată si mentă cu sirop agave - raw- fără gluten
fără gluten /110g (migdale, cacao naturală, curmale, cocos, caju, unt de cacao, sirop agave, mentă proaspătă)
32,00 leiTort mac şi lămâie - raw
fără gluten / 110g (migdale, curmale, cocos, unt de cacao, mac, caju, turmeric, lămâie, miere nefiltrată)
32,00 leiTort caise, vanilie şi ciocolată fără caju cu agave bio - raw
raw / fără gluten / 110 g (caise, portocală, migdale, curmale, seminţe de floarea soarelui, unt de cacao, tahini, vanilie, cacao naturală, sirop agave bio)
32,00 leiTort fructe de pădure cu sirop de agave - raw
fără gluten / 110g (migdale, unt de cacao, fructe de pădure, caju, curmale, cocos, lămâie, vanilie, sirop de agave)
32,00Â leiTort Amoraws cu sirop agave - raw
fără gluten / 110g (goji, caju, fulgi de cocos, unt de cacao, vanilie, fructe de pădure, curmale, psyllium, portocală, vanilie, merişor, cacao alcalinizată, esenţă naturală de rom, sirop agave)
32,00Â leiTort caramel cu sirop agave- raw
fără gluten / 110g (migdale, curmale, cocos, unt de cacao, mac, caju, curmale, turmeric, lămâie, sirop agave)
32,00Â leiTort portocale, caise ÅŸi carob cu sirop agave - raw
fără gluten / 110g (migdale, curmale, cocos, caju, carob – pudră de roşcove, portocale, caise, unt de cacao, sirop agave bio)
32,00 leiCheesecake cu zmeură - raw
fără gluten / 110g (caju, zmeură, lapte de soia, unt de cacao, curmale, vanilie, portocală, turmeric, lămâie, stafide, miere nefiltrată)
32,00 leiTort cu mere verzi, lime și matcha - raw
Cake with green apples, lime and matcha - raw
32,00Â leiTort pere, banane ÅŸi ananas - raw
fără gluten / 110g (cocos, ananas, caju, migdale, pere, banane, unt de cacao, vanilie, goji, lămâie, miere nefiltrată)
32,00 leiTort morcov și dovleac - sirop agave - raw
fără gluten / 110g (morcov, dovleac, migdale, portocală, lămâie, caju, curmale, ghimbir, merișor, scorțișoară, cocos, merișor, turmeric, vanilie, unt de cacao, sirop agave bio )
32,00Â leiCheesecake cu afine
raw / fără gluten / 110 g (caju, afine, lapte de soia, unt de cacao, curmale, vanilie, portocală, lămâie, miere nefiltrată)
32,00 leiTort caramel sărat
raw / fără gluten / 110 g (arahide, caju, fulgi de cocos, unt de cacao, curmale, rom natural, cacao alcalizată, sare mare neiodată, miere nefiltrată)
32,00 leiSnickers învelit în ciocolată cu arahide- raw - 135 g
arahide, unt de arahide, ovăz fără gluten, curmale, cacao, vanilie, esenta naturala rom, unt de cacao, , cacao alcalizată, vanilie, sare de mare neiodata , miere nefiltrată, fără migdale, fără caju, fără gluten
37,00 leiTort fistic şi ciocolată – raw
fără gluten / 110 g (fistic, caju, migdale, curmale, cacao alcalinizată, lapte cocos, vanilie, rom, unt de cacao, sirop agave)
40,00 leiTrufă cacao şi fistic - raw
fără gluten / 30g (unt de cacao, caju, cacao naturală, fistic, tahini, vanilie, agave bio)
10,00 leiTrufă lămâie şi cocos - raw
fără gluten / 30g (unt de cacao, caju, lămâie, fulgi de cocos, vanilie,agave bio)
10,00 leiTrufă cacao și cafea - raw
fără gluten / 30g (unt de cacao, caju, cacao naturală, cafea, vanilie, tahini, esenţă naturală de rom, agave bio)
10,00Â lei
Spaghetti
Spaghetti pesto – raw
fără gluten / 300g (dovlecel spiralat, busuioc, caju, sos pesto, ulei de măsline extravirgin, condimente naturale, sare de mare neiodata)
41,00 leiSpaghetti din orez cu ciuperci shiitake (opţional picant) - vegan
fără gluten / caserolă bio / 350g (spaghetti din orez, ciuperci shiitake, ciuperci champignon, ardei kapia, sos bolognese facut de noi, ceapă roşie, condimente naturale, sare de mare neiodata)
45,00 leiSpaghetti pesto şi roşii deshidratate – raw
fără gluten / 350g (dovlecel spiralat, busuioc, caju, sos pesto, roşii deshidratate, ulei de măsline extravirgin, condimente naturale, sare de mare neiodata)
