La Pescaderia Bistro by Alioli
Băuturi
Sangria
Vin roșu sec, coniac, triplu sec, zahar, suc de portocale și fructe (lamai, portocale); se servește cu gheață (500ml)
70,50 lei
Sosuri
Mujdei de usturoi
50g
12,00 lei
Sos alioli
Lapte, usturoi, ulei de măsline (50g)
12,00 lei
Sos tartar
50g
12,00 lei
Sos mignonette
Oțet din vin de jerez, ceapă, lime, sare și piper (50g)
16,50 lei
Garnituri
Ardei iute
1 buc.
5,00 lei
Pâine
150g
13,50 lei
Mamaliguta
200g
13,50 lei
Cartofi natur
200g
20,50 lei
Cartofi prӑjiƫi
150g
25,50 lei
Orez alb
150g
29,50 lei
Legume a la plancha
150g
31,50 lei
Cartofi pantesca
Cartofi, roșii cherry, capere, măsline (200g)
35,50 lei
Broccoli sote
150g
35,50 lei
Fish & paella
Paella zilei
Paella zilei poate fi cu carne de pui sau de porc, în funcție de ceea ce s-a gătit în ziua respectivă, 350g.
50,50 lei
Paella de Pato con Trompetas de la muerte
Pulpa de rata confiata, ciuperci "Trâmbița piticului" (trufa saracului), orez bomba spaniol, fierte în supa de carne. Valoare energetică: 1454.65 kJ / 358.09 kcal Grăsimi: 18.95 g Acizi grași saturați: 4.56 g Glucide: 37.14 g Zaharuri: 0.52 g Fibre: 1.7 g Proteine: 10.08 g Sare: 0.83 g
95,50 lei
Hamsii prajite cu mujdei și lămâie
Hamsii, sos alioli, lămâie (250g)
50,50 lei
Paella vegetariana 1 pers
Broccoli, fasole vd, ardei, mazăre, ciuperci, dovlecel, vinete, roșii, usturoi, sofran, boia dulce, ulei de măsline, patrunjel, orez bomba spaniol fiert în supă de legume (450g)
75,50 lei
Finalista la concursul WORD CUP PAELLA 2025 Paella a Banda
Sepie fragedă de maroc, calamari, creveți decorticați, midii, ulei de măsline, usturoi, sofran, sare, boia dulce, patrunjel, orez bombă spaniol fiert în supă de pește (450g)
95,50 lei
Paella arroz negro 1 pers
Sepie fragedă de maroc, calamari, cerneală de sepie (tinta), roșii, usturoi, ceapă, ulei de măsline, patrunjel, orez bomba spaniol fiert în supă de pește (450g)
85,50 lei
Paella de marisco 1 pers
Mixt fructe de mare, creveți, midii, sepie, calamari, sos de roşii, usturoi, patrunjel, boia dulce, sofran, orez bomba spaniol fiert în supă de peşte (450g)
95,50 lei
Fish & chips și sos tartar
File de pește învelit în crustă de pesmet, parmezan, usturoi, pătrunjel; cartofi prăjiți și sos tartar (400g)
85,50 lei
File somon norvegia la grătar și cartofi nature
400g
70,50 lei
Paella del senoret 1 pers
Mix fructe de mare, creveți decorticați, orez bomba spaniol, ardei usturoi, pătrunjel, sos de roșii, ulei de măsline, sofran, boia dulce, fierte în supă de pește (450g)
95,50 lei
Paella con bogavante (homar) 2 pers
Homar, calamar, sepie, creveți decorticați, roșii, usturoi, ulei de măsline, sofran, boia dulce, patrunjel, orez bomba spaniol fiert în supă de pește (900g)
250,50 lei
Biban de mare butterfly la cuptor cu cartofi nature și lămâie
Biban de mare pregătit butterfly(fluture) la cuptor cu cartofi nature și lămâie 500g
85,50 lei
Sardine prajite cu mamaliguta si mujdei de usturoi
Sardine eviscerate fara cap, faina, sare, mamaliguta, mujdei de usturoi (350g)
50,50 lei
Barbun prăjit cu mămăliguță și mujdei de usturoi
Peste barbun, faina, mămăliguță, mujdei (400g)
50,50 lei
Păstrăv la cuptor cu mamaliguta si mujdei
650g/150g/50g
70,50 lei
