Vyro Raw & Vegan Bistro

Ciorbă de lobodă cu cremă de caju - vegan

fără gluten / caserolă bio / 330 ml (lobodă, cremă de caju, morcov, ţelină, ardei kapia, ceapă albă, roşie, leuştean, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)

Ciorba de loboda – vegan – fara gluten

lobodă, morcov, ţelină, ardei kapia, ceapă albă, roşie, leuştean, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata, fără gluten, caserolă bio,330 ML

Ciorbă de hribi cu cremă de caju– vegan

fără gluten / caserolă bio / 330 ml (hribi, ceapă albă, morcov, ţelină, sos de roşii, mărar, pătrunjel, caju, condimente naturale, ulei de măsline extravirgin, sare de mare neiodata, fără gluten, caserolă bio)

Supă cremă de sparanghel/fara gluten

vegan / caserolă bio / 330 ml (sparanghel, ceapă albă, ţelină, cartof, mazăre, praz, condimente naturale, sare de mare neiodata)

Borş cu legume de sezon - vegan

fără gluten / caserolă bio / 330 ml (morcov, ţelină, dovlecel, cartof, ceapă albă, roşie, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)

Supă cremă de legume - vegan

fără gluten / caserolă bio / 330 ml (morcov, ţelină, ceapă albă, dovlecel, cartof, roşii, condimente naturale, sare de mare neiodata)

Supă cremă de broccoli - vegan

fără gluten / caserolă bio / 330 ml (broccoli, dovlecel, cartof, ţelină, ceapă albă, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)

Supă cremă de roşii cu busuioc - vegan-fara gluten

fără gluten / caserolă bio / 330 ml (roşii, busuioc, ceapă albă, usturoi, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)

Ciorbă de dovlecei cu caju - vegan

fără gluten / caserolă bio / 330 ml (dovlecei, ceapă albă, morcov, ardei kapia, ţelină, sos de roşii, mărar, pătrunjel, caju, condimente naturale, ulei de măsline extravirgin, sare de mare neiodata)

Supă cremă de conopidă - vegan

fără gluten / caserolă bio / 330 ml (conopidă, cartof, ceapă albă, morcov, dovlecel, ţelină, condimente naturale, ulei de măsline extravirgin, sare de mare neiodata)

Supă cremă de linte roşie – vegan

fără gluten / caserolă bio / 330 ml (ţelină, roşie, linte roşie, morcov, ceapă albă, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)

Ciorbă de fasole galbenă cu caju– vegan / fără gluten

330 ml (fasole galbenă, ceapă albă, morcov, ţelină, sos de roşii, mărar, pătrunjel, caju, condimente naturale, ulei de măsline extravirgin, sare de mare neiodata)

Supă de rosii cu ghimbir cu fidea de orez - vegan / fără gluten

330 ml (roşie, fidea de orez,ceapă albă, ghimbir, soia fără gluten, condimente naturale, sare de mare neiodata)

Supă cremă de dovleac - vegan

fără gluten / caserolă bio / 330 ml (dovleac, ceapă albă, morcov, ţelină, cartof, lapte de cocos, condimente naturale, sare de mare neiodata)

Supă cremă de morcov - vegan

fără gluten / caserolă bio / 330 ml (morcov, ţelină, ceapă albă, cartof, condimente naturale, sare de mare neiodata, ulei de măsline extravirgin)

Ciorbă de fasole albă - vegan

fără gluten / caserolă bio / 330 ml (fasole albă, ţelină, morcov, ceapă albă, roşie, ulei măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)

Supă cremă de ciuperci champignon - vegan

fără gluten / caserolă bio / 330 ml (ciuperci champignon, praz, cartof, ceapă albă,ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)

Pâine – Crackers seminţe de cânepă şi roşii – raw

fără gluten / 50g (ceapă albă, mei, roşie, seminţe de cânepă, in brun, condimente naturale, sare de mare neiodata)

Pâine - Crackers porumb și ardei capia - raw

fără gluten / 50g ( porumb, ardei capia, in brun, condimente naturale, sare de mare neiodata)