45,00Â leiSpaghetti bolognese cu Beyond Meat
vegan / fără gluten / caserolă bio / 350 g (spaghetti din orez, beyond meat, roşii, morcov, ceapă, condimente naturale, sare de mare neiodata)
58,00 leiSpaghetti cu avocado şi roşii cherry – raw
fără gluten / 300g (dovlecel spiralat, avocado, roşii cherry, ulei de măsline extravirgin, condimente naturale, sare de mare neiodata)
44,00Â leiSpaghetti cu urechi de lemn - raw
fără gluten / 300g (dovlecel spiralat, urechi de lemn, dressing din caju, ulei de măsline extravirgin, condimente naturale, sare de mare neiodata)
41,00Â leiSpaghetti din orez cu sos bolognese
vegan / fără gluten / caserolă bio / 300 g (spaghetti din orez, roşii, morcov, ceapă, condimente naturale, sare de mare neiodata)
34,00 leiNoodles din fasole mung cu Beyond şi Urechi de lemn (opţional picant)
vegan / fără gluten / caserolă bio / 350 g (noodles din fasole mung, beyond (proteină de mazăre), morcov, praz, urechi de lemn, ghimbir, usturoi, ulei de măsline, susan, soia fără gluten, chily, sare de mare neiodată)
58,00Â leiSpaghette din orez cu lapte de cocos - vegan
fără gluten / caserolă bio / 300g (Spaghette din orez, lapte de cocos, dovlecel, ardei kapia, ceapă roşie, ciuperci champignon, curry, condimente naturale, sare de mare neiodata)
46,00Â leiPenne cu ciuperci, roÅŸii ÅŸi busuioc - vegan
conține gluten / caserolă bio / 300g (penne din făină, sos de roşii, busuioc, ciuperci champinion, ardei kapia, ceapă albă, condimente naturale, sare de mare neiodata)
44,00Â lei
Salate
Salată proteică cu năut + sos tahini - vegan
fără gluten / 300g (năut, castravete, roşie / sos (sosieră separată): tahini, sare de mare neiodata, ulei de măsline extra virgin presat la rece) / ceapă roșie (sosieră separată)
38,00 leiSalată de ciuperci champignon cu cremă de caju - vegan
fără gluten / 250g (ciuperci, castravete murat, ceapă roşie, măsline kalamata, mărar, caju, turmeric, condimente naturale, sare de mare neiodata)
38,00 leiSalată de boeuf – vegan
fără gluten / 300g (morcovi, ţelină, cartof, castravete murat, gogoşar murat, măsline kalamata, caju, muştar, turmeric, condimente naturale, sare de mare neiodata)
37,00 leiSalată grecească cu tofu– vegan
fără gluten / 300g (salată verde, roşie, castravete, tofu, măsline kalamata, ceapă roşie, condimente naturale, sare de mare neiodata / sos (sosieră separată): ulei de măsline extra virgin presat la rece)
43,00 leiSalată cu fasole roşie, avocado şi rodie - vegan
fără gluten / 300g (fasole roşie, ardei kapia, avocado, rodie, condimente naturale / sos (sosieră separată): oţet balsamic, ulei de măsline extra virgin presat la rece, sare de mare neiodata, piper / ceapă roșie (sosieră separată)
48,00 leiSalată energizantă cu quinoa, avocado, seminte + sos (lămâie, ulei de măsline ) - raw/fara gluten
fără gluten / 350g (salată verde, roşie, castravete, ardei capia, avocado, quinoa, migdale, seminţe de dovleac, ghimbir murat)
44,00 leiSalată verde crud cu avocado, seminte, rucola + sos balsamic - raw-fara gluten
fără gluten / 300g (salată verde, castravete, avocado, măsline verzi, seminţe de dovleac, rucola / sos (sosieră separată): oţet balsamic, ulei de măsline extra virgin presat la rece, miere)
43,00 leiSalată Caesar cu avocado + sos lamaie si ulei masline - raw
fără gluten / 300g (salată verde, avocado, ardei capia, roşie, castravete, seminţe de cânepă decorticate, condimente naturale / sos (sosieră separată): lamaie,ulei de masline, sare de mare neiodata)
43,00 leiSalată cu sfeclă şi măr - raw
fără gluten / 300g (sfeclă roşie, măr, hrean, ulei de măsline extra virgin presat la rece, condimente naturale, sare de mare neiodata)
36,00 leiTabbouleh cu quinoa – raw
fără gluten / 250g (pătrunjel, roşie, ceapă roşie, quinoa, ulei de măsline extra virgin presat la rece, condimente naturale, sare de mare neiodata)
