Casa Angus Beef Bar

Salată gorgonzola cu vită Angus și legume coapte

Mix salată baby spanac rucola, roșii cherry, miez de nucă, gorgonzola, morcov, dovlecel, ceapă roșie, cimbru, dressing salată, steak de vită Angus (570g). Menționați gradul de gătire al cărnii sau mergeți pe mâna noastră :D

Mici de vită Angus

Mici de vită Angus 3 buc, cartofi proaspeți prăjiți, muștar (450g)

Burger Blue Cheese

Chiflă burger, carne tocată Angus, gorgonzola, roșii, maioneză cu hrean, sos bbq, mix salată baby spanac rucola, ardei capia copt, cartofi proaspeți prăjiți (650g)

Salată Angus

Steak de vită Angus, mix salată baby spanac rucola, roșii cherry, muguri de pin, stafide, scalii de parmezan, capere, dressing salată (370g) - Menționați gradul de gătire al cărnii sau mergeți pe mâna noastră :D

Sandwich Black Angus

Baghetă sandwich, steak de vită Angus, roșii, mix salată baby spanac rucola, castraveți murați, sos bbq, parmezan, maioneză cu pesto de roșii uscate și muștar franțuzesc, cartofi proaspeți prăjiți (650g) - Menționați gradul de gătire al cărnii sau mergeți pe mâna noastră :D

Burger Casa Angus

Chiflă burger, carne tocată Angus, cheddar, roșii, castraveți murați, dulceață de ceapă, maioneză cu trufe, sos bbq, mix salată baby spanac rucola, cartofi proaspeți prăjiți (650g)

Cârnați mixt porc + vită Angus

Cârnați mixt porc + vită Angus 2 buc, cartofi proaspeți prăjiți, muștar (450g)

Sos barbeque

50g

Sos sweet chilly

50g

Ketchup dulce

50g

Sos sriracha

50g

Maioneză cu hrean, sweet chilly și sriracha

50 g

Maioneză cu pesto de roșii uscate și muștar franțuzesc

50g

Maioneză cu trufe

50g

Ardei Padron

Ardei padron copți pe plită, mix salată baby spanac rucola, reducție oțet balsamic, sare (200g)

Salată Coleslaw

Varză albă/roșie, măr, lime, maioneză, pesto de roșii uscate, muștar franțuzesc, dressing pătrunjel (150g)

Cartofi prăjiți

Cartofi proaspeți, usturoi, boia, sare (350g)

Salată de ardei copți

Ardei capia copt pe plită, ulei de măsline, cimbru, usturoi, oțet mere, reducție oțet balsamic, sare, piper (200g)

Legume la grătar

Roșii cherry, dovlecel, ceapă roșie, ardei capia, reducție oțet balsamic (250g)

Salată verde

Mix salată baby spanac rucola, lime, fulgi de sare, dressing salată (100g)

Piure de cartofi cu trufe

Cartofi proaspeți, unt, lapte, sare, salsa de trufe (280g)

Salată Gorgonzola cu legume coapte

Mix salată baby spanac rucola, roșii cherry, miez de nucă, gorgonzola, morcov, dovlecel, ceapă roșie, cimbru, dressing salată (370g)

Burger Vegetarian

Chiflă burger, palină din năut, sfeclă, mazăre, praz, ceapă, ardei capia și pătrunjel, roșii, dovlecel, mix salată baby spanac rucola, maioneză cu pesto de roșii uscate și muștar franțuzesc, sos bbq, cheddar, cartofi proaspeți prăjiți (650g)

Sparanghel

Sparanghel copt pe plită, roșii cherry, ulei de măsline, sare, piper (200g)