Rawdia
Fel de bază
Chiftelute din dovelecei cu telina marinata
ingrediente: dovlecei, tofu, morcovi, telina, fulgi ovaz, ceapa, sos rosii, ulei masline, fulgi drojdie inactiva, usturoi, psyllium, sare, patrunjel, marar, piper, boia dulce, telina, sos soia, salata verde
41,00 leiwrap cu cramble de legume si avocado
Legume coapte și rumenite – transformate într-un crumble savuros, alături de cartofi copți pufoși și maioneză cremoasă de avocado . Texturi delicate și arome intense, toate într-un singur wrap delicios Ingrediente - lipie, avocado, maioneza cu mustar, frunze de salata, crummble legume, dovlecei, morcovi , soia
44,00 leiWrap proteic
lipie din faina de grau, salata verde, cartofi COPTI, branza caju, ciuperci, dressing mustar/maioneza, castraveti, CIUPERCI pleurotus
44,00 leiWrap cu chiftelute din dovlecei si tzatziki
Chiftele aurii din dovlecei, cu usturoi, mărar și condimente alese, învelite într-un wrap moale, alături de un tzatziki cremos din castraveți proaspeți și iaurt vegetal. Gust răcoritor, texturi crocante și moi, totul într-un pachet ușor de savurat oriunde — o explozie de prospețime și savoare, la tine la masă sau la drum Ingrediente - lipie din faina de grau, salata, dovlecei, telina, ceapa, usturoi, fulgi ovaz, morcovi, tofu, castraveti, patrunjel, psyllium, caju, marar, fulgi drojdie inactiva, marar, piper, boia dulce, sos rosii, suc lamaie, sare, ulei masline
43,00 leiChifteluțe din dovlecei cu tzatziki
Dovlecei fragezi, amestecați cu verdețuri proaspete și condimente alese, copți ușor până devin aurii și parfumati. Alături, un tzatziki fin și răcoritor, făcut în casă din iaurt cremos de caju, castraveți și usturoi. O farfurie care îmbină prospețimea cu gustul bogat — reconfortantă, ușoară și pur și simplu irezistibilă. Ingrediente - dovlecei, tofu, morcovi, telina, fulgi ovaz, ceapa, sos rosii, ulei masline, fulgi drojdie inactiva, usturoi, psyllium, sare, patrunjel, marar, piper, boia dulce, caju, castraveti, suc lamaie, fulgi ovaz, susan, in, chia, seminte floarea soarelui, seminte dovleac
46,00 lei
FILGUD
FILGUD - Salata de radacinoase cu maioneza de soia
175G
27,00 leiFILGUD Salată vegetală inspirată de boeuf, 175 g
Proteină de mazăre, ardei capia, morcov, ţelină, porumb, mazăre, gogoşari murati, castraveţi muraţi, sos vegetal de maioneză (soia, ulei de floarea soarelui, apă, suc proaspăt de lămaie, muştar, usturoi, turmeric, conservant: sorbat de potasiu, condimente naturale (piper, chilli), pastă de roşii, oţet, pudră de oţet, sare. Alergeni: conține soia, muștar, țelină. Poate conține urme de: arahide, caju, alte fructe nucifere cu coajă lemnoasă, susan. 100% vegetal. Ambalaj: borcan de sticlă cu capac metalic, 100% reciclabile.
