MERKANA Grill & Kebab

Apă Plată

500ml

Apă Minerală

Ayran

330ml

Limonadă

330ml

Fresh Portocale

250ml/ 330ml

Mountain Dew

Doză 330ml/ 500ml

Mirinda

Doză 330ml

7UP

Doză 330ml

Pepsi

Doză 330ml

Lipton

500ml

Espresso Lung

90ml

Espresso Scurt

50ml

Maioneza

15g

Sos picant

15g

Ketchup dulce

15g

Lipie de pui

Lipie, carne din piept de pui (450g)

Lipie de vită

Lipie, carne vită 85%, carne oaie 15% (450g)

Lipie amestec

Lipie, (carne de vită 85%, carne de oaie 15%)- 50%, carne din piept de pui- 50% (450g)

Lipie vegetariana

Lipie (300g)

Bagheta de pui

Bagheta, carne din piept de pui (350g)

Bagheta de vită

Bagheta, carne vită 85%, carne oaie 15% (350g)

Bagheta amestec

Bagheta, (carne de vită 85%, carne de oaie 15%)- 50%, carne din piept de pui-50% (350g)

Bagheta vegetala

Bagheta (350g)

Shaorma farfurie pui

Lipie, carne din piept de pui (420g)

Shaorma farfurie vită

Lipie, carne vită 85%, carne oaie 15% (420g)

Shaorma farfurie amestec

Lipie, (carne de vită 85%, carne de oaie 15%)- 50%, carne din piept de pui-50% (420g)

Iskender de pui

Crutoane, carne din piept de pui, iaurt, legume coapte, unt încins, sos cald special din roșii, bulion și condimente (420g)

Iskender de vită

Crutoane, carne vită 85%, carne oaie 15%, iaurt, legume coapte, unt încins, sos cald special din roșii, bulion și condimente (420g)

Iskender amestec

Crutoane, (carne de vită 85%, carne de oaie 15%)- 50%, carne din piept de pui-50%, iaurt, legume coapte, unt încins, sos cald special din roșii, bulion și condimente (420g)

Shaorma farfurie pui cu orez

Lipie, carne din piept de pui (440g)

Shaorma farfurie vită cu orez

Lipie, carne vită 85%, carne oaie 15% (440g)

Shaorma farfurie amestec cu orez

Lipie, (carne de vită 85%, carne de oaie 15%)- 50%, carne din piept de pui-50% (440g)

Baclava triunghi

145g

Prajitura felie

250g

Orez cu lapte

330g

Kunefe

190g

Salată ciobanului

Roșii, castraveți, morcovi, ardei verde dulce, ulei de măsline, lămâie, sos de rodii (300g)

Salată asortată

Salată creață roșie, morcovi, rucola, roșii, parmezan, ulei de măsline, sos de rodii (200g)

Burger merkana

Chiflă, cartofi prăjiți, sos barbeque, carne de vită tocată dublu, cașcaval cheddar (200g)

Burger vită

Chiflă, cartofi prăjiți, sos barbeque, carne de vită tocată, cașcaval cheddar (400g)

Tomahawk

Cartofi prăjiți, salată verde cu parmezan, lipie pufoasă (900g)

Butterfly Berbecuț

Spate de berbecuț - cartofi prăjiți, salată verde cu parmezan, lipie pufoasă (400g)

Lamb file

Mușchi berbecuț - cartofi prăjiți, salată verde cu parmezan, lipie pufoasă (400g)

New York Steak

Cartofi prăjiți, salată verde cu parmezan, lipie pufoasă (550g)

T-Bone Steak

Cartofi prăjiți, salată verde cu parmezan, lipie pufoasă (600g)

Leg Chops Berbecuț

Pulpă berbecuț - cartofi prăjiți, salată verde cu parmezan, lipie pufoasă (450g)

Ribeye

Cartofi prăjiți, salată verde cu parmezan, lipie pufoasă (600g)

Fillet Steak

Mușchi de vită - cartofi prăjiți, salată verde cu parmezan, lipie pufoasă (400g)

