Taverna Sârbului

Salata Sarbeasca

rosii 130g, castraveti 50g, ardei 60g, ceapa rosie 20g, ulei 5ml, sare 4g

Salata Sopska

rosii 120g, castraveti 50g, branza telemea 20g, ardei 40g, ceapa 20g, ulei 5ml, sare 4g

Gogosari murati

gogosari 230g, sare 4g, zahar 8g, otet 10ml, boabe mustar 2g, boabe piper 2g

Castraveti murati

castraveti 250g, zahar 8g, otet 10ml, sare 4g, boabe mustar 2g, boabe piper 2g

Salata de rosii

rosii 200g, sare 4g, ulei 5ml

Salata de ardei copti

ardei kapia copti, ulei, otet, sare, usturoi. 180g

Salata de muraturi

varza murata 70g, castraveti murati 50g, morcovi murati 10g, gogonele murate 40g, conopida murata 40g, gogosari murati 40g

Salata ardei copti iuti

ardei iuti copti 150g, usturoi 2g, ulei 5ml, otet 3ml, sare 2g

Salata de ciuperci

ciuperci pleuratus murate 250g, morcov 2g, usturoi 5g, hrean 5g, piper boabe 2g, otet 20ml, sare 4g

Salata de castraveti

castraveti 200g, sare 4g, otet 5 ml, ulei 5ml

Salata de ceapa

ceapa rosie 150g, otet 20ml, sare 3g, ulei 15ml

Varza murata

varza murata 270g, sare 4g

Salata verde

salata verde 150g, lamaie 50g, sare 3g, ulei 5ml

Salata de varza

varza alba 200g, sare 4g. ulei 5ml, otet 5ml

Tiramisu

mascarpone 50g, frisca 20g, smantana 10g, piscoturi 30g, zahar pudra 30g, rom 10ml, cafea 15ml, ou 50g

Tort Fantezia

crema branza 25g, biscuiti 30g, unt 12g, mascarpone 42g, oua, ciocolata neagra 15g, cacao 4g, zahar 20g

Cheesecake

crema branza 60g, oua 50g, unt 15g, fructe 15g, topping 10ml, biscuiti 20g, scortisoara 5g, zahar 20g, zahar vanilinat 5g

Clatite cu ciocolata

faina 80g, lapte 20ml, crema de cicolata 50g, topping 10ml, oua 50g, zahar vanilat 15h, zahar 5g, zahar pudra 5g, sare 1g

Clatite cu inghetata

faina 180g, lapte 20ml, oua 50g, inghetata diverse sortimente 80g, topping 10ml, zahar 5g, zahar pudra 5g, sare 1g

Clatite cu miere si nuci

faina 80g, lapte 20ml, oua 50g, miere 30g, nuci 20g, topping 10ml, zahar vanilinat 15g, zahar 5g, zahar pudra 5g, sare 1g

Clatite cu gem

Gem (capsuni, visine, prune, caise) 50g, faina 80g, lapte 20ml, oua 50g, topping 10ml, zahar vanilat 15g, zahar 5g, zahar pudra 5g, sare 1g

Clatite in chateau de vin cu nuci

faina 80g, oua 200g, lapte 25 g, nuci 60g, miere 25 g, topping 5ml, vin alb 50ml, zahar vanilinat 10g, zahar 20g, sare 1g

Clatite in chateau de vin cu crema de ciocolata (platou pentru 2 pers)

faina 80g, lapte 25ml, crema de ciocolata 60g, topping ciocolata 5ml, oua 50g, vin alb 50ml, zahar 40g, zahar vanilat 30g, sare 1g

Clatite gratinate cu nuci (platou pentru 2 pers)

lapte 120ml, oua 200g, faina 80g, nuci 50g, zahar 20g, zahar vanilinat 20g, zahar pudra 5g, sare 1g

Placinta cu dovleac

foi de placinta 80g, dovelac 75g, scortisoara 1g, zahar 20g, zahar pudra 5g

Placinta cu mere

foi de placinta 80g, mere 75g, scortisoara 1g, zahar 20g, zahar pudra 5g

Gustare nationala

branza picanta 70g, branza proaspata de vaci 70g, zacusca sarbeasca 55g, muschi afumat 30g, ceafa afumata 30g, kaizer rulada afumata, antricot vita afumata 20g