28,00 leiFILGUD - TOFU SARAT 250G
ingrediente - soia boabe, apa, sare, clorura de calciu alimentar
36,00 leiFILGUD - granola fara gluten, cu arome orientale 300g
37,00 leiFILGUD - specialitate ecologica din caju (feta) 125g
41,00 leiFILGUD - pasta de amaranth cu ceapa rosie
29,00 leiFILGUD - tartinabil de caju cu ceapa verde si marar
27,00 lei
Aperitive
hummus cu usturoi copt si rosii cherry
ingrediente - naut, sare, chimen, tahini, usturoi, suc lamaie, ulei de masline, usturoi copt, rosii cherry 200g
29,00 leiciabatta cu masline picante si nuci
ingrediente - ciabatta, hummus(naut, ulei masline, sare, tahini), masline kalamata, paprika, ceapa, patrunjel, sare, rodie, nuci
33,00 leiBrânzică de caju - 150g
caju, suc lămâie, sare, ceapă, mărar
30,00 leiGuacamole
avocado, roșii, ceapă, suc lămâie, sare 150g
36,00 leiRulouri cu quinoa și alge nori
caju, mărar, ceapă, sare, lămâie, quinoa, ardei, morcov, turmeric, ulei măsline, castraveti, alge nori,
34,00 leiTartina cu avocado si crema de caju
faina integrala de grau, faina alba de grau, drojdie, sare, ulei masline, seminte in, avocado, caju, marar, suc lamaie, vlastari, sare (2buc)
38,00 lei
Bauturi
SOMETHING &NOTHING HIBISCUS SI ROSE
Hibiscus & Rose Premium Soda
25,00 leiBacilli Clementine Matcha - 330ml
Matcha is a fine powder made from young green tea leaves from Japan. We made it into lemonade with organic mandarin juice from Sicily and only sweetened it with an apple. Matcha contains a lot of antioxidants and natural caffeine, but thanks to the amino acid L-theanine, unlike coffee, it has a long-lasting effect and improves concentration and memory. Key properties: - Czech product - BIO Ingredients: water, tangerine juice* (12%), concentrated apple juice*, lemon juice*, matcha green tea* (0.25%), carbon dioxide, probiotic cultures. *Product of organic farming.
26,00 leiBio COLA - 330ml
This cola is not just any other - it contains an infusion of nine types of spices, juice and zest from organic citrus. It is sweetened only with apple and panel - sugar cane juice. It does not contain any chemicals, dyes or caffeine - so even children can use it! You probably won't confuse it with classic cola, but it will surely surprise you with its festive aroma and refreshing, spicy and sweet-sour taste. Key properties: - Czech product - BIO - Vegan Ingredients: water, concentrated apple juice*, sugar cane juice*, lemon juice* (3%), orange juice* (3%), mixture of herbs and spices*, carbon dioxide, probiotics culture. *Product of organic farming.
26,00 leiORIGINAL GINGER ALE
Franklin & Sons 200ml
23,00 leiProsecco Alb Serena 1881 Extra Dry, DOC, 200 ml
Culoare galben-pai cu reflexii luminoase si perlaj fin si dens. Arome de flori albe proaspete si mere galbene. Gust fin si delicat.
45,00 leiProsecco Rose Serena 1881, D.O.C, Brut,0.20 ml
Un vin spumant de culoarea roz pal, stralucitor. Perlajul vioi, persistent, ofera note olfactive florale, precum cele de flori albe si rosii, note fructate de mar, para, dar si fructe rosii - capsuna si zmeura. Gustul este placut, proaspat, armonios.
45,00 leiAPA DE COCOS - fountain of youth
500ml DESPRE PRODUS Fountain of Youth, de la Michelberger. Apă de cocos din Thailanda, 100% naturală, fresh, nu conține nimic altceva. Îmbuteliată imediat după ce nuca de cocos a fost desfăcută, pentru un maxim de prospețime și vitalitate. Nucile sunt recoltate la cele mai înalte standarde de sustenabilitate.
31,00 leiSOMETHING &NOTHING YUZU
SODA WITH YUZU yuzu is a Japanese citrus fruit. It tastes like the sound a band would make if their members were a tangerine, grapefruit and a lemon...and you could actually taste sound. Aromatic, complex and tangy to a t, this is a flavour-forward, lightly-sparkling Yuzu hit. Tastes like: Deep citrus vibes.
23,00 leiApa alcalina Aqua Via 9,4ph
500ml imbuteliata
10,00 leiHIDROMEL 500ml
bautura fermentata din miere, apa si polen
32,00 leiLimonadă cu menta
ananas, lămâie, mentă, miere
32,00 leiKombucha
ceai negru/verde, kombucha, zahăr/miere
24,00 lei
BACANIE RAWDIA
Sos Extra Hot Pepper 142ml - Encona
Pentru cei care doresc un iute extrem, Pepper Sauce Extra Hot oferă o experiență de neuitat. Făcut din cei mai tari ardei iute, acest sos va oferi preparatelor tale o aromă intensă și inconfundabilă. Folosiți-l pe carne la grătar, tacos sau ca adaos picant la sosuri, marinate și supe. Testează-ți limitele picante!
