Fattoush Lebanese Cuisine

Fattoush

Salată de roșii, castraveți, ardei gras, ridiche, rodie, frunze de mentă și lipie crocantă, asezonată cu sos de rodie cu lămâie (330g).

Fattoush avocado

Salată de roșii,avocado,castraveți, ardei gras,ridichie,rodie,frunze de mentă si lipie crocantă,asezonată cu sos de rodie,ulei de masline cu lămâie.(330)

Fattoush cu branza Halloumi

Salată de roșii,branza halloumi,castraveți, ardei gras,ridichie, rodie, frunze de mentă si lipie crocantă, asezonată cu sos de rodie,ulei de masline cu lămâie(330g)

Fattoush cu sfecla

Salată de roșii,sfecla,castraveți, ardei gras,ridichie,rodie,frunze de mentă si lipie crocantă,asezonată cu sos de rodie,ulei de masline cu lămâie.(330g)

Fattoush cu quinoa si ananas

Salată de roșii,ananas,quinoa,castraveți,ardei gras,salata verde,ridichie, rodie, frunze de mentă si lipie crocantă, asezonată cu sos de rodie,ulei de masline cu lămâie(330g)

Edamame

Edamame sărate(160g)

Aripioare BBQ

Aripioare de pui la gratar marinate cu BBQ sos(150g).

Aripioare picante

Aripioare de pui la gratar marinate cu BUFFALLO PICANT sos.

Homemade mozzarella sticks

Batoane de mozzarella proaspătă topită, servite cu sos de rosi (180g).

MIX MEZZE!

2 rolls umplute cu 2 rolls umplute cu legume, 4 aripioiare de pui și 4 stick-uri de mozzarella topită (450g).

Morcov cu lamaie(150g).

Morcovi cu dressing de lamaie.(150g)

Creamy tomato soup

Supă cremă de roșii și busuioc servită cu parmezan și crutoane (250g).

Lentil cream soup

Supă cremă de linte și chimen servită cu lipie crocantă și lămâie (250g).

Tabbouleh

Salată de pătrunjel, rosii cubulete, ceapă, bulgur, lamaie si ulei de măsline (300g).

Tabbouleh cu quinoa

Salată de patrunjel,rosii cubulete,ceapă,quinoa,lamaie si ulei de masline(320g)

Salata de sfecla

Sfecla cu ceapa verde,lamaie,usturoi,condimente si ulei de masline(280g)

Caesar salad

Un amestec ușor și gustos de frunze crocante de salată iceberg, carne de pui pe grill, parmezan și crutoane, toate asezonate cu deliciosul sos cezar (290g).

Greek salad

Salată de roșii, castraveți, ceapă, brânză feta și măsline, asezonată cu ulei de măsline, sare si oregano (290g).

Salata verde

Mix de verdeturi combinat cu lamaie&ulei de masline(260g).

Platou de legume proaspete

legume proaspete asortate(220g)

Coleslaw

Varză tocată amestecată cu morcovi rași și o delicioasă maioneză cu lămâie (200g).

Hummus

Naut cu pasta de susan, lamaie si ulei de masline (200g).

Hummus with truffle

Naut cu pasta de susan, lamaie, pasta de trufe și ulei de măsline (230g).

Hummus beiruti

Naut cu pasta de susan, lamaie, legume tocate (rosii, ardei chilli) si ulei de masline (200g).

Hummus cu sfecla

Naut cu pasta de susan,lamaie,sfecla si ulei de masline.

Hummus avocado

Naut cu pasta de susan,lamaie,avocado si ulei de masline(200g)

Hummus cu muschi de vita.

Naut cu pasta de susan, lamaie, carne de vita si muguri de pin (230g).

Hummus muguri pin

Naut cu pasta de susan ,muguri pin,lamaie si ulei de masline.

Iaurt cu castraveti.

Iaurt arabesk,castraveti,usturoi cu menta(200g).

Guacamole

Avocado proaspăt cu roșii tăiate mărunt și felii subțiri de ardei gras roșu condimentat cu un splash de suc de limetă și condimente (180g).

