- Bucharest
- /
- Ergo
Ergo
Starters & Salads
Mediteranean Shrimps
Creveti gatiti in stil mediteranean, cu ardei gras, mix de masline, serviti cu 2 felii de ciabatta ( 250 g) Alergeni: Crustacee Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 518.3 / 146.5, Grăsimi: 9.4g din care: Acizi grași saturați: 1.3g, Glucide: 6.4g din care: Zaharuri: 1.8g, Proteine: 8.9g, Sare: 1.2g
48,50 leiMini Chicken Skewers
Pui fraged marinat servit cu zucchini la gratar si sos dulce de chilli (300g) Contine: susan, soia Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 362.6 / 86.4, Grăsimi: 3.2g din care: Acizi grași saturați: 0.5g, Glucide: 5.3g din care: Zaharuri: 3.4g, Proteine: 9.2g, Sare: 2.3g
38,50 leiTripled Cooked Fries
artofi crunchy serviti cu ou prajit, sos Calypso si bacon crocant Contine: Alergeni: Ou, Muștar. / E-uri: Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Acetati de sodiu (acetat de sodiu, diacetat de sodiu) (E 262), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301), Stabilizator: Trifosfati (E 451), Îndulcitor: Glicozidele derivate din steviol (E 960), Colorant: Caroteni (amestec de caroteni, b -caroteni) (E 160 a), Antioxidant: Sarea de Ca a EDTA (E 385) Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 766.8 / 184.4, Grăsimi: 13.5g din care: Acizi grași saturați: 1.9g, Glucide: 13.2g din care: Zaharuri: 1.2g, Proteine: 3.1g, Sare: 0.3g
31,50 leiTripled Cooked Fries Vegan
Cartofi crunchy serviti cu sos Dijon facut in casa, maioneza vegana picanta, sos Calypso vegan (350 g) Alergeni: Muștar. / E-uri: Colorant: Caroteni (amestec de caroteni, b -caroteni) (E 160 a), Antioxidant: Sarea de Ca a EDTA (E 385), Îndulcitor: Glicozidele derivate din steviol (E 960) Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 747.3 / 179.8, Grăsimi: 13g din care: Acizi grași saturați: 1.3g, Glucide: 14.4g din care: Zaharuri: 3g, Proteine: 1.9g, Sare: 0.6g
31,50 leiSaganaki Shrimps
Branza feta cremoasa topita in sos de rosii cu busuioc cu creveti picanti - 350gr Contine: fructe de mare, lactate Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 846.1 / 203.7, Grăsimi: 15.9g din care: Acizi grași saturați: 4g, Glucide: 10.6g din care: Zaharuri: 3g, Proteine: 4.7g, Sare: 2.1g
56,50 leiMini Burrata with Maxi Bruschetta
Mini branza burrata cremoasa, servita cu o bruscheta maxi cu rosii proaspete si usturoi (250 g) Alergeni: Lapte. Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 824.1 / 197.1, Grăsimi: 14.8g din care: Acizi grași saturați: 6.7g, Glucide: 11.9g din care: Zaharuri: 1.5g, Proteine: 4.9g, Sare: 1.7g
43,50 leiLentil and Avocado Salad
Ciuperci trase la tigaie, cu mix de frunze verzi, avocado, edamame, linte si ceapa amestecate cu un dressing de tahini (400g) Alergeni: Susan, Soia Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 523.1 / 125.7, Grăsimi: 7.6g din care: Acizi grași saturați: 1.1g, Glucide: 10.4g din care: Zaharuri: 2.4g, Proteine: 5g, Sare: 1g
46,50 leiGrilled Halloumi Salad
Branza Halloumi la grill cu avocado,ananas sotat, praz caramelizat,nuci crocante cu sos de portocale ( 300 g) Contine: nuci, lactate Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 888.2 / 214.3, Grăsimi: 16.7g din care: Acizi grași saturați: 5.9g, Glucide: 8g din care: Zaharuri: 4.6g, Proteine: 9g, Sare: 2.1g
