Oala cu mâncare

Dorada la gratar cu legume/mamaliguta

400g+150g

Pastrav la gratar cu legume/mamaliguta - 1 bucata

Pastrav la gratar ~300g + legume 150g sau mamaliguta 200g

Macrou cu mamaliguta si mujdei - 2 portii

Macrou 300-400g cu mamaliguta 200g si mujdei 50g x 2 portii

Ciorba de pui Radauteana - 1 portie

400 ml - Piept de pui, smantana, oua, usturoi, otet, condimente; Valoare energetica: 135.69 kCal / 569.57 kJ | Grasimi: 5.68 g | acizi grasi saturati: 3.52 g | Glucide: 3.37 g | Zaharuri: 1.55 g | Proteine: 17.77 g | Sare: 0.08 g

Ciorba de burta 1 portie

400 ml - Burta de vita, smantana, ceapa, morcov,telina, pastarnac, oua, usturoi, otet, condimente Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 139.10 kCal / 579.63 kJ | Grasimi: 9.23 g | acizi grasi saturati: 0.00 g | Glucide: 5.80 g | Zaharuri: 3.11 g | Proteine: 8.21 g | Sare: 2.68 g

Ciorba de perisoare 1 portie

400 ml - Pulpa de porc si pulpa de vita, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, pastarnac, bors, oua, orez, bulion, condimente Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 117.21 kCal / 488.00 kJ | Grasimi: 8.12 g | acizi grasi saturati: 0.00 g | Glucide: 4.10 g | Zaharuri: 0.63 g | Proteine: 6.94 g | Sare: 0.30 g

Supa de pui cu taitei 1 portie

400 ml

Ciorba fasole cu afumatura 1 portie

400 ml - Carne de porc afumata,ceapa, fasole, morcov, bulion, bors, pastarnac, ardei gras, telina, suc de rosii, condimente Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 190.07 kCal / 795.80 kJ | Grasimi: 9.59 g | acizi grasi saturati: 3.65 g | Glucide: 14.77 g | Zaharuri: 4.08 g | Proteine: 11.16 g | Sare: 1.66 g

Ciorba de pui a la grec 1 portie

400 ml - Piept de pui, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, pastarnac, lamaie, smantana, oua, condimente Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 120.04 kCal / 503.88 kJ | Grasimi: 5.04 g | acizi grasi saturati: 3.12 g | Glucide: 3.02 g | Zaharuri: 1.76 g | Proteine: 15.66 g | Sare: 0.08 g

Ciorba de vacuta - 1 portie

400 ml - Pulpa de vita, cartofi, ceapa, ardei gras, ardei kapia, morcov, telina, pastarnac, bulion, bors, mazare, fasole verde, condimente Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 62.65 kCal / 265.20 kJ | Grasimi: 0.86 g | acizi grasi saturati: 0.00 g | Glucide: 3.65 g | Zaharuri: 1.20 g | Proteine: 10.07 g | Sare: 0.74 g

Aripioare crispy + cartofi wedges fresh + sos maioneza cu usturoi

Aripioare crispy 300g + cartofi wedges fresh 200g + sos maioneza cu usturoi 60g

Pulpe de rața pe varza - 2 portii

Pulpe de rața pe varza - 2 buc 400 g + varza Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 120.08 kCal / 502.04 kJ | Grasimi: 6.63 g | acizi grasi saturati: 0.24 g | Glucide: 5.15 g | Zaharuri: 2.32 g | Proteine: 9.94 g | Sare: 0.12 g

Snitel de pui cu piure 180g+250g

Snitel de pui 180g produs finit (piept de pui, apa minerala, faina, ou) cu piure 250g (cartofi, lapte, unt) Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 166.24 kCal / 695.92 kJ | Grasimi: 8.47 g | acizi grasi saturati: 1.01 g | Glucide: 10.55 g | Zaharuri: 0.04 g | Proteine: 11.96 g | Sare: 0.20 g

Snitel de porc - 180 g+piure/cartofi wedges fresh 200g

Snitel de porc - 180 g+piure/cartofi wedges fresh 200g Snitel de porc 200g (carne de porc, apa minerala, faina, ou) cu piure (cartofi, lapte, unt) +200g Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 166.24 kCal / 695.92 kJ | Grasimi: 8.47 g | acizi grasi saturati: 1.01 g | Glucide: 10.55 g | Zaharuri: 0.04 g | Proteine: 11.96 g | Sare: 0.20 g

