Go Veggie - vegan & healthy eating
Băuturi
Alchemico Tonic Blood Orange 200 ml
Băutură răcoritoare carbogazoasă cu chinină si aroma de portocale rosii si soc. Ingrediente: apă, sirop de agave, dioxid de carbon, acidifiant acid citric, aromă naturală, aromă chinină, conservant sorbat de potasiu.
23,00 leiBundaberg bere fara alcool cu ghimbir Ginger Beer
Apa carbogazoasa, zahar din trestie, ghimbir (1,25%), arome naturale, acid (acid citric), drojdie, conservanti (E202 E211), antioxidant (acid ascorbic). 375 ml
19,00 leiSuc de coacaza si pere fara zahar adaugat Livada Domnitei 330 ml
Suc de pere 80%, suc de coacaze 20%.
23,00 leiNectar pere si capsuni fara zahar adaugat Livada Domnitei 330 ml
Pere proaspete, capsuni proaspete, apa, must natural de struguri concentrat.
23,00 leiNectar piersici fara zahar adaugat Livada Domnitei 330 ml
Piersici proaspete, apa, must natural de struguri concentrat.
23,00 leiNectar caise si piersici fara zahar adaugat Livada Domnitei 330 ml
Caise proaspete 35%, piersici proaspete 35%, apa, must natural de struguri concentrat 15%.
23,00 leiBundaberg bere fara alcool Root (Bere de Sarsaparilla)
Apa carbogazoasa, zahar din trestie, melasa, radacina de ghimbir, radacina de sarsaparilla, radacina de lemn dulce, extract din boabe de vanilie, drojdie, colorant-caramel, acid citric, antioxidant-acid ascorbic. 375 ml
19,00 leiAlchemico Tonic Indian
Băutură răcoritoare carbogazoasă cu chinină. Ingrediente: apă, sirop de agave, dioxid de carbon, acidifiant acid citric, aromă naturală, aromă chinină, conservant sorbat de potasiu.
23,00 leiAlchemico Pink Grapefruit
Băutură răcoritoare carbogazoasă cu aromă de grapefruit roz. Ingrediente: apă, sirop de agave, dioxid de carbon, acidifiant acid citric, aromă naturală, regulator de aciditate citrate trisodic, stabilizatori gumă arabică și esteri glicerici ai rășinilor de lemn, conservant sorbat de potasiu, concentrat din șofrănel cu rol de colorare, colorant antocianine. 200 ml
23,00 leiKombucha Bio cu Mentă & Lămâie Verde Tonic Blend 330ml
Kombucha fermentată* (apă, infuzie de ceai verde*, zahăr*, cultură kombucha*), infuzie de ceaiuri (sursa fiecărei arome)*, dioxid de carbon. *Producție ecologică certificată
29,00 leiKombucha Bio cu Ghimbir & Citronela Tonic Blend 330 ml
Kombucha fermentată* (apă, infuzie de ceai verde*, zahăr*, cultură kombucha*), infuzie de ceaiuri (sursa fiecărei arome)*, dioxid de carbon. *Producție ecologică certificată
29,00 leiKombucha Bio cu Fructe de Pădure Tonic Blend 330ml
Kombucha fermentată* (apă, infuzie de ceai verde*, zahăr*, cultură kombucha*), infuzie de ceaiuri (sursa fiecărei arome)*, dioxid de carbon. *Producție ecologică certificată
29,00 leiRoze demisec Castel Huniade 187 ml
Gama ”Castel Huniade” este proiectia vie a unei constructii medievale dar si intruchiparea intocmai a castelului ominim construit de domnitorul Iancu de Hunedoara in urma cu mult timp, inspirat dupa profilul domniei sale. Imbinand inspiratia vinificatorilor, cu diferite cutume istorice, totul s-a preschimbat intr-o productie a vinului atent selectata cu o culoare profirie care va incanta de departe gusturile si inimile romanilor. In gust acesta uimeste datorita caracterului sau miezos, plin si corect, integrand perfect un nivel de aciditate pentru consum. La nivel olfactiv, incantarea adusa de aromele proaspete a florilor de cirese, in combinatie cu inflexiunile evidente de petale si magiun de trandafir vor impacta de departe inca de la prima incercare. Acest vin roze poate fi consumat in jurul unor salate, paste cu sos de rosii, diferite sortimente de pizza, dar si diferite retete de peste, carne rosie alaturi de condimente care ii vor forma acestuia un aspect corpolent.