Pâine - Crackers ceapă și măsline - raw

fără gluten / 50g (ceapă albă, mei, măsline, seminţe de cânepă, in brun, condimente naturale, sare de mare neiodata)

Pâine - Crackers de morcov - raw

fără gluten / 50g (morcov, susan alb, roşie, condimente naturale, sare de mare neiodata)

Pâine - Crackers de seminţe – raw

fără gluten / 50g (seminţe de floarea soarelui, seminţe de dovleac, in brun, roşii deshidratate, ulei de măsline, condimente naturale, sare de mare neiodata)

Pâine din făină integrală - vegan

conține gluten / 70g (făină integrală , drojdie, ulei de măsline, sare de mare neiodata)

Crackers mix

raw / fără gluten / 100 g (crackers de seminţe, crackers de morcov, crackers ceapă şi măsline, crackers porumb si ardei capia, crackers seminţe de cânepă şi roşii)

Tort caramel sărat

raw / fără gluten / 110 g (arahide, caju, fulgi de cocos, unt de cacao, curmale, rom natural, cacao alcalizată, sare mare neiodată, miere nefiltrată)

Cheesecake cu afine

raw / fără gluten / 110 g (caju, afine, lapte de soia, unt de cacao, curmale, vanilie, portocală, lămâie, miere nefiltrată)

Ciocolată cu portocală - raw

fără gluten / 50g (unt de cacao, cacao naturală, portocală, migdale, miere nefiltrată)

Ciocolată - raw

fără gluten / 50g (unt de cacao, cacao alcalinizată, goji, miere nefiltrată)

Ciocolată picantă - raw

fără gluten / 50g (unt de cacao, cacao alcalinizată, piper cayenne, fistic, miere nefiltrată)

Trufă lămâie şi cocos - raw

fără gluten / 30g (unt de cacao, caju, lămâie, fulgi de cocos, vanilie, miere nefiltrată)

Tort pere, banane şi ananas - raw

fără gluten / 110g (cocos, ananas, caju, migdale, pere, banane, unt de cacao, vanilie, goji, lămâie, miere nefiltrată)

Tort morcov și dovleac - sirop agave - raw

fără gluten / 110g (morcov, dovleac, migdale, portocală, lămâie, caju, ghimbir, merișor, scorțișoară, cocos, merișor, turmeric, vanilie, unt de cacao, sirop agave bio )

Tort cu mere verzi, lime și matcha - raw

Cake with green apples, lime and matcha - raw

Cheesecake cu zmeură - raw

fără gluten / 110g (caju, zmeură, lapte de soia, unt de cacao, curmale, vanilie, portocală, turmeric, lămâie, stafide, miere nefiltrată)

Tort portocale, caise şi carob cu sirop agave - raw

fără gluten / 110g (migdale, curmale, cocos, caju, carob – pudră de roşcove, portocale, caise, unt de cacao, sirop agave bio)

Tort caramel cu sirop agave- raw

fără gluten / 110g (migdale, curmale, cocos, unt de cacao, mac, caju, turmeric, lămâie, sirop agave)

Tort Amoraws cu sirop agave - raw

fără gluten / 110g (goji, caju, fulgi de cocos, unt de cacao, vanilie, fructe de pădure, psyllium, portocală, vanilie, merişor, cacao alcalinizată, esenţă naturală de rom, sirop agave)

Tort fructe de pădure cu sirop de agave - raw

fără gluten / 110g (migdale, unt de cacao, fructe de pădure, caju, curmale, cocos, lămâie, vanilie, sirop de agave)

Tort caise, vanilie şi ciocolată fără caju cu agave bio - raw

raw / fără gluten / 110 g (caise, portocală, migdale, seminţe de floarea soarelui, unt de cacao, tahini, vanilie, cacao naturală, sirop agave bio)

Tort mac şi lămâie - raw

fără gluten / 110g (migdale, curmale, cocos, unt de cacao, mac, caju, turmeric, lămâie, miere nefiltrată)

Tort ciocolată si mentă cu sirop agave - raw- fără gluten

fără gluten /110g (migdale, cacao naturală, curmale, cocos, caju, unt de cacao, sirop agave, mentă proaspătă)

