Elfi SkyBar & UrbanKitchen

Salată cu vită

Salată cu rucola, felii din muschi de vită Argentina la gratar, mere verzi, anghinare, roșii cherry și topping dulceata de ceapa (300g)

Salată cu piept de pui și avocado

Salată din iceberg, baby spanac, rucola cu piept de pui și bacon la gratar, avocado, roșii cherry, dressing de miere cu mustar (350g)

Salată cu rodie, quinoa, Humus și legume

Salată din baby spanac și rucola, cu samburi de rodie, felii de para, ardei gras, quinoa, Humus, semințe de dovleac, ulei de măsline și lămâie, două felii de focaccia (300g)

Salată Greceasca

Salată Greceasca cu roșii, castraveti, ardei gras, ceapa rosie, branza feta, măsline Kalamata, ulei de măsline, oregano și două felii de focaccia (300g)

Salată verde

Salată iceberg, baby spanac, rucola cu ulei de măsline și lămâie (150g)

Salată Elfi

Salată cu rucola, roșii cherry, felii de para, parmezan, nuci, ulei de măsline și două felii de focaccia (250g)

Spaghetti alla carbonara - original

Spaghetti cu guanciale si sos de pecorino si ou

Spaghetti cu fructe de mare

Spaghetti de casa cu Creveți, midii, caracatiță, calamari, vongole, pătrunjel, usturoi, vin alb, și ulei de măsline (350g)

Risotto cu fructe de mare

Orez cu midii, Creveți, calamari, caracatiță, vongole, unt, usturoi și vin alb (350g)

Tagliatelle cu Creveți și zucchini

Tagliatelle de casa cu Creveți decorticati, dovlecei, smantana, ulei de măsline, usturoi, cognac (300g)

Tagliatelle ai gamberetti

Tagliatelle cu Creveți decorticati flambati în cognac și roșii uscate, aromatizate cu ulei de măsline, usturoi și peperoncino (300g)

Lasagne alla Bolognese

Lasagna cu sos Bolognese din vită, mozzarella, sos de roșii, smantana apoi gratinat la cuptor cu lămâie (350g)

Tagliatelle alla Bolognese

Tagliatelle cu sos Bolognese din carne tocata de vită și sos de roșii (300g)

Risotto cu ghebe, hribi

Orez cu hribi, ghebe, unt, smantana, usturoi și vin alb (300g)

Lasagna cu spanac

Lasagna cu spanac, sos de roșii, mozzarella, ou fiert și smantana, gratinata la cuptor cu lămâie (350g)

Penne ai quattro formaggi

Penne de casa cu sos de mozzarella, gorgonzola, parmezan și smantana (250g)

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti cu sos de ulei de măsline, usturoi și ardei iute (150g)

Spaghetti al pomodoro

Spaghete de casa cu sos de roșii, busuioc, ulei de măsline și usturoi (200g)

Spaghetti cu lup de mare

Spaghetti cu ragu din lup, de mare proaspat, peperoncino, usturoi, capere, pătrunjel, ansoa, roșii cherry și top de rucola cu ulei de măsline presat la rece (300g)

Tartar de vită

Tartar din muschi de vită crud, tocat marunt, amestecat cu mustar, ketchup, sos worcester, tabasco, galbenus de ou crud, albus de ou fiert, castraveti murati, ceapa, pătrunjel, sare, piper și cognac, servit cu paine prajita și unt (200g)

Tartar de somon

Tartar din somon crud cu ulei de susan, castravete, pătrunjel, lămâie, cu topping de lime, semințe de susan și ceapa rosie marinata, servit cu paine prajita (200g)

Caprese cu pesto proaspat

Roșii proaspete cu felii de mozzarella, aromatizate cu busuioc, ulei de măsline și sos pesto, pe pat de rucola (200g)

Cheesecake

New York cheesecake (branza Philadelphia, zahar, ou, smantana, biscuite, crema de whisky, vanilie) cu topping de dulceata de visine (200g)