43,50 leiTofu Salad
Tofu aromatizat cu portocala servit cu avocado,ananas sotat, praz caramelizat,nuci crocante (300 g) Alergeni: Soia, Nuci. Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 607.9 / 146.7, Grăsimi: 11.2g din care: Acizi grași saturați: 1.4g, Glucide: 8.1g din care: Zaharuri: 4.3g, Proteine: 4.5g, Sare: 0.8g
43,50 leiJapanese Tuna Steak Salad
Steak de ton, alune de padure, mix de salata verde, rosii cherry, castraveti si fasii de morcov (350g) Contine: peste, nuci, soia, susan Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 518.9 / 124.1, Grăsimi: 6.1g din care: Acizi grași saturați: 0.9g, Glucide: 10.1g din care: Zaharuri: 2g, Proteine: 8.1g, Sare: 1.9g
50,50 leiAsian Beef Salad
Fasii de vita marinate, salata crocanta, edamame, felii de avocado, alune de padure si sos de soia (300g) Contine: susan, soia, nuci,mustar, ou Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 563.3 / 135.7, Grăsimi: 9.9g din care: Acizi grași saturați: 1.3g, Glucide: 6.5g din care: Zaharuri: 2.7g, Proteine: 6.3g, Sare: 1.6g
55,50 leiChicken Caesar Salad
Pat de frunze de salata romana, acoperit cu parmezan, pancetta crocanta, felii subtiri de paine fara gluten, dressing Caesar cu piept de pui (350 g) Alergeni: Lapte, Ou, Muștar, Pește. / E-uri: Colorant: Caroteni (amestec de caroteni, b -caroteni) (E 160 a), Antioxidant: Sarea de Ca a EDTA (E 385), Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Acetati de sodiu (acetat de sodiu, diacetat de sodiu) (E 262), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301), Stabilizator: Trifosfati (E 451) Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 568.3 / 135.8, Grăsimi: 7.5g din care: Acizi grași saturați: 2.9g, Glucide: 3.3g din care: Zaharuri: 0.5g, Proteine: 13.9g, Sare: 0.7g
43,50 leiShrimp Caesar Salad
Pat de frunze de salata romana, acoperit cu parmezan, pancetta crocanta, felii subtiri de paine fara gluten, dressing Caesar cu creveti gustosi (350 g) Alergeni: Lapte, Crustacee, Ou, Muștar, Pește. / E-uri: Colorant: Caroteni (amestec de caroteni, b -caroteni) (E 160 a), Antioxidant: Sarea de Ca a EDTA (E 385), Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Acetati de sodiu (acetat de sodiu, diacetat de sodiu) (E 262), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301), Stabilizator: Trifosfati (E 451) Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 534.9 / 127.9, Grăsimi: 7.7g din care: Acizi grași saturați: 3g, Glucide: 3.4g din care: Zaharuri: 0.4g, Proteine: 11.6g, Sare: 1.2g
48,50 lei
Soups
Cream Soup of the Day
Supa crema a zilei servita cu crutoane fara gluten facute in casa (300 g) Alergeni: Țelină, Soia. / E-uri: Emulsifiant: Esterii zaharozei ai acizilor grași (E 473), Stabilizatori: Gumă xantan (E 415), Gumă guar (E 412), Caragenan (E 407). Informații nutriționale 100g. Valoare Energetică (kJ/kcal): 282.8 / 67.9, Grăsimi: 3.1g din care: Acizi grași saturați: 2g, Glucide: 9.8g din care: Zaharuri: 2.7g, Proteine: 1.5g, Sare: 1.1g
29,50 leiSpicy Beef Soup