11,00 leiTerre Di Marca Prosecco DOC Bio 0.2L
Culoarea galben pai strălucitor, perlajul fin, elegant și persistent sunt detaliile care fac diferența între Terre di Marca Prosecco și restul brandurilor de prosecco. Terre di Marca este un prosecco cu note fructate de mere si pere cu o mare finete si prospetime. Gustul este proaspăt și armonios.
23,00 leiCatinada bio cu miere si ghimbir Yugo bomb 250 ml
Băutură răcoritoare 100% naturală, ecologică, funcțională obținută prin presarea la rece a fructelor de cătină ecologică cu adaos de miere ecologică si ghimbir. Fără conservanți, fără coloranți. Certificat ecologic. Fără E-uri, fără aditivi. Compoziție unică prin prezența celor patru Omega: 3, 6, 7, 9. Produs bogat în Vitamina C. Etichetă curată (Clean label).
18,00 leiLimonadă cu goji
Suc de lămâie proaspăt stors, goji, zahăr (350ml)
19,00 leiSocată artizanala
Floare de soc, lămâie, zahăr, drojdie, apă filtrată, dioxid de carbon, regulator de aciditate: acid citric. 275 ml
23,00 leiAlchemico Roasted Pineapple
Băutură răcoritoare carbogazoasă cu aromă de yuzu. Ingrediente: apă, sirop de agave, dioxid de carbon, acidifiant acid citric aromă naturală, antioxidant acid ascorbic, concentrat din șofrănel cu rol de colorare, conservant sorbat de potasiu, stabilizatori gumă arabică și esteri glicerici ai rășinilor de lemn. 200 ml
23,00 lei
Aperitive și feluri principale
Bagheta ciabatta integrala cu mix de seminte 110 gr
5,00 leiSpring rolls in stil mediteranean cu sos sweet & chilli - 4 buc
Făină albă de grâu, apă, ulei, amidon din porumb, sare, tocată pe bază de soia, ceapă, condimente, extract de mere, aromă naturală, stabilizator (metil celuloză), apă, ardei, melasă, sirop de arțar, corectori de aciditate (acid lactic, acid citric), conservanți (sorbat de potasiu, benzoat de sodiu), usturoi pudră, oregano, piper, sos sweet & chilli.
32,00 leiSpring rolls in stil asiatic cu sos sweet & sour - 4 buc
Făină albă de grâu, apă, ulei, amidon din porumb, sare, tocată pe bază de soia, ceapă, condimente, extract de mere, aromă naturală, stabilizator (metil celuloză), apă, ardei, melasă, sirop de arțar, corectori de aciditate (acid lactic, acid citric), conservanți (sorbat de potasiu, benzoat de sodiu)], griș din grâu, chilli, ghimbir, sos sweet & chilli.