26,00 leisos de soia fara gluten
150 ml tara de origine - China
25,00 leisirop de brad - bradutul tamaduitor
250 ml Preparat la Sfanta Manastire Cartisoara ingrediente - sirop de brad, lamaie, apa de izvor, zahar invertit
36,00 leikimchi
Valori nutritionale medii per 100g: Valoare energetica 126kj/30kcal, Grasimi 0g din care acizi grasi saturati 0g, Carbohidrati 7g, din care zaharuri 3g, Proteine 1g, Sare 1,3g varza kimchi 75%, morcov, fructoza, pudra de ardei rosu, zahar, usturoi, ceapa, sare, ghimbir, regulator de aciditate E330, apa. Tara de origine - Coreea de Sud
51,00 leiSweet Chilli Sauce 175ml
Ingrediente: zahar, apa, ardei iute rosu 14%, otet distilat, usturoi, sare, amidon de porum modificat, agenti de ingrosare: guma xantan. Valori nutritionale medii per 100ml: valoare energetica 974kj/229kcal, Grasimi 0g, din care acizi grasi saturati 0g, Carbohidrati 57g, din care zaharuri 57g, Fibre 0.8g, Proteine 0g, Sare 3.1g.
24,00 leiulei de cocos - 300g
34 lei Ulei de cocos nehidrogenat. Tara de origine - Egipt
35,00 leiSparanghel bio - 280g
Sparanghelul este unul din simbolurile producatorului Aarts Conserven, fiind conservat inca de la nasterea companiei, in 1934. Denumit si „aurul alb”, sparanghelul se proceseza in lunile mai si iunie si provine din culturile din Limburg – unde se afla si sediul producatorului - si Brabant, dar si din Germania. Pentru a-si mentine prospetimea si calitatile nutritive cat mai mult timp, borcanele de sparanghel sunt sterilizate la 120 de grade.
44,00 leirosii eco kg
rosii foarte gustoase eco de la ferma Sol si Suflet prima ferma regenerativa din Romania pret / kg
36,00 leiNuci Braziliene ECO
150g tara de origine Bolivia
33,00 leiCremă de arahide fara zahar Smooth 300g Unison
Ingrediente:Arahide coapte (99%), sare.
35,00 leiUlei de canepa presat la rece
Dacă vrei un supliment alimentar care să te ajute la îmbunătățirea sistemului digestiv, să iți readucă echilibrul hormonal în organism, să iți stimuleze metabolismul și să-ți întărească sistemul imunitar, atunci uleiul din semințe de cânepă este pentru tine. Uleiul nostru organic din semințe de cânepă poate fi folosit împreună cu un plan nutrițional pentru o sănătate de fier. Cu o aromă plăcuta de nuci, este ideal de adăugat peste salate, în maioneze cât și în alte sosuri care nu necesita prăjire. Nu este recomandat să fie folosit pentru prăjit deoarece temperatura ridicata îi reduce din proprietățile care îl fac atât de faimos. Ingrediente: ulei de cânepă* provine din agricultură ecologică.