35,00 leiSalată de crudităţi cu morcov si ţelină - raw
fără gluten / 300g (morcov, ţelină, măr, rodie, caju, turmeric, condimente naturale, sare de mare neiodata)
36,00 leiSalată cu hrişcă, mango si avocado,rucola + sos balsamic raw
fără gluten / 350g (hrişcă, mango, avocado, rucola, migdale, seminţe de dovleac, măsline verzi, condimente naturale, sare de mare neiodata / sos (sosieră separată): otet balsamic, ulei de măsline extra virgin presat la rece, miere)
46,00 leiSalată cu sfeclă, varză roșie şi seminţe - raw
fără gluten / 300g (varză rosie, sfeclă, migdale, seminţe de floarea soarelui, seminţe de dovleac, ulei de măsline extra virgin presat la rece, oţet balsamic, condimente naturale, sare de mare neiodata)
38,00 leiSalată cu telina turmeric antioxidantă – raw
fără gluten / 300 g (ţelină rădăcină, ardei kapia, castravete murat, măsline kalamata, turmeric, caju, condimente naturale, sare de mare neiodată)
36,00 leiSalată asiatică cu urechi de lemn – raw
fără gluten / 250g (alge marine, castravete, urechi de lemn, susan alb, sos soia fără gluten, oţet balsamic, usturoi)
40,00 leiSalată quinoa cu avocado - raw
fără gluten / 300g (quinoa, roşie, castravete, avocado, spanac, rucola, merișor, migdale, condimente naturale / sos (sosieră separată): lămâie, ulei de măsline extravirgin presat la rece, sare de mare neiodată, piper / ceapă roșie (sosieră separată)
41,00Â lei
Supe
Ciorbă de dovlecei – vegan / fără gluten / 330 ml
(dovlecei, ceapă albă, morcov, ardei kapia, ţelină, sos de roşii, mărar, pătrunjel, condimente naturale, ulei de măsline extravirgin, sare de mare neiodată)
28,00 leiSupă cremă de spanac – raw
fără gluten / caserolă bio / 330 ml (spanac, avocado, ulei de măsline, seminţe de cânepă decorticate, condimente naturale, sare de mare neiodata)
28,00 leiSupă cremă de avocado – raw
fără gluten / caserolă bio / 330 ml (avocado, castravete, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)
30,00 leiSupă cremă de morcov şi ghimbir - raw
fără gluten / caserolă bio / 330 ml (morcov, ulei de măsline, ghimbir, condimente naturale, sare de mare neiodata)
28,00 leiBorş sfeclă - raw/fara gluten
fără gluten / caserolă bio / 330 ml (sfeclă, quinoa, caju, țelină, morcov, salată verde, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)
30,00 leiSupă miso – raw
fără gluten / caserolă bio / 330 ml (bureţi tremella, caju, alge, soia, ulei susan, miso)
28,00 leiSupă cremă de linte roşie – vegan
fără gluten / caserolă bio / 330 ml (ţelină, roşie, linte roşie, morcov, ceapă albă, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)
28,00 leiCiorbă de ciuperci pleurotus cu cremă de caju - vegan
fără gluten / caserolă bio / 330 ml (ciuperci pleurotus, caju, condimente naturale, oţet de mere, ulei de măsline extravirgin, sare de mare neiodata)
31,00 leiCiorba de loboda – vegan – fara gluten
lobodă, morcov, ţelină, ardei kapia, ceapă albă, roşie, leuştean, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata, fără gluten, caserolă bio,330 ML
30,00 leiCiorbă de dovlecei cu caju - vegan
fără gluten / caserolă bio / 330 ml (dovlecei, ceapă albă, morcov, ardei kapia, ţelină, sos de roşii, mărar, pătrunjel, caju, condimente naturale, ulei de măsline extravirgin, sare de mare neiodata)
30,00 leiSupă cremă de roşii cu busuioc - vegan-fara gluten
fără gluten / caserolă bio / 330 ml (roşii, busuioc, ceapă albă, usturoi, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)
29,00 leiSupă cremă de broccoli - vegan
fără gluten / caserolă bio / 330 ml (broccoli, dovlecel, cartof, ţelină, ceapă albă, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)
28,00Â leiBorÅŸ cu legume de sezon - vegan
fără gluten / caserolă bio / 330 ml (morcov, ţelină, dovlecel, cartof, ceapă albă, roşie, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)