Fasole cu ciolan - 3 portii 900 g

Afumatura, ceapa, fasole, bulion, ardei gras, condimente 3 portii 900 g Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 181.26 kCal / 761.67 kJ | Grasimi: 6.95 g | acizi grasi saturati: 2.57 g | Glucide: 17.60 g | Zaharuri: 1.79 g | Proteine: 12.08 g | Sare: 0.74 g

Varza cu afumatura - 2 portii 700 g

Ciolan afumat dezosat, varza murata, varza dulce, bulion, condimente

Ardei umpluti - 2 portii

Ardei umpluti cu carne de porc, orez, ceapa, sare, piper, pasta de rosii - 600 g - 2 portii

Snitelele copilariei de pui - 3 portii + piure 400g

piept de pui, oua, apa minerala, faina, condimente - 450g + piure 400g

Sarmalute de porc - 4 buc + mamaliguta 250g

carne porc, ceapa, morcov, patrunjel, marar, rosii, condimente, varza murata 4 buc Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 104.08 kCal / 437.03 kJ | Grasimi: 4.25 g | acizi grasi saturati: 1.45 g | Glucide: 3.47 g | Zaharuri: 1.34 g | Proteine: 12.98 g | Sare: 0.17 g

Chiftelute de porc - 2 portii 300 g

carne porc, ou, faina, pesmet, ceapa, usturoi, marar, patrunjel, condimente 2 portii 300 g Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 213.69 kCal / 898.71 kJ | Grasimi: 7.59 g | acizi grasi saturati: 2.58 g | Glucide: 14.42 g | Zaharuri: 0.46 g | Proteine: 21.93 g | Sare: 0.14 g

Chiftelute de pui - 2 portii 300 g

piept pui, ceapa, ou, usturoi, patrunjel, lamaie, sare, piper, faina - 2 portii 300 g Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 168.44 kCal / 711.48 kJ | Grasimi: 3.50 g | acizi grasi saturati: 1.01 g | Glucide: 12.92 g | Zaharuri: 0.89 g | Proteine: 21.31 g | Sare: 0.14 g

Pui shanghai - 3 portii 450 g + piure 400g

Piept de pui, faina, oua, apa minerala, bere, condimente - 3 portii 450 g + piure 400g

Pilaf cu piept de pui - 2 portii 700 g

Piept de pui, ceapa, morcov, orez, condimente - 2 portii 700 g Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 100.87 kCal / 423.31 kJ | Grasimi: 4.30 g | acizi grasi saturati: 0.38 g | Glucide: 8.09 g | Zaharuri: 1.84 g | Proteine: 7.46 g | Sare: 0.14 g

Ciorba de vacuta 3 portii

1.2 kg - Pulpa de vita, cartofi, ceapa, ardei gras, ardei kapia, morcov, telina, pastarnac, bulion, bors, mazare, fasole verde, condimente Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 62.65 kCal / 265.20 kJ | Grasimi: 0.86 g | acizi grasi saturati: 0.00 g | Glucide: 3.65 g | Zaharuri: 1.20 g | Proteine: 10.07 g | Sare: 0.74 g

Ciorba de fasole cu afumatura 3 portii

1.2 kg Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 190.07 kCal / 795.80 kJ | Grasimi: 9.59 g | acizi grasi saturati: 3.65 g | Glucide: 14.77 g | Zaharuri: 4.08 g | Proteine: 11.16 g | Sare: 1.66 g

Supa de pui cu taitei - 3 portii

Piept de pui, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, condimente - 1.2 kg

Ciorba de perisoare 3 portii

Pulpa de porc si pulpa de vita, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, pastarnac, bors, oua, orez, bulion, condimente 1.2 kg Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 117.21 kCal / 488.00 kJ | Grasimi: 8.12 g | acizi grasi saturati: 0.00 g | Glucide: 4.10 g | Zaharuri: 0.63 g | Proteine: 6.94 g | Sare: 0.30 g

Ciorba de pui Radauteana - 3 portii

Piept de pui, smantana, oua, usturoi, otet, condimente - 3 portii – 1.2 kg Valoare energetica: 135.69 kCal / 569.57 kJ | Grasimi: 5.68 g | acizi grasi saturati: 3.52 g | Glucide: 3.37 g | Zaharuri: 1.55 g | Proteine: 17.77 g | Sare: 0.08 g