Tort ciocolată, vanilie şi zmeură - raw

fără gluten / 110g (migdale, caju, cacao naturală, cacao alcalinizată, portocală, zmeură, vanilie, unt de cacao, esenţă naturală de rom, miere nefiltrată)

Tort ciocolată cu sirop agave - raw

fără gluten / 110g (migdale, curmale, unt de cacao, cocos, cacao naturală, cacao alcalizată, caju, sirop agave bio)

Tort cafea şi rom - raw

fără gluten / 110g (caju, migdale, cafea, unt de cacao, esență naturală de rom, tahini, cacao naturală, mesquite, guarana, miere nefiltrată)

Tort Ciocolată alcalină şi lămâie – raw

fără gluten / 110g (caju, unt de cacao, cacao alcalinizată, cacao naturală, lămâie, migdale, turmeric, psyllium, miere nefiltrată)

Amandină – raw

fără gluten / 110g (caju, unt de cacao, cacao naturală, migdale, vanilie, cacao alcalinizată, psyllium, cafea, miere nefiltrată)

Tort mango și vanilie cu sirop de agave – raw

fără gluten / 110g (caju, mango, nucă, migdale, tahini, vanilie, unt de cacao, sirop agave)

Tiramisu – raw

fără gluten / 110g (caju, cafea, cacao naturală, migdale, unt de cacao, tahini, vanilie, psyllium, miere nefiltrată)

Mini cake căpşuni şi ciocolată

raw / fără gluten / 50 g (căpsune, caju, cacao naturală, cacao alcalinizată, vanilie, unt de cacao, miere nefiltrată)

Tort căpşuni şi ciocolată cu sirop agave - raw

raw – 110 g / fără gluten / 110 g (căpsune, caju, cacao naturală, cacao alcalinizată, migdale, vanilie, unt de cacao, sirop agave bio)

Budincă de tapioca

Tapioca, lapte ovăz fără gluten, portocală, caise, miere nefiltrată, vanilie (200g)

Trufă cacao şi fistic - raw

fără gluten / 30g (unt de cacao, caju, cacao naturală, fistic, tahini, vanilie, miere nefiltrată)

Kombucha BIO cu fructe de pădure - 330 ml

Bio – 330 ML (ceai verde,fructe de pădure, hibiscus, cultură ciuperci)

Kombucha cu Ghimbir si Citronela - BIO - 330 ml

Bio – 330 ML (ceai verde, ghimbir, citronela, cultură ciuperci )

Kombucha BIO cu mentă şi lămâie verde - 330 ml

Bio – 330 ML (ceai verde, lămâie verde, mentă, cultură ciuperci)

Cold Brew Coffee & Tonic

pă filtrată, zahăr brut din trestie,cafea de specialitate, cinchona - scoarţa copacului de chinină 330ml

Socată cu zvâc

apă, flori de soc, zahăr brut, lămâie, sirop de cinchona, oţet din vin și caise de la Cerbul Acru, lavandă, cardamom 330ml

Apă tonică

infuzie de cinchona, zahăr brut din trestie 330ml

Masala Chai - sirop

230ml - infuzie în apă filtrată îndulcită cu zahăr brut din trestie, ghimbir, ceai negru, cardamon, scorţișoară de Ceylon, piper, cuișoare, anason stelat, fenicul și o urmă de sare; diluția recomandată este 1:3 cu lapte. Dintr-o sticlă de 230 ml de sirop Masala Chai poți face 1 litru de băuturi.

Kraft Kola

200 ml / (infuzie în apă din nuci de kola, scoarţa arborelui cinchona și o combinaţie proprie de mirodenii naturale (<2%), zahăr nerafinat din trestie, suc din lămâi siciliene presate la rece, acidifiant: acid citric, sare)

Limonadă Cascara

330 ml / (infuzie din cascara, apă filtrată, cascara din cafea de specialitate cultivată în ferme mici din America Latina), zahăr nerafinat din trestie, suc din lămâi siciliene presate la rece (6%)