28,00 leiSupă cremă de ardei copți - vegan- se serveste rece
se serveşte rece / fără gluten / caserolă bio / 330 ml ( ardei capia, caju, usturoi, otet, condimente naturale, ulei de măsline extravirgin, sare de mare neiodata)
29,00 leiSupă de castraveţi – raw / fără gluten
330 ml (castraveţi, caju, ceapă albă, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)
30,00 leiSupă cremă de rosii cu ghimbir - vegan / fără gluten
330 ml (roşie, ceapă albă, ghimbir, soia fără gluten, condimente naturale, sare de mare neiodata)
29,00 leiSupă cremă de sparanghel/fara gluten
vegan / caserolă bio / 330 ml (sparanghel, ceapă albă, ţelină, cartof, mazăre, praz, condimente naturale, sare de mare neiodata)
31,00 leiCiorbă de lobodă cu cremă de caju - vegan
fără gluten / caserolă bio / 330 ml (lobodă, cremă de caju, morcov, ţelină, ardei kapia, ceapă albă, roşie, leuştean, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)
32,00 leiCiorbă de fasole albă - vegan
fără gluten / caserolă bio / 330 ml (fasole albă, ţelină, morcov, ceapă albă, roşie, ulei măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)
28,00 leiCiorbă de fasole mung - vegan
fără gluten / caserolă bio / 330 ml (fasole mung, ţelină, morcov, ceapă albă, sos roşii, condimente naturale, sare de mare neiodata)
28,00 leiSupă cremă de morcov - vegan
fără gluten / caserolă bio / 330 ml (morcov, ţelină, ceapă albă, cartof, condimente naturale, sare de mare neiodata, ulei de măsline extravirgin)
28,00 leiCiorbă de fasole galbenă cu caju– vegan / fără gluten
330 ml (fasole galbenă, ceapă albă, morcov, ţelină, sos de roşii, mărar, pătrunjel, caju, condimente naturale, ulei de măsline extravirgin, sare de mare neiodata)
30,00Â lei
Sucuri
Suc Telină apio – raw – raw - 350 ml
(telină apio, castravete, avocado)
35,00 leiApă de cocos 100% naturală - 330 ml
(100 % Apă de cocos naturală)
28,50 leiSocată
flori de soc, lămâie, zahăr, drojdie
25,50 leiApă tonică
infuzie de cinchona, zahăr brut din trestie 330ml
25,50Â leiCold Brew Coffee & Tonic
pă filtrată,cafea de specialitate 200 ml
25,50 leiSuc de pătrunjel si spirulină - raw
fără gluten /350 ml (pătrunjel, spirulină, lămâie, miere nefiltrată)
32,00Â leiSuc goji - raw
fără gluten / 350ml (lămâie, goji, ghimbir, mentă, miere nefiltrată)
28,00Â leiCappuccino - raw
fără gluten / 350ml (guarana, mesquite, lapte din caju, cacao naturală, miere nefiltrată)
32,00 leiSmoothie portocale, caise şi lămâie - raw
fără gluten / 350ml (portocale, caise, lămâie)
28,00 leiLimonadă cu merişor şi mentă - raw
fără gluten / 350ml (lămâie, merişor, fructe de pădure, mentă, miere nefiltrată)
28,00Â leiShake proteic - raw
fără gluten / 350ml (chia, spanac, fructe de padure, banană, lapte din caju, miere nefiltrată)
32,00 leiShake fructe de pădure - raw
fără gluten / 350ml (lapte din caju, fructe de pădure, scorţişoară, vanilie, miere nefiltrată)
32,00 leiLimonadă cu ghimbir şi mentă - raw
fără gluten / 350ml (lămâie, ghimbir, mentă, miere nefiltrată)
25,00 leiApă minerală Borsec
330ml
10,00 leiApă plată Bucovina
500ml
10,00 leiKombucha BIO cu fructe de pădure - 330 ml
Bio – 330 ML (ceai verde,fructe de pădure, hibiscus, cultură ciuperci)
25,50Â leiKombucha cu Ghimbir si Citronela - BIO - 330 ml
Bio – 330 ML (ceai verde, ghimbir, citronela, cultură ciuperci )
25,50 leiKombucha BIO cu mentă şi lămâie verde - 330 ml
Bio – 330 ML (ceai verde, lămâie verde, mentă, cultură ciuperci)
25,50Â leiSuc antioxidant - raw
fără gluten / 350ml (turmeric, scorţişoară, lapte din caju, miere nefiltrată)
32,00 leiCompot de fructe pădure - Tumburel- 300 ml
fructe de pădure, miere de albine Bio
28,50 leiSmoothie căpșune şi banane - raw
fără gluten / 350ml (căpşune, banană, caju, scorţişoară, miere nefiltrată)
29,00 leiSmoothie sfeclă roşie, morcov, ghimbir, goji, lămâie - raw
