Gioia Herastrau

Meniul zilei

Ciorba/supa aprox 300 ml, fel principal cu garnitura aprox 350 gr si desert aprox 100 gr. Va rugam sa urmariti la story pe Instagram meniul zilei si scrieti ce doriti in rubrica de observatii. Pofta buna!

placinta cu mere (de post)

faina, apa, ulei, mere, vanilie, esenta, zahar

Panna cotta

lapte, frisca lichida, zahar, gelatina, esenta vanilie,

Portokalopita

Aluat de foietaj, piure de portocale, suc de portocale, iaurt grecesc, oua, faina, ulei, zahar

Cheesecake

Ingrediente: blat de biscuiti digestivi, branza philadelphia, oua, zahar, faina aprox 200 gr

Tiramisu

mascarpone, ou, piscoturi, cafea

Cannolo siciliano cu fistic mare

Cannolo siciliano cu fistic

Mic

Zuppa Inglese

crema pasticera, crema pasticera cu ciocolata, piscoturi, sirop de lichior Alchemers

Brownie cu nuca

Imaginea este ilustrativă.

Salata cu somon

castravete, somon, avocado, ceapa, Philadelphia/iaurt, capere, ou fiert. aprox 330 gr

Salata Dr Mihail - 30 de plante (no customisation)

Salata 30 de ingrendiente Dr Mihail. Contine: Proteine: Pui la grătar, ou, soia. Cereale și Derivați: Fulgi de secară, tărâțe, orz, ovăz, grâu. Semințe și Nuci: Semințe de in, semințe de floarea-soarelui, susan alb și negru, semințe de mac, nuci, alune. Legume: Ceapă, ardei, vinete, zucchini, salată verde, morcov, anghinare, roșii, castraveți. Fructe și Alte Ingrediente: Avocado, măsline, stafide. Condimente și Verdețuri: Boabe de muștar, capere, pătrunjel, oregano, rucola.

salata cu ton

ingrendiente: ton, salata mixta, ardei gras, rosii, ceapa, lamie, masline aprox 380 gr

salata cu piept de pui la gratar

salate

Salata greceasca

Imaginea este ilustrativă.

salata caprese

Imaginea este ilustrativă.

sos dulce

sos de rosii - 50 gr

sos picant

sos de rosii cu ulei de masline picant - 50 gr

Pizza margherita

Sos din roșii, mozzarella

Pizza quattro stagioni

Sos din roșii, mozzarella, anghinare, sunca, ciuperci, masline

Pizza capricciosa

Sos din roșii, mozzarella, anghinare, sunca, ciuperci

Pizza salamino e bufala

Sos din roșii, mozzarella de bivolita, salam picant

Pizza salamino

Sos din rossi, mozzarella, salam picant

Pizza prosciutto e funghi

Sos din roșii, mozzarella, sunca, ciuperci

Pizza calzone

Sos din roșii, mozzarella, sunca, ciuperci

Pizza prosciutto

Sos din rosi, mozzarella, sunca

Cola

330ml

Still water

330ml

Sparkling water

330ml

Cola zero

330ml

Fanta

330ml

Birra moretti

330ml

Bere stella

330ml

Bere corona

330ml

Pizza pugliese

Sos din roșii, mozzarella, ceapa, masline negre

Pizza funghi

Sos din roșii, mozzarella, ciuperci

Pizza parmigiana

Sos din roșii, mozzarella, vinete la gratar, parmezan

Pizza Gioia

Sos din roșii, mozzarella de bivolita, rosii cherry, rucola

Pizza bufala

Sos din roșii, mozzarella de bivolita

Pizza ortolana

Sos din roșii, mozzarella, legume la gratar (ardei roșii, zucchini, vinete), parmezan, ulei de măsline cu usturoi

Pizza quattro formaggi

Sos din roșii, mozzarella, parmezan, gorgonzola, emmental

Pizza marinara

Sos din roșii, ulei de măsline cu usturoi, oregano

Pizza crocaccia

Focaccia cu ulei de masline si oregano

Pizza tartufata

Mozzarella de bivolita, crema de trufe, branza provola, ulei de măsline

Pizza king kong

Sos din roșii, mozzarella, salam picant, salsiccia mantovana, cremwursti, ciuperci