Pastrav prajit cu mamaliguta si mujdei
650g/150g/50g
70,50 lei
Dorada la cuptor și cartofi nature
450g
83,50 lei
Antreuri reci
Sos mignonette
Oțet din vin de Jerez, ceapă, lime, sare și piper (50g)
16,50 lei
Stridii gillardeau franța nr. 2
Stridii gillardeau Franța, deschise, lămâie (1 buc)
25,50 lei
Stridii olanda nr.2
Stridii olanda nr. 2 deschisă, lămâie (1 buc)
20,50 lei
Carne&Burger
Iberic Burger
Carne de porc Iberic Pata Negra, cartofi prajiti si sos alioli 450g KJ/KCAL 331.44/113.91, GRASIMI 8.34, CARBOHIDRATI 7.84, CARBOHIDRATI ZAHARURI 0.28, FIBRE 0.95, PROTEINE 2.06,
70,50 lei
Fabada asturiana
Fasole în stil asturiana cu chorizo, panceta, ceapă și usturoi (250g)
50,50 leiCeafă de porc Iberic Pata Negra la grătar
Ceafă de porc Iberic Pata Negra si cartofi prajiti 400g
80,50 lei
Salate
Salată verde mixtă
Salată verde, rucola, baby spanac, roșii, castraveți, ardei și dressing (ulei de măsline, lămâie, sare) (200g)
35,50 lei
Salata cu branza de capra gratinata
Salata verde cu branza de capra gratinata, rosii, nuci,muguri de pin, stafide și reductie de otet balsamic 300g Informatii nutritionale Valoare energetică: 588.46 kJ / 179.9 kcal Grăsimi: 15.28 g Acizi grași saturați: 5.46 g Glucide: 5.61 g Zaharuri: 2.17 g Fibre: 0.08 g Proteine: 4.86 g Sare: 1 g
50,50 lei
Vegan
Tocăniță spaniolă de linte cu legume
Lenteja jardinera- linte, morcov, cartofi, ardei, ceapă, roșii, ulei de măsline (400g)
40,50 lei
Ardei proaspeți pimientos de padron
Ardei proaspeți prăjiți (din orașul padron, regiunea galicia) și sare de mare (200g)
50,50 lei
Paella vegetariana 1 pers
Broccoli, fasole vd, ardei, mazăre, ciuperci, dovlecel, vinete, roșii, usturoi, sofran, boia dulce, ulei de măsline, patrunjel, orez bomba spaniol fiert în supă de legume (450g)
75,50 lei
Supe
Borș cu perișoare de pește, mămăliguță și ardei iute
400/150 Kcal/Kj: 55.62/147.88, Grasimi: 0.88, Proteine: 3.42, Carbohidrati:7.42, Sare:0.93, Acizi grasi saturati:0.17, Carbohidrati zaharuri:0.11
46,40 lei
Supa de peste si fructe de mare
File de pește, creveți, calamari, midii, sos de roșii proaspete, ierburi aromate, șofran 400 ml/1 pers.
75,50 lei
Borș de pește cu mămăliguță și ardei iute
400ml
41,40 lei
Supă de pește și fructe de mare
File de pește, creveți, calamari, midii, sos de roșii proaspete, ierburi aromate, șofran 2 pers. (800ml)
130,50 lei
Antreuri calde
Gambon rosu de Argentina la plita
Gambon rosu de Argentina decorticat 10 buc., ulei de masline, sare si lamaie 140 gr.
80,50 lei
Midii în sos de vin alb
Midii în sos de vin alb cu ceapă și usturoi (475g)
65,50 lei
Midii picante
Midii în sos de roșii picant cu ceapă și usturoi (475g)
65,50 lei
Calamares a la andaluza con salsa alioli
Calamari pane prajit in ulei romanesc de floarea soarelui (250g) 200g/50g
80,50 lei
Sepie de Maroc la plită cu salsa verde
Sepie, salsa verde, ulei de măsline și lămâie (200g)
80,50 lei
Gambos al ajillo
Creveți 40/50 decorticați, ulei de măsline, usturoi, chilly, pătrunjel (150g)
85,50 lei
Pulpo a la gallega
Caracatiță fragedă din maroc, tăiată rondele, pe pat de cartofi nature, ulei de măsline și boia dulce afumată (200g)
120,50 lei
Desert
Crema Catalana cu crusta caramelizata
100 g
41,90 lei
Cheesecake
150g
40,50 lei