32,00 leiSandwich cu "ton" vegan
Bagheta, naut, maioneza de soia, alge, ceapa rosie, suc de lamaie, capere, usturoi, fulgi de drojdie inactiva, sos de soia, mustar Dijon, otet, sare, piper, salata verde, castraveti
29,00 leiWrap cu hummus si cruditati - vegan / de post
Tortilla din grau, naut, tahini, usturoi, salata verde, castraveti murati, castraveti, morcovi, ceapa, ardei Kapia, sare, lamaie. 250 gr
29,00 leiWrap cu hummus roz si cruditati - vegan / de post
Tortilla din grau, naut, tahini, usturoi, sfecla rosie, salata verde, castraveti murati, castraveti, morcovi, ceapa, ardei Kapia, sare, lamaie. 250 gr
29,00 leiSandwich cu "ou" vegan - vegan / de post
Bagheta, tofu, maioneza din soia, marar, mustar, usturoi, sare, turmeric, otet de mere, ridiche, salata verde. 270 gr
29,00 leiToast cu hummus si mix de ciuperci - vegan
Paine cu maia, hummus cu tahini si usturoi, mix de ciuperci, sos de soia, vlastari, ridichie, hummus cu sfecla rosie coapta. 200 gr
36,00 leiAvo toast cu hummus roz - vegan
Paine cu maia, hummus cu tahini, usturoi si sfecla rosie coapta, mix de salata, avocado, susan negru, tahini negru, ulei aromatizat, seminte de susan, vlastari. 200 gr
36,00 leiHummus cu pesto si rodie servit cu paine integrala cu maia - vegan
Hummus cu tahini si usturoi, naut, pesto verde, rodie, patrunjel, nuca, paine integrala cu maia. 250 gr
38,00 leiMici vegani (3 buc) cu paine si mustar - vegan / de post
Mici din proteina de mazare, mustar si paine ciabatta feliata
39,00 leiChiftelute din dovlecel cu dressing de caju - vegan / de post
Dovlecel, morcov, telina, tofu, ceapa, usturoi, ardei, fulgi de ovaz, psyllium, fulgi de drojdie inactiva, marar, patrunjel, caju, suc de lamaie, ulei, sare. 200 gr
39,00 leiTigaie picanta de vinete cu naut si orez Basmati - picant, fara gluten, vegan / de post
Naut, vinete, ceapa, ardei Kapia, passata de rosii, ardei iute, ulei, patrunjel, piper, sare, boia dulce, orez Basmati. 350 gr
44,00 leiFalafel hummus - fara gluten, vegan / de post
Humus: naut, tahini, usturoi, sare Falafel: năut, ulei de rapiță, pătrunjel, ceapă, făină din cartofi, sare, bicarbonat, usturoi, condimente (inclusiv chimion, coriandru, scorțișoară). 300 gr
39,00 leiCartofi Wedges la cuptor
Cartofi, sare, ulei, condimente, ceapa pudra, usturoi pudra, 100 gr
15,00 leiKetchup clasic - vegan / de post
piure de rosii, zahar brut din trestie, otet, sare, condimente
5,00 leiSos sweet & chilli - vegan / de post
Apa, zahar brut din trestie, otet, ardei rosu, amidon de porumb, sare, usturoi, condimente
5,00 leiMaioneza cu usturoi - vegan / de post
ulei de floarea soarelui, apa usturoi, mustar, zahar din trestie de zahar, otet, ceapa, sare, proteina de floarea soarelui, piper, condimente
5,00 lei"Orez" din conopida cu legume - fara gluten, vegan / de post
Conopida, ardei kapia, morcov, telina, ceapa verde, patrunjel, turmeric, boia dulce, piper, 300 gr
36,00 leiQuiche cu broccoli și branzeturi vegane
Făînă, unt vegan, sare, broccoli, morcov, usturoi, țelină, ceapă verde, tofu, alternativă vegană la cașcaval, condimente, ulei, piper, sare (180g) - vegan/ de post
34,00 leiChiftelute vegane cu sos rosu și piure de pastarnac
Pasatta, morcov, ceapă, ardei kapia, usturoi, ulei, sare, piper, oregano, busuoic, cartof, păstărnac, chifteluțe vegane pe bază de soia si legume. 400 gr
46,00 leiFalafel bowl