Supa asiatica usor picanta cu carne de vita confit, ou, ciuperci, ceapa verde si taitei de orez (400g) Alergeni: Ou, Țelină, Susan, Soia,Peste Informații nutriționale 100g. Valoare Energetică (kJ/kcal): 347.1 / 82.8, Grăsimi: 3.1g din care: Acizi grași saturați: 1g, Glucide: 4.6g din care: Zaharuri: 0.5g, Proteine: 9.8g, Sare: 0.3g Contine: telina, soia, peste, susan
39,50 lei
Mains
Glazed Pork Ribs
Coaste de porc marinate, glazurate cu sos teriyaki, aromat cu lemongrass si anason, servit cu cartofi prajiti si salata Coleslaw Contine: soia, peste, lactate, mustar, susan Informații nutriționale 100g. Valoare Energetică (kJ/kcal): 723 / 173.5, Grăsimi: 10.9g din care: Acizi grași saturați: 5g, Glucide: 6.7g din care: Zaharuri: 2g, Proteine: 12.6g, Sare: 0.4g
61,50 leiChicken Katsu
Snitel crocant de pui pe un pat de orez picant cu legume, stropit cu sos de soia (400g) Contine: oua, soia, susan Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 611 / 146.5, Grăsimi: 8.4g din care: Acizi grași saturați: 4.8g, Glucide: 9.1g din care: Zaharuri: 1.5g, Proteine: 9.3g, Sare: 0.3g
49,50 leiChilli con Carne
Gust autentic de vita, selectie de fasole, condimente calde, ciocolata si chili, servite cu orez si smantana - 450gr Contine: lactate (optional), telina Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 611 / 146.5, Grăsimi: 8.4g din care: Acizi grași saturați: 4.8g, Glucide: 9.1g din care: Zaharuri: 1.5g, Proteine: 9.3g, Sare: 0.3g
51,50 leiTuna Japanese Sunset
Ton in crusta de susan negru aromatizat cu sos teriyaki, maioneza artizanala, orez basmati cu mazare (350 g) Alergeni: Pește, Susan, Soia, Ou, Muștar. / E-uri: Colorant: Caroteni (amestec de caroteni, b -caroteni) (E 160 a), Antioxidant: Sarea de Ca a EDTA (E 385), Îndulcitor: Glicozidele derivate din steviol (E 960), Emulsifiant: Esterii zaharozei ai acizilor grași (E 473), Stabilizatori: Gumă xantan (E 415), Gumă guar (E 412), Caragenan (E 407) Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 882.1 / 211, Grăsimi (g): 13.1g din care: Acizi grași saturați: 3.4g, Glucide: 13.1g din care: Zaharuri: 0.8g, Proteine: 11.7g, Sare: 2.6g
69,50 leiTofu Japanese Sunset
Tofu caramelizat in chimen si suc de portocale aromatizat cu sos teriyaki, maioneza vegana artizanala, orez basmati cu mazare (350 g) Alergeni: Soia, Muștar. / E-uri: Colorant: Caroteni (amestec de caroteni, b -caroteni) (E 160 a), Antioxidant: Sarea de Ca a EDTA (E 385), Îndulcitor: Glicozidele derivate din steviol (E 960), Emulsifiant: Esterii zaharozei ai acizilor grași (E 473), Stabilizatori: Gumă xantan (E 415), Gumă guar (E 412), Caragenan (E 407) Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 611.1 / 146.8, Grăsimi: 8.9g din care: Acizi grași saturați: 2.8g, Glucide: 12.7g din care: Zaharuri: 1.4g, Proteine: 5g, Sare: 3.1g
45,50 leiMushroom Extravaganza
Texturi fine de ciuperci pleurotus, champignon si brune, crema de soia si piure de malai ( 300 g) Contine: telina, mustar. soia E-uri: Emulsifiant: Esterii zaharozei ai acizilor grași (E 473), Stabilizatori: Gumă xantan (E 415), Gumă guar (E 412), Caragenan (E 407) Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 499.9 / 120.5, Grăsimi (g): 6.3 din care: Acizi grași saturați (g) 2.6, Glucide (g): 13.6 din care: Zaharuri: 9.8g, Proteine: 2.7g, Sare: 1.3g
41,50 leiBeef Burger