Crepes cu dulceata

Clatite (faina, ou, lapte, vanilie) cu dulceata de visine (150g)

Crepes cu Nutella

Clatite (faina, ou, lapte, vanilie) cu Nutella (150g)

Tiramisu

Dessert din piscoturi, mascarpone, frisca, ou, zahar, cafea, cacao și amaretto (150g)

Muschi file de vită Argentina la gratar

Muschi file de vită Argentina la gratar (250g)

Muschi file de vită Argentina cu sos Madagascar

Muschi de vită Argentina la gratar cu sos de piper verde, unt, vin, cognac și smantana (300g)

Muschi file de vită Argentina cu sos gorgonzola

Muschi de vită Argentina la gratar cu sos de gorgonzola (300g)

Rib eye USA

Antricot de vită Black Angus SUA, maturat, fara os la gratar (300g)

Piept de pui la gratar

250g)

Supa din fructe de mare

Supa mediteraneana făcută din Creveți, midii, vongole, calamari și caracatiță, flambati în cognac, cu unt și pătrunjel (400g)

Supa crema de roșii coapte

Supa crema făcută din roșii proaspete și busuioc, servită cu un cruton făcut din paine de casa uns cu pesto (400g)

Piure de cartofi

Piure din cartofi cu lapte și unt (150g)

Cartofi prajiti

Cartofi pai prajiti în ulei de palmier (150g)

Legume sote

Legume la gratar sau trase la tigaie: dovlecel, ciuperci, ardei gras, ceapa, oregano, ulei de măsline și pătrunjel (300g)

Platou fructe de mare

Caracatița la gratar, Creveți decorticati trași la tigaie cu ulei de măsline, usturoi și peperoncino, midii în sos de vin și inele de calamari pane, mix de Salată verde, pătrunjel, ceapa rosie, roșii cherry, sos tartar, ulei de măsline picant (1250g)

File de somon și piure de telina

File de somon la tigaie cu piure de telina (300g)

Creveți saganaki

Creveți decorticati gatiti în ulei de măsline cu sos de roșii, branza feta, ardei gras, usturoi și pătrunjel (300g)

Creveți cu usturoi

Creveți decorticati gatiti la tigaie în ulei de măsline cu pătrunjel, peperoncino și usturoi (200g)

Midii în sos picant

Midii în cochilie, fierte în vin alb cu sos de roșii, ardei iute, peperoncino, usturoi și crutoane (600g)

Midii în sos de vin

Midii, în cochilie, gătite în vin alb cu usturoi, unt, pătrunjel și crutoane (600g)

Inele de calamar pane

Inele de calamari pane servite cu sos tartar (250g)

Sos picant

Sos de rosii picant

Sos dulce

Sos de rosii dulce

Pizza con frutti di mare

Blat de pizza, mozzarella, busuioc, sos de roșii, Creveți decorticati, caracatiță, calamari, midii, vongole, usturoi, oregano (350-500g)

Pizza con scampi

Blat de pizza cu sos de roșii, mozzarella, Creveți, usturoi, busuioc (350-500g)

Pizza regina

Blat de pizza, sos roșii, mozzarella de Bufala, prosciutto crudo, roșii cherry, frunze de busuioc, ulei de măsline (350-500g)

Pizza carnivora

Blat de pizza, sos de roșii, mozzarella, sunca, salam, bacon și piept de pui (350-500g)

Pizza bufalotta

Blat de pizza, sos de roșii, mozzarella de Bufala, busuioc, ulei de măsline (350-500g)

Pizza Elfi

Blat de pizza cu bordura de mozzarella, sos de roșii, salam Milano, mozzarella, ardei gras și oregano (350-500g)

Pizza tonno e cipolle

Blat de pizza, sos de roșii, mozzarella, ton, ceapa rosie (350-500g)

Pizza Parma

Blat de pizza, sos de roșii, mozzarella, prosciutto di Parma, rucola, parmezan (350-500g)

Pizza quattro stagioni

Blat de pizza, sos de roșii, mozzarella, sunca, anghinare, ciuperci, măsline (350-500g)

