Mano+Bocca Panini Bar

Crema di pomodoro e peperoni

Supă crema de rosii cu ardei copti si bile crocante de branza de capra (300g)

Crema di verdure

Supă cremă de conopidă cu broccoli și parmezan (250g)

Hummus Bowl

Hummus cu sfecla, seminte dovleac, naut prajit si chips de dovleac, focaccia - 180gr

Vitello tonato

Felii de muşchi de vită, sos de ton, crutoane, arpagic murat, capere (150g)

Piatto Mano+Bocca

Platou pentru 2 persoane cu mix de brânzeturi și mezeluri italienești, vinete pane , rucola mayo, pesto rosso și tapenade de măsline, focaccia (550g)

Gamberi Pesto Rosso

Creveti trasi la tigaie cu pesto rosso preparat in house din rosii uscate si ardei copt , usturoi si peproncino (200g)

Burrata, pomodorini e pesto genovese

Burrata, roşii confiate în ulei de măsline, pesto Genovese preparat in house, muguri de pin, cos focaccia - 230g 252,41 kcal/100g(3E); Alergeni: lactoză,gluten

Focaccia

Fâșii de schiacciata homemade (100g)

Bambini 1/2

Prosciutto cotto, cremă mozzarella, sos béchamel (215 g)

Panini Tacchino Arrosto

Burrata, piept de curcan, provolone, pasta de fistic, salsa tartufata, chives (400g)

Panini Vitello

Muschi de vita, baby spanac, scamorza, sos Mayo-Dijon si ulei chilli (340g)

Panini Bresaola

Bresaola, parmezan, muguri pin, rucola mayo (285g)

Panini Burrata

Burratina, pesto alla genovese, roşii confiate în ulei de măsline (350g)

Panini N'duja

Prosciutto Crudo, Burrata, N'duja, ceapa caramelizata, baby spanac (380g)

Panini Mortadella & Pistacchio

Mortadella, cremă fistic, salsa tartufata, ricotta (310 g) 265.15 Kcal per 100g, 1109.32 Kj per 100g, 10.35 Proteine per 100g, 26.82 Carbohidrati per 100g, 2.56 Zaharuri per 100g, 12.86 Grasimi per 100g, 4.58Grasimi Saturate per 100g, 1.20 Sare per 100g

Panini Veggie

Pesto rosso, vinete, dovlecei, ciuperci (300g)

Panini Porchetta

Porchetta făcută în casă, sos de ton, rucola, pesto rosso (350g)

Panini Ventricina

Salam ventricina, ciuperci la cuptor, scamorza afumată, chutney ardei iuţi (300g)

Panini Toscano

Cremă de pecorino, salam toscano, dovlecei la cuptor şi roşii (285g)

Panini Prosciutto Crudo

Prosciutto crudo di parma, mozzarella, mildly spicy aubergines, mushrooms and truffle sauce (315g)

Tiramisu

125g

Tort Mano+Bocca

Tort cu crema de ciocolată, foietaj, nuci pecan și dulceață de fructe de pădure (180g)

Crodino italian aperitivo

175ml Valori nutritionale per 100ml: Val. energetica 255kj, 61kcal; Grasimi 0g, din care Acizi grasi saturati 0g; Glucide 15g, din care Zaharuri 15g; Proteine 0g; Sare 0.01g

Peroni Nastro Azzurro

330ml

Asahi Super Dry

330ml

Ursus Ipa

330ml

Insalata con avocado

Salată cu cartof dulce copt, avocado,baby spanac, rucola, roşii cherry, sfeclă roşie, ciuperci shimeji,vinegretă, cremă mozzarella (230g) 105,76 kcal/100 g; Alergeni: lactoză

Alla francese

Salată cu valeriană, brânză de capră, coji de sfeclă la cuptor, piure de sfeclă, nuci pecan, pesmet, chives, caise confiate, vinaigrette și felie de crispy prosciutto (180g)

Salata ton

Salată cu paste orzo, ton, baby spanac, chips de dovleac la cuptor, roșii uscate, sos de pătrunjel cu lămâie și fenicul (200g)