fără gluten / 350ml (sfeclă roşie, morcov, ghimbir, goji, lămâie, miere nefiltrată)
28,00 leiSmoothie morcov, ghimbir, goji, lămâie - raw
fără gluten / 350ml (morcov, ghimbir, goji, lămâie, miere nefiltrată)
28,00Â lei
Fel principal
Fasole verde cu bame - vegan - fără gluten /300 g
(fasole verde, bame, ardei kapia, ceapă rosie, usturoi, marar, condimente naturale, sare de mare neiodată)
43,00 leiSparanghel cu Ciuperci champinion- vegan / fără gluten / 300 g
(sparanghel, ciuperci champinion, usturoi, pătrunjel, condimente naturale, sare de mare neiodata)
58,00 leiSparanghel cu Omletă vegană din tofu - vegan / fără gluten / 350 g
(sparanghel, tofu, dovlecel, ardei capia, ceapă roşie, ciuperci champinion, usturoi, pătrunjel, condimente naturale, sare de mare neiodata)
58,00 leiSparanghel cu Shiitake curry - vegan / fără gluten / 350 g
(sparanghel, ciuperci shiitake, dovlecel, ardei kapia, ceapa rosie, lapte cocos, curry, masala, usturoi, condimente naturale, sare de mare neiodată)
58,00 leiSparanghel cu orez negru – vegan
fără gluten, 350 g, sparanghel, orez negru, ardei capia, ceapa rosie, usturoi, condimente naturale
58,00 leiBeyond Meat cu Năut Masala - vegan
fără gluten / 350 g (Beyond meat, năut, roşii, ceapă roşie, ghimbir, usturoi, sare de mare neiodată, condimente naturale)
55,00 leiShiitake curry cu mămăliguţă – vegan
fără gluten / caserolă bio / 400 g (ciuperci shiitake, mămăliguţă, dovlecel, ardei kapia, ceapa rosie, lapte cocos, curry, masala, condimente naturale, sare de mare neiodată)
44,00 leiShiitake curry – vegan
fără gluten / caserolă bio / 350 g (ciuperci shiitake, dovlecel, ardei kapia, ceapa rosie, lapte cocos, curry, masala, condimente naturale, sare de mare neiodată)
44,00 leiNăut Masala - vegan 350 g
fără gluten / caserolă bio / 350 g (năut, roşii, ceapă roşie, ghimbir, usturoi, sare de mare neiodată, condimente naturale)
44,00 leiOmletă cu tofu si spanac- vegan / fără gluten / caserolă bio / 400 g
tofu, dovlecel, ardei capia, ceapă roşie, ciuperci champinion, spanac, ceapă albă, pătrunjel, condimente naturale, sare de mare neiodată)
43,00 leiGrill ciuperci pleurotus cu zacuscă - vegan
fără gluten / caserolă bio / 300g (vinete, ardei capia, morcov, ciuperci pluerotus, ceapă albă, ceapă roşie, roşie, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)
46,00 leiGrill pleurotus cu "cartofi din ţelină" şi salată , sos usturoi/vegan
fără gluten / 450g (ciuperci pleurotus, ţelină, salată verde, roşie, castravete, ceapă roşie, condimente naturale, sare de mare neiodata / sos (sosieră separată): sos de usturoi )
58,00Â leiOrez negru japonez - vegan
fără gluten / caserolă bio / 300g (orez negru, linte verde, miso, seminţe de floarea soarelui, ardei capia, susan, praz)
40,00Â leiOrez brun cu linte ÅŸi dressing avocado - vegan
fără gluten / caserolă bio / 300g (orez brun, linte verde, avocado, roşie, ceapă albă, condimente naturale, sare de mare neiodata)
40,00 leiMămăligă cu tofu şi smântână din caju - vegan
fără gluten / caserolă bio / 300g (tofu, mămăligă, cremă caju, condimente naturale, sare de mare neiodata)
34,00 leiSpanac cu mămăligă crocantă - vegan
fără gluten / caserolă bio / 300g (spanac, ceapă albă, mămăligă, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)
35,00Â leiSpanac cu tofu - vegan
fără gluten / caserolă bio / 300g (spanac, tofu, ceapă albă, ardei capia, condimente naturale, sare de mare neiodata)
38,00Â leiQuinoa cu legume la tigaie - vegan
fără gluten / caserolă bio / 300g (quinoa, lapte de cocos, ciuperci champinion, ardei kapia, morcov, dovlecei, țelină, ceapă roşie, condimente naturale, sare de mare neiodata)
40,00Â leiFalafel cu tabbouleh - vegan
fără gluten / caserolă bio / 300g (năut, mălai, pătrunjel, quinoa, roşie, ceapă roşie, ulei de măsline extra-virgin presat la rece, condimente naturale, sare de mare neiodata)