Pizza stria con crudo

Focaccia cu ulei de măsline, crudo

Pizza stria con speck

Focaccia cu ulei de măsline, bacon

Pizza zingara

Sos din roșii, mozzarella, ceapa, salsiccia mantovana, ardei copt

Pizza salsiccia mantovana

Sos din roșii, mozzarella, salsiccia mantovana, parmezan

Pizza speck

Sos din roșii, mozzarella, bacon

Pizza veneziana

Sos din roșii, mozzarella, ceapa, salsiccia mantovana, ciuperci mixte

Pizza affumicata

Mozzarella, branza afumata, bacon

Pizza crudo

Sos din roșii, mozzarella, crudo

Pizza stalla

Sos din roșii, mozzarella de bivolita, ardei copt, sunca, ciuperci

Pizza parma verde

Sos din roșii, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo

Pizza bomba

Sos din roșii, mozzarella, bacon, salsiccia mantovana, ceapa

Pizza tirolese

Mozzarella de bivolita, speck, rucola

Pizza boscaiola

Sos din rossi, mozzarella, ciuperci mixte, bacon, rucola

Pizza puttanesca

Sos din roșii, ton, hamsie, ceapa, masline negre

Pizza tonno e cipolla

Sos din roșii, mozzarella, ton, ceapa

Pizza siciliana

Sos din roșii, capere, masline

Pizza napoletana

Sos din roșii, mozzarella, capere, hamsii

St Moritz vulcano

gorgonzola, brie si provola fondue, nucsoara salsiccia sau salamino picante, oua prajite, servit in painica de casa. aprox 350 gr

St tropez vulcano

guacamole, avocado felie, rosie, bufala, oua posate, crema de trufe, rucola,servit in painica de casa. aprox 350 gr

Granola cu iaurt 10% si fructe proaspete

Imaginea este ilustrativă.

Granola cu iaurt light 2% si fructe proaspete

Imaginea este ilustrativă.

CBM Vulcano

painica facuta in casa, crema de ricotta cu bacon si ciuperci (trase la tigaie), crispy bacon felii, ou prajit, salata, otet balsamic

Popeye vulcano

painica facuta in casa, crema de ricotta cu baby spanac, ou posat, avocado felii, sos olandez, otet balsamic

Spicy vulcano

painica facuta in casa, guacamole iute, avocado felii, crispy bacon felii, ou posat, sos olandez, salata, otet balsamic

Vulcano avocado

painica facuta in casa, guacamole, avocado felii, ou scrob, salata, otet balsamic

Omleta taraneasca

Imaginea este ilustrativă.

Omleta simpla

Mic dejun / brunch 10-16

oua prajite, salata

Mic dejun / brunch 10-16

Penne cu ton

ton, sos rosii, rosii uscate, masline, ceapa, hamsii parmezan. aprox 350 gr

Penne arrabiata

rosii, sos de rosii, usturoi, chili, parmezan. aprox 350 gr

Penne 4 formaggi

provola, gorgonzola, brie, gran cucina nucsoara. aprox 350 gr

Tagliatelle cu somon

somon, gran cucina, ceapa, sos rosii, patrunjel parmezan. aprox 350 gr

Tagliatelle cu trufe

unt, parmezan, crema de trufe, ulei OEV. aprox 330 gr

Spaghetti cu vongole

vongole, usturoi, patrunjel, vin alb parmesan. aprox 330 gr

paste primavera

paste

Paste AOP aglio oglio e peperoncino

ingrendiente: pasta zilei, ulei de masline, usturoi, chilli, frunza patrunjel

paste cu pesto

Imaginea este ilustrativă.

paste cacio e pepe

pasta zilei, branza pecorino, parmezan, provola, piper aprox 330 gr

paste bolognese

Imaginea este ilustrativă.

paste carbonara

Imaginea este ilustrativă.