Crama Hanul Hangitei

Pastrav la gratar

250g/300g

Somon la gratar cu garnitura

200g/150g

Crap prajit cu mamaliguta

150g/150g

Saramura de crap cu mamaliguta

150g/200g

Ceafa de porc cu garnitura

200g/150g

File de porc cu cartofi prajiti

200g/150g

Pomana porcului cu mamaliguta, usturoi si garnitura

pulpa si ficat de porc150g

Friptura tiganeasca cu ceafa de porc si garnitura

200g/150g

Snitel ciobanesc cu branza de burduf si garnitura

300g/150g

Snitel de porc cu garnitura

150g/150g

Platou 4 mititei, cartofi prajiti si mustar

Platoul de vara

salata de vinete, telemea, sunca Praga, muschi file, salam banatean, masline, rosii, castraveti, ceapa - 2 pers - 600g

Platoul Oierilor de la stana

telemea, burduf, cascaval, slaninuta afumata, rosii, castraveti, ceapa, ardei gras, ridichii, masline, cruditati - 2 pers - 600g

Platou Campenesc

telemea, fasole batuta, zacusca, vinete, sorici, patrama afumata, sunca praga, slanina ardeleneasca, salam de sibiu, oua de prepelita, masline, cruditati - 2 pers - 600g

Ciuperci la gratar

200g

Ciuperci Ciobanesti

300g

Carnaciori de Plescoi si garnitura

100g/150g

Mamaliguta cu branza, ou si smantana

450g

Legume proaspete la gratar

150g

Cascaval pane cu cartofi prajiti

200g

Creier pane

100g

Carnaciori Oltenesti

100g

Gustare calda

ficatei de pui, crochete de pui, crochete de cascaval, mici, aripioare, cartofi prajiti, ceafa de porc, muraturi - 4 pers

Piept de pui tras in unt cu sos de piper verde si garnitura piure

150g/150g

Pui ca la bunica cu garnitura de cartofi natur

150g/150g

Snitel ciobanesc cu branza de burduf si garnitura de cartofi prajiti

150g/150g

Snitel de pui cu cartofi prajiti

150g/150g

Snitel padurar cu cascaval si ciuperci cu garnitura de cartofi prajiti

200g/150g

Piept de pui cu sos gorgonzola si garnitura de cartofi prajiti

150g/150g

Aripioare picante cu cartofi prajiti

300g/150g

Pui crispy si cartofi prajiti

300g/150g

Pulpa de pui cu mamaliguta si usturoi

Pui cu sos de smantana si ciuperci cu garnitura de cartofi natur

150g/150g

Piept de pui la gratar cu cartofi prajiti

200g/150g

Tigaie picanta, pui, vita, legume si garnitura

400g

Ciolan afumat cu varza sau fasole

250g/400g

Tochitura Dobrogeana cu mamaliguta

ficat porc, pulpa de porc, carnaciori, ou - 400g/100g

Sarmalute cu mamaliguta si costita afumata

400/100g

Ficatei ca la Han

150g/150g/150g

Specialitatea Hanului

pastrama de berbecut, carnaciori, mamaliguta, castraveti acri, 485g

Pastrama de oaie cu mamaliguta

150g/150g

Snitel urias in crusta de seminte si garnitura

pulpa de porc, pesmet japonez, mix de seminte si cartofi prajiti, 300g/150g

Coasta de porc cu garnitura

wedges, sos barbeque, 400g/150g

Frigaruie macelareasca cu garnitura

porc, pui, legume, 300g/150g

Salata asortata

rosii, castraveti, salata verde, ardei gras, 300g

Salata de cruditati

morcovi, telina, mar, 300g

Salata cu ton

salata verde, castraveti, rosii, ardei gras, telina, porumb, 300/100g

Salata cu piept de pui

piept de pui, rosii, porumb, salata verde, ardei gras, ulei masline, 300/160g

Salata Mexicana

morcov, fasole, porumb, mazare, ardei iute, ardei gras, lamaie, ulei, 400g

Salata Greceasca

rosii, branza, salata verde, castraveti, masline, ceapa, oregano, ulei masline, 400g

Salata Bulgareasca

rosii, castraveti, ardei, sunca, branza, ou, masline - 500g

Cartofi natur

150g

Usturoi

Mustar/Ketchup

50g

Paine

150g

Mamaliguta

200g

Cartof copt umplut

cartof, smantana, branza

Fasole batuta

200g

Ciuperci sote

Cartofi taranesti

200g

Cartofi piure

150g

Cartofi prajiti

150g

Salata de ardei copti

150g

Salata de rosii

250g

Salata verde

200g

Salata de castraveti acri

200g

Salata de varza

200g

Salata de Sfecla cu hrean

150g

Salata muraturi

250g

Varianta 5: Crema de ciuperci, Pulpa de pui cu mamaliguta si usturoi

Varianta 4: Ciorba de legume, Ceafa de porc la gratar cu cartofi pai, salata muraturi, paine

Varianta 3: Ciorba de fasole cu afumatura, Snitel de porc cu cartofi pai, salata de varza si paine

Varianta 2: Ciorba de pui, File de porc la gratar cu cartofi prajiti, salata de muraturi si paine

Varianta 1: Ciorba de perisoare, piept de pui la gratar cu cartofi prajiti, salata de varza si paine

Clatite cu ciocolata sau dulceata

2 buc

Clatite brasovene

branza dulce, smantana, stafide - 2 buc

Papanasi

2 buc

Ciorba de fasole cu afumatura

fasole boabe, costita afumata, zarzavat

Ciorba de perisoare

carne de porc, morcov, telina, ceapa, ardei gras, orez, bors, verdeata, oua

Ciorba de pui

ceapa, morcov, telina, ardei gras, bors cu verdeata

Ciorba de legume proaspete

telina, morcov, dovlecei, fasole verde, cartofi, ceapa, bors, sare

Crema de ciuperci

Gustare calda - 4 pers - 1.7 KG

ficatei de pui, crochete de pui, crochete de cascaval, ceafa de porc, mici, aripioare, cartofi prajiti, muraturi

Platou Macelaresc - 4 pers - 1.8KG

file de porc, piept de pui, năut, cârnați, slănină, organe de porc, cartofi prajiti, murături

Platou Tiganesc - 4 pers - 2KG

ciolan afumat, coasta afumata, sarmale sau mici, carnati, carne la garnita, piept de pui, kaizer, mamaliguta, muraturi

Spaghete Calabresse

spaghete, carne porc/vita/pui, tomate, 100/400g

Spaghete Carbonara

spaghete, bacon, sos smantana, parmezan, 100/400g

Spaghete de post

Spaghete cu pui picante

Spaghete cu fructe de mare

100/400g