Moutabal cu sfecla

Vinete coapte mixate cu sfecla,lamaie si pasta de susan (200g).

Moutabal

Vinete coapte mixate cu lamaie si pastă de susan (250g).

Baba ghanouj

Vinete coapte cu roșii, patrunjel, usturoi, ceapa, suc de lamaie si rodie (200g).

Muhammara

pasta de ardei cu nuca, ulei de masline si boia iute.(200GR)

4 Mezze

Mix de guacamole, hummus, moutabal si baba ghanouj (400g).

7 Mezze

Mix de guacamole, hummus, moutabal,baba ghanouj,labneh,mhammara si muraturi asortate.(700g)

10 Mezze

Mix de guacamole,masline ,sfecla,makdous,hummus, moutabal,baba ghanouj,labneh,mhammara si muraturi asortate.

Labneh

Crema de iaurt proaspătă (200g).

Labneh garlic and mint

Crema de iaurt cu mentă și usturoi (200g).

Labneh cu zaatar

Crema de iaurt cu zaatar (200g).

Masline.

Masline mediteraneene cu ulei de masline.

Pastrama de vita(style arabesk)

Muschi de vita uscat cu condimente speciale(120g).

MAKDOUS

Vinete umplute cu nuca, pasta de ardei si condimente(200g).

Muraturi asortate.

Muraturi asortate.

PASTA DE USTUROI

200G

Falafel

Naut cu ceapa, coriandru si usturoi (200g).

Batata harra

Cartofi, fulgi de ardei roșu, ulei de măsline, usturoi (200g).

Ras asfour pui

Piept de pui cu ceapă și sos de rodii (200g).

Ficati de pui

Ficati de pui cu usturoi,cimbru si lamaie(200g).

SHARHAT PUI

piept de pui feliat cu sos de lamaie.(220g)

Halloumi la Gratar

Branza halloumi la gratar, servită cu legume (200g).

Aripi de pui la Gratar.

Aripioare de pui cu usturoi,cimbru si lamaie.

Makanek

Carnati cu sos de rodii si lamaie (200g).

Sujuk

Carnati picanti prajiti, ardei gras, rosii si lamaie (220g).

Fried kibbeh

1 bucata de carne tocata, grau marinat, muguri de pin și ceapa (50g).

Vegan cigar roll

Spring rolls umplute cu mix de legume și ulei de susan (200g).

Cheese cigar roll

Spring-rolls umplute cu branză(160g)

Kofta bi tahini

Carne tocată amestecată cu patrunjel și ceapa, pasta de susan, usturoi, lamaie, servita cu orez basmati 280g).

Beef oriental tacos

Tacos din carne de vită, patrunjel, ceapă, castraveți murați și sos tarator (220g).

Chicken oriental tacos

Tacos din carne de pui, castraveți murați și sos de maioneză cu usturoi (220g).

Chicken mushroom

Piept de pui la gratar in sos de ciuperci si crema vegetala, servit cu orez basmati (350g).

Cordon bleu

Rulou din piept de pui pane umplut cu mozzarella, branza gouda si felie de curcan afumat, servit cu sos crema vegetala cu ciuperci (350g).

Escalop milanez

Piept de pui pane cu sos de rosii, ciuperci si mozzarella topita, servit cu cartofi prăjiți și sos tartar (350g).

Beef schnitzel

Snitel din carne fragedă de vițel acoperit de felli de parmezan (350g).

Kebab cu pasta de susan

Carne tocată de vită(ANGUS) cu vinete,pasta de susan si yogurt servita cu legume la gratar si burgul(250g).

Adana kebab

Carne tocată de vită(ANGUS) servită cu legume la gratar si burgul(250g).

Urfali kebab

Carne tocată de vită(ANGUS) picanta servita cu legume la gratar si burgul(250g).

Kebab cu iarut

Carne tocată de vită(ANGUS) cu vinete,yogurt si menta(250g).

KAFTA

Carne tocată de vită(ANGUS) servită cu legume la gratar si burgul(220g).