Antricot afumat de vita

antricot de vita afumat 100g

Muschi de porc afumat

muschi de porc afumat 100g

Ceafa de porc afumata

ceafa de porc afumata 100g

Calamar pe plita

Calamar 250g, lamaie 30g, sare 5g

Calamar pane

Calamar 250g, sare 2g, lamaie 30g, faina 50g,

Salata de vinete cu rosii si branza

vinete coapte 200g, branza feta 50g, rosii 70g, ceapa , sare 4g

Iahnie sarbeasca (rece)

fasole boabe fierte 200g, ceapa 20g, pasta de tomate 10g, usturoi 5g, sare 2g

Fasole batuta

fasole boabe fierte 200g, ceapa 20g, pasta de tomate 10g, usturoi 5g, sare 2g

Zacusca sarbeasca

ardei capia copt 450g, sare 8g

Salata Caesar

salata iceberg 150g , crutoane 30g, piept de pui 200g, ansoa 8g, parmezan 30g, dressing, ulei de masline 10ml

Salata taraneasca

salata iceberg 150g, rosii cherry 50g, masline 30g, ardei 20g, morcovi 15g, castraveti 40g, branza feta 50g, smanatana 10g, ceapa 20g, mustar 6g, piper 2g, sare 2g

Salata cu ton

salata verde 75g, salata iceberg 75g, masline 30g, rosii cherry 40g, ton 80g, porumb 30g, ceapa rosie 30g, otet balsamic 5ml, sare 2g

Carnati sremska (usor picant)

carne de porc 130g, boia iute 6g, sare 5g, chili 4g, piper 4g, usturoi 4g

Pulpe de pui umplute

pulpe de pui 260/300g, sunca presata 50g, cascaval 40g, prapure 50g, sare 3g. 250g | 350g

Kapama

carne de miel 300g, spanac 200g, ceapa 100g, smantana 50g, ou 50g, usturoi 5g, sare 3g, piper 1g,

Ficatei de pui

ficatei de pui 200/300g, ceapa 50g, sare 4g, vin rosu 30ml

Piept de pui umplut la gratar

pipet de pui 180/240g, cascaval 25g, prapur 30g, sunca presata 25g, sare 2g. 200g | 300g

Snitel de porc in sos de vin alb

pulpa de porc 200/300g, faina 25g, vin alb 100ml, sare 3g

Friptura de miel

carne de miel 400g, ceapa 100g, vin alb 100ml, usturoi 30g, sare 6g

Snitel de porc in sos de ciuperci

pulpa de porc 200/300g, smantana 100g, ciuperci 100g, sare 2g, piper 2g

Snitel de porc in sos de piper

pulpa de porc 200/300g, faina 15g, piper 5g, sare 2g,

Snitel de porc in sos de lamaie

pulpa de porc 200/300g, faina 25g, lamaie 50ml, sare 3g

Fasole cu carnati afumati

carnati de casa afumati 150g, fasole boabe 100g, morcovi 20g, telina 15g, ceapa 30g, ardei 30g, faina 10g, sare 4g, boia 10g, usturoi 5g.

Snitel Karadjordje

cotlet de porc 350g, branza topita 80g, faina 10g, pesmet 25g, oua 50g, lamaie 20g, sos tartar 50g(maioneza, castraveti murati).

Snitel vienez de pui

pipet de pui 200/300g, faina 10g, pesmet 50g, ou 50g, sare 4g, tartar sauce 50g(maioneza, castraveti murati)

Snitel vienez de porc

cotlet de porc 170/250g, pesmet 50g, faina 20g, oua 50g, sare 2g, lamaie 20g, sos tartar 50g(maioneza, castraveti murati)

Musaca cu carne de porc

carne de porc 300g, cartofi 65g, vinete 65g, cascaval 40g, ceapa 60g, smantana 20g, ou 50g, sare 2g, piper 2g

Lipie

faina 120g, sare 2g, drojdie 5g, ulei 10ml

Spanac cu oua ochiuri

spanac 220g, usturoi 10g, sare 2g, piper 3g

Spanac cu usturoi

spanac 220g, usturoi 10g, sare 2g, piper 3g

Piure

cartofi 180g, sare 4g, lapte 40ml, unt 20g

Cartofi taranesti

cartofi 250g, ceapa 50g, ardei 50g, sare 4g, piper 2g

Garnitura dalmatiana

spanac 150g, cartofi 150g, sare 4g, usturoi 10g

Cartofi Natur

cartofi 270g, sare 4g, unt 30g

Mamaliga

malai 240g, sare 2g

Orez sarbesc

orez 100g, ceapa 30g, ardei 20g, morcovi 25g, telina 20g, sare 2g, piper 2g

Fasole uscata gatita

fasole boabe 100g, ceapa 50g, ardei gras 50g, boia 10g, morcovi 30g, sare 4g, faina 20g

