Emar restaurant libanez

Murături asortate

Castraveți, morcovi, varză, zeamă de lămâie, condimente (150g)

Maioneză cu usturoi

Ou, ulei, sare de lămâie, usturoi, condimente (150g)

Omletă simplă

Ouă, castraveți, roșii, condimente (150g)

Muhammara

Pastă de ardei iute, sos de roșii, pastă de susan, sos de rodie, pesmet, ulei de măsline, condimente (150g)

Geagik

Iaurt, castraveți, mentă, condimente (250g)

Baba Ganoush

Vinete, roșii, ceapă, pătrunjel, ardei kapia, sos de rodii, condimente (250g)

Labne

Crema de iaurt, mentă, ulei de măsline, condimente (250g)

Homos

Boabe năut, pastă susan, usturoi, ulei de măsline, condimente (250g)

Moutabal

Vinete, iaurt, pastă de susan, ulei de măsline, zeamă de lămâie, condimente (250g)

Omletă cu ciuperci

Ouă, ciuperci, castraveți, roșii, condimente (200g)

Omletă cu cașcaval

Ouă, cașcaval, castraveți, roșii, condimente (200g)

Labne cu zatar

Crema de iaurt, ulei de măsline, zatar, condimente (250g)

Full

Boabe full, roșii, usturoi, zeamă de lămâie, pătrunjel, mentă, condimente (250g)

Labne cu castraveți

Crema de iaurt, ulei de măsline, castraveți, condimente (250g)

Labne cu rodie

Crema de iaurt, ulei de măsline, rodie, condimente (250g)

Mousabaha

Boabe de năut, pastă de susan, iaurt, ulei de măsline, zeamă de lămâie, usturoi, condimente (250g)

Fate

Pastă de susan, iaurt, boabe de năut, lipie prajita, ulei de măsline, muguri de pin, rodie, condimente (250g)

Mic dejun

Brânză, ouă, castraveți, roșii, măsline, salata verde, condimente (300g)

Omletă cu carne

Ouă, carne de vită, castraveți, roșii, condimente (250g)

Moutabal cu carne

Carne de vită, vinete, iaurt, pastă de susan, ulei de măsline, zeamă de lămâie, condimente (350g)

Platou mic

Homos, labne, babaganoush, moutabal (300g)

Homos cu muguri de pin

Boabe năut, pastă susan, usturoi, ulei de măsline, muguri de pin, condimente (250g)

Homos cu carne

Carne de vită, boabe năut, pastă susan, usturoi, ulei de măsline, condimente (350g)

Fate cu carne

Carne de vită, pastă de susan, iaurt, boabe de năut, lipie prajita, ulei de măsline, muguri de pin, rodie, condimente (400g)

Mousabaha cu carne

Carne de vită, boabe de năut, pastă de susan, iaurt, ulei de măsline, zeamă de lămâie, usturoi, condimente (400g)

Platou mare

Homos, labne, babaganoush, moutabal (600g)

Ciorbă de legume

Legume, borș, suc de roșii, leuștean, condimente (250g)

Ciorbă de pui

Carne de pui, legume, borș, suc de roșii, leuștean, condimente (250g)

Ciorbă de văcuță

Carne de văcuță, legume, borș, suc de roșii, leuștean, condimente (250g)

Salata De Varza

Varza,Morcovi, Ulei De Masline, Zeama De Lamaie, Condimente (250g)

Fatus

Roșii, castraveți, salata verde, varză, sos de rodii, mentă, ulei de măsline, lipie prajita, condimente (250g)

Tabule

Roșii, ceapă, pătrunjel, mentă, bulgur, lămâie, ulei de măsline, condimente (250g)

Salată coleslaw

Varză, morcovi, maioneză, condimente (250g)

Salată de roșii

Roșii, ceapă, mentă, ulei de măsline, condimente (250g)

Salată libaneză

Roșii, castraveți, salata verde, varză, usturoi, zeamă de lămâie, ulei de măsline, condimente (250g)