40,00Â leiFalafel cu tabbouleh ÅŸi sos de muÅŸtar cu caju - vegan
fără gluten / caserolă bio / 350g (năut, mălai, pătrunjel, quinoa, roşie, ceapă roşie, muştar, caju, ulei de măsline extra-virgin presat la rece, condimente naturale, sare de mare neiodata)
45,00 leiBeyond Meat (proteină de mazăre) cu piure de păstârnac şi ţelină - vegan-fără gluten
fără gluten / caserolă bio / 300g (Beyond Meat (proteină de mazăre), păstârnac, ţelină, cartof, ulei de măsline extra-virgin presat la rece, condimente naturale, sare de mare neiodata)
50,00 leiLinte verde (opţional picantă) - vegan-fără gluten
fără gluten / caserolă bio / 300g (linte verde, ţelină, morcov, ceapă roşie, sos de roşii, condimente naturale, sare de mare neiodata)
35,00 leiMazăre cu sos de roşii - vegan- fără gluten
fără gluten / caserolă bio / 300g (mazăre, sos de roşii, ceapă albă, mărar, condimente naturale, sare de mare neiodata)
35,00 leiTigaie (opţional picantă) şi orez basmati cu seminţe - vegan-fara gluten
fără gluten / caserolă bio / 300g (ardei capia, dovlecel, ciuperci champinion, morcov, ţelină, ceapă roşie, caju, seminţe floarea soarelui, seminţe de dovleac, merişor, pătrunjel, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)
43,00 leiPraz cu măsline - vegan-fara gluten
fără gluten / caserolă bio / 300g (praz, ceapă albă, sos de roşii, măsline kalamata, condimente naturale, sare de mare neiodata)
35,00Â leiCiuperci champignon umplute cu tofu - vegan-fara gluten
fără gluten / caserolă bio / 300g (mărar, tofu, ciuperci champignon, ceapă roşie, condimente naturale, sare de mare neiodata)
41,00Â leiPizza - pe blat de crackers de seminte raw - fara gluten
un altfel de pizza - fără gluten / 300g (roşii deshidratate, ceapă deshidratată, germeni, salată verde, ciuperci, rucola, sos roşii, roşii, caju, măsline kalamata, condimente naturale, sare de mare neiodata, cracker de seminte)
48,00 leiPachețele de primăvară cu sos - raw-fara gluten
fără gluten / 350g (foi de orez, varză roşie, ardei capia, morcov, rucola, varză albă, urechi de lemn, soia fara gluten, susan, miere, ghimbir, sare de mare neiodata)
48,00Â leiLasagna - raw-fara gluten
fără gluten / caserolă bio / 300g (dovlecel, roşie, ardei capia, ciuperci champignon, germeni, pesto, cremă caju, rucola, condimente naturale, sare de mare neiodata)
48,00Â leiSarmale - raw
fără gluten / caserolă bio / 300g (varză murată, ciuperci champignon, hrişcă, ceapă roşie, mărar, sos de roşii, cremă caju, ardei iute, condimente naturale, sare de mare neiodata)
48,00 leiBeyond Meat (proteină de mazăre) cu "cartofi din ţelină" şi salată - vegan / fără gluten
450 g (beyond meat, ţelină, salată verde, roşie, castravete, ceapă roşie, sare de mare neiodata / sos (sosieră separată): sos de usturoi )
65,00 leiBeyond Meat (proteină de mazăre) cu tabbouleh şi quinoa- vegan / fără gluten
300 g (Beyond (proteină de mazăre), pătrunjel, quinoa, roşie, ceapă roşie, ulei de măsline extra-virgin presat la rece, sare de mare neiodata)
55,00 leiBeyond Meat (proteină de mazăre) cu tabbouleh, quinoa & Sos de muştar şi caju- vegan / fără gluten
350 g (Beyond (proteină de mazăre), pătrunjel, quinoa, roşie, ceapă roşie, ulei de măsline extra-virgin presat la rece, muştar, caju, sare de mare neiodata)
58,00 leiChifteluţe Beyond marinate cu piure de păstârnac şi ţelină - vegan / fără gluten / caserolă
chiftele Beyond (proteină de mazăre), păstârnac, ţelină, cartof, ceapă, usturoi, ulei de măsline extra-virgin, condimente naturale, sare de mare neiodata, sare iodata, caserolă bio/ 350g
58,00 leiBeyond Meat cu Mazăre şi sos de roşii-vegan-fara gluten
vegan / fără gluten / caserolă bio / 330 g (beyond meat, mazăre, sos de roşii, ceapă albă, mărar, condimente naturale, sare de mare neiodata)