Burgerul nostru de vita la gratar, cu bacon si branza Cheddar topita, castraveti murati, rosie si salata iceberg pe chifla fara gluten, cu ceapa rosie si cartofi prajiti aromatizati Alergeni: Lapte, Muștar, Susan, Ou / E-uri: Colorant: Caroteni (amestec de caroteni, b -caroteni) (E 160 a), Antioxidant: Sarea de Ca a EDTA (E 385), Îndulcitor: Glicozidele derivate din steviol (E 960), Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Acetati de sodiu (acetat de sodiu, diacetat de sodiu) (E 262), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301), Stabilizator: Trifosfati (E 451) Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 891 / 213.6, Grăsimi: 13.7g din care: Acizi grași saturați: 4.9g, Glucide: 12.8g din care: Zaharuri: 2.3g, Proteine: 9.3g, Sare: 1.7g
49,50 leiErgo Vegetarian Burger
Burger vegetarian cu Halloumi la gratar, ardei rosii copti si branza cremoasa (450 g) Alergeni: Lapte, Susan, Ou, Muștar. / E-uri: Colorant: Caroteni (amestec de caroteni, b -caroteni) (E 160 a), Antioxidant: Sarea de Ca a EDTA (E 385), Îndulcitor: Glicozidele derivate din steviol (E 960), Stabilizatori: Gumă din semințe de carruba (E 410), Acidifiant: Acid citric (E 330). Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 650.2 / 155.5, Grăsimi: 7.9g din care: Acizi grași saturați: 4.4g, Glucide: 13.8g din care: Zaharuri: 2g, Proteine: 8.1g, Sare: 1.4g
47,50 leiSalmon Teriyaki
Somon cu o crusta crocanta si glazura teriyaki savuroasa, servit cu legume in stil asiatic (300 g) Alergeni: Pește, Țelină, Soia, Susan. Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 556.8 / 133.2, Grăsimi: 7.2g din care: Acizi grași saturați: 1.3g, Glucide: 8.9g din care: Zaharuri: 6.6g, Proteine: 9.2g, Sare: 0.8g
69,50 lei
Pasta & Risotto
Tender Beef Risotto
Un amestec perfect de fasii de vita, parmezan cremos, orez si usturoi cu o nota de trufe (350g) Alergeni: Lapte. / E-uri: Stabilizator: Caragenan (E 407), Guma de Carruba (E 410), Emulsifiant: Guma Guar (E 412) Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1245.9 / 300, Grăsimi: 22.6g din care: Acizi grași saturați: 12.4g, Glucide: 10.8g din care: Zaharuri: 0.2g, Proteine: 13.9g, Sare: 1.9g
49,50 leiPesto and Zucchini Risotto
Orez arborio bogat in parmezan, cu zucchini, rosii cherry uscate si pesto de busuioc proaspat (350g) Contine: lactate,nuci E-uri: Stabilizator: Caragenan (E 407), Guma de Carruba (E 410), Emulsifiant: Guma Guar (E 412) Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1120.1 / 270.2, Grăsimi: 22.3g din care: Acizi grași saturați: 10.3g, Glucide: 10.7g din care: Zaharuri: 2.5g, Proteine: 7.5g, Sare: 1.5g
43,50 leiCreamy Salmon Pasta
Somon gustos, mix de masline, rosii cherry si salata rucola cu sos cremos de branza cu usturoi (350g) Contine: peste, lactate, nuci E-uri: Stabilizator: Caragenan (E 407), Guma de Carruba (E 410), Emulsifiant: Guma Guar (E 412), Stabilizatori: Gumă din semințe de carruba (E 410), Acidifiant: Acid citric (E 330). Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 936.7 / 225.2, Grăsimi: 14.5g din care: Acizi grași saturați: 5.4g, Glucide: 16.9g din care: Zaharuri: 1.6g, Proteine: 7.2g, Sare: 1.3g
51,50 leiTwisted Pasta Carbonara
