La Pescaderia Bistro by Alioli

Mujdei de usturoi

50g

Sos alioli

Lapte, usturoi, ulei de măsline (50g)

Sos tartar

50g

Sos mignonette

Oțet din vin de jerez, ceapă, lime, sare și piper (50g)

Tocaniță de linte cu chorizo

Linte, Chorizo, Cartofi, Morcov, Ceapa, Sare. KJ/KCAL 550/132, GRASIMI 8.4, CARBOHIDRATI 3.15, CARBOHIDRATI ZAHARURI 0.5, FIBRE 0.90, SARE 0.8,PROTEINE 5,1.

Ceafă de porc Iberic Pata Negra la grătar

Ceafă de porc Iberic Pata Negra si cartofi prajiti 400g

Fabada asturiana

Fasole în stil asturiana cu chorizo, panceta, ceapă și usturoi (250g)

Supa de peste si fructe de mare

File de pește, creveți, calamari, midii, sos de roșii proaspete, ierburi aromate, șofran 400 ml/1 pers.

Borș de pește cu mămăliguță și ardei iute

400ml

Supă de pește și fructe de mare

File de pește, creveți, calamari, midii, sos de roșii proaspete, ierburi aromate, șofran 2 pers. (800ml)

Borș cu perișoare de pește, mămăliguță și ardei iute

400/150 Kcal/Kj: 55.62/147.88, Grasimi: 0.88, Proteine: 3.42, Carbohidrati:7.42, Sare:0.93, Acizi grasi saturati:0.17, Carbohidrati zaharuri:0.11

Sos mignonette

Oțet din vin de Jerez, ceapă, lime, sare și piper (50g)

Ardei iute

1 buc.

Pâine

150g

Mamaliguta

200g

Cartofi natur

200g

Cartofi prӑjiƫi

150g

Orez alb

150g

Legume a la plancha

150g

Cartofi pantesca

Cartofi, roșii cherry, capere, măsline (200g)

Broccoli sote

150g

Muerte por chocolate

120g

Paella vegetariana 1 pers

Broccoli, fasole vd, ardei, mazăre, ciuperci, dovlecel, vinete, roșii, usturoi, sofran, boia dulce, ulei de măsline, patrunjel, orez bomba spaniol fiert în supă de legume (450g)

Salată verde mixtă

Salată verde, rucola, baby spanac, roșii, castraveți, ardei și dressing (ulei de măsline, lămâie, sare) (200g)

Patatas Bravas

Cartofi tipici din Barcelona cu maioneza si salsa bravas 250g Valoare energetică: 650.40 kJ / 157 kcal Grăsimi: 17.29 g Acizi grași saturați: 2.02 g Glucide: 0.29 g Zaharuri: 0.27 g Fibre: 0.01 g Proteine: 0.06 g Sare: 0.29 g

Gambon rosu de Argentina la plita

Gambon rosu de Argentina decorticat 10 buc., ulei de masline, sare si lamaie 140 gr.

Calamares a la andaluza con salsa alioli

Calamari pane prajit in ulei romanesc de floarea soarelui (250g) 200g/50g

Sepie de Maroc la plită cu salsa verde

Sepie, salsa verde, ulei de măsline și lămâie (200g)

Gambon roșu de argentina al ajillo

Creveți roșii de Argentina decorticați, ulei de măsline, usturoi, chilly, pătrunjel (150g)

Paella de Pato con Trompetas de la muerte

Pulpa de rata confiata, ciuperci "Trâmbița piticului" (trufa saracului), orez bomba spaniol, fierte în supa de carne. Valoare energetică: 1454.65 kJ / 358.09 kcal Grăsimi: 18.95 g Acizi grași saturați: 4.56 g Glucide: 37.14 g Zaharuri: 0.52 g Fibre: 1.7 g Proteine: 10.08 g Sare: 0.83 g

Biban de mare butterfly la cuptor cu cartofi nature și lămâie

Biban de mare pregătit butterfly(fluture) la cuptor cu cartofi nature și lămâie 500g

Hamsii prajite cu mujdei și lămâie

Hamsii, sos alioli, lămâie (250g)

Stavrid de mediterană prajit cu mamaliguta si mujdei

450g

Paella vegetariana 1 pers

Broccoli, fasole vd, ardei, mazăre, ciuperci, dovlecel, vinete, roșii, usturoi, sofran, boia dulce, ulei de măsline, patrunjel, orez bomba spaniol fiert în supă de legume (450g)

Pastrav prajit cu mamaliguta si mujdei

650g/150g/50g

Finalista la concursul WORD CUP PAELLA 2025 Paella a Banda

Sepie fragedă de maroc, calamari, creveți decorticați, midii, ulei de măsline, usturoi, sofran, sare, boia dulce, patrunjel, orez bombă spaniol fiert în supă de pește (450g)

Paella arroz negro 1 pers

Sepie fragedă de maroc, calamari, cerneală de sepie (tinta), roșii, usturoi, ceapă, ulei de măsline, patrunjel, orez bomba spaniol fiert în supă de pește (450g)

Fish & chips și sos tartar

File de pește învelit în crustă de pesmet, parmezan, usturoi, pătrunjel; cartofi prăjiți și sos tartar (400g)

File somon norvegia la grătar și cartofi nature

400g

Paella del senoret 1 pers

Mix fructe de mare, creveți decorticați, orez bomba spaniol, ardei usturoi, pătrunjel, sos de roșii, ulei de măsline, sofran, boia dulce, fierte în supă de pește (450g)

Cacciucco

Creveți, baby calamari, tentacule de calamari, midii, file de pește, sos de roșii proaspete, ierburi aromate, șofran (350g)

Paella con bogavante (homar) 2 pers

Homar, calamar, sepie, creveți decorticați, roșii, usturoi, ulei de măsline, sofran, boia dulce, patrunjel, orez bomba spaniol fiert în supă de pește (900g)

Păstrăv la cuptor cu mamaliguta si mujdei

650g/150g/50g

Dorada la cuptor și cartofi nature

450g

Biban de mare la cuptor și cartofi nature

450g