Crocante la exterior, dar pufoase si aromate inauntru, chiftelutele de naut te asteapta sa iti rasfete papilele gustative alaturi de legume si un dressing pe baza de tahini si caju. Falafel, salată verde, măsline, roșii cherry, ardei copt, castraveți murați, tahini, lămâie, ulei, sare (400g) - vegan/ de post
41,00 leiȘnițel vegan cu piure și salată de varza
Șnițel vegan pe baza de soia, piure din cartofi si pastarnac, salată de varză (350g) - vegan/ de post
46,00 leiCheeseburger vegan
Chiftea pe baza de proteina de soia, sos BBQ, rosii, castraveti, salata, ceapa rosie, chifla, branza vegana pe baza de cocos
45,00 leiSalata din "icre" de chia servite cu paine cu maia - vegan / de post
Chia, soia, ulei, ceapă roșie, paine cu maia. 200 gr
36,00 leiSalata de radacinoase cu naut, nuca si feta vegetala - fara gluten
Radacinoase coapte (sfecla rosie, telina radacina, morcov), naut, miez de nuca, feta vegetala pe baza de cocos, dressing din ulei, suc de lamaie, usturoi. 350 gr
39,00 leiTocanita picanta de pleurotus cu mamaliga - fara gluten, vegan / de post
Pleurotus, ceapa, usturoi, morcov, ardei kapia, rosii, ardei iute, malai, ulei, sare, patrunjel. 350 gr
40,00 leiQuinoa in stil mexican - fara gluten, vegan / de post
Quinoa, fasole neagra, salata verde, rosii, salsa picanta, ceapă roșie, ardei gras rosu, chimen, sare. 350 gr
40,00 leiMancare de fasole cu muraturi - vegan / de post
Fasole, ceapa, telina, morcov, ardei kapia, pastarnac, telina apio, passatta, patrunjel, rozmarin, boia dulce, boia afumata, muraturi de sezon, 350 gr
36,00 leiRisotto cu spanac - fara gluten
Orez risotto, spanac, morcov, ceapa, usturoi, crema de migdale, fulgi de drojdie inactiva, piper, sare, boia dulce. 300 gr
40,00 leiSalata marocana cu linte verde si morcov
Linte verde germinata, morcovi, stafide, patrunjel, ulei de masline, lamaie, mustar, usturoi, piper, boia dulce, chilli, chimion, sare. 300 gr
36,00 leiMancare de fasole cu carnaciori vegani si muraturi
Mancare de fasole, carnaciori vegani pe baza de soia, muraturi, 350 gr, vegan / de post
44,00 leiPaine integrala cu maia feliata - 150 gr
100% faina integrala de grau, apa, sare, 5% maia naturala din faina integrala
8,00 leiDovlecel umplut - low carb, fara gluten, vegan / de post
Dovlecel, conopida, ulei de măsline, usturoi, ceapa, ciuperci, busuioc, nuca, dressing pe baza de caju, fulgi de drojdie inactiva, lamaie.
46,00 lei"Costite de miel" vegane cu dressing de caju
Tofu, paste de porumb, sfecla, tarate de psyllium, usturoi, cimbru, boia dulce, piper negru, rozmarin, chives, menta, pesmet, ulei de masline, caju, lamaie, mustar, fulgi de drojdie inactiva
45,00 leiPate raw cu leurda si crackersi din faina integrala de spelta
Leurda, seminte de floarea soarelui, caju, ulei de floarea soarelui, sare, suc de lamaie, crackersi din faina integrala de grau spelta, ulei de cocos, seminte de dovleac, apa, sare. 200 gr
30,00 leiCurry cu naut si cartof dulce si orez Basmati - fara gluten, vegan / de post,
Orez basmati, naut, cartof dulce, caepa, ardei, passata, patrunhel, curry, ghimbir, chilli, piper, boia dulce. 350 gr
44,00 leiNuggets vegan, piure de cartofi și telina și salata de varza
Nuggets pe baza de soia, piure din cartofi și telina, salata de varza cu dressing pe baza de lămâie su ulei de masline. 350 gr
47,00 leiQuiche cu ciuperci si spanac - vegan / de post
Făină, unt vegan, sare, ciuperci champignon, spanac, ceapă, ardei kapia, amidon, tofu, turmeric, fulgi de drojdie, usturoi, ulei, piper, boia dulce (160g) - vegan/ de post
38,00 leiDovlecel umplut cu cheddar vegan - fara gluten, vegan / de post