53,00 leiHalva integrala cu miere 200g ECO
Halva Bioagros este delicioasă, hrănitoare și este un desert tradițional grecesc foarte gustos, făcut manual din ingrediente vegetale. Produs din tahini (susan măcinat) cu adaos de nuci, cacao, miere sau vanilie. Prima alegere in postul traditional dar si un desert ideal dupa pranz sau cina si cu cafea. INGREDIENTE - SUSAN SI MIERE
42,00 leiUlei de in presat la rece organic
250 ml In general, uleiul de in este folosit astazi in special ca o alternativa mai picanta la uleiul de floarea-soarelui sau la uleiul de masline, in toate tipurile de salate. Cu toate acestea, nu ar trebui folosit pentru gatit, deoarece nu ar trebui incalzit
38,00 leiULEI DE MASLINE EXTRAVIRGIN 500ml
Este extras dintr-un singur soi de masline, 100% Koroneiki, unul dintre cele mai apreciate din lume pentru proprietatile benefice asupra sanatatii datorita continutului ridicat de antioxidanti. Cu note florale, un gust bogat, placut, o textura untoasa, acest ulei ofera o aroma de neegalat oricarui fel de mancare si este un partener de nadejde pentru oteturi balsamice si dressinguri – ceea ce-l face un “must have” in bucataria ta.
58,00 leiANANAS READY TO EAT - APROX 2 KG
COPT, DIN SURSE SUSTENABILE
85,00 leiGem de rodii Nutrissimo
240g fara zahar
41,00 leiUsturoi Marinat Citres 290 g
Conservat in ulei si otet, fara mirosul specific, gata pentru fi savurat ca aperitiv sau in combinatie cu alte delicatese culinare.
29,00 leiCepsoare Dulce Acrisoare Citres 290 g
Cepsoare in sos dulce acrisor, produsele sunt fresh, 100% italienesti, crescute in regiunea Venetiei.
22,00 leiPenne fara gluten - La Molisana - 400g
penne fara glunet No 20
27,00 leiFusli No28 fara gluten La Molisana - 400g
fusli fara gluten La Molisana
27,00 leiJACKFRUIT IN SUC PROPRIU
500g eco produs in Sri Lanka
34,00 leiGem de portocalde fara zahar
240g
34,00 leiPUDRA MACA ORGANICA
Maca pulbere organica, raw-vegan. Maca este o radacina a unei plante din Peru. Pulberea de maca este folosita ca si adaptogen, in situatii de stres, la fel ca si ginsengul. Maca pulbere contine cantitati insemnate de vitamine si minerale, enzime si aminoacizi. Tot in pulberea de maca se gaseste o forma de calciu extrem de asimilabila de organismul uman. Vitamina B12 este, de asemenea, prezenta in pulberea de Maca. Mod de utilizare: Pulberea de maca poate fi adaugata in apa, lapte, cereale la micul dejun, in prajituri, smoothie-uri, iaurt.
23,00 leiFULGI DE OVAZ FARA GLUTEN
Nutrissimo 250g
23,00 leiFULGI DE PORUMB FARA ZAHAR
Nutrissimo - 250g
25,00 leiNuci de Macadamia Crude - 150g
Aceste nuci nu sunt doar delicioase, dar si pline de nutrienti importanti pentru sanatate. Numeroase studii sustin ca adaugate in alimentatia noastra de zi cu zi au importante efecte benefice pentru organism. Cu toate ca sunt nucile care au cel mai ridicat nivel de grasimi, 82,6% dintre ele sunt mononesaturate, ceea ce inseamna ca sunt ideale daca vrem sa avem o inima puternica. Aceste nuci dulci, savuroase si crocante sunt un snack ideal dupa care nu trebuie sa ai remuscari. Tara de provenienta: Africa de Sud
44,00 leiUnt de seminte de Dovleac - Unison - 300g
Ingrediente: 100% seminte de dovleac. Alergeni: dovleac, poate conţine urme de nuci, caju, arahide, fistic, alune de pădure, susan. Seminţele de dovleac nu conţin gluten.