55,00 leiPraz cu măsline şi Beyond Meat– vegan-fara gluten
fără gluten / caserolă bio / 350 g (praz,Beyond Meat-proteina de mazare, ceapa albă, sos de roşii, măsline kalamata, condimente naturale, sare de mare neiodată)
53,00 leiGrill pleurotus cu "cartofi din ţelină" şi salată + sos de caju si mustar - vegan/fara gluten
fără gluten / caserolă bio / 450 g (ciuperci pleurotus, ţelină, salată verde, roşie, castravete, ceapă roşie, condimente naturale, sare de mare neiodată / sos (sosieră separată): sos de caju si mustar)
65,00Â leiBeyond Meat cu legume la tigaie -vegan-fara gluten
vegan / fără gluten / caserolă bio / 350 g (quinoa,Beyond Meat, lapte de cocos, ciuperci champinion, ardei kapia, morcov, dovlecei, telină, ceapă roşie)
55,00 leiNăut Masala cu orez brun şi seminţe-fara gluten
vegan / fără gluten / caserolă bio / 350 g (năut, orez brun, roşii, migdale, seminţe dovleac, ceapă roşie, ghimbir, usturoi, sare de mare neiodată, condimente naturale)
43,00 leiSushi cu quinoa și legume-raw-fara gluten
raw / fără gluten / 12 buc (quinoa, avocado, ardei capia, castravete, ghimbir, morcov, cremă caju, germeni, sos soia fără gluten, wasabi, algă, sare de mare neiodată)
48,00Â leiAvocado umplut-Raw
raw / fără gluten / caserolă bio / 200 g (avocado, ceapă albă, roşie, condimente naturale, sare de mare neiodată)
35,00 leiBeyond Meat cu "cartofi din ţelină" şi salată - Sos de muştar şi caju/fara gluten
vegan / fără gluten / 450 g (beyond meat-proteina de mazăre, ţelină, salată verde, roşie, castravete, ceapă roşie, sare de mare neiodată / sos (sosieră separată): Sos muştar şi caju )
71,00 leiMix ciuperci la tigaie cu piure de păstârnac şi ţelină - vegan
fără gluten / caserolă bio / 350 g (ciuperci champignon, ciuperci pleurotus,mărar, usturoi, păstârnac, ţelină, cartof, ulei de măsline extra-virgin presat la rece, condimente naturale, sare de mare neiodată)
53,00 leiChifteluţe Beyond marinate cu piure de morcov - vegan
fără gluten / caserolă bio / 350 g (chiftele Beyond (proteină de mazăre), morcov, ţelină, cartof, ceapă, usturoi, ulei de măsline extra-virgin presat la rece, condimente naturale, sare de mare neiodată)
58,00 leiShiitake curry cu orez brun– vegan - 350 g
(ciuperci shiitake, dovecel, ardei kapia, ceapa rosie, lapte cocos, curry, masala, orez brun, condimente naturale, sare de mare neiodată), fara gluten
44,00Â leiArdei umplut cu legume/vegan/fara gluten
vegan / fără gluten / caserolă bio / 450 g (dovlecei, ardei, nucă, hrişcă, ciuperci, ceapă roşie, morcov, roşii, condimente naturale, sare de mare neiodata)
56,00 leiMâncărică de hribi – vegan - 350 g
hribi, morcov, ardei capia,ceapă albă, roşii, condimente naturale, sare de mare neiodată, fără gluten
55,00 leiGrill ciuperci champignon cu zacuscă - vegan
fără gluten / caserolă bio / 300g (vinete, ardei capia, morcov, ciuperci champinion, ceapă albă, ceapă roşie, roşie, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)
46,00 leiFalafel cu piure păstârnac şi ţelină - vegan- fără gluten
fără gluten / caserolă bio / 300g (năut, mălai, pătrunjel, păstârnac, ţelină, cartof, morcov, ulei de măsline extra-virgin presat la rece, condimente naturale, sare de mare neiodata)
38,00 leiMâncărică de hribi şi mămăliguţă/vegan/fara gluten
vegan / fără gluten / caserolă bio / 400 g (hribi, morcov, ardei capia,ceapă albă, roşii, condimente naturale, sare de mare neiodată)
50,00 leiPraz cu quinoa și măsline kalamata/RAW-fara gluten
raw / fara gluten / caserolă bio / 300 g (praz, ciuperci champinion, quinoa, soia fără gluten, măsline kalamata, cremă caju, roșie, condimente naturale, sare de mare neiodată)
40,00Â lei
Dressing
Sos lămâie şi ulei de măsline - raw
50 g
8,00 leiSos caju şi lămâie - raw
fără gluten / 50g (caju, lămâie, sare de mare neiodata, usturoi)