Ciorba de pui a la grec - 3 portii

1.2 kg - Piept de pui, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, pastarnac, lamaie, smantana, oua, condimente Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 120.04 kCal / 503.88 kJ | Grasimi: 5.04 g | acizi grasi saturati: 3.12 g | Glucide: 3.02 g | Zaharuri: 1.76 g | Proteine: 15.66 g | Sare: 0.08 g

Ciorba de burta 3 portii

1.2 kg - Burta de vita, smantana, ceapa, morcov,telina, pastarnac, oua, usturoi, otet, condimente Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 139.10 kCal / 579.63 kJ | Grasimi: 9.23 g | acizi grasi saturati: 0.00 g | Glucide: 5.80 g | Zaharuri: 3.11 g | Proteine: 8.21 g | Sare: 2.68 g

Supa crema de legume cu crutoane - 3 portii

Cu crutoane aromate 1.2 kg - Cartofi, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, smantana, condimente Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 48.06 kCal / 202.34 kJ | Grasimi: 1.52 g | acizi grasi saturati: 0.00 g | Glucide: 7.51 g | Zaharuri: 1.32 g | Proteine: 1.08 g | Sare: 1.93 g

Salata de varza alba

200g

Salata de muraturi 1 portie 200g

200g

Meniul cu Ciorba de pui taraneasca + chiftelute marinate + piure + salata varza

Ciorba de pui taraneasca + chiftelute marinate + piure + salata varza

Meniul cu Ciorba radauteana + snitel porc + piure + salata varza

Ciorba radauteana 450 ml +snitel porc 200g +piure 200g +salata varza

Meniul cu Ciorba de vacuta + ficatei de pui cu piure +salata varza

Ciorba de vacuta 450 ml + ficatei de pui 200g +piure 200g +salata varza 150g

Meniul cu Ciorba de perisoare+snitel pui+piure +salata varza

Ciorba de perisoare 450g + snitel pui 180g + piure din cartofi 200g + salata varza 150g

Meniul cu Ciorba de pui a la grec + 2 mici cu cartofi wedges fresh + mustar+paine

Ciorba de pui a la grec 450 ml+ 2 mici cu cartofi wedges fresh + mustar+paine

Meniul cu Ciorba de perisoare+ snitel pui + cartofi wedges fresh + salata varza

Ciorba de perisoare 450g + snitel pui 180g + cartofi wedges fresh 200g + salata varza 150g

Meniul cu Supa de pui cu taitei+pulpa de pui+orez+salata varza

Supa de pui cu taitei 400 ml +pulpa de pui 200g+orez 200g+salata varza 150g

Meniul cu Ciorba de fasole cu afumatura + ceafa de porc la gratar +cartofi +salata varza

Ciorba de fasole cu afumatura 450 ml + ceafa de porc la gratar 200g +cartofi 200g +salata varza 150g

Creier pane - 2 portii - 400 g

creier, oua, faina, pesmet, ulei, 400g din produs congelat

Salata de beouf cu vita- 350 g

pulpa de vita, cartofi, morcovi, castraveti in otet, gogosari in otet, mustar, oua- 350 g

Fasole batuta - 2 portii - 400 g

Fasole, usturoi, ceapa, bulion, condimente 400g

Orez cu legume 350g

Orez cu legume 350g

Cartofi taranesti - 250g

Cartofi, ceapa, kaiser, patrunjel, condimente 250g

Cartofi wedges fresh - 250 g

cartofi, condimente 250 g

Cartofi copti in sare - 300 g

Cartofi, sare 300 g

Cartofi moldovenesti 2 portii - 500g

Cartofi, cascaval, bacon, condimente - 2 portii - 500g

Piure din cartofi 250g

250g

Mămăliguța 250g

250g

Platou Haiducesc pentru 4-5 persoane

Ceafa de porc marinata la gratar (400g)+ Pulpe de pui la gratar (400g)+ Mici dolofani (4buc - 320g)+ Carnaciori proaspeti (400g)+ Cartofi wedges (750g)+ Salata de varza tricolora (430g) - 2.7 kg Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 165.50 kCal / 689.41 kJ | Grasimi: 11.16 g | acizi grasi saturati: 2.31 g | Glucide: 8.18 g | Zaharuri: 0.72 g | Proteine: 8.08 g | Sare: 1.40 g

