Divan

Sucuklu Omlet

omleta cu carnati picanti de vita

Peynirli Omlet

omleta cu branza

Menemen

Omleta turceasca cu legume

Etli Sicak Humus

specialitate din humus cald cu muschi de vita la gratar 250gr

Icli Kofte

chiftelute din bulgur umplute cu carne de vita toccata cu 7 condimente turcesti 200 gr

Peynirli Patates

cartofi prajiti cu branza 245 gr

Falafel

chiftelute vegetariene din naut si legume servite cu haydari 125 gr

Saksuka

vinete prajite , rosii , ardei gras , usturoi 180 gr

Izgara Zeytin

masline verzi la gratar ( gustare rece) boia iute , oregano si ulei de maline 100 gr

Yaprak Sarma

sarmale in foi de vita, orez , muguri de pin , coacaze 150gr

Cam Fistigi Humus

crema de naut cu pasta de susan , muguri de pin si ulei de masline 160 gr

Humus

crema de naut cu pasta de susan si ulei de masline 150 gr

Maydanoz Salatasi

patrunjel , rosii , ceapa , bulgur si sos de rodie 110 gr

Acili Ezme

rosii tocate cu ardei rosu si verde , ceapa , patrunjel , sos de rodie 120gr

Peynirli Guvec

branza la cuptor cu rosii si ardei iute 155 gr

Hellim Peyniri

halloumi la gratar , rosie coapta si sos pesto 125 gr

Mantarli Biber

ardei kapia copt la gratar umplu cu ciuperci si cascaval gratinat 350gr

Kasarli Mantar

ciuperci umplute cu cascaval 240 gr

Kabak Mucveri

chiftelute din dovlecei si branza servite cu crema de iaurt

Sigara Boregi

placintele cu branza

Mercimek

Ciorba de linte dupa reteta traditionala insotita cu tirnakli pide , lamaie si ardei iuti murati

Veggie Burger

burger din falafel , branza cheddar , rosii , salata verde , ceapa si castraveti murati , insosit de cartofi wedges prajiti si doua sosuri 800 gr

Divan Burger

burger din carne de vita si oaie , branza cheddar , rosii , salata verde , ceapa si castraveti murati insosit de cartofi wedges prajiti si doua sosuri 800 gr

Sultan Pide

pide cu carnati de vita (sucuk) ciuperci , ardei capia , rosii si cascaval 350 gr

Karisik Pide

pide cu carne de vita , cascaval , oua si legume 400 gr

Prosciutto Pide

pide cu prosciutto cu vita , cascaval , rosii si rucola 350 gr

Kusbasili Pide

pide cu vita si legume 350 gr

Kasarli Pide

pide cu cascaval 350 gr

Lahmacun

pizza turceasca cu carne de vita si oaie , legume 170gr

Sultan

salata verde speciala din Palatul Topkapi cu muschi de vita la gratar, rucola , rodii , dressing) 400gr

Bostana

salata speciala din regiunea Gaziantep cu rodii , castraveti , menta , fistic si rosii , dressing 450 gr

Gavurdagi

salata speciala din regiunea Gaziantep cu nuca , ardei iute , sos de rodii , rosii , sumac dressing 400 gr

Ton

salata verde cu ton , ceapa , masline , porumb , dressing 510 gr

Izgara Tavuklu

salata de rosii , piept de pui la gratar, ceapa , ardei verde , castraveti si branza , dressing 510 gr

Peynirli

salata cu rosii, masline , ardei verde , ceapa , castraveti , branza , dressing 480 gr

Mevsim

salata verde , morcovi , varza rosie , lamaie , dressing 270 gr

Coban

salata de rosii , castraveti , ardei gras, ceapa , patrunjel , dressing 400 gr

Divan Kebap

Platou mixt , adana kebap , patlicanli kebap , kuzu pirzola , cop sis , tavuk sis , tavuk kanat sis garniture de bulgur si orez alb , patrunjel cu ceapa si sumac , ardei iute

Patlicanli

kebap din carne de vita si oaie cu vinete , ceapa , patrunjel , ardei iute si rosie coapta , lipie turceasca 600 gr

Tavuk Pirzola

pulpa de pui la gratar servita cu cartofi prajiti si salata mevsim , ardei iute si rosie coapta 500 gr

Tavuk Sis

frigaruie din piept de pui , garnitura de bulgur sau orez alb , patrunjel cu ceapa si sumac , ardei iute copt si rosie coapta 500 gr

Kofte

chiftele la gratar din carne de vita si oaie , cartofi prajiti , ardei iute si rosie coapta , orez alb servite cu ketchup si maioneza 750 gr

Urfa

kebap din carne de vita si oaie, garnitura de bulgur sau orez alb , patrunjel cu ceapa si sumac , ardei iute copt si rosie coapta ) 450 gr

Ezmeli

kebap picant special din carne de vita si oaie pe pat de rosii picante , cu garniture de bulgur sau orez alb , ardei iute si rosie coapta

Sac Tava

vitel marinat copit in tigaie traditionala cu legume servit cu orez alb 485 gr

Sarma Beyti

Beef and sheep kebap with garlic wrapped in flatbread, served with tomato sauce and yogurt sauce, baby peppers, white rice 700 gr

Sultan

vitel de lapte la gratar , garnitura de orez alb si legume la gratar cu sos pesto 700 gr

Lokum

frigaruie de vitel de lapte , garnitura de orez si legume la gratar cu sos pesto 700 gr

Divan Durum

kebap din carne de vita si oaie cu branza cheddar si ceapa invelit intr-o lipie de casa cu susan 400 gr

Ali Nazik

specialitate din carne de vita servita pe pat de piure de vinete coapte , crema de iaurt , usturoi si unt 450 gr

Profiterol

patisserie de choux umplui cu crema de cacao cu sos de lapte si fistic

Lava Cake

o crusta subtire de aluat plina la interior cu multa crema delicioasa de ciocolata

Kunefe

cataif cald cu branza

Baklava

125 gr

Sutlac

budinca de orez cu lapte dupa reteta Divan-ului