Legume la gratar

vinete 70g, ardei 60g, dovlecei 70g, ceapa 20g, rosii 50g, ciuperci 35g, oregano 2g, sare 4g

Varza calita cu afumatura

carne afumata de porc 30g, varza 205g, rosii 15g, ceapa 25g, pasta de tomate 10g, piper 2g

Cartofi prajiti

cartofi 230g, sare 4g

Mix grill viata sanatoasa

carnati de casa afumati 320g, coaste picante de porc 200g, plescavita, mititei, kaizer la gratar 100g, catrofi prajiti 650g, muschi alb la gratar 150g.

Muschi alb la gratar

cotlet de porc 200/300g, sare 2g

Muschi taranesc

ceafa de porc afumata 375g, sare 12g.

Muschi alb afumat

cotlet de porc afumat 375g, sare 12g

Pulpe de pui la gratar

pulpe de pui 200/300g, sare 6g.

Muschi alb impletit

cotlet de porc 200/300g, sare 4g

Costite picante de porc

coaste de porc 400g, vin rosu 30ml, boia 10g, sare 10g, piper 5g, cimbru 5g

Cotlete de berbecut

cotlet de berbecut 200/300g, vin rosu 20ml, sare 6g, boia 10g, rozmarin 3g, piper 3g, cimbru 2g

Plescavita

carne tocata de vita 200/300g, ceapa 20g, sare2g

Specialitatea gurmandului

carne de vita tocata 200/300g, carne afumata30g, cascaval 30g, prapur30g, boia 20g, sare 4g

Carne ciupita

carne vita tocata 300g, cascaval 50g, sunca presata 50g, usturoi 5g, boia iute 5g, patrunjel 3g, sare 5g

Mititei

carne de vita tocata, boia 5g, sare 4g

Frigarui de porc

ceafa de porc 200/300g, sare 4g

Carnati de oaie la gratar

carne tocata de oaie 200/300g, sare 5g, piper 1g, boia 3g, usturoi 2g

Carnati de casa afumati

carne tocata de porc 200/300g, sare 3g, usturoi 15g, piper 1g, fulgi de chili 0.75g

Ceafa la gratar

ceafa de porc 200/300g, sare 4g.

Kaizer la gratar

sunculita de porc afumata (kaizer) 200/300g

Piept de curcan la gratar

piept de curcan 200/300g, sare 6g.

Piept de pui la gratar

piept de pui 200/300g, sare 4g

Mesanica de porc picanta

carne de porc 250g, rosii 100g, ceapa 115g, ardei 100g, pasta de tomate 15g, patrunjel 2g, piper 1g, chili 2g, sare 3g.

Ciorba fasole cu afumatura

afumatura porc 60g, fasole boabe 75g, morcovi 30g, ardei 20g, faina 15g, boia 5g, usturoi 5g, sare 2g, piper 2g

Supa crema de pui

carne de pui 50g, cartofi 40g, morcov 20g, ceapa 20g, telina 15g, ardei 15g, dovlecei 15g, varza 20g, sare 2g, piper 1g

Supa crema de vita

carne de vita 50g, ceapa 35g, morcovi 30g, telina 20g, smantana 10g , ardei 30g, 1 ardei iute, ou 50g, faina 15g, sare 3g, patrunjel 2g, piper 2g

Supa crema de legume

cartofi 40g, morcov 20g, ceapa 20g, telina 15g, ardei 15g, dovlecei 15g, varza 20g, sare 2g, piper 1g

Ciorba de peste

peste 40g, telina 20g, morcovi 30g, ardei 22g , ceapa 40g, pasta de tomate 20g, boia 5g, ardei iute (1buc), chili 1g, otet 5ml, sare 2g, patrunjel 2g

Placinta cu branza

foi de placinta 80g, branza de vaca 40g, branza telemea 85g, oua 50g

Proja

oua 50g, lapte 35ml, malai 40g, faina 40g, branza telemea 35g

Placinta cu ciuperci

foi de placinta 80g, ciuperci 100g, orez 20g, sare 3g

Branza picanta

branza de vaca 30g, branza telemea 70g, usturoi 10g, ceapa 5g, smantana 25g, boia 8g, unt 15g, sare 2g

Branza de vaci proaspata

branza proaspata de vaci 130g, smantana 20g, unt 10g, ceapa 5g, sare 3g

Prosciutto cu parmezan

prosciutto 100g, parmezan 20g