Platou 10 mici la gratar cu 2 portii cartofi wedges fresh si mustar

mici din carne de porc si vita, condimente, mustar 800g + 300g cartofi+100g mustar

3 mici cu Cartofi wedges fresh + mustar

240+200+50g

Frigarui de porc 2 portii

carne de porc, ardei rosu, ceapa, ciuperci,sare , piper, ulei - 300g

Pulpe de pui la gratar servite cu piure/cartofi wedges fresh

Pulpe dezosate (200g) +piure sau cartofi wedges fresh 150g

Ceafa la gratar cu cartofi wedges fresh

Ceafa de porc (200g)+ cartofi wedges fresh 200g

Piept de pui la gratar servit cu piure/ cartofi wedges fresh

Piept de pui (200g) servit cu piure sau cartofi wedges fresh 200g

Placinta cu dovleac 200g

Placinta cu dovleac 200g

Orez cu lapte - 3 portii (900g)

orez, lapte, zahar, esente, scoartisoara - 3 portii (900g)

Papanasi cu dulceata si smantana - 2 buc

făină de grâu, brânză, zahăr, gălbenuș ulei, sare, smântană și dulceată 350g

Clătite cu dulceața 2 buc

200g

Clatite cu crema de ciocolata 2 buc

200g

Placinta cu mere - 200 g

mere, faina, margarina, zahar tos, zahar vanilat, scortisoara, zahar farin

Placinta cu branza dulce - 200 g

branza de vaci, faina, margarina, oua, zahar tos, zahar vanilat, stafide, zahar farin

Papanasi cu ciocolata - 2 buc

făină de grâu, brânză, zahăr, gălbenuș ulei, sare și ciocolata 2 buc

Spaghetti pomodorro fresco

Spaghetti, cu rosii proaspete trase cu usturoi si busuioc verde si parmezan (350-400g).

Spaghetti agli oglio peperoncino cu pui

Piept de pui, ulei picant, ardei iute, usturoi, vin alb (350-400g).

Penne quattro formaggi

Penne cu 4 feluri de branza italiene (350-400g).

Spaghetti carbonara

Spaghetti, bacon, sos alb si piper negru macinat proaspat (350-400g).

Penne al forno cu pui

Penne, piept de pui, ciuperci, sos rosu si mozzarella (350-400g).

Platou 10 mici la gratar cu 2 portii cartofi wedges fresh si mustar

mici din carne de porc si vita, condimente, mustar 800g + 300g cartofi+100g mustar

Snitelele copilariei de pui - 3 portii + piure 400g

piept de pui, oua, apa minerala, faina, condimente - 450g + piure 400g

Snitel de pui cu piure 180g+250g

Snitel de pui 180g produs finit (piept de pui, apa minerala, faina, ou) cu piure 250g (cartofi, lapte, unt) Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 166.24 kCal / 695.92 kJ | Grasimi: 8.47 g | acizi grasi saturati: 1.01 g | Glucide: 10.55 g | Zaharuri: 0.04 g | Proteine: 11.96 g | Sare: 0.20 g

Musaca de porc si vita 3 portii

pulpa de porc, pulpa de vita, cartofi, ceapa, cascaval, bulion, smantana, condimente 3 portii (750 g) Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 122.68 kCal / 514.51 kJ | Grasimi: 5.51 g | acizi grasi saturati: 2.91 g | Glucide: 7.53 g | Zaharuri: 1.54 g | Proteine: 10.74 g | Sare: 1.78 g

Sarmale 4 portii + mamaliguta 600g din partea casei + ardei iute

Sarmale 4 portii 12 buc + mamaliguta 600g din partea casei + ardei iute

Macrou cu mamaliguta si mujdei - 2 portii

Macrou 300-400g cu mamaliguta 200g si mujdei 50g x 2 portii

Salata de beouf' (reteta traditionala) - 4 portii

Carne de vita , cartofi, morcovi, castraveti otet, gogosari in otet, mustar, oua, lamaie - 1000g

Fasole cu ciolan afumat 4 porții + salata varza 500g din partea casei

Afumatura, ceapa, fasole, bulion, ardei gras, condimente 4 porții – 1200g + salata de varza 500g