Dovlecel, alternativă vegană la cheddar, porumb, ceapă, morcov, ardei kapia, ulei, piper, boia dulce și boia iute, caju, sare (270g) - vegan/ de post, fără gluten
40,00 leiQuiche cu varza și chorizo vegan
Blat din făină de grâu, varză, ardei, caju, alternativă vegană la Chorizo pe baza de șeitan - vegan/ de post
30,00 lei
Salate și sandwich-uri
Bagheta ciabatta integrala cu mix de seminte 110 gr
5,00 leiSandwich cu "ton" vegan
Bagheta, naut, maioneza de soia, alge, ceapa rosie, suc de lamaie, capere, usturoi, fulgi de drojdie inactiva, sos de soia, mustar Dijon, otet, sare, piper, salata verde, castraveti
29,00 leiWrap cu hummus si cruditati - vegan / de post
Tortilla din grau, naut, tahini, usturoi, salata verde, castraveti murati, castraveti, morcovi, ceapa, ardei Kapia, sare, lamaie. 250 gr
29,00 leiWrap cu hummus roz si cruditati - vegan / de post
Tortilla din grau, naut, tahini, usturoi, sfecla rosie, salata verde, castraveti murati, castraveti, morcovi, ceapa, ardei Kapia, sare, lamaie. 250 gr
29,00 leiSandwich cu "ou" vegan - vegan / de post
Bagheta, tofu, maioneza din soia, marar, mustar, usturoi, sare, turmeric, otet de mere, ridiche, salata verde. 270 gr
29,00 leiToast cu hummus si mix de ciuperci - vegan
Paine cu maia, hummus cu tahini si usturoi, mix de ciuperci, sos de soia, vlastari, ridichie, hummus cu sfecla rosie coapta. 200 gr
36,00 leiAvo toast cu hummus roz - vegan
Paine cu maia, hummus cu tahini, usturoi si sfecla rosie coapta, mix de salata, avocado, susan negru, tahini negru, ulei aromatizat, seminte de susan, vlastari. 200 gr
36,00 leiHummus cu pesto si rodie servit cu paine integrala cu maia - vegan
Hummus cu tahini si usturoi, naut, pesto verde, rodie, patrunjel, nuca, paine integrala cu maia. 250 gr
38,00 leiFalafel hummus - fara gluten, vegan / de post
Humus: naut, tahini, usturoi, sare Falafel: năut, ulei de rapiță, pătrunjel, ceapă, făină din cartofi, sare, bicarbonat, usturoi, condimente (inclusiv chimion, coriandru, scorțișoară). 300 gr
39,00 leiFalafel bowl
Crocante la exterior, dar pufoase si aromate inauntru, chiftelutele de naut te asteapta sa iti rasfete papilele gustative alaturi de legume si un dressing pe baza de tahini si caju. Falafel, salată verde, măsline, roșii cherry, ardei copt, castraveți murați, tahini, lămâie, ulei, sare (400g) - vegan/ de post
41,00 leiSandwich cu cașcaval
Făînă, drojdie, ulei, sare, alternativă vegană la cremă de brânză, alternativă la cașcaval, roșie, castravete (200g) - vegan/ de post
25,00 leiSalata din "icre" de chia servite cu paine cu maia - vegan / de post
Chia, soia, ulei, ceapă roșie, paine cu maia. 200 gr
36,00 leiSalata de radacinoase cu naut, nuca si feta vegetala - fara gluten
Radacinoase coapte (sfecla rosie, telina radacina, morcov), naut, miez de nuca, feta vegetala pe baza de cocos, dressing din ulei, suc de lamaie, usturoi. 350 gr
39,00 leiQuinoa in stil mexican - fara gluten, vegan / de post
Quinoa, fasole neagra, salata verde, rosii, salsa picanta, ceapă roșie, ardei gras rosu, chimen, sare. 350 gr
40,00 leiSalata marocana cu linte verde si morcov
Linte verde germinata, morcovi, stafide, patrunjel, ulei de masline, lamaie, mustar, usturoi, piper, boia dulce, chilli, chimion, sare. 300 gr
36,00 leiPaine integrala cu maia feliata - 150 gr
100% faina integrala de grau, apa, sare, 5% maia naturala din faina integrala
8,00 leiPate raw cu leurda si crackersi din faina integrala de spelta