Sambusa

Aluat, brânză/ carne/ spanac, condimente (200g)

Falafel

Boabe de năut, usturoi, pătrunjel, pastă de susan, iaurt, condimente (200g)

Ficat de pui la tigaie

Ficat de pui, ceapă, usutoi, sos de rodii, pătrunjel, condimente (250g)

Kebe mehlie

Carne de vită, grau maruntit, pastă de susan, iaurt, muguri de pin, condimente (300g)

Ficat de vită la tigaie

Ficat de vită, ceapă, usutoi, sos de rodii, pătrunjel, condimente (250g)

Cașcaval pane

Cașcaval, ou, pesmet, făină, cartofi prăjiți, condimente (300g)

Berbecuț cu orez

Carne de berbecuț, orez, condimente (460g)

Rasasfur de pui

Carne de pui, ceapă, ardei kapia, sos de rodii, condimente (250g)

Crispy spicy

Piept de pui, făină, pesmet, ou, salată coleslaw, maioneză, ketchup, sos iute, cartofi prăjiți, condimente (300g)

Crispy

Piept de pui, făină, pesmet, ou, salată coleslaw, maioneză, ketchup, cartofi prăjiți, condimente (300g)

Pulpă de pui la grătar

Pulpă de pui, legume la grătar, cartofi prăjiți, condimente (280g)

Arais

Lipie, carne de vită, legume la grătar, cartofi prăjiți, condimente (250g)

Organe la grătar

Inima, rinichi, ficat de vită, legume la grătar, condimente (250g)

Halloumi la grătar

Branza halloumi, roșii, castraveți, salata verde, condimente (150g)

Toska

Carne de vită și oaie, cașcaval, legume, cartofi prăjiți, condimente (300g)

Kebeasih

Carne de vită și oaie, grâu, legume la grătar, cartofi prăjiți, condimente (250g)

Kebab

Carne de oaie și vită, legume la grătar, pătrunjel, cartofi prăjiți, condimente (250g)

Kebab cu vinete

Carne de oaie și vită, vinete, legume la grătar, cartofi prăjiți, condimente (280g)

Frigărui de pui

Piept de pui, legume la grătar, cartofi prăjiți, condimente (300g)

Friptură de pui la grătar

Piept de pui, legume la grătar, cartofi prăjiți, condimente (300g)

Frigărui de vită/ oaie

Carne de vită/ oaie, legume la grătar, cartofi prăjiți, condimente (300g)

Cotlet de vită/ oaie la grătar

Cotlet de vită/ oaie, legume la grătar, cartofi prăjiți, condimente (280g)

Musacal

Mix grill – carne de pui, carne de vită, carne de oaie, legume la grătar, cartofi prăjiți, condimente (350g)

Kebab adana

Carne de oaie și vită, legume la grătar, usturoi, pastă de ardei iute, cartofi prăjiți, condimente (400g)

Frigărui din mușchi de vită/ oaie

Mușchi de vită/ oaie, legume la grătar, cartofi prăjiți, condimente (300g)

Lahmacun

Aluat cu carne de vită și oaie, ceapă, ardei, pătrunjel, condimente (150g)

Manakish yasser

Aluat umplut cu mix de muhammara, zatar, cașcaval, brânză, condimente (250g)

Cartofi prăjiți

Cartofi, maioneză, ketchup, condimente (150g)

Orez cu fidea

Orez, fidea, condimente (300g)

Cartofi wedges

Cartofi, maioneză, ketchup, condimente (150g)

Cartofi picanți

Cartofi, pastă de ardei iute, usturoi, pătrunjel, coriandru, condimente (280g)

Cataif cu nuca/ cu crema de lapte

Făină, drojdie, zahăr, unt, nuca/ crema de lapte (150g)

Foi de plăcintă cu crema de lapte

Foi de plăcintă, lapte, amidon, gris, sirop de zahăr (200g)

Konafa

Fidea, mozzarella, unt, fistic, sirop de zahăr (200g)