Sarmalute de porc - 4 buc + mamaliguta 250g

carne porc, ceapa, morcov, patrunjel, marar, rosii, condimente, varza murata 4 buc Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 104.08 kCal / 437.03 kJ | Grasimi: 4.25 g | acizi grasi saturati: 1.45 g | Glucide: 3.47 g | Zaharuri: 1.34 g | Proteine: 12.98 g | Sare: 0.17 g

Ciolanel de porc caramelizat pe pat de fasole(pt 2-3 persoane)+salata varza

Ciolanel de porc caramelizat 600g pe pat de fasole - 300g +salata varza

Sarmale 4 portii + mamaliguta 600g din partea casei + ardei iute

Sarmale 4 portii 12 buc + mamaliguta 600g din partea casei + ardei iute

Platou Haiducesc pentru 4-5 persoane

Ceafa de porc marinata la gratar (400g)+ Pulpe de pui la gratar (400g)+ Mici dolofani (4buc - 320g)+ Carnaciori proaspeti (400g)+ Cartofi wedges (750g)+ Salata de varza tricolora (430g) - 2.7 kg Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 165.50 kCal / 689.41 kJ | Grasimi: 11.16 g | acizi grasi saturati: 2.31 g | Glucide: 8.18 g | Zaharuri: 0.72 g | Proteine: 8.08 g | Sare: 1.40 g

Salata de beouf' (reteta traditionala) - 4 portii

Carne de vita , cartofi, morcovi, castraveti otet, gogosari in otet, mustar, oua, lamaie - 1000g

Friptura de curcan 4 portii

Piept sau pulpa de curcan, sare,piper ,vin alb, sos de rosii pasate - 600 g Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 177.51 kCal / 740.37 kJ | Grasimi: 11.23 g | acizi grasi saturati: 1.74 g | Glucide: 2.42 g | Zaharuri: 0.06 g | Proteine: 16.68 g | Sare: 0.05 g

Musaca de porc si vita 3 portii

pulpa de porc, pulpa de vita, cartofi, ceapa, cascaval, bulion, smantana, condimente 3 portii (750 g) Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 122.68 kCal / 514.51 kJ | Grasimi: 5.51 g | acizi grasi saturati: 2.91 g | Glucide: 7.53 g | Zaharuri: 1.54 g | Proteine: 10.74 g | Sare: 1.78 g

Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta, branza si oua - 3 portii 900g

Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta, branza si oua - 3 portii 900g

Tigaie picanta de porc cu mamaliguta 3 portii

Carne de porc, ciuperci, ceapa,ardei iute,sos picant si mamaliguta - 900g/600g Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 115.73 kCal / 483.95 kJ | Grasimi: 6.33 g | acizi grasi saturati: 1.12 g | Glucide: 6.78 g | Zaharuri: 2.78 g | Proteine: 7.90 g | Sare: 0.17 g

Gujoane pui cu sos usturoi 4 portii

piept de pui, oua, apa minerala, faina, pesmet, condimente 4 portii (600g) Valori nutritionale / 100g Valoare energetica: 162.93 kCal / 686.88 kJ | Grasimi: 4.47 g | acizi grasi saturati: 0.83 g | Glucide: 14.47 g | Zaharuri: 0.46 g | Proteine: 16.20 g | Sare: 0.36 g

Fasole cu carnati 4 porții + salata varza 500g din partea casei

Carnati porc, ceapa, fasole, bulion, ardei gras, condimente 4 porții – 1200g + salata de varza 500g

Fasole cu ciolan afumat 2 porții - 600g

Afumatura, ceapa, fasole, bulion, ardei gras, condimente 2 porții – 600g

Salata vinete 4 portii - 600 g

vinete, ceapa, ulei, sare, mustar - 4 porții 600g

Snitelele copilariei de pui' - 4 portii + 3 portii de piure (500g)

piept de pui, oua, apa minerala, faina, condimente - 600g + 2 portii de piure din cartofi proaspeti (500g) Total 1.1 kg

Ficatei de pui la tigaie' - 3 portii 800g + piure 400g

Ficatei de pui, condimente, ceapa - 3 porții - 800g + piure 400g

Ostropel de pui 3 portii - 800g cu piure 500g

Ostropel de pui 3 portii - 800g cu piure 500g

Paine 150g

150g

Sos maioneza

Sos ketchup

Sos de usturoi

Sos sweet chilli