37,00 leiSare Cretana cu ierburi aromatice
sare de mare din Creta, cimbru, rosii uscate, busuioc 100g
31,00 leiMiere Poliflora - 400g
TARA DE ORIGINE ROMANIA
21,00 leiGem de smochine Nutrissimo
240g fara zahar adaugat tara de origine - Grecia smochine, suc de struguri, suc lamaie
30,00 leiGem de rodii Nutrissimo
240g gem de rodii fara adoaos de zahar tara de origine Grecia suc de rodie , mere, suc de struguri, suc de lamaie
35,00 leiAvocado Hass - ready to eat
1 buc
20,00 lei
Supe
Supa raw de verdeturi cu avocado
spanac, salata verde, rucola, caju, avocado, rosii, sare, usturoi, piper, suc lamaie, ulei masline
32,00 leiBorș de legume
ceapă, morcov, țelină, usturoi, ardei, roșii, borș, cartofi, dovlecei, conopidă, leuștean, sare, pătrunjel
32,00 leiSUPA RAW DE MAZARE CU MARAR
mazare (produs congelat), busuioc, sare, avocado, usturoi, migdale, piper, suc de lamaie
32,00 leiSupă raw de verdeturi cu avocado
spanac, salata verde, rucola, caju, avocado, rosii, sare, usturoi, piper, suc lamaie, ulei masline
32,00 lei
Mic Dejun
Mic dejun kollath - 250g
Mic dejun plin de energie și savoare! Începe-ți ziua cu un bol delicios de kollat cu grâu fiert, fructe proaspete, măr fresh, suc de portocale și un strop de scorțișoară. Natural, aromat – exact ce ai nevoie pentru un boost sănătos dimineața! Ingrediente - grâu, măr, stafide, migdale, nucă, miere, suc lămâie, goji
42,00 leiMic dejun energizant
Un mic dejun care te întâmpină cu căldură: fulgi de ovăz rumeniți ușor, amestecați cu nuci crocante și fructe uscate pline de aromă – stafide, merișoare, caise. Fiecare lingură e un strop de energie și bucurie, perfect pentru un început de zi senin Ingrediente - Ovăz,ulei cocos, sare, vanilie, floarea soarelui, nucă, cocos, stafide, goji, migdale, curmale, măr, portocală, fructe de sezon, fructe de pădure, smochine, scorțișoară, masă cacao, sirop agave, cacao,
46,00 leiMic dejun proteic
tofu, vlăstari, făină integrală de grâu, maia, sare, semințe, fulgi de drojdie inactivă, ulei de măsline, suc lămâie, boia dulce, ghimbir, fructe de sezon, miere
36,00 leiMic dejun solar
ovăz, stafide, nucă, goji, migdale, turmeric, chilly, scorțișoară, sirop orez
40,00 lei
RAWDIA SPECIALS
pizza cu trei tipuri de branza vegana
faina integrala de grau, drojdie, ulei floarea soarelui, sare, passata, ceapa, usturoi, ardei, ierburi provence, tofu, caju, piper, fulgi drojdie inactiva, feta din caju
47,00 leipizza vegana cu legume
pizza proaspata pregatita in bucatarie cu blat pufos , sos de rosii, legume proaspete ingrediente - faina alba de grau, drojdie, sare, legume proaspete, sos de rosii, tofu aprox 350-360 g
47,00 leiVANATA COAPTA CU LEGUME, CREMA DE CAJU SI PESTO DE BUSUIOC
vanata coapta, branza de caju, rosii cuburi, parmezan,pesto de busuioc 250-270g
40,00 leiGnocchi cu 4 tipuri de ciuperci
gnocchi, shimeji, champigno, shitake, unt caju, vin alb, usturoi, sare,parmezan de caju
56,00 leiPENNE FARA GLUTEN CU RAGU DE FLOAREA SOARELUI
penne fara gluten, proteina de floarea soarelui,sare,ulei, ceapa rosie, morcov,zahar cocos,foi de dafin,caju, busuioc - 350g
52,00 leiSMASHED BURGER CU CARTOFI PRAJITI
chifla,naut, quinoa,proteina de floarea soarelui, tofu, ceapa, patrunjel, usturoi, ulei cocos, psyllium,sare,rosii, ardei kapia,sorii uscate, usturoi, ceapa rosie, sare, suc lamaie, curmale, cimbru, chilli, boia afumata, soia, turmeric, salata verde vine insotit de maioneza vegana cu usturoi si cartofi prajiti (*Cartofii sunt prajiti in ulei de cocos si unt de cacao)