Fillet Steak Butter

Mușchi de vită cu unt - cartofi prăjiți, salată verde cu parmezan, lipie pufoasă (400g)

Cotlet berbecuț

Cartofi prăjiți, salată verde cu parmezan, lipie pufoasa (450g)

Lipie

60g

Cartofi prajiti

Cartofi prăjiți (130g)

Orez turcesc

Orez turcesc (350g)

Supa de linte

Linte, morcovi, usturoi, sare, piper, bulion, ulei, unt (400g)

Ciorbă de burta

Burtă de vită, smântână, usturoi, morcovi, ardei gras, oțet (400g)

Budureasca feteasca regala demisec

187ml

Jp Chenet Colombard chardonnay sec

187ml

Riunite Lambrusco rose Emilia demidulce

187ml

Budureasca clasic rose demidulce

187ml

Corcova rose sec

Cupaj cabernet sauvignon, feteasca neagra, pinot noir (187ml)

Riunite Lambrusco roșu Emilia demidulce

187ml

Budureasca feteasca neagra demisec

187ml

Budureasca premium merlot 2018 Sec

187ml

Corcova cabernet sauvignon & merlot sec

187ml

Jp Chenet, cabernet sauvignon & syrah sec

187ml

Salată simplă

200g

Salată cu branza telemea

Brânză telemea (300g)

Salată carne de pui

Carne din piept de pui (300g)

Salată carne amestec

Carne de vită 85%, carne de oaie 15%)- 50%, carne din piept de pui-50% (300g)

Salată carne de vită

Carne vită 85%, carne oaie 15% (300g)

Burger gold (foita aur 24K)

250g

T-bone gold (foita aur 24K)

700g

Ribeye gold (foita aur 24K)

680g

Tomahawk gold (foita aur 24K)

1kg

Lahmacun

Lipie, carne tocată de vită și oaie, pătrunjel, roșii, ceapă, ardei, lămâie (170g)

Pide cu cascaval

Lipie pufoasă, cașcaval, roșii, pătrunjel, lămâie (250g)

Pide cu carne de vită

Lipie pufoasă, carne de vită, legume coapte, pătrunjel, roșii, lămâie (270g)

Pide cu carne tocata

Lipie pufoasă, carne tocată de vită și oaie, legume coapte, bulion, pătrunjel, roșii, lămâie (270g)

Pide cu branza si ou

Lipie pufoasă, telemea de vacă, ou, pătrunjel, roșii, lămâie (350g)

Pide cu carne de vită si cascaval

Lipie pufoasă, carne de vită, cașcaval, legume coapte, pătrunjel, roșii, lămâie (300g)

Pide merkana special

Lipie pufoasă, carne de vită în bucăți, carne de vită și oaie tocată, cașcaval, spanac, legume coapte, pătrunjel, roșii, lămâie (450g)

Meniu Mici Merkana

3 mici, cartofi, paine, mustar

Ciocanele de pui

Cartofi prăjiți, salată asortată, salată de ceapă cu sumac, pide, legume coapte (500g)

Aripioare de pui

Aripioare de pui (320 gr), cartofi prăjiți, salată asortată, salată de ceapă cu sumac, pide, legume coapte (500g)

Frigarui de pui

Piept de pui, legume coapte, cartofi prăjiți, salată asortată, salată de ceapă cu sumac, condimente, pide (500g)

Adana Kebab

Carne tocată vită și oaie, boia dulce și iute, ardei capia, salată asortată, salată de ceapă cu sumac, cartofi prăjiți, pide (400g)

Sarma Beyti

Carne tocată vită și oaie, pătrunjel, usturoi, cașcaval, iaurt, vinete, salată asortată, legume coapte, lipie (400g)

Frigarui de vită

Carne de vită, boia, sare, cimbru, pide, cartofi prăjiți, salată asortată, salată de ceapă cu sumac (500g)

Merkana Beyti Special

Carne de vită, piept de pui, adana kebab, salată de roșii, pătrunjel, ceapă, lipie, cartofi prăjiți (400g)