Pizza al prosciutto cotto e salame

Blat de pizza, sos de roșii, mozzarella, sunca, salam, ciuperci, măsline (350-500g)

Pizza con verdure

Blat de pizza, sos de roșii, mozzarella, ciuperci, ardei gras, măsline, dovlecei, porumb, oregano (350-500g)

Pizza tricolore

Blat de pizza cu mozzarella, sos smântână, gorgonzola, brie, parmezan, roșii cherry, și rucola (350-500g)

Pizza all'amatriciana

Blat pizza, sos de roșii, ceapa, gorgonzola, porumb, bacon (350-500g)

Pizza calzone

Blat plat de pizza cu mozzarella, sos de roșii, sunca, ciuperci și oregano (350-500g)

Pizza hawaii

Blat de pizza, sos de roșii, mozzarella, sunca, ananas, porumb și oregano (350-500g)

Pizza alla diavola

Blat pizza, sos de roșii, mozzarella și salam picant (350-500g)

Pizza al salame

Blat pizza, sos de roșii, mozzarella, salam (350-500g)

Pizza con formaggio rumeno

Blat de pizza, mozzarella, brânză telemea, roșii cherry, busuioc (350-500g)

Pizza capricciosa

Blat de pizza, sos de roșii, mozzarella, sunca, salam, ciuperci, ardei gras (350-500g)

Pizza al prosciutto cotto

Blat de pizza, sos de roșii, mozzarella și sunca (350-500g)

Pizza prosciutto e funghi

Blat de pizza, sos de roșii, mozzarella, sunca, ciuperci (350-500g)

Pizza con pollo

Blat de pizza, mozzarella, sos roșii, piept de pui la gratar, ardei gras, oregano (350-500g)

Pizza quattro formaggi

Blat pizza, mozzarella, sos smântână, gorgonzola, parmezan (350-500g)

Pizza margherita

Blat de pizza, sos de roșii, mozzarella, busuioc, ulei de măsline (350-500g)

Souflaki de vită

Deliciu din muschi de vită argentiniana la gratar, servit pe pat de lipie, cu topping de sos hot chimichurri, alături de cartofi wedges și Salată verde (400g)

Shaorma din vită

Lipie de casa, muschi de vită argentiniana la gratar, maioneza, ketchup, Salată iceberg, usturoi, castraveti murati și cartofi prajiti (600g)

Humus cu vită, sos de rodii și muguri de pin

Humus preparat în casa cu felii de muschi de vită argentiniana la gratar, pasta de susan, pasta de ardei iute, muguri de pin, ulei de măsline, pătrunjel, samburi de rodie, sumac și lipie cu susan făcută pe loc la cuptorul cu lemne (400g)

Burger de vită

Chiflă proaspătă făcută zilnic în casa cu chiftea din carne de vită, homemade sos BBQ, homemade bacon coffee jam, Salată iceberg, cheddar, castraveti murati servit cu sos de maioneza picanta și cartofi wedges cu parmezan (400g)

Shaorma cu piept de pui

Lipie de casa, piept de pui la gratar, maioneza, ketchup, Salată iceberg, usturoi, castraveti murati și cartofi prajiti (600g)

Snitel din cotlet de porc

Snitel cu panko făcut din cotlet de porc, însoțit de lămâie și cartofi prajiti (300g)

BBQ hot wings

Aripioare de pui deep fried, trase apoi la tigaie cu homemade BBQ sos și pasta de ardei iute, cu topping de semințe de susan, servite cu cartofi prajiti (500g)

Humus cu muguri de pin și rodie

Humus preparat în casa cu topping de pasta de susan, pasta de ardei iute, muguri de pin, ulei de măsline, pătrunjel, samburi de rodie, sumac și lipie cu susan făcută pe loc la cuptorul cu lemne (250g)

Cotlet de porc cu sos alb și ciuperci de pădure

Cotlet de porc cu la gratar servit cu sos de smantana, ghebe, trufi, ciuperci champignon, rucola și samburi de rodie (300g)