O abordare moderna a unui preparat classic, paste delicioase cu zabaione de vin, parmesan proaspat si pancetta crocanta - 300gr Contine: oua, lactate E-uri: Stabilizator: Caragenan (E 407), Guma de Carruba (E 410), Emulsifiant: Guma Guar (E 412), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301), Conservanți: nitrit sodiu (E 250), nitrit potasiu (E 249) Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1295.5 / 311.8, Grăsimi: 20.6g din care: Acizi grași saturați: 9g, Glucide: 19.8g din care: Zaharuri: 0.2g, Proteine: 12g, Sare: 1.5g
45,50 lei
Sides
Flavoured French Fries
Cartofi prajiti asezonati cu parmezan, patrunjel si usturoi (200g) Contine: lactate Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 403.2 / 95.5, Grăsimi: 2.1g din care: Acizi grași saturați: 1.3g, Glucide: 15.2g din care: Zaharuri: 0.6g, Proteine: 4.6g, Sare: 0.2g
21,50 leiAsian Style Vegetables
Mix de legume gatite in stil asiatic cu sos de soia ( 150 g) Alergeni: Țelină, Susan, Soia Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 301.9 / 71.5, Grăsimi: 1.1g din care: Acizi grași saturați: 0.1g, Glucide: 14.9g din care: Zaharuri: 11g, Proteine: 1.8g, Sare: 1.2g
26,50 leiGarden Salad
Mix fresh de salata cu parmesan ( 100 g) Contine: lactate Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 812.5 / 195.8, Grăsimi: 16.1g din care: Acizi grași saturați: 5.8g, Glucide: 2.9g din care: Zaharuri: 1.5g, Proteine: 10.5g, Sare: 1.6g
25,50 leiTruffled Mashed Potatoes
Piure fin de cartofi cu salsa de trufe ( 250 g) Contine: lactate E-uri: Stabilizator: Caragenan (E 407), Guma de Carruba (E 410), Emulsifiant: Guma Guar (E 412) Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 630.3 / 151.6, Grăsimi: 10.3g din care: Acizi grași saturați: 6.5g, Glucide: 13.6g din care: Zaharuri: 0.6g, Proteine: 1.8g, Sare: 0.3g
25,50 leiGluten Free Bread
Paine fara gluten facuta in casa (100g) Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1849.3 / 441.3, Grăsimi: 22.4g din care: Acizi grași saturați: 3.4g, Glucide: 52.8g din care: Zaharuri: 0.9g, Proteine: 9.2g, Sare: 4.7g
13,50 lei
Desert
Pavlova Deconstructed
Bezea dulce acoperita cu crema fina de branza, frisca pufoasa si fructe proaspete de sezon Contine: oua, lactate, nuci E-uri: Stabilizatori: Gumă din semințe de carruba (E 410), Acidifiant: Acid citric (E 330), Emulsifiant: Fosfati de sodiu (E 339), Mono si digliceride acizilor grasi (E 471), Esterii acidului acetic cu mono- si digliceridele (E 472), Stabilizator: Caragenan (E 407) Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 603 / 143.9, Grăsimi: 6.9g din care: Acizi grași saturați: 4.4g, Glucide: 18.4g din care: Zaharuri: 15g, Proteine: 2.7g, Sare: 0.1g -300g
39,50 leiLava Cake
Prajitura de ciocolata fara gluten,cu un centru de ciocolata topita (150g) Contine: oua,lactate,nuci Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 1339.6 / 321.8, Grăsimi: 21.3g din care: Acizi grași saturați: 9.8g, Glucide: 27.3g din care: Zaharuri: 21.9g, Proteine: 5.9g, Sare: 0.6g
38,50 leiYuzu Cheesecake
Cheesecake cu branza ricotta dulce aromata subtil cu yuzu, portocala si scortisoara, cu topping de dulceata de fructe de padure facuta in casa - 200gr Contine: lactate
36,50 lei