8,00 leiSos proteic cu cânepă - raw
fără gluten / 50g (caju, seminţe de cânepă decorticate, sare de mare neiodata)
8,00Â leiSos balsamic - raw
fără gluten / 50g (oţet balsamic, ulei măsline, miere nefiltrată, sare de mare neiodata)
8,00Â leiSos tahini - raw
fără gluten / 50g (susan, lămâie, sare de mare neiodata)
9,00 leiSos soia fără gluten - raw
30ml
10,00 leiCremă de caju
raw / fără gluten / 50 g (caju, sare de mare neiodată, usturoi)
8,00Â leiSos caju ÅŸi muÅŸtar
raw / fără gluten / 50 g (caju, mustar)
8,00Â leiSos caju ÅŸi ghimbir (sos-ul de la pachetele)
raw / fără gluten / 100 g (caju, ghimbir, susan, miere, soia, sare de mare neiodată)
15,00 leiLămâie - raw
50g
5,00Â leiArdei iute - raw
2 bucăţi
3,00Â lei
Paini
Crackers mix
raw / fără gluten / 100 g (crackers de seminţe, crackers de morcov, crackers ceapă şi măsline, crackers porumb si ardei capia, crackers seminţe de cânepă şi roşii)
25,00 leiPâine - Crackers de seminţe – raw
fără gluten / 50g (seminţe de floarea soarelui, seminţe de dovleac, in brun, roşii deshidratate, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)
13,00 leiPâine - Crackers ceapă și măsline - raw
fără gluten / 50g (ceapă albă, mei, măsline, seminţe de cânepă, in brun, condimente naturale, sare de mare neiodata)
13,00 leiPâine - Crackers porumb și ardei capia - raw
fără gluten / 50g ( porumb, ardei capia, in brun, seminte floarea soarelui, condimente naturale, sare de mare neiodata)
13,00 leiPâine – Crackers cânepă şi roşii – raw
fără gluten / 50g (ceapă albă, mei, roşie, seminţe de cânepă, in brun, condimente naturale, sare de mare neiodata)
13,00Â leiCrutoane cu condimente - vegan
conține gluten / 50 g (făină integrală, drojdie, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodată)
6,00 leiPâine din făină integrală - vegan
conține gluten / 70g (făină integrală , drojdie, ulei de măsline, sare de mare neiodata)
5,00Â lei
Aperitive
Salată de vinete cu caju - vegan
fără gluten / 200g (vinete, roşie, caju, condimente naturale, sare de mare neiodata)
29,00 leiCremă din tofu cu mărar – vegan
fără gluten / 150g ( caju, mărar, tofu, condimente naturale, sare de mare neiodata)
26,00 leiZacusca – vegan
fără gluten / 200 g vinete, ardei capia, morcov, ceapă albă, ceapă roşie, roşie, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodată
27,00Â leiDrob ciuperci champignon - vegan
fără gluten / 200g (ciuperci champignon, morcov, seminţe de dovleac, măsline kalamata, mărar, ceapă roșie, caju, condimente naturale, sare de mare neiodata)
30,00Â leiBruschete cu avocado ÅŸi gomasio - vegan
conține gluten / 250g (pâine integrală, avocado, gomasio, rodie, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)
42,00 leiCremă de linte verde
vegan / fără gluten / 180 g (linte verde, migdale, seminţe de floarea soarelui, ardei, roşii, sare de mare neiodata)
25,00 leiHumus tahini cu Tabbouleh şi quinoa– vegan
fără gluten / 250 g (năut, tahini, ulei de măsline, pătrunjel, roşie, ceapă roşie, quinoa condimente naturale, sare de mare neiodată)
34,00Â leiHummus tahini - vegan
fără gluten / 150g (năut, tahini, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)
23,00 leiCremă din caju cu mărar – raw
fără gluten / 100g (caju, mărar, ceapă albă, condimente naturale, sare de mare neiodata)
25,00 leiCremă de amaranth – vegan
fără gluten / 100g (amaranth, caju, ceapă, condimente naturale, sare de mare neiodata)
25,00 leiGuacamole – raw
fără gluten / 150g (avocado, roşie, ceapă roşie, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)
33,00 leiCremă de anghinare cu busuioc
raw / fără gluten / 110 g (anghinare, busuioc, condimente naturale, sare de mare neiodată)
24,00 leiCremă din caju cu ghimbir – raw
fără gluten / 100g (ghimbir, caju, ardei kapia, condimente naturale, sare de mare neiodata)
25,00Â lei