KAFTA PICANT

Carne tocata asmtecata cu patrunjel si ceapa servita cu legume la grata si burgul.(250g)

Kafta cu iaurt

Carne tocata asmtecata cu patrunjel si ceapa,pasta de susan,usturoi,lamaie, servita cu orez basmati(220).

Muschi de vita

Shish din muschiulet de vita servit cu legume la gratar(220g)

RIBEYE ANGUS

Antricot de vita ANGUS (300G)servit cu legume la gratar si sos de ciuperci brune.(BINE FACUT!!)

Lamb chops

Cotlete de berbecut marinate în sos de usturoi si condimente (220g).

Frigarui de pui

Frigarui de pui marinat cu condimente arabesti si usturoi, servite cu cartofi prajiti, salata coleslaw, castraveti murati si sos de maioneza cu usturoi (300g).

Legume la Gratar

Legume la gratar.(180g)

Jumatate de pui la Gratar

Jumătate de pui dezosat la jar, marinat în condimente arăbești si usturoi, servit cu cartofi prăjiți,coleslaw, castraveți murați și sos de maioneza cu usturoi.(350g)

Mix grill

Kebab arabesc,msuchi de vita,cotlet de miel,piept de pui taiat servit cu burgul legume la gratar.(350g)

Mix grill 4 persoane

Kebab arabesc,msuchi de vita,cotlet de miel,kafta,airpioare si piept de pui taiat servit cu burgul legume la gratar.(900g)

Grilled salmon

Somon cu sparanghel servită cu lamaie (250g).

Dorada la gratar

dorada la gratar(400g)

Seabass la gratar

Seabass la gratar(400g)

SAMKEH HARA

Seabass la gratar cu pasta de susan picanta,rosi si usturoi.

Classic cheese burger

Chifla proaspata, carne de vita, valeriana, branza cheddar, rosii, castraveti murati, sosul casei, servit cu cartofi prajiti (450g).

Triple truffle burger

Chifla proaspata, carne de vita, valeriana, branza gouda, carpaccio de trufe, castraveti murati, sos de maioneza si trufe, servit cu cartofi prăjiți (300g).

El Classico chicken burger

Chifla proaspata, piept de pui pane, salata verde, branza cheddar, salata coleslaw, castraveti murati, sosul casei, servit cu cartofi prăjiți (450g).

Halloumi burger

Chifla proaspata, halloumi la gratar, valeriana, rosii, castraveti murati, pesto, servit cu cartofi prajiti (400g).

Lipie arabesk

Lipie Saj

LIPIE SAJ

Original fries

Un coșuleț plin cu cartofii noștri ,perfect crocanți (200g).

Fries cu parmesan

Cartofii noștri clasici, prăjiți, peste care am presărat un amestec de parmezan (200g).

Cartofi cu feta

Cartofii prăjiți cu feta.

Cartofi cu trufe

Cartofii prăjiți cu trufe si parmezan.

Sweet potato fries

Cartofi dulci prăjiți, alintați cu un amestec de condimente cu gust subtil (200g).

Cartofi piure

Piure de cartofi (200g).

Piure de Cartofi cu trufe

Piure de cartofi cu pastă de trufe (200g).

Burgul cu rosii

Burgul arabesk cu rosii.(180g)

Orez basmati

Orez basmati (200g).

Oriental rice

Orez basmati cu fidea (200g).

Rice with vegetables

Orez basmati cu legume (200g).

Grilled asparagus

Sparanghel proaspăt la gratar (140g).

PASTA DE USTUROI

200G

Mamoul bl jibn

Gris,branza akkawi,faina,zahar vanilat.

Ashta

Specialitate casei din cremă de lapte cu caimac, felii de banane, miere si fistic (220g).

Bucur

330ml

Carlsberg

330ml

Carlsberg fara alcol

330ml

Kronenbourg blanc

330ml

Tuborg

330ml

Somersby

330ml

Weihenstephan

330ml

Apa plata

330ml

Apa minerala

330ml

Pepsi

330ml

Pepsi max

330ml

7up

330ml

Mirenda

330ml

Evervess tonic

330ml

Ice tea

330ml

Redbull

330ml