SAVORMANGER by the river

Cartof copt umplut cu Hummus (POST/VEGAN)

450 g - Cartof autohton, Hummus, boabe de porumb dulce și fâșii de sfeclă roșie marintă în oțet

Cartof copt umplut Al Tonno

450 g - Cartof autohton, ton în ulei vegetal, boabe de porumb dulce și fâșii de sfeclă roșie marintă în oțet

Cartof copt umplut Al Tonno + Suc/Apă Gratis

Cartof copt picant umplut cu chorizo, jalapeno și sos cheddar + Suc/Apă Gratis

450 g

Cartof copt umplut cremă de roșii uscate, valeriană și miez de Burrata + Suc/Apă Gratis

Cartof copt cu Prosciutto Crudo, valeriană și miez de Burrata + Suc/Apă Gratis

Cartof Românesc cu cârnăciori, brânză de burduf și sos de gălbenuș de ou + Suc/Apă Gratis

Cartof Carbonara cu sos din gălbenuș de ou, Guanciale, Pancetta si Grana Padano + Suc/Apă Gratis

Cartof copt Bolognese cu Ragu, sos Bechamel și Grana Padano + Suc/Apă Gratis

Salată de cartofi copți

300g - Ingrediente: Cartof autohton, dressing: smantana (contine lapte), mustar, ceapa verde, marar, boia dulce afumata, suc de lamaie, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare de mare.Alergeni: lapte.

Hummus clasic cu boia afumată + lipie libaneză

200g. + lipie libaneza - Ingrediente hummus: Naut, tahini, ulei de masline extravirgin, sare, boia de ardei afumata, chimen, un strop de usturoi .

Cartof copt picant umplut cu chorizo, jalapeno și sos cheddar

450 g - Cartof autohton, sos cheddar, ardei jalapeno in otet, carnați chorizo (produs crud-uscat)

Cartof copt umplut cu ardei copt, boabe de porumb și măsline (POST/VEGAN)

430 g - Cartof autohton, ardei copți capia în oțet, boabe de porumb dulce, pătrunjel, ulei de măsline extravirgin, sare de mare

CBS, cartof copt umplut cu brânză telemea și smântână

410 g. - Ingrediente: Cartof autohton, smantana din lapte de vaca 12% grasime , branza telemea din lapte de vaca, ulei de masline extravirgin, sare de mare.

Cartof copt umplut cu rucola, Jamon Serrano, cremă de Gorgonzola și nuci tocate

420 g - Cartof autohton, Jamon Serrano, Gorgonzola, lapte, rucola, nuci, ulei de masline extravirgin, sare de mare.

Cartof copt cu Prosciutto Crudo, valeriană și miez de Burrata

440 g - Ingrediente: Cartof autohton 300 g, miez de Burrata 80 g ( mozzarella din lapte 50 g, smântână dulce din lapte 30 g ), prosciutto crudo 55 g ( pulpa de porc dezosata, sare ), valeriană 30 g, ulei de masline extravirgin, sare de mare.

Cartof românesc cu cârnăciori, brânză de burduf și sos din gălbenuș de ou

420 g - Ingrediente: Cartof autohton 300 g, cârnăciori Radic cu boabe de muștar 80 g (carne porc 83%, apă, sare, acidifiant {glucono-delta-lactona}, boabe muștar, condiment, antioxidant {acid ascorbic}, conservant {nitrit de sodiu}, Cultură starter, membrană naturală oaie. Poate să conțină urme de gluten, soia, țelină, lactoză, migdale, lapte), Brânză burduf 30 g (caș din lapte de vacă, caș din lapte de oaie, sare), sos gălbenuș ou 20 g (gălbenuș ou pasteurizat, conservant E211; ulei măsline extravirgin), ulei de măsline extravirgin, sare de mare.