Leurda, seminte de floarea soarelui, caju, ulei de floarea soarelui, sare, suc de lamaie, crackersi din faina integrala de grau spelta, ulei de cocos, seminte de dovleac, apa, sare. 200 gr
30,00 leiSandwich cu „șuncă"
Făînă, drojdie, ulei, sare, alternativă vegană la cremă de brânză, alternativă la șuncă,castraveți murați, roșii uscate, salată verde (200g) - vegan/ de post
25,00 lei
Deserturi
Chec cu ciocolata, nuca si pere - vegan (1 felie)
Faina, cacao, scortisoara, zahar brun brut nerafinat, lapte vegetal, ulei, sos de mere, vanilie, pere, ciocoalta neagra vegana, ulei de cocos, nuca
26,00 leiFrench toast cu crema de ciocolata vegana, agave si fructe de sezon
Paine cu maia, fructe de sezon, sirop bio de agave, faina de naut, lapte vegetal, vanilie, scortisoara, crema de ciocolata vegana
36,00 leiFrench toast cu mascarpone vegan, agave si fructe de sezon
Paine cu maia, fructe de sezon, sirop bio de agave, faina de naut, lapte vegetal, vanilie, scortisoara, mascarpone vegan
36,00 leiTarta cu mere - vegan / de post
Mere. făină de grau, zahăr, grăsime vegetala, sirop de glucoză-fructoză, amidon, ulei de rapiță, migdale, agenți de îngroșare, arome naturale, gelifiant, agenți de creștere, alimente colorante (concentrat de morcov, concentrat de dovleac), emulgator, condiment (scorțișoară), sare de masă, regulatori de aciditate, suc concentrat de mere, dextroză.
29,00 leiCookie vegan cu ovaz si zahar de cocos 1 buc - 80 gr
Fulgi de ovaz, faina, praf de copt, vanilie, sare, zahar de cocos, margarina, sirop de orez, bautura de migdale. 80 gr
14,00 leiTarta vegana cu lamaie si bezea - vegan / de post. 190 gr
Blat: faina alba, margarina, zahar. Crema lamaie: suc de lamaie proaspat stors, lapte vegetal de migdale, amidon, zahar. Bezea vegana: proteine din mazăre, proteina de fasole, amidon, inulină, gumă de guar, sare. 190 gr
31,00 leiCarrot cake raw bites - 4 buc
Morcov, curmale, nuca, cocos, scortisoara, ghimbir, vanilie.
25,00 leiMix de bombonele raw vegane
Mix de bombonele raw - carrot cake, raffaello & trufe cu cacao
31,00 leiPlacinta cu mere fara zahar
Faina integrala de grau, drojdie, mere, scortisoara, ulei de floarea-soarelui, sare. 110 gr
19,00 leiBanana bread cu ciocolată și chia
Banane, făînă, zahăr, praf de copt, lapte vegetal, ulei floarea soarelui, lămâie, ciocolată, cacao, scorțișoară, vanilie, chia, fulgi de ovăz (80g) - vegan/ de post
14,00 leiTort raw cu ciocolată și zmeură
Migdale, curmale, ulei de cocoș, sirop de orez, caju, unt de cocoș, zmeură, vanilie, cacao, lapte vegetal (110g)
26,00 leiCozonac vegan baby-friendly fără zahăr 110 gr
Faina, lapte vegetal de soia (se poate modifica in caz de intoleranta), ulei, drojdie, banane, curmale, carob, stafide, scortisoara, turmeric, lamaie certificate bio. portocala certificata bio, vanilie
21,00 leiBanana bread cu ciocolata - vegan / de post
Banane, faina, zahar, praf de copt, lapte vegetal, ulei floarea sorelui, lamaie, ciocolata, cacao, scortisoara, vanilie. 110 gr
14,00 leiPrajitura vegana cu capsuni
Apă, zahăr, unt de cocos, căpșuni, piure de căpșuni, faiana de grau, dextroză, sirop de glucoză-fructoză, ciocolată (masă de cacao, zahăr, unt de cacao, emulgator), amidon de grau, cacao cu conținut scăzut de grăsimi, maltodextrină, proteina de grau, stabilizatori, emulgatori, proteina de soia, agenți de îngroșare, coloranți (concentrat de suc, alimente) concentrat de suc de morcovi, sare de masă, arome naturale, gelifiant, regulatori de aciditate.