68,00 leiPlatou aperitiv 2 persoane
300g mix de pateuri vegetale in functie de ce avem disponibil in ziua respectiva in bucatarie 50g crackers cu mix seminte
55,00 lei
Salate
salata de masline picante cu nuci
ingrediente - masline kalamata, paprika, ceapa, patrunjel, sare, rodie, nuci 140g
26,00 leiSUPERFOOD SALAD
Bucăți de broccoli aburit, crocant și verde intens, cartof dulce copt lent, cu gust dulceag și miez catifelat, vinete coapte cu aromă profundă și avocado proaspăt, cremos și bogat. Totul asezonat perfect, pentru o salată care hrănește, revigorează și răsfață în același timp – plină de gust, texturi și vitalitate ingrediente - avocado, broccoli, cartof dulce, quinoa, salata verde creata, tofu sarat, vinete, miere, lamaie, rodie, ulei, sare, mustar
59,00 leiSalată tzatziki
caju, lămâie, ulei măsline, sare, fulgi drojdie inactivă, castravete, mărar, usturoi
33,00 lei
Painici
mini ciabatta
90g faina de grau, drojdie, sare, masline
6,00 leiCrackers cu seminte
gustare sănătoasă și crocantă! Făcuți cu grijă din ingrediente 100% vegetale și un mix bogat de semințe (floarea-soarelui, dovleac, in, susan), acești crackers sunt gustarea perfectă pentru orice moment al zilei. 🌱 Vegani, crocanți și plini de nutrienți Ingrediente - fulgi ovaz, susan, in, chia, floarea soarelui, seminte dovleac, sare, drojdie, fulgi drojdie inactiva
17,00 leiChifla cu mix seminte
Chifle proaspăt coapte, zilnic pentru tine! Savurează gustul autentic al chiflelor noastre cu semințe de chia și in, coapte în fiecare dimineață cu grijă și pasiune. Perfecte alături de preparatele tale preferate! Calde, moi și gata de savurat! INGREDIENTE: făină de grâu, drojdie, sare, ulei măsline, semințe in, chia, susan, seminte dovleac
3,00 leiChips de porumb cu migdale - 50g
Gustare crocantă, 100% vegană! Descoperă chipsurile noastre artizanale din porumb și migdale – crocante, ușoare și pline de savoare naturală. Fără conservanți, fără compromisuri. Perfecte pentru o pauză gustoasă sau de ronțăit lângă un preparat principal. 🌱 Vegan. Sănătos. Delicios. Ingrediente - faina de porumb, migdale, sare, chilli greutate: 0.05 fara gluten: DA fara miere: DA calorii/portie: 269.535 lipide/portie: 16.565 glucide/portie: 24.185 proteine/portie: 10.015
17,00 lei
Diverse
tacam ECO lemn
3,00 lei
Desert
budinca de psyllium
migdale, psyllium, fructe de sezon, miere, stafide, vanilie, scortisoara
31,00 leiUnt de migdale facut in casa
migdale, ulei de cocos, sare
31,00 leibudinca de tapioca 250 GR
migdale, tapioca, merișor, miere, vanilie, sare, fructe de pădure ( produs congelat ), lămâie
37,00 leiTiramisu - 100g
Nucă, cocos, unt cocos, sirop agave, miere, cafea, vanilie, sare, tahini, cacao, psyllium, rom, ulei cocos, caju, piscoturi vegane ( faina integrala de gray, ulei de floarea soarelui, faina de ovaz, ulei de cocos, faina de orez)
38,00 leiSnickers
unt de arahide, alune, miere, fulgi de porumb, fulgi de cocos, cacao, ulei cocos, masa cacao, sirop orez, vanilie, lucuma, sare
26,00 leiGranola
ovăz, amaranth, ulei cocos, sare, vanilie, floarea soarelui, nucă, cocos, stafide, goji, migdale, curmale
28,00 leitarta cu mere si aluat fraged
faina alba, unt de caju, mere, scortisoara, sirop agave, amidon, vanilie
37,00 leirawdia felie de lapte
granola, migdale, cacao, ciocolata fara zahar, sirop de agave, caju, lapte de cocos, unt cacao, vanilie, fructe de padure 120g
37,00 lei