Cartof copt cu Prosciutto Crudo miez de Burrata și măsline

420 g - Ingrediente: Cartof autohton 300 g, prosciutto crudo 65 g (pulpa de porc dezosata, sare), valeriană 30 g, măsline 35 g (măsline verzi fara sâmburi, sare de mare, corector de aciditate: acid lactic și acid citric), ulei de măsline extravirgin, sare de mare.

Cartof copt Carbonara umplut cu sos din gălbenuș de ou, Pancetta, Guanciale si Grana Padano

420 g - Precauții! Utilizăm în acest preparat Pancetta si Guanciale veritabile italienești, care sunt produse crud-uscate, maturate cu sare, astfel că anumite persoane pot percepe preparatul ca fiind ușor prea sărat pentru gustul lor. Totodată, Guanciale este o specialitate rară, deosebită, însă prin prisma faptului că este o carne împănată, cu toate ca are o grăsime delicată poate fi percepută de anumite persoane ca fiind prea grasă pentru gustul lor. Pentru cunoscătorii de Carbonara tradiționala, gustul este desăvârșit, rețeta fiind inspirată din cea originala de Carbonara. Ingrediente: cartof autohton 350 g, pancetta 30 g (piept porc, sare, dextroza, condimente, plante aromatice: scorțișoară,cuișoare, foi dafin, maghiran, oregano, cimbru, piper, usturoi, arome naturale: aromă de fum, antioxidant: E301, conservanți: E250, E252), guanciale 20 g (obraji de porc/gușă de porc, sare, piper, condimente), sos gălbenuș ou 20 g (gălbenuș ou pasteurizat, conservant E211; ulei măsline extravirgin), ulei măsline extravirgin, Grana Padano (lapte, sare, cheag, conservant: lizozimi din ou), sare de mare.

Cartof copt umplut cu cremă de roșii uscate, valeriană și miez de Burrata

410 g - Ingrediente: Cartof autohton 300 g, miez de Burrata 80 g (mozzarella din lapte 50 g, smântână dulce din lapte 30 g), cremă roșii uscate 30 g (roșii uscate, ulei floarea soarelui, busuioc), ulei de măsline extravirgin, sare de mare.

Cartof copt Bolognese umplut cu Ragu, Bechamel și Grana Padano

440 g - Ingrediente: Cartof autohton 300 g, sos ragu 130g (carne porc, morcov, ceapa, unt din lapte, apio {telina de petiol}, ulei măsline extravirgin, sare, piper), sos bechamel 20 g (lapte integral, smântână {conține lapte}, faina alba superioara din grau {contine gluten}, amidon modificat din tapioca, sare), ulei de măsline extravirgin, Grana Padano, sare de mare.

Tiramisu

100g - Ingrediente: Mascarpone, albus de ou pasteurizat, galbenus de ou pasteurizat, piscoturi, zahar, cafea.

Panna cotta cu coulis de căpșuni

90g - Ingrediente: Frisca lichida neindulcita 32% grasime, lapte 3,5%, vanilie pastaie, zahar, gelatina.

Peroni Nastro Azzurro Stile Capri

Berea lejeră, inspirată de soarele din Capri. Un lager răcoritor, usor de băut, cu un gust mai puțin amărui și cu 4.2% alcool. Peroni Nastro Azzurro Stile Capri este o bere efervescentă, cu note subtile de lămâie și frunze de măslin. 330 ml

Ursus Cooler Grepfrut fără Alcool 33 cl

Ursus Cooler Lemon fără Alcool 33 cl

Apă plată Dorna

500ml

Apă minerală Dorna

500ml

Coca Cola

330ml

Coca Cola zero

330ml

Fanta

330ml

Sprite

330ml

Schweppes Tonic

330ml

Schweppes Bitter Lemon

330ml

Schweppes Mandarin

330ml

Kozel Lager Premium 33 cl

330ml

Kozel Dark 33 cl

330ml

Peroni Nastro Azzurro

330 ml

Peroni Nastro Azzurro fără alcool

330 ml