29,00 leiCozonac vegan - felie 110 gr
Felie de cozonac vegan, umplut cu cacao, nuca si rahat.
23,00 leiBanana bread cu vișine și nuci - vegan / de post
Banane, faina, nuca, vișine, zahar, lapte vegetal de orez, ulei, esență de rom, praf de copt.
14,00 leiPasca vegana - fara gluten, vegan / de post
Fulgi de ovaz, caju, tofu, sirop de agave, suc de portocale, sirop de agave, stafide, suc de lamaie, ulei de cocos, esenta de vanilie
27,00 leiTort raw cu mango, ciocolata și fructul pasiunii
Migdale, curmale, ulei de cocoș, sirop de orez, caju, unt de cocoș, mango, fructul pasiunii, vanilie, cacao, lapte vegetal (110g)
25,00 leiTort raw cu ciocolată și cocos
Migdale, curmale, ulei de cocoș, cacao, sirop de orez, crema de cocoș, vanilie, caju, fulgi de cocoș, unt de cocoș, lapte vegetal (110g)
26,00 lei
Supe și ciorbe
Bagheta ciabatta integrala cu mix de seminte 110 gr
5,00 leiSupa cu taitei
Tăieței fără ou, ceapă, morcov, ardei, cartofi, pătrunjel, ulei, piper, boia dulce, sare - vegan/ de post
23,00 leiBors de fasole pestrita
Fasole pestrita, ceapă, morcov, țelină, pastarnac, ardei kapia, leuștean, cimbru, borș, roșie - vegan/ de post
24,00 leiSupa crema de praz - fara gluten, vegan / de post
Praz, cartof, morcov, pastarnac, usturoi, ulei, sare, piper, boia dulce, oregano, caju
24,00 leiBors de primavara cu loboda si gulie
Loboda, gulie, ceapa, pastarnac, morcov, ardei, ulei, sare, piper, boia dulce, pasatta de rosii, bors.
23,00 leiSupă cu ciuperci - fara gluten, vegan / de post
Ciuperci, ceapă, morcov, păstârnac, țelină, ardei kapia, caju, piper, sare, ulei, lămâie, fulgi de drojdie inactivă, pătrunjel (350g) - vegan/ de post, fără gluten
24,00 leiPaine integrala cu maia feliata - 150 gr
100% faina integrala de grau, apa, sare, 5% maia naturala din faina integrala
8,00 leiCiorba de urzici - fara gluten, vegan / de post
Ciorba de urzici, nutritiva, lejera, vitaminizanta, cu ingrediente specifice sezonului primaverii. Urzici, ceapa, ardei kapia, morcov, telina, sfecla, cartof, fulgi de drojdie inactiva, suc de lamaie, boia dulce, sare, piper
27,00 leiSupa crema de dovlecel cu marar
Supă cremă de dovlecel cu mărar (350ml) - vegan/ de post
23,00 leiCiorbă de pleurotus cu dressing de caju
Ceapă, morcov, păstârnac, pleurotus, oțet, ulei, sare, piper, cimbru, dafin, caju (350g)
30,00 leiSupa crema de legume și crutoane
Țelină, cartofi, ceapă, ardei kapia, morcovi, usturoi, ulei, sare, piper, mix semințe (350g) - vegan/ de post
23,00 leiCiorba de varza cu ghimbir - fara gluten, vegan / de post
Varză, legume de sezon, suc de roșii, lămâie, ghimbir - vegan/ de post
23,00 leiSupă cremă de linte roșie
Linte roșie, ceapă, morcovi, păstărnac, ardei kapia, chimion, usturoi, passata, sare, piper, suc de lămâie (350g) - vegan/ de post
24,00 lei