Osteria Galletto

Pizza Quattro Stagioni 32cm

Ingrediente:sunca, ciuperci, ardei, masline, mozzarella, sos de rosii

Pizza Margherita 32cm

Ingrediente: mozzarella, sos de rosii

Pizza Diavola 32cm

(520g) Ingrediente: mozzarella, sos de rosii, ardei iute, salam picant

Pizza Quattro Formaggi 32cm

Ingrediente: mozzarella, gorgonzola, parmesan, camembert, sos de rosii

Pizza Regina 32cm

Ingrediente: sos de rosii, rosii cherry, mozzarella de bivolita, busuioc

Focaccia cu parmezan

210g

Focaccia cu oregano

180g

Tiramisu

(200g)

Cheesecake

(150g)

Souffle de ciocolata (Lava cake)

(150g)

Salata de caracatita

Ingrediente: salataverde, caracatita, rosii cherry, masline, frunze de telina - 300g

Salata Caesar cu pui

(300g) Ingrediente: salata verde, parmezan, crutoane, piept de pui, dressing caesar

Salata de ton

Ingrediente: salataverde, ton, andive, rosii cherry, porumb

Salata de rucola cu parmezan

Ingrediente: salata de rucola cu parmezan

Salata greceasca

Ingrediente: rosii, castraveti, ceapa, branza feta, masline, oregano, sare, ulei de masline extravirgin

Muschi de vita cu sos gorgonzola

(250g) Ingrediente: muschi de vita, sare,,piper, gorgonzola, pana, ulei de masline extravirgin, sare,

Muschi de vita cu hribi

Muschi de vita cu sos de piper

Snitel de vita

(250g) Ingrediente: muschi de vita, pesmet panko, faina,ulei de masline extravirgin, ou, sare, piper

Somon la gratar

Ingrediente: somon la gratar, sare = 250g

Dorada la gratar

DORADA (400-600g) Ingrediente: dorada la gratar, sare,

Biban de mare la gratar

(400g-600g) Ingrediente: biban de mare la gratar, sare

Ton la gratar

Risotto ai funghi porcini

Ingrediente: orez, ceapa, ciuperci de padure

Risotto ai Quattro Formaggi

Ingrediente: orez, ceapa, patrufeluri de branza

Risotto alla crema di scampi

Ingrediente: orez, langustine, ceapa, coniac, smantana dulce, patrunjel

Risotto alla Pescatora

Ingrediente: orez cu fructe de mare

Cacciucco

Ingrediente: fructe de mare, peste, sos de rosii, ardei iute, patrunjel, paine prajita, sare, piper = 350g

Calamar baby la gratar

Calamari in sos de unt si usturoi

Calamari fritti

Inele de calamar pane, faina, ou, pesmet panko, sos maioneza, ulei, sare, piper - 250g

Fritto misto

Creveti, calamari, pesmet panko, ulei, sare, piper - 350g

Carpacio di gamberi

Carpacio di scampi

Caracatita la gratar

Caracatita la gratar cu spuma de cartofi, sare, piper - 150g

Creveti in sos de unt si usturoi

Creveti la gratar

(200g) Ingrediente: creveti, sare, piper

Paste Carbonara cu trufe

(300g) Ingrediente: guanciale, ou, parmezan, galbenus de ou, sare, piper

Spaghete A.O.P.

300g Ingrediente: spaghete, ardei, usturoi, pepperoncino, ulei masline extravirgin

Spaghete alla Carbonara

(300g) Ingrediente: guanciale, ou, parmezan, galbenus de ou, sare, piper

Penne Quattro Formaggi

(300g) Ingrediente: penne, gorgonzola, pecorino, parmezan

Penne salmone spinaci

(300g) Ingrediente: pene, somon, spanac, sos alb

Spaghete Pomodoro

(300g) Ingrediente: spaghete, rosii, usturoi, ulei de masline extravirgin

Tagliatelle ai funghi porcini

(300g) Ingrediente: tagliatelle, ciuperci de padure, ulei de masline extravirgin, patrunjel

Spaghette ai frutti di mare

(300g) Ingrediente: Spaghette, calamar, scoici, creveti, sos de rosii, usturoi

Tagliatelle salsicea e funghi

(300g) Ingrediente: tagliatelle, carnati, ciuperci, parmezan, ulei de masline extravirgin,

Tagliatelle gamberi e zucchine

(300g) Ingrediente: paste de casa, creveti, dovlecei, vin

Paine feliata

Paine feliata

Sparanghel

100g

Broccoli

150g

Ciuperci la gratar

200g

Salata asortata

250g

Salata de rosii si castraveti

200g

Salata verde

150g

Cartofi la cuptor

(200g

Cartofi prajiti

200g

Spanac tras in unt

Legume la gratar

200g

Funghi porcini trifolati

150g

Caprese

Burrata

Antipasto misto

Platou branzeturi

Carpaccio di manzo

Tartar de somon

Ingrediente: somon, avocado, capere, masline, portocale, grapefruit, chivas, ulei masline, sare, pier

Galletto la gratar

(550g) Ingrediente: cocoș crescut la munte usor picant, rozmarin, ulei de masline extravirgin, sare, piper

Ribeye Argentina

ARGENTINA (300g) Ingrediente: antricot de vita argentina,ulei de masline extravirgin, sare, piper

Cotlet de porc de mangaliță

PORC (250g) Ingrediente: cotlet de porc,ulei de masline extravirgin, sare, piper

Carnati (salsicia)

(250g) Ingrediente: carnati

Cotlete de berbecut New Zeeland

(250g) Ingrediente: cotlet de berbecut, ulei de masline extravirgin, sare, piper

Tagliatelle al RAGU

Tagliatelle, carne tocata de vita si porc, sos de rosii, parmezan, sare, piper - 300g

Ravioli di salmone con gamberi e aspar

(300g) Ingrediente: ravioli cu somon, creveti, sparanghel, sare, piper

Ravioli ricotta e spinaci

(300g) Ingrediente: ravioli cu ricotta si spanac, unt